Vegetáriánus lasagna

A vegetáriánus lasagne receptjei : vegetáriánus vörös vagy fehér lasagna, sok változata a szezonális zöldségek alapján.

A vegetáriánus lasagna valódi alternatíva a vörös lazány klasszikus receptjéhez, hússal és hússzósszal. Ezen az oldalon látni fogjuk a vegetáriánus lazány vicces receptjeit, hogy ízletes tanfolyamokat kapjunk.

Hogyan készítsünk egy jó lazacot hús nélkül ? Alternatív és még finomabb összetevők használata!

Kiváló vegetáriánus lasagna készítéséhez tartsa tiszteletben a termékek szezonalitását és minőségi összetevőket. A jó étel ízét csak részben garantálja a szakács tapasztalata, a nyersanyagok minősége nagyon fontos. Kezdjük azonnal a vörös vegetáriánus lasagna receptjeivel.

Recept: vörös vegetáriánus lasagna

Négy fő összetevője:

  • 8 levél láng
  • 3 padlizsán
  • 8 szelet füstölt provola
  • 150 gramm ricotta
  • 1 fokhagymát
  • Jól érett paradicsom (vagy paradicsomszósz, sőt hámozott paradicsom)
  • Sóval és borssal szükség szerint
  • Gránátos parmezán
  • Extra szűz olívaolaj

Hogyan készítsünk vörös vegetáriánus lazagot?

  • 1) Vágja a padlizsánokat vékony szeletekre és rácsolja őket.
  • 2) Készítse elő az öltözködést, majd először a fokhagymát egy meglehetősen nagy fazékban szárítsa meg, majd hozzáadja a jól érlelt paradicsomot nagy kockákra vágva. Aki nem kedveli a paradicsom bőrének ízét, használhatja a hámozott paradicsomot egy üvegben, vagy még egy apróra vágott pépet tartalmazó paradicsompürét.
  • 3) Sózzuk fel a mártást, és főzzük, amíg az a leginkább megfelelő konzisztenciára csökken.
  • 4) Forraljuk fel a lazagot néhány percig forralva sózott vízben. A lasagna nagyon al dente-t drainálja. Azt javaslom, hogy gyorsan távolítsa el őket a vízből, hogy megakadályozza a lasagna túl forróságát.
  • 5) Helyezze a lasagna egy szemcséjű, és öntsön hideg víz fölé. Vigye át a lazagot egy polcra, ügyeljen arra, hogy ne törje meg őket.
  • 6) A mártással, piszkos a sütőedény alját, majd tegye egy réteg lézagóleveleket. Adjunk hozzá egy vékony ricotta-réteget, egy padlizsánréteget és egy sajtot (Parmigiano és provola). Szezon a mártással, és adjunk hozzá egy új lasagne-réteget.
  • 7) Ismételje meg a hatodik lépést, amíg az összetevők nem fejeződnek be.

Ez a nézet egy nagyon könnyű recept, hogy vegetáriánus könnyű lazagává változtassa, elkerülheti a fokhagymás sütést, és a paradicsomot sóval, borssal és bazillal szezonálhatja.

Recept: fehér vegetáriánus lasagna

A hozzávalók 4 fő részére:

  • 250 gramm lasagna
  • 300 gramm gombóc
  • 50 gramm lisztet
  • 2 cukkini
  • 2 paradicsom
  • 1 póréhagyma
  • 2 csokor sütőtökvirág
  • 120 gramm Parmigiano Reggiano
  • 2 sárgarépát
  • 2 cukkini
  • 1 zeller tengerpart
  • 1 fokhagymát
  • 2-3 szeletet a kakukkfű
  • 1/2 literes sovány tej

eljárás:

  • Tisztítsa meg és vágja fel a zöldségeket darabokra, beleértve a bajnokot. Készítsünk fel egy fehér növényi ragukat, a zöldségeket egy nem tapadós edényben, alacsony hő hatására.
  • A béchamelt liszttel és hideg tejjel készítsük: helyezzük a lisztet egy kis serpenyőbe közepes lángon, adjunk hozzá fokozatosan a hideg tejet, és keverjük kb. 10 percig, amíg a mártás vastag. Adjunk hozzá sót, borsot és szerecsendiót.

