Vegan tiramisu, a recept

A vegán tiramisu recept, amely a szupermarket kekszekkel vagy házi készítésű vegán kekszekkel készül.

Az olaszországi legelismertebb kanáldesszertek közül tiramisu van . A Tiramisu egy kiváló desszert kekszekből készült kekszekből, amelyeket kávéfestékbe tettek, és tojáskrémmel, cukorral és mascarponnal töltve. Mi a mascarpone? Ez egy tejszínes tejtermék, amelyet tejszínes tejszínnel, citromlével forró lángel készítenek. És mi a helyzet a ladyfingersekkel? Itt is nincs állati származék, mivel tojással készülnek. Röviden ... nincs semmi vegán a hagyományos tiramisu receptben !

Idővel sokféle változatot javasoltak e kanállal, de mindannyian szükség van a tojás használatára. Ezért döntöttünk úgy, hogy újra javasoljuk a tiramisu vegán receptjét, kiváló megoldás azok számára, akik úgy döntöttek, hogy elkerülik az állati eredetű termékek elfogyasztását, de ugyanakkor nem akarnak olyan jó desszerteket adni, mint a tiramisu !

Vegan tiramisu, a recept előkészítése

A vegán tiramisza, amelyet javasolni fogunk, olyan vegán süteményeken alapul, amelyeket könnyedén megtalálhat a szupermarketekben. Csak menj a szupermarket "biotermékek" osztályába, hogy kiválaszthasd a legjobban kedvelt vegán kekszet . Ha van egy kis szabadideje, kipróbálhatja a kezét a vegan savoiardi készítésénél, ahogyan az az oldal receptjének végén olvasható.

A receptünkben a mascarpone-t könnyebb krémmel helyettesítjük. A krémünk rizstermével és növényi krémmel készült. Ha úgy tetszik, akkor is használhatja a szójatejet. Ezután ártatlan összetevőket, például kávé, kakaó és sötét csokoládé pelyheket adjon hozzá.

Mi a helyzet a zöldségkrémmel ? Nagyon könnyen megtalálható a piacon, de otthon is elkészítheti a zöldségkrémben szereplő receptünket követve. A vegán krém otthon elkészítéséhez csak két összetevő elegendő: magolaj és szójatej .

A kávé alternatívájaként árpatec kávét használhat, italot, amely nem tartalmaz kávébabot az elkészítéséhez, hanem szárított vagy pirított árpa, ezért koffein nélkül. Nézzük részletesebben, hogyan lehet a vegán tiramiszint követni a receptünket lépésről lépésre.

Vegan tiramisu, a recept

Itt van az összetevők 4 adag vegán tiramisu .

  • 40 vegán keksz *
  • 10 gramm nyerscukor
  • 250 gramm rizstej
  • 250 gramm növényi krém
  • 2 evőkanál keményítőt
  • 1 vanillin tasak
  • 100 gramm durván aprított, sötét csokoládé
  • Keserű kakaópor
  • 4 db egyadagos csésze

A cookie-k esetében olvassa el a címkét, és győződjön meg arról, hogy tojásmentesek és tejtermékek nélkül. A cookie-k száma méretüknek megfelelően változik. Általában az alkalmazott dózisok 20 kekszre alkalmasak, de mivel a száraz kekszek általában nagyon kicsiek, megduplázzuk a felhasználandó egységek számát. Állítsa be magát, amikor elkészíti a vegán tiramisu receptet .

