Vasocottura: mi az, hogyan működik és recepteket

A Vasocuptura egy olyan főzés módja, amelyet kevesen ismernek, vagy kevéssé tudják, hogy sok élelmiszert használhatnak, és nem csak dzsemek és hasonló más készítmények esetében. Lássuk, hogyan működik és mindenekelőtt milyen előnyökkel hasonlítható össze más módszerekkel, még kevésbé gyors és egyszerű.

Vasocottura: mi ez és hogyan működik

Egy olyan kulináris technikáról beszélünk, amely nem született tegnap, mindig is létezett, de ahogy gyakran történik, visszatért a divatba és nagyszerűen megy, úgy közeledik hozzá, mintha a legfrissebb hírek is marketing szinten lennének. Ezúttal jó, mert ez egy egészséges, alacsony környezeti hatású technika, melyet hagyományosan jobban kell megsemmisíteni.

A vazocottura a fazékban főzött, pontosan ugyanúgy, mint te, vagy mások a lekvárért. Vegyek egy üvegedényt, tele van minden olyan összetevővel, amit a receptünk biztosít, bezárja és főzze. A szellőztetett kemencét akár 60 ° -ról 150 ° -ra is használhatjuk vízzel. mind a "bain-maria" technikával ellátott tűzhelyek , és a tálak között tálalót helyeztek. Amint később látni fogjuk, van egy harmadik alternatíva is.

Vasocottura: receptek

Miközben inspirációt kapott az elakadások technikáitól, a kettős főzés mindenféle recepthez alkalmazható, nem feltétlenül édességek, amelyek nem feltétlenül gyümölcsökön alapulnak. Ez egy egészséges és hatékony módszer, amely lehetővé teszi számunkra, hogy az asztalra helyezzük az ételeket, amelyek a főzés előtt megtartják a legtöbb tápanyagot.

A főzés sokoldalúságának köszönhetően egy egész vacsorát főzhetünk ezzel a módszerrel, sőt, a húsoktól a halakig, a krémekig, a gyümölcsökig és a tésztákig terjedő jar élelmiszereket is felvehetjük. Van olyan étel, amelyet ilyen módon nem lehet főzni, és gombák. Az ok egyszerű: a főzés során úgy végzik el, hogy olyan toxinokat bocsátanak ki, amelyek azután belül maradnak és egyáltalán nem egészségesek azok számára, akik ezt követően megeszik őket. Még a burgonya is valami hasonló, de van egy trükk, amely lehetővé teszi, hogy ugyanúgy főzzük őket: csak forraljuk őket először.

A vazocotturával minden tápanyag a doboz belsejében marad, de nem csak, ízek és aromák a legjobbak, és kétségtelenül a receptek élvezetesebbé tétele. A főzéstechnika másik előnye a szervezeti, és manapság nagyon fontos szempont azok számára, akik a családi kötelezettségvállalásokat és a munkahelyi kötelezettségvállalásokat próbálják kombinálni. A vasocotturával előre finomított recepteket is készíthet, anélkül , hogy veszélyeztetné a végeredményt.

Amikor mindent elkészítettünk az edényben, már főztük, tartjuk a hűtőszekrényben, és a megfelelő időben felmelegítjük negyedóránként. Vannak is akik szeretnék bemutatni az új technikát a vendégek előtt, majd választani a gyönyörű üvegek, hogy szolgálja azokat közvetlenül az asztalon, és azt mondják, hogy porított ki egy ősi főzési technika "kivételes"

Édes vákuum főzés

A dzsemek annyira édesek, de ők nem az egyetlen édességek, amelyeket edényekbe készíthetünk. Továbbra is menni, és egy puha eper torta főzni , gyors és mohó. A mikrohullámú sütővel egy puha torta egy serpenyőben keveredik tojással, krémmel, vaníliával, kis cukorral és liszttel és friss eperrel. Élesztő nélkül, és egy adagban is előállítható.

Komposztáló paszta

Még a tészta is nagyon jó a borjúhús, és nem csak a klasszikus paradicsom. A gasztronómiai képzelőerőnket nem szabad kasztrálni, mert minden egy üvegben van zárva, sőt , fűszeres diófélékkel és tonhosszal sem lehet rosszindulatú pesto-t főzni . Mindössze 160 gramm tészta, 4 evőkanál pesto, egy kis fenyőmag és 1 tonna üveg, félig vöröshagyma és a szabványos ízesítés

Csirke főzés

Egy második borjú csirke biztosan jól sikerül, melléktálcával vagy anélkül. Ez nem jelenti azt, hogy nem lehet főzni a halat ezzel a módszerrel.

A hús saját folyadékban főzött , nagyon puha marad, nem csak a csirkeé, hanem a pulyka, nyúl és általában a fehér hús is. De kezdjünk el egy csirke- és zöldséglevesből, majd dobjuk a csirke Tikka Masala-t vagy egy mandula csirkét.

Mikrohullámú sütő

A harmadik alternatíva pontosan ez, és talán a legmeggyőzőbb és praktikusabb. A Vasocup mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú sütő Egy másik lehetőség, talán kevésbé intuitív, de nagyon környezetbarát, a mosogatógép. Csak zárja le az edényeket hőálló zacskókban, és tegye bele ebbe a készülékbe, amikor használni kell, kihasználva a szárítási fázis során keletkező magas hőmennyiséget.

