Növényi tej, gyümölcsleválasztóval

Növényi tej kivonószerrel : hogyan készítsünk házi tejet házi készítménnyel a léleválasztó segítségével. Hozzávalók és dózisok a mandula tej, a zabtej és a kukorica tej előállításához otthon.

A gyümölcsleválasztó nagyon hasznos eszköz a konyhában; nemcsak hogy lehetővé teszi számunkra, hogy kiváló friss gyümölcsöt és zöldséglevet készítsünk, hanem lehetőséget biztosít számunkra, hogy otthon bármilyen típusú tejszínt készítsünk. Ebben a cikkben különbözõ recepteket fogunk látni a "növényi milks" otthoni elkészítéséhez a gyümölcsleválasztó használatával.

Növényi tej kivonóval: házi almás tej

A mandulavirág a legelismertebb és legelterjedtebb olaszországi növényi tej . A Calabriában és Szicíliában olyan régiókban, ahol a mandula tejet nem hagyhatja ki a reggelizőasztalon! A Calabrese és a szicíliaiak ismerik a valódi mandula tejet, amely semmi köze a különböző "orzate" -hoz vagy a mandula tejhez, amit a tetrapak csomagolásban a szupermarketben találunk.

A házi almás tejhez szüksége van:

  • 250 g nyers mandula (hámozott)
  • 2 időpont
  • 500 g forrásban lévő víz

Áztassa a dátumokat és a mandulát: hagyja őket forró vízben kb. Egy óráig, vagy amíg teljesen lehűl.

Helyezze be az összetevőket a léleválasztóba egy kicsit.

A jobb eredmény érdekében szűrje le a növényi tejet egy muszlin ruhával.

Növényi tej kivonóval: házi kukorica tej

A kukorica növényi teje kevéssé ismert, de nagyon édes ízű, véleményem szerint jobb, mint a zab népszerű tejét.

A kukorica tej kiváló forrása a B1-vitaminnak, amely kiválóan javítja a szervezet energiatermelését. Házi készítésű kukorica elkészítéséhez később szüksége lesz:

  • 3 friss kukoricacsutka
  • 250 ml vizet

Grain a kukoricacsutka, és adjunk hozzá az édesvízhez. Helyezze be az összetevőket a léleválasztóba egy kicsit.

A jobb eredmény érdekében szűrje le a házi növényi tejet egy muszlin ruhával vagy egy nagyon finom szitaszűrővel. Ha nagyon szereted a kukorica ízét, csökkentheti az alkalmazott vízmennyiséget, és koncentráltabb növényi tejet kaphat.

Növényi tej kivonószerrel: házi zabtej

A zabtej nagyon népszerű. A zab zabja hozzá lehet adni a gyümölcs- és zöldségkáposztahoz vagy különböző ételeket főzni. Más házi készítésű " növényi tejek " -től eltérően a zab könnyen fűthető, mert nem akarja elválasztani a vizes fázist az extraktumtól. Itt van, amire szüksége van az előkészítéshez:

  • 125 g zab
  • 800 ml vizet

Hagyja el a zabat, hogy áztassa egyik napról a másikra. A zabot 400 ml forró vízben át kell áztatni. Reggel 400 ml hideg vizet adjon hozzá, és működtesse az elszívót .

Ezenkívül ebben az esetben a kapott növényi tej minőségének javítása érdekében szűrjük egy muszlin ruhával.

Hogyan lehet szűrni házi zöldség tej

A növényi tej szűréséhez nagyon szoros hálós szitát használhatunk, ezért ajánljuk a muszlinszövet használatát. A muszlinszövet ideális az élelmiszerek szűrésére és öntésére, lekvártól a ricottaig, a növényi tejetől az első sós sajtig.

A muszlin ruhát éttermi áruházakban vagy online értékesítéssel lehet megvásárolni. Az Amazonon egy nagy muszlin ruhát (114 x 114 cm) vásárolhat meg 7, 89 euró áron, ingyenes szállítási költséggel.

Hasznos link az Amazon: muslin ruhával

Növényi vagy tehéntej: tulajdonságai összehasonlítva

Sosem lehet bölcs dolog összehasonlítani a valódi tejet növényi eredetű italokkal. A tehéntej az emlősök fejéséből származik, és teljesen más jellemzőkkel rendelkezik a mandulából vagy más növényi tejből. Összehasonlíthatja-e a tehenet egy őszibarack kivonattal? Nem, igaz? Akkor miért csinálod ezt mandulával? Csak azért, mert a zöld tejet fehér színű és majdnem tejszerű megjelenés nem jelenti azt, hogy ez a két ital hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. A teljesség kedvéért áttekintést adunk az ezen a honlapon említett "házi készítésű zöld teák" tulajdonságairól .