  • Végy egy nagy sütőedényt a lasagna tárolásához. Fokozzuk a lasagne néhány percig, calandole sós és forró vízben. Drain az előző receptben leírt módon, és hagyja kihűlni.
  • A serpenyő alját egy béchamel mártással áztassuk.
  • Töltsük meg a tálat egy lazagréteggel és egy réteg zöldség raguval. Folytassa az összetevők befejezését, minden rétegben gratulált parmezán és béchamel.

Recept: vegetáriánus lasagna alla parmigiana

A Lasagna alla Parmigiana egy vegetáriánus lazány receptje, amely közepes paradicsomkoncentrátumot használ. A vörös vegetáriánus lazagok közé esnek, de ha a fehér vegetáriánus lasagne készítésére van szükség, egyszerűen cserélje ki a paradicsomot a béchamellel vagy hagyja ki az egészet, és használjon néhány friss paradicsomot.

Itt vannak a hozzávalók 8 fő részére.

  • 3 nagy padlizsán (körülbelül 1 kg)
  • evo olaj
  • 1 fokhagymát
  • 500 ml paradicsomszósz
  • friss bazsalikom
  • 250 g friss tészta lasagna-hoz
  • 300 gr juhtej ricotta
  • 80 gramm reszelt parmezán sajt
  • vaj
  • bors

Kérjük, vegye figyelembe, hogy erre a receptre ideális esetben a sütőedényed 22 × 30 cm legyen.

Íme, hogy vegetáriánus lasagna:

  1. Szeleteljük a padlizsánokat, minden szelet fél cm-nek kell lennie.
  2. Süss a padlizsánokat néhány alkalommal, forró olajjal. Távolítsa el őket a melegből, ha csak aranyosak.
  3. Helyezze az abszorbens papírra a felesleges olaj eltávolításához.
  4. Oldalán melegítse az olaj egy serpenyőben a tört fokhagymás szegfűszeget. Adjuk hozzá a paradicsomos mártást, egy kis vizet, sót és borsot. Főzzük 15 percig.
  5. A téglalap alakú sütőedény alján egy paradicsomszósz fátyolát és egy réteg tésztát szétszórva, kissé átfedve a süteménylapokat.
  6. Adjunk hozzá egy padlizsán réteget, egy kis ricotta és szórjuk meg a parmezánnal. Adjunk hozzá egy evőkanál paradicsomszószot.
  7. Folytassa a rétegek tésztát és padlizsán rétegeket, amíg az összetevők kifogynak. Az utolsó réteget a padlizsán adja.
  8. Főzzük előmelegített sütőben (180 ° C) 25 percig.
  9. Hagyja hűlni 10 percig a kiszolgálás előtt.

Az edény következetesebbé tétele érdekében füstölt provolát is hozzáadhat a vegetáriánus lasagne-hoz ; a dohányzás tökéletesen illeszkedik a padlizsán édes ízéhez.

Recept: vegetáriánus lazány cukkinivel

Egyszerűen készítenek és képviselnek egy tápláló edényt a cukkini és a sütőtökvirág jelenlétének köszönhetően. A sütemények jelentős táplálkozási és jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek; tartalmaznak A vitamint, B1, B2, B3, B5, B6 vitaminokat és C vitamint. A sütőtök nem kevésbé; valójában az A, C, B1, B2, B3, B9, vas, kalcium-magnézium, foszfor és kálium jó forrása.

A vegetáriánus cukkini lasagne teljes receptje a cukkini oldalon található Lasagne.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Távolítsuk el a porat
él

Távolítsuk el a porat

Távolítsuk el a porarákokat : orvosságok a poratka ellen a matracból és a házból. Az allergia, pruritus és dermatitis által okozott allergiák. A pattanásoktól és viszketektől eltérően a poratka nem végzi életét a bőr alatt, és nem paraziták. A por atkák az otthoni környezetben élnek és a szerves törmelékeket a porban táplálják. A poratkák eltávolítására &quo
Tovább
Hogyan kell vetni a talajba vagy a magágyba
ellátás