Ha tetszett ez a cikk, továbbra is kövesse a Twitteren, a Facebookon, a Google+ -én, az Instagram-on

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
GBF Asia 2018
információ

GBF Asia 2018

A Global Battery Fair a legfontosabb ázsiai vásár az akkumulátoripar számára, és ebben az évben augusztus 16-18. Között kerül megrendezésre Guangzhouban, Kínában. Ez egy feledhetetlen esemény az ágazatbeli vállalatok számára és az olasz vállalatok számára egy nagyszerű lehetőség arra, hogy bemutassák kiválóságukat és találkozzanak az ázsiai piacon lévő potenciális ügyfelekkel. A kis- és közepes méretű helyi cége
Tovább
Biológiai alsónemű
tech

Biológiai alsónemű

Szerves alsónemű , mint egy nulla km-es vacsora, jó a környezet számára! A szerves fehérnemű kizárólag természetes anyagokból készült ruhákból áll. Az ökológiai fehérnemű előállításához széles körben használják a növényi rostokat, mint például a kender fehérnemű. A szerves szövetek diffúziója nem annyira új keletű: már 1990-ben az emberek a zöld divatról , az ökológiai fehérneműről és a környezetbarát textíliákról beszéltek, ugyanazok a szabványok a szerves textíliákhoz (Global Organic Textile Standards - GOTS). amelyet az IFOAM Nemzetközi Szerves Mezőgazdaságok Mozgal
Tovább
Elindul az elektromos autók bajnoksága
információ

Elindul az elektromos autók bajnoksága

A világ első elektromos együléses versenye lenyűgözte a tömegeket a Beijing ePrix-ben, és vírusos volt a szociális hálózatokon, amelyek egy milliárd interakció rekordját érintik. Az E Formula első fordulója az autóverseny történetét jelezte. A " Beijing Evergrande ePrix " technikailag elnevezett versenyt a stadion körül kialakított látványos városi pálya vezette , amely egy olimpiai ikon volt, a " Madárfészek ", és Lucas di Grassi nyerte meg az Audi Sport ABT csapattól. A pekingi központban megnyitott
Tovább
A verejtékezéssel kapcsolatos jogorvoslatok
jólét

A verejtékezéssel kapcsolatos jogorvoslatok

A verejtékezéssel kapcsolatos jogorvoslatok: javaslatok és megoldások a verejtékezés természetes és hatékony leküzdésére. A túlzott izzadás elég kellemetlen elég gyakori probléma, amely magában foglalja az egész testet. Nemcsak a hónalj, hanem a test más része is, mint a kéz, a láb, a hát, az ágyék, sőt a nyak és az arc, nem mentes a verejtékezésre. A hagyományos gyógyszer olyan
Tovább
Elektromos autók és munkaerő
információ

Elektromos autók és munkaerő

Mi az, hogy két témát, mint az elektromos autók és a foglalkoztatási ráta, közös az olasz területen? Úgy tűnik, hogy az elektromos autók olaszországi elterjedése nemcsak a szennyezés csökkentését eredményezné. Számos tényezőre van szükség, beleértve az új munkahelyek megteremtését. Az elektromos autók elterjed
Tovább
Hidroponika, használati utasítás
ellátás

Hidroponika, használati utasítás

A hidroponika kifejezés folyékony talajon termesztett növények termesztését jelenti. A hidroponikus technikával termesztett növényeket egy olyan táptalajra helyezzük, amely a megfelelő arányú valamennyi lényeges elemet tartalmazó oldatból áll. Bár sok ember igyekszik otthoni hidroponikus termesztést létrehozni, talán egy DIY készlet segítségével , mondjuk azonnal, hogy a hidroponikus rendszer mindenekelőtt kutatási célokra született. A hidroponikus technika való
Tovább
Chenopodium, tulajdonságok és felhasználások a konyhában
ellátás

Chenopodium, tulajdonságok és felhasználások a konyhában

Chenopodium , tulajdonságok és felhasználások. Receptek és minden, amit tudni kell a chenopodium albumról, egy spontán ehető növényről, több tulajdonsággal. A Chenopodium spontán ehető növény, amely egész Olaszországban nő. Az éghajlati övezetektől függően a kenopódium április-május között gyűjthető. A kenopódiából nemcsak a zöld
Tovább
A szerelem szépsége, az élet, vagy a barátok szentelése
információ

A szerelem szépsége, az élet, vagy a barátok szentelése

Gyönyörű mondatok, szép dolgokról beszélgetni, mint az élet, a szeretet, a barátság, hanem a kevésbé kellemes témák konstruktív módon történő tükrében. A gyönyörű mondatok azok, amelyek maradnak a szívükben és a szívükben, azok , akik a leghihetetlenebb pillanatokban eszükbe jutnak, és tudják, hogyan változtatják meg elméjüket és megfelelő módon cselekedjenek. Jobb egy tartalék kijelölésére, soha
Tovább