Omlett tojás nélkül

Hogyan készítsük el az omlettet tojás nélkül : receptet, összetevőket és sok változatot, amelyet a személyes ízlés szerint kell adaptálni.

A tojás számára allergiás vagy azok számára, akik egyszerűen vegán életstílust választottak, a tojásmentes omlettek receptje remek trükk lehet, hogy az asztalhoz gyorsan hozzásimuljon.

Tojás nélküli omlett, "a titkos összetevő"

A egzegeny omlettet tojás helyett csicseriborsóval készítik. A csicseri liszt valójában kiváló helyettesítője a tojásoknak különböző receptekhez, mind édes, mind sós. Jó stratégia a hüvelyesek számára a gyermekek számára egy új és ízletes étel formájában.

A csicseri lisztet mind a tojás nélküli omletten, mind a burger nélküli hús elkészítésénél lehet használni. Röviden, ez a Jolly of vegan cuisine.

A tojásmentes omlettet rendkívül könnyedén készítik el, ez egy nagyon egyszerű, utolsó pillanatban készült étel. A csicseri liszthez különböző fűszereket, valamint a klasszikus zöldségeket is hozzáadhat.

Egy egyszerű " tojás nélküli omlettet készíthetünk csicseriborsóval, vízzel és egy csipetnyi kurkumával. A kurkuma, amelyet antioxidáns, gyulladásgátló és immunstimuláns tulajdonságaikra értékelnek, a tojásmentes omlettet szinte újfajta zamat adhatja az olasz palatetnek, majdnem egzotikusnak. A kurkuma előnyös tulajdonságainak elmélyítése érdekében kérjük, olvassa el a kurkuma, a tulajdon tárgyát .

Nyáron szezonális zöldségeket használhatunk, amelyeket előzőleg a serpenyőben pácoltunk, hogy kitűnő omlettet készítsenek tojás nélkül.

A tojásmentes omlettet nem tapadós serpenyőben főzhetjük (ezért olaj nélkül), süthetünk egy serpenyőben (olajjal vagy vajjal), vagy fel lehet főzni a sütőben.

A gazdagításhoz használt összetevők sokak: cukkini, hagyma, spenót, póréhagyma, borsó, de főtt zöldségek maradványai is. Kiváló változat burgonyával.

Omlett tojás nélkül, táplálkozási tulajdonságok

A csicseriborsóból készült omlettek elkészítése jó stratégia a hüvelyesek számára a gyermekeknek egy új edény formájában, amely ízletes és gazdag jótékony tulajdonságokkal rendelkezik.

A tojásmentes omlettet, fő összetevőjéért, farifrittata néven is nevezik. Érdekes étel a táplálkozási szempontból: gazdag fehérje növényi eredetű és értékes mikrotápanyagok, mint a vas, kalcium és foszfor.

A chickpea liszt jó mennyiségű vitamint biztosít, a leggyakoribbak között pedig a B-vitamin és a B-vitaminok. A chickpea-liszt gazdag aktív vegyületekben, amelyeket "szaponinoknak" neveznek, a szaponinok képesek hozzájárulni a trigliceridszintek csökkentéséhez és a koleszterin a vérben.

Hogyan készítsünk omlettet tojás nélkül, a receptet

Itt vannak az összetevők, hogy készítsenek egy cukkini omlettet tojás nélkül .

  • 200 gr csicseriborsó
  • 300 ml vizet
  • apróra vágott cukkini, félhold vagy reszelt
  • apróra vágott cukkini, félhold vagy reszelt
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj (opcionális)
  • egy csipetnyi kurkuma
  • egy csipet friss földi bors
  • egy csipetnyi szerecsendió
  • sót szükség szerint

Az omlett előkészítése előtt a zöldségeket meg kell sütni a serpenyőben, azonban ha az előrelátás arra, hogy egy nagyon vékony julienne-re vágja őket, finoman szeleteljük vagy rácsozhassuk, akkor a tésztát is nyersen helyezzük el, így elkerülve a kettős főzést.

  1. Keverje össze a csicseri lisztet a vízzel, ha siet, vigye magával elektromos villogást.
  2. Adjuk hozzá az olajat homogén és ízletes tésztához.
  3. Adja hozzá a többi fűszert, és keverje újra.
  4. Sózzuk.
  5. Adjuk hozzá a zöldségeket a keverékhez, és keverjük össze újra.
  6. Öntsük a tésztát zöldséggel egy nem tapadós serpenyőben.
  7. Állítsuk le és főzzük alacsony hőtől. A sütés befejezésével fordítsa el az omlettet, amikor a tészta teljesen kompakt.

