Joghurt és áfonyás sajttorta
Itt van egy desszert, amit mindenki nagyon szeret: a joghurtos sajttorta. Ideális desszert, és a fedélhez szükséges összetevők függvényében mind nyári, mind télen alkalmazható.
Azok, akik követik az egészséges étrendet, nem feltétlenül kell lemondaniuk az édes! Egészséges, ízletes és finom alternatívák vannak. Ez a helyzet az áfonyával és a gyümölcs összes származékával, például lekvárral, egészséges és alacsony cukorral készült sajttorta.
Az áfonya előnyei
Miért válasszon egy áfonya desszertet? Ők ízletes gyümölcsök, érdekes bizonyított terápiás erényekkel. A jótékony hatásokat táplálkozási tulajdonságokkal kell összekapcsolni: flavonoidokban és aktív vegyületekben gazdag. Az áfonya gyulladáscsökkentő, anti-allergiás, vírusellenes és rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.
Az áfonya jó az agynak, a memóriának, a látványnak ... A flavonoidok stimulálják a C-vitamin aktivitását, védik a kapillárisok szerkezetét, megakadályozzák a vérzést, és kiváló megelőző hatásúak a varikózisos vénák ellen. A flavonoidok hatásos antioxidáns hatásának köszönhetően az áfonya megvédi minket a szabad gyökök okozta oxidatív károsodástól.
Naponta egy pohár áfonyát tehetsz, de ha nem akarod enni ezeket a gyümölcsöket, választhatsz a lekvártól. Az áfonyafélék tápértéke 195 kcal / 100 g.
Joghurt és piros gyümölcsöket, a receptet
Azok, akik egy áfonya desszertet választanak, nemcsak a kész desszerteket kerülik el, hanem élvezhetik a jótékony gyümölcsök tulajdonságait is. Már javasoljuk a philadelphiával készült sajttorta receptjét, ami szintén nagyon finom!
Ezen az oldalon megmutatjuk Önnek, hogyan készítse el a joghurt és az áfonya lekvárt sajttorta receptjét lépésről lépésre. A következő mennyiségek 8 főre vonatkoznak. A vendégek száma szerint alakíthatja őket.
Kétféle sajttorta van, amely a hűtőszekrénybe kerül, azaz főzés nélkül, és a sütőkészítéshez szükséges sütemény. Ma követni fogjuk azt a receptet, amely nem tartalmazza a főzést a sütőben.
Mi kell a bázist cookie-kkal csinálni?
- 200 gramm száraz keksz
- 70 gramm vaj
A joghurt feltöltéséhez
- 500 gramm természetes joghurt
- 200 gramm barna cukrot
- 200 ml folyékony krém (200 ml)
- 3 db zselé.
Az elakadásért
- 350 gramm áfonya lekvár
- 1 ½ zselé
Hogyan készítsük el az alapot?
- Grease the tortán ón vagy vonal azt sütőpapír
- Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, amíg folyékony
- Hámozzuk le a kekszeket, és adjunk hozzá az olvasztott vajhoz
- Keverjük jól addig, amíg keveredik
- A keveréket a torta ónába helyezzük, hogy a torta alapját képezzük
- Tegye a torta ón a hűtőbe, hogy az alap szilárduljon.
A töltelék előkészítése
- Tegye a zselatin egy tálba sok hideg vízzel: győződjön meg róla, hogy teljesen vízzel van borítva
- Egy meglehetősen nagy serpenyőben öntsük a joghurtot, krémt és cukrot
- Mindig keverje össze az összes összetevőt, amíg homogén keveréket nem kap, majd tegye a tűzhelyre
- Néhány másodperc múlva adjuk hozzá a zselatint és folytassuk a keverést 10 percig.
Hogyan készítsük el a joghurtot és az áfonyát a jégkrémmel i
- Vegyük a torta ónot, öntsük a frissen elkészített krémet a kekszek alapjára, és hűtsük le
- Melegítsük fel a lekvárt egy serpenyőben, adjuk hozzá a zselét és jól keverjük össze
- Öntsük a keveréket a krémre, majd a süteményt a hűtőszekrényben 2 órán át továbbítjuk, hogy megszilárduljon.
Sajtkémény minden ízlésért
Azok, akik szeretik a sajtkrémeket, értékelhetik egy adott receptkönyv vásárlását, amelyből minden alkalommal megkaphatják a sajtkenyér recepteket. A cheescake-t akár előételként is szolgálhatjuk ... minden a kompozíciójától függ. Rusztikus vagy sózott csemegéket is készíthetünk philadelphiával vagy ricottaval és más lágy sajtokkal. A könyvesboltokban található különféle receptkönyvek közül 50 receptet, vagy sütni lehet a hűtőszekrényben.
Hasznos linkek az Amazon: Cheesecake minden alkalomra. Sült, hideg, édes vagy sós.
A könyv 50 receptet kínál, kb. 13 euró áron, ingyenes szállítási költséggel. A MasterChef kedvelői és a finomabb konyha utalhat a receptkönyvre, amely 60 klasszikus és eredeti receptet tartalmaz a mennyei sajtkenyerekért . Ebben az esetben azonban az ár 21, 25 euróra emelkedik.