Hogyan kell vetni a talajba vagy a magágyba

Hogyan kell vetni a kertben a talajban, a magágyakban, a csírázó üvegekbe vagy akár a ragasztószalag módszerrel; Ebben a cikkben látni fogjuk az összes technikát, amely a vetéshez legjobban megfelel. Hogyan vetni, talaj előkészítése Bármi legyen is a vetési módszer, mielőtt a vetőmagot szárazföldön vetjük be, ezt megfelelően fel kell készíteni. A vetéshez szükséges talaj
Tovább
Tartályok külön hulladékgyűjtéshez
tech

Tartályok külön hulladékgyűjtéshez

Az elkülönített gyűjtés kihívást jelent, és a háztartási hulladék kezelésének megkönnyítése érdekében a legjobb megoldás az, hogy különböző hulladéktartályokat fogadjanak el minden hulladékosztály számára . Nedves, differenciálatlan, műanyag ... a hulladék megkülönböztetése egyszerű, de a különböző gyűjtőzsákokkal történő szervezés nehéz, különösen azok számára, akiknek nincs elég helyük vagy nincs kertjük. Ezért ad hoc tartályokra van szükségünk. A legdivatosab
Tovább
Snack zöldségkerthez
állatok

Snack zöldségkerthez

A kutyák számára készült snackek, nem feltétlenül vice, gyakran hasznos eszköznek bizonyulnak a kutyák oktatásához és kiképzéséhez. A bizalom és a szoros kötelék közötti kapcsolat létrehozása, amely nem csak "parancsot adok, engedelmeskedsz". Amikor a kutyák ételeket nyerünk, motiváljuk és ugyanakkor azt is értjük, hogy az iskolázottság, a megrendelések végrehajtása, vagy bizonyos "tiltott" dolgok megtanulása "ízletes" játék lehet. A kiképzéshez a kutyák snackei eleng
Tovább
Fotokatalízis, mi ez és hogyan működik
él

Fotokatalízis, mi ez és hogyan működik

Hogyan működik a fotokatalizációs folyamat , mi a célja és a titán-dioxid szerepe a levegő tisztítására. A fotokatalitikus folyamatot a levegő tisztítására használják fel a titán-dioxid hatásával és a napsugárzás hatásával a légkörben felfüggesztett szennyező részecskék koncentrációjának csökkentésével. Különösen a fotokatalízis semlegesí
Tovább
Bach virágok: lista és ár
információ

Bach virágok: lista és ár

Bach virágok, azok számára, akik szenvednek a szorongástól vagy a stressztől, a félőkért vagy azokért, akik depressziósnak érzik magukat még nyilvánvaló ok nélkül is. Ezek 38, hét csoportra osztva gyógyulási erényeik szerint. Maga Bach szerint tehát virágok vannak a megrémültekért, a bizonytalanokért, azokért, akiket nem érdekelnek a jelenben, azok számára, akik egyedül érzik magukat, a túlérzékenyekért, a megvetett vagy kétségbeesettekért és még azokért is, akik túlságosan altruistaak. Vannak, akik úgy vélik, hogy a kellemetlen
Tovább
Piros ribizli: tulajdonság és termesztés
él

Piros ribizli: tulajdonság és termesztés

Vörös bélszín , gyümölcs és növény, Nyugat-Európában őshonos és Olaszországban is széles körben elterjedt. Ennek eredményeként híres és elismert, hogy a kivonatokat nemcsak a gourmandok és az egészségtudatos emberek, hanem a kozmetikai dolgozók is szerették, akik termékeket használnak a bőrfoltok csökkentésére. Visszatérve a vörös ribizikén
Tovább
Hatvanadik vakcina kutyáknak és macskáknak
állatok

Hatvanadik vakcina kutyáknak és macskáknak

A kutyatulajdonos számos feladata az oltásoké, köztük az eptavalens vakcina is . Hasonlóképpen érvényes a macskák esetében is. Lássuk, hogyan kell viselkedni, hogy megértsük, ha és mikor figyelmeztetni és hogyan megközelíteni ezt az elkötelezettséget, hogy ne felejtsük el azokat a legfontosabb eseményeket, amelyek veszélyeztetik a kutya egészségét. Az év során a négylábú b
Tovább