Vegán tiramisu, előkészítés

  1. Egy acél serpenyőben öntsük a keményítőt és a vanillint, majd hozzáadjuk a rizstejét, folyamatos keveréssel keverjük össze, hogy ne keletkezzen csomók.
  2. Tegyük fel az alacsony hőt és folytassuk a keverést addig, amíg forraljuk
  3. Hagyja, hogy a krém néhány másodpercre vastagodjon meg, kapcsolja ki a forróság alatt, majd tegye át egy tálba
  4. Fedjük le a krémt azonnal egy filmből és hagyjuk kihűlni
  5. Addig is erősítse a növényi krémet, majd hozzáadja a hideg krémhez nagyon finom mozdulatokkal, hogy sima és lágy krémet kapjon.
  6. Édesítsük meg a kávét a cukorral, és öntsük mély tálba
  7. Vegye ki az egyadagos csészéket és öntsön egy kis krémet az aljára
  8. Ezután tegyen egy réteg süteményt áztatott kávéba, és folytassa egy nagyszerű réteg krémmel
  9. Szórjuk meg a kakaót, és adjunk hozzá néhány csokoládé pelyhet
  10. Folytassa, egy másik réteget ugyanúgy alakítson ki
  11. Ezután tegye a vegán tiramisót a hűtőbe, és várjon legalább néhány órát a kiszolgálás előtt.

Vegan Savoiardi, a recept

A kekszek olyan kekszek, amelyeket liszttel, keményítővel és tojással készítenek. A tojás nélküli kekszek nehezebbek, de az erőfeszítést visszafizetik. Itt van a 20 ladyfinger adagja.

  • 160 g liszt 0
  • 50 g burgonyakeményítő
  • 50 g kukoricakeményítő
  • 20 g csicseriborsó (tojás helyettesítésére)
  • 120 g cukrot
  • 100 g rizstej (vagy szójatej)
  • 60 g canola magolaj (ha nem találja, a napraforgóolaj is jó)
  • 2 vanília hüvely
  • 1 teáskanál tejszínt
  • 1/2 teáskanál hidrogén-karbonátot
  • 1 csipetnyi sót

Egy tálban dobja be a tejben a vanília csészéket. Vanília kivonat is használható, de a hüvelyek természetes módon aromatizálódnak. Próbálja össze a hüvelyeket, hogy felgyorsítsa a folyamatot. Ismét van a piacon vanília rizstej, hogy felgyorsítsuk a már ízesített tejet .

Íme, hogy a ladyfingers tojás nélkül:

  • Egy edényben adjunk hozzá minden száraz összetevőt. Készíts egy központi lyukat. Hozzáadunk, keverjük és fokozatosan hozzáadjuk a folyékony összetevőket.
  • Keverjük mindaddig, amíg homogén és folyékony keveréket nem kapunk.
  • Töltsük át a krémet egy csepegtető zsákba, kiöntő nélkül.
  • Vágjon egy sütőlapot sütőpapírral.
  • A tésztával kenje be a tésztát úgy, hogy 7-8 cm hosszú palackokat készítsen.
  • Mindegyik hengeren el van helyezve, mert a tartály és a bikarbonát krémet a térfogat növekedése okozza.
  • Sütjük előmelegített sütőben 180 fokban 20 percig.

Cremor tatár, hol lehet megvásárolni

A tartár krémet a klasszikus sörélesztővel vagy vegyi sütőporral ellentétben nehezebb megtalálni a piacon ... nehéz, de nem lehetetlen! A piacon lévő különböző termékek közül kiemeljük, hogy a Barra cég által javasolt.

Az Amazon-on 4 db borsókrémes csomagot kínálnak 1, 68 euró áron.

Hasznos linkek A tatár élesztő kiváló minőségű

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Nyissa meg a gazdaságot: mi az?
információ

Nyissa meg a gazdaságot: mi az?

Megvan az ötlete, hogy megnyit egy farmot, de nem tudod, hogyan kell kezelni a bürokráciát? Ne aggódj, a legfontosabb az, hogy a projekted érvényes és megvalósítható, mert a többi megoldódott. Végtére is, ha már sikerült 20 ezerrel (sokan az olasz gazdaságok által vizsgált Istat) te is megcsinálhatod. Tehát kényelmesen k
Tovább
B-vitamin: hiány és előnyök
ellátás

B-vitamin: hiány és előnyök

B-vitamin, az egyik leginkább idézett, szintén a "numerini" alatt. Ezért vitathatatlan, annak fontossága, de gyakran előfordul, hogy tudja, hogy valami jó, de nem így. Tehát pontosan megmagyarázzuk, miért fontos naponta bevenni a helyes B-vitamin adagot, és hogyan kell ezt megtenni azáltal, hogy megfelelően evett, anélkül, hogy feltétlenül kiegészítőt kellene használni. B-vitamin: mi az? A
Tovább
EV, a hordozható elektromos oszlopok terjedtek
mobilitás

EV, a hordozható elektromos oszlopok terjedtek

A város utcáin nincs áramveszteség: csak nézzük meg a világítótesteket és az elektromos utcai paneleket ... Tehát miért ne használjuk ki ezeket az erőforrásokat az EV-k mindenhol feltöltéséhez? Arra gondolni, hogy ez egy berlini vállalat, így javasolta a hordozható elektromos oszlop "Ubitricity". A piaci statisztiká
Tovább
A vezeték nélküli hálózatok növelik az energiafogyasztást
információ

A vezeték nélküli hálózatok növelik az energiafogyasztást

Kevesebb és kevesebb PC és egyre több tabletta és okostelefon, de mennyibe kerül a vezeték nélküli internet? A vezeték nélküli hálózatok energiafogyasztása sokkal magasabb, mint a vezetékes hálózatok, nem is beszélve az ultra-széles sávú LTE mobileszközökre. Ez azt jelenti, hogy a vezeték nélküli összeköttetések tömegközlekedésével egyre több energiát fogunk fogyasztani és többet szennyezünk a termeléshez. Az internet egyre több vezeték nélkül
Tovább
Roadster TORQ, a háromkerekű elektromos szuperkocsi
mobilitás

Roadster TORQ, a háromkerekű elektromos szuperkocsi

Ez az, hogy meghatározza a " szexi autó, és aki a" szörny a hatalom " , ez az utolsó ékszer bemutatta az autógyártó Roadster . A szupersport elektromos TORQ EV -nek, különleges kialakítású és három kerékkel rendelkezik, amely minden egyes töltésnél 160 km-t kínál, és 65 000 dollár, azaz 50 000 eurós kezdő árat kínál. A háromkerekű elektromos au
Tovább
Mulch, amely anyag választani?
ellátás

Mulch, amely anyag választani?

Mulch : a malomozáshoz használt anyag. Fogalommeghatározás és jelentés: " talajtakaró" : természetes vagy mesterséges anyag, amelyet a talaj lefedésére használnak. A legelterjedtebb anyagok a kaszáláshoz Nem biológiailag lebontható mesterséges talajtakaró : polipropilén, polietilén és különböző műanyagok Polipropilén A polipropilén 5-8 évig eltartható, nem biológiailag lebontható, könnyű megtalálni és felmelegíteni a talajt. Mezőgazdasági szempontból hátránya,
Tovább
Differenciált: a RAEE parkolás megérkezik
él

Differenciált: a RAEE parkolás megérkezik

A RAEE parking egy nagyméretű automatizált intelligens doboz, amely lehetővé teszi a kisgépek, televíziók, monitorok és elemek (az elektromos és elektronikus berendezések hulladékai, elektromos és elektronikus berendezések hulladékai ) megfelelő kiadását. Az eszközt az Ecolight felügyelete alatt tervezték, amely egy konzorcium, amely nem véletlenül felel az elektromos és elektronikus berendezések hulladékai kezelésének (hanem az elemek és akkumulátorok élettartama végén) kezeléséért, és amely hulladék nyomonkövetési rendszerrel rendelkezik. A RAEE parkolásban kis készülékek, tel
Tovább
Hogyan készítsünk tzatziki mártást otthon
ellátás

Hogyan készítsünk tzatziki mártást otthon

A hagyományos receptben és számtalan reinterpretációban Görögország jellegzetes gasztronómiai tzatziki mártása általában húst vagy halételeket kísér, vagy salátákat vagy rizst szezonozni, de egy tálban is kóstolható. croutons egy aperitifhez. Az etnikai termékek részlegében szupermarketekben kapható, de otthon bármikor elkészíthető. Ebben a tekintetben lépésről
Tovább