A manduladéknak kevés kalóriája van, és nem tartalmaz telített zsírt vagy koleszterint. A mandulák a flavonoidok (antioxidánsok) és az E-vitamin kiváló forrása. A táplálkozási tulajdonságai miatt a mandula tej jó a bőr számára, segít fenntartani rugalmas, világos és puha.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Hogyan lehet kiküszöbölni a gombákat a körmökből?
jólét

Hogyan lehet kiküszöbölni a gombákat a körmökből?

Hogyan lehet eltávolítani a gombák a körmök : tünetek és okok. Hasznos tippek és természetes gyógymódok a mycosis elleni küzdelemhez, könnyen beszerezhető összetevőknél. A köröm színe segít megérteni az egészségi állapotukat: az egészséges köröm rózsaszínű, vékony fehér csíkkal a hegyen. A szín minden változatát és a kör
Tovább
Tenyésztés, tyúkok telepítése
él

Tenyésztés, tyúkok telepítése

Folytassa a tojótyúkokról szóló szakaszunkat. Már tárgyaltunk olyan témákról, mint a földnevelés, ebben a cikkben a menedékről és a takarmányról beszélgettünk, ebben a posztban azt is láttuk, hogyan lehetne a tyúktól visszajutni este az ügetőházba. Ma látni fogjuk, hogyan kell kezelni a tojótyúkok kis gazdaságát . A tojótyúkok tyúkjai , hogya
Tovább
Herbivorous animals: lista és információ
állatok

Herbivorous animals: lista és információ

Növényi állatok , amelyeket nem szabad összekeverni a vegetáriánusokkal. Nem is viccelődni: mindketten egymást kölcsönösen sértődtek. A növényevő állatok táplálják a növényi anyagokat, vannak nagyok és nagyon kicsiek, sőt, ha kétségei is vannak, veszélyesek. Látni fogjuk őt, miután elmosolyodott a legfurcsább, a világon. Herbivorous állatok: kik azok
Tovább
Száraz bőr arc maszk
jólét

Száraz bőr arc maszk

Száraz bőr arcmasszája : a banánról az uborka felé, sok természetes gyógymód szinte nulla költséggel, hogy az arc bőre nagyon fényes és hidratált legyen. A bőr a kórokozók elleni első és legfontosabb gátja. A hidratált arcbőr az egészségre utaló jel, fontos tudni, hogyan védheti meg a bőrt a hidegtől . Olyan sok kozmetikai cég lé
Tovább
Datolyaszilva datolyaszilva: tulajdonságok és kalória
ellátás

Datolyaszilva datolyaszilva: tulajdonságok és kalória

Vanília persimmons, kevésbé ismert gyümölcsök a klasszikus datolyaszilva, de ugyanolyan gazdag tulajdonságokkal. Egy olyan növényből származnak, amely nem különösebben gyönyörű, és nem is nevezhető koreográfiai gyümölcsnek , de azok, akik szeretik a különleges ízeket, amelyeket vitaminokkal töltenek be , vagy nem akarnak megtelni , nem tudják és ízlik. Datolyaszilva datolyaszilva
Tovább
A csapvíz tisztítása
információ

A csapvíz tisztítása

A csapvíz tisztítása . Számos módszer van a csapvíz tisztítására , nagyon eltérő költségekkel és ajánlásokkal, amelyek az egyéni esetek és igények függvényében változnak. Lássunk áttekintést és ötleteket. Az első fontos előfeltétel az, hogy az olasz vízvezetékek által szolgáltatott víz minőségét a 98/83 / EK irányelv végrehajtása során kiadott 31/01 . Törvényerejű rendelet szabályozza, amely
Tovább
Kukoricakeményítő, ez az, ami
ellátás

Kukoricakeményítő, ez az, ami

Kukoricakeményítő : mi a maizena, az alkalmazások a konyhában és az otthonban (és kozmetikai!), Tulajdonságok és információk arról, hogy mi az, és honnan származik. Hogyan készítsünk maszkot hajra és arcra, kukoricakeményítővel és vízzel. Ellenjavallatok a száraz bőrre és a természetes zsíros bőr kezelésére. A kukoricakeményítőt vagy a m
Tovább
Hogyan vizzük a növényeket az ünnepek alatt
él

Hogyan vizzük a növényeket az ünnepek alatt

Hogyan vizzük a növényeket az ünnepek alatt : a hatékony és a teendők magadnak a növények öntözésére még az ünnepek alatt is. Még akkor is, ha minden figyelmünket a kertünkön és a teraszon lévő növényekre fordítjuk, akkor jön a pillanat, amikor szükségünk van a távollétünkre: üdülni akarsz, munkát akarsz csinálni ... mindenki úgy éli, hogy néhány na
Tovább