Töltött padlizsán

Töltött padlizsánok : eredeti nápolyi recept és számos változat. A kenyérrel töltött padlizsánoktól a hússal töltött padlizsánokig. A vegán töltött padlizsán receptje.

A padlizsánok nyáron nagyon népszerűek, de az üvegháznak köszönhetően egész évben rendelkezésre állnak. A padlizsánok különböző ízletes ételekhez használhatók. A különféle készítmények között ma szeretnénk különböző módokat kínálni a kitűnő padlizsán előállításához.

Töltött padlizsánok a nápolyi stílusban

A nápolyi stílusban töltött padlizsánok egyike a nyáron készült ősi étel klasszikus ételének.

A napraforgó padlizsánhoz felhasznált alapanyagok:

  • 12 evőkanál zsemlemorzsa,
  • 100 gramm szardella,
  • 1 fokhagymát,
  • olívaolaj,
  • 150 gr. fekete olívabogyó,
  • oregano,
  • érett paradicsom,
  • petrezselyem,
  • só,
  • só capers,
  • 10 padlizsán.

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

Mossa és tisztítsa meg a padlizsánokat, végül vágja fel őket, és távolítsa el a pépet. Most egy csepp olívaolajjal főzzük a padlizsánpépet, paradicsommal, szardellával, fokhagymával, fekete olívabogyóval, oregánnal, kapribogyóval, petrezselyemmel stb. Most keverjük össze mindent a kenyérsütő kenyérrel és töltsük fel a padlizsánokat . Végül helyezzük őket a serpenyőbe, és hagyjuk sütni 180 fokban 40 percig.

Hogyan készítsünk húsban töltött padlizsánt

A töltött padlizsánok különféle módokon állíthatók elő, beleértve a darált hús használatát, hogy a padlizsán ízlése és testje legyen.

A készítmény összetevői közé tartoznak a következők alkalmazása:

  • 5 padlizsán,
  • 1 fokhagymát,
  • olívaolaj,
  • só és bors,
  • petrezselyem,
  • 300 gr. darált hús,
  • 1 tojást,
  • 1 doboz hámozott paradicsom,
  • száraz kenyér,
  • 100 gr. reszelt parmezán.

Felkészülésükre szükségük van:

Mossuk le és tisztítsuk meg a padlizsánokat, vágjuk félbe, majd ürítsük ki a tölteléket, majd főzzük egy hámozott, fokhagymás, olajos, fokhagymával, sóval és borssal. Egy külön tálba helyezzünk néhány darált húst, sót, borsot, petrezselymet, tojást, kenyeret és végül keverjük össze a főtt padlizsánnal. Végül töltse a padlizsánokat a töltelékkel, majd rántott sajtot szór meg. Ezeket a kemencében 40 percig, 180 fokban főzzük.

Töltött padlizsán, vegán receptek

A töltött padlizsánok a vegán konyha diktátumai alapján is elkészíthetők. Valójában nagyon könnyű ezt a receptet tofúval készíteni, vagy egyszerűen a régimódi kenyér, só, bors, petrezselyem és a padlizsán belsejében.

A tofu padlizsánok ideális összetevői a következők:

  • 3 padlizsán,
  • száraz kenyér,
  • friss cseresznye paradicsom,
  • petrezselyem,
  • só, bors,
  • fokhagyma,
  • olívaolaj,
  • 300 gr. tofu darabokban,
  • bazsalikom pesto.

A töltött vegán padlizsán elkészítéséhez csak mossa le és nyissa ki őket a felesleges pép mennyiségének eltávolításával és üres csónak létrehozásával a töltelékhez. Különben tegyünk egy serpenyőt, és könnyedén főzzük a friss paradicsomot olívaolajjal, fokhagymával, petrezselyemmel, sóval, borssal és bazsalikomos pesto-sal és padlizsán töltelékkel. Végül hozzáadjuk a régimódi kenyeret és a tofu darabokat egy kanállal, töltsük meg az összes padlizsánt és helyezzük őket a kemencébe 180 fokban kb. 40 percig.

Kenyérrel töltött padlizsán

Végül a töltött padlizsán könnyű receptje, amely egy vegán vagy vegetáriánus étrendhez is illeszkedik, magában foglalja az egyszerű összetevők használatát, mint például:

  • 4 padlizsán,
  • száraz kenyér,
  • friss paradicsom,
  • petrezselyem,
  • fokhagyma,
  • bors és só,
  • kapribogyó
  • fekete olajbogyó.

A könnyű padlizsánok elkészítéséhez csak másoljuk le és vágjuk fel őket, mint más receptek esetében. Végül vegyen egy serpenyőt, és főzzön össze a paradicsomot, a kockára vágott padlizsánokat, a kapribogyókat, a fekete olívabogyót, a petrezselymet, a sót, a borsot és a fokhagymát. Hagyja a terméket hűlni, és az elhalt kenyér enyhén nedves, hozzon létre egy megfelelő keveréket. Végül helyezzük a tésztát a padlizsán belsejébe, és hagyjuk főzni egy konvekciós sütőben, 180 fokban 30 percig.

Egyéb receptek: hogyan készítsünk olajtartalmú padlizsánokat.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
A tojás az étrendben
ellátás

A tojás az étrendben

A mediterrán konyha nem hiányzik a tojásból: kenyér, tészta, schnitzel stb. És persze még a britek sem tudnak nélkülözni, mert még a reggelin evettek tojást. De ha étrendet akarunk? Sokan meg vannak győződve arról, hogy a tojások túlságosan hizlalnak, vagy a tojás túl sok fehérje káros a szervezetre. Éppen ellenkezőleg, a
Tovább
PDR gáz (gáz visszavezetési pont): ahol van
információ

PDR gáz (gáz visszavezetési pont): ahol van

A PDR gáz a " gáz visszatérési pont " rövidítése: ez egy olyan kód , amely egyedülállóan azonosítja a gázfogyasztását. Az PDR az aktiválás időpontjában kijelölt kód, és még akkor sem változik, ha egy másik gázelosztó cég átveszi a szolgáltatást. A szakterület szerint. A Villamosenergia-, a Gáz- és
Tovább
Hotel és bioarchitektúra az Adriai-tengeren: Nautilus excellence
él

Hotel és bioarchitektúra az Adriai-tengeren: Nautilus excellence

Bio-architektúra az Adriai-tengeren a Nautilus Hotelben , amely március 25-én, Pesaróban új épületet nyitott meg, és most készen áll az olaszországi és a külföldi turisták befogadására javaslataival. A Nautilus az utolsó kihívás, amelyet Nardