Vegan mozzarella, minden információ

Hogyan készítsük el a vegán mozzarellát és egyéb hasznos információkat, hogy hol vásároljunk, a legjobb márkákat és a leginkább hajlandók a DIY receptet .

A vegán vagy vegán mozzarella, ha úgy tetszik, egy hiteles szövetséges a konyhában. Ez gazdagíthatja a cannelloni, lasagna és mindenekelőtt a vegán pizza sok ízét . Ezen az oldalon nem csak azt fogom elmagyarázni, hogyan készítsek vegán mozzarélt, de sok tanácsot adok arra, hol lehet megvásárolni, és hogyan kell felkészíteni még szójatej nélkül is.

Vegan mozzarella, a recept

A legnépszerűbb recept magában foglalja a joghurtot és a szójatejet. A szója mozzarella receptjére felkértek, hogy olvassa el a " Pizza vegan " című cikket, ahol az utolsó előtti bekezdésben kifejtettem, hogyan készítsem el otthon az olaj és a szójatej emulziót. A szójatej alternatívájaként azonban a rizstej felhasználható. Ezen az oldalon adok neked a rizs mozzarella receptjét joghurt vagy szójatej nélkül . Kezdjük!

Vegan mozzarella joghurt nélkül

A recept tartalmazza ezen összetevők használatát: Összetevők:

  • 300 ml rizstej
  • 80 g burgonyakeményítő
    vagy rizslisztet!
  • 7 g agar agar
  • 200 ml zöldséges főzőkrém
  • egy csipet szárított granulált fokhagymát
  • 10 g sót
  • 3 g pelyhekből készült élesztőt
  • 5 ml citromlevet

A rizstej helyettesíthető szójatejjel. A legfontosabb dolog az, hogy növényi tejet választanak cukor nélkül. Hogyan készítsünk vegán mozzarélt?

  1. Egy serpenyőben fokozatosan keverje össze az agart tejjel. Add hozzá a szitált keményítőt is. Csak a csomók feloldása után helyezze a serpenyőt egy szelíd lángra.
  2. Adja hozzá a többi összetevőt, kivéve a citromlevet. Keverjük fel forralásig.
  3. Ha a keverék jó sűrűséget ért el, és továbbra is leválik a serpenyő széleiből, kapcsolja ki a hőt.
  4. Adjuk hozzá a citromlevet, és folytassuk a keverést 10 másodpercig.
  5. Zsírozza meg a tartályt, ahol fel kell tenned a vegán mozzarélt, és hagyd addig pihenni, amíg szobahőmérséklet nem érte el.
  6. Vigyük át a vegán mozzarellát a hűtőbe 5-6 órán keresztül.

A vegag nélküli és szója nélküli vegán mozzarella a klasszikus mozzarellához hasonlóan használható. Ennek a receptnek a forrása a spinning vegán mozzarella, ami a hűtőbe helyezi, sőt, a mozzarella megszilárdul, és vágni és használni szezonozni pizzát és más ételeket.

Vegan mozzarella, hol vásárolhat

A vegán mozzarellát könnyű otthoni használatra készíteni, azonban azok, akik kedvelik a késztermékeket, jó választás.

A vegán mozzarella különböző márkái közül kiemelem :

  • CacioRisella rizs mozzarella
  • Fiorello di Riso vegán mozzarella bio rizs teával
  • A Valsoia savanyú szója mozzarella
  • VBites Cheezly mozzarella vegán típusú pizzottella. Több mint szálas "krémes", így a hővel sokkal folyékonyabbá válik, mint a házi termék.
  • A Tofutti filé vegán mozzarellát, vegán szeleteket és más vegán sajtokat kínál

Hol lehet vásárolni vegán mozzarélt? A vegán táplálkozási szaküzletekben vagy online értékesítésben. Az Amazónál például egy 11 darabos Tofutti mozzarella ( mozzarella stílus ) is vásárolható. A "címen" a terméken található összes információ.

Vegan vegán mozzarella

Egy tanácsadás, hogy egy buja vegán mozzarellát kapj? A titok nem szerepel a receptben. Mind a szója, mind a rizs mozzarella lehet szalag, de hozzá kell adni a mozzarélt, mint fűszert, csak a főzés végén. Például a pizza esetében a vegán mozzarellát csak a sütőből való kivétele után adhatja hozzá, az összetevők maradék hője lesz, amely lassan megkönnyíti a vegán mozzarellát !

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Lemon sorbet, a recept
ellátás

Lemon sorbet, a recept

A citrom sorbet szomjazási és emésztési desszertek nyáron nagyra értékelik; az előkészítése nem nyújt speciális cukrászati ​​készségeket. Amellett, hogy egy desszert, amelyet élvezni kell barátaikkal és rokonainkkal együtt, a citromos szorbét nagyon alkalmas a hal- és húsételek széles választékára. Ebben a tekintetben itt van a
Tovább
Ismerje meg a biodinamikus gazdálkodást
ellátás

Ismerje meg a biodinamikus gazdálkodást

Itt van néhány információ a biodinamikus mezőgazdaságról és néhány olvasási tippet azok számára, akik szeretnék elmélyíteni a témát. Nem könnyű megtalálni a könyveket, az interneten is megvásárolhatóak. A biodinamikus mezőgazdaság a munka sajátos módja, de a Föld megfigyelése, tisztelete és megélése. Az életfilozófia, valamint a mez
Tovább
Hogyan kell a folsavot bevinni?
jólét

Hogyan kell a folsavot bevinni?

A folsav felvétele: olyan ételek, amelyek B9 vitamint tartalmaznak, és egy ízes recept a folsav pótlására hiány, terhesség vagy szoptatás esetén. Hogyan kell bevenni a B9-vitamint és milyen élelmiszereket tartalmaz. Itt van a B9-vitamin információs útmutatója, amely olyan receptet tartalmaz, amely lehetővé teszi a napi folsav igényeinek kielégítését. Hogyan kell bevenni a
Tovább
Abruzzo Nemzeti Park: mit kell látni és hogyan érjük el
mobilitás

Abruzzo Nemzeti Park: mit kell látni és hogyan érjük el

Az Abruzzo Nemzeti Park , teljes név és hivatalos " Abruzzo, Lazio és Molise nemzeti park ", valamint a Gran Paradiso Nemzeti Park az egyik legrégebbi park Olaszországban. Nemzetközileg is jelentős hírneve kapcsolódik elsősorban az olasz állatvilág megőrzéséhez, amely izgatja a felnőttek és a gyermekek képzeletét. Például a farkas,
Tovább
Világítás és energiatakarékosság
energia

Világítás és energiatakarékosság

A világítás tekintetében az energiamegtakarítás mind gazdaságilag, mind környezetvédelmi szempontból pozitívnak tekinthető. Mindannyian meggyőződünk erről. A lényeg az, hogy nem mindig a leghatékonyabb világítási megoldások kiválasztásáért felelős személyek rendelkeznek az összes szükséges információval. Ez a tény nagyon nyilvánvaló a
Tovább
Léggömb szigeteléshez
energia

Léggömb szigeteléshez

Az épületek hőszigetelésének legújabb és leghatékonyabb megoldásai közé tartozik a "jeges füst" néven ismert levegőhullám, amely lényegében szilícium-dioxidból, szénből és alumínium-oxidból nyerhető gélesedési folyamaton keresztül oldószert. A léggömb valójában egy olyan technológia, amelyet már egyes ágazatokban már létrehoztak, kezdve az űrkutatással, amelyet régóta használnak űrhajós öltözetekben. Az újdonságot az épületburkolat szigeteléséné
Tovább
Hogyan lehet gyógyítani a vízi Pachira
él

Hogyan lehet gyógyítani a vízi Pachira

Hogyan gyógyítsuk meg a vízi Pachira-t : az otthoni tenyésztésből a tenyésztésbe, az összes olyan gyógymódba, amelyet a beteg vagy egészséges pachira szentelnek. Mi a teendő barna, sárga vagy hullámos levelek esetén? A vízi pachira vagy az összefonódott pachira (a pachirk szárakhoz rendelt formákhoz kötődő név) egy növény, amelyet nagyra értékelik a levelek eleganciája és a díszítőszál szépsége. Hogyan gyógyítható a vízi pachira A
Tovább
Zöld vásárlások: minimális környezeti kritériumok
információ

Zöld vásárlások: minimális környezeti kritériumok

Csak zöld vásárlások a közigazgatásban. A zöld közbeszerzés európai eljárásának GPP-je Olaszországban kötelező 2016. február 2-tól. Az újdonság a legtöbb környezetvédelmi kijátszás alkalmazását jelenti. A zöld beszerzések és a zöld közbeszerzés: mi az A zöld beszerzések és a zöld közbeszerzés ugyanaz. Pontosabban azt mondhatjuk, hogy a zö
Tovább