A serpenyőben történő főzés alternatívájaként a cukkini omlettet főzheti tojás nélkül még a sütőben is. Az omlettet főzni tojás nélkül a sütőben, főzzük 180 ° C-on 25 percig.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Fa vágás: évszakok és holdfázisok
ellátás

Fa vágás: évszakok és holdfázisok

A fa vágása befolyásolja az anyag jellemzőit. Amint ez ismertté vált és óvatosabb volt. Napjainkban azonban elfelejtjük az évszakok és a hold fázisainak fontosságát a fa vágása terén , a fa minőségének kárára. A legjobb fa, amelyet télen kivágott fákból nyernek, amikor a növények létfontosságú tevékenységei természetesen lelassulnak. Télen a fa porozitása csökken, é
Tovább
Rizs, amelyet a GMO-k nyilvántartásaiból gyűjtöttek össze
ellátás

Rizs, amelyet a GMO-k nyilvántartásaiból gyűjtöttek össze

A hagyományos növények megverték a GMO-kat . A Biharban a rizsnövények rekordját a GMO-magok és a gyógynövények használata nélkül rögzítették. A Bihar Nepál déli részén található, India egyik legszegényebb állama, itt a helyi gazdák elkötelezettségének köszönhetően lehetetlen volt egy alig termő földet egy igazi " fehér bányába " fordítani 22 tonna növényi földterület hektáronként. Ha hektáronként 22 tonna kevésnek tűnik ..
Tovább
Kereso nemo: a film 9 halja
állatok

Kereso nemo: a film 9 halja

Nemo: a hal főszereplői. Itt vannak a trópusi tengeri halak a Pixar animációs film fogorvosa akváriumában. A cikkben csak az akvárium szereplői és a Dory, Nemo barátja főszereplője a "Finding Dory" folytatásban. A film szereplői sokak és ... mind halak. A fogorvos akváriuma, aki a filmet a nemó keresésére indítja, nagyon lakott, és valójában az akvárium halai nagyon rosszul élnek együtt. Ha egy tengeri akváriumot
Tovább
Boston Terrier: karakter és ár
állatok

Boston Terrier: karakter és ár

Bostonban született Boston Terrier , amelyet az USA-ban készítettek, ez az FCI hivatalosan elismert kutyafajta, és annyira szereti a hazájában, hogy 1979-ben a Massachusetts kormánya hirdette ki a hivatalos állami kutyát. A bostoni terrier: kevés nagyszerű főszereplő. Tiszteletben tartja a tengerentúlon vagy sem, nagyszerű társa, bárhol is lakik, és nem okoz problémát, ha a lakásban tartja, sőt, jól játszik az őrkutya szerepében. Kategóriaként a bostoni
Tovább
Japánból, az anyák és gyermekek motorja
mobilitás

Japánból, az anyák és gyermekek motorja

Mi az az eszköz, ami nem szennyező gázokat bocsát ki a levegőben, hogy bárhol parkoljon, amely nem fizeti be az adót és két gyermeket egyidejűleg teljes biztonságban? Az elektromos kerékpár ! Nem beszélünk egy közös elektromos kerékpárról, hanem olyan modellről van szó, amelyet kifejezetten a pedálra terveztek, magukkal hozva a fiatalokat. Az ő neve Angelino Pe
Tovább
Telese, merüljünk bele a természetbe
mobilitás

Telese, merüljünk bele a természetbe

Campania híres a Campi Flegrei mítoszáról, Pompei és Herculaneum eltemetett városairól, Paestumról és a Nápolyi-öböl szigeteiről. Túl kevés olyan turisztikai portál van, amely Telese (Benevento) és a Grassano parkról szól , tökéletes hely a természetturizmus szerelmeseinek. Benevento a történelem és legendák földje a hírhedt boszorkányoktól. Nem a mitológiai Beneventóró
Tovább
Hogyan gyógyítsuk meg a virágzó növényeket
információ

Hogyan gyógyítsuk meg a virágzó növényeket

Hogyan kell gyógyítani a virágzó növényeket: a virágzó növények állandó ellátásra szorulnak, ami a tavaszi időszakban fokozódik. Ebben az útmutatóban láthatjuk, milyen gyógymódokat adnak szeretett virágzó növényeknek . Mint korábban említettük, a virágzó növényeknél a tavasz folyamán fokozott elővigyázatosságra van szükség, mert áprilisban a növények teljes vegetatív növekedést mutatnak. A virágzó növényekre vonatkozó alapvető kez
Tovább
Házi készítésű cukkini
ellátás

Házi készítésű cukkini

Zucchini alla scapece, hogyan kell enni azonnal vagy tartani. Eredeti recept és változatok (cukkini alatti paprika nem sült). Mi használható alternatívájaként a menta. A scapece cukkini egy tipikus nápolyi konyha étel, és aki jobb, mint egy nápolyi tud nyújtani az eredeti receptet? Kezdjük a névvel, igaz, hogy az "scapece" családi név Dél-Olaszországban széles körben elterjedt, bár az "alla scapece" ez a spanyol "escabeche" szóból származik, amely az ecet marinálási folyamatát jelzi. Zucchini alla scapece: ere
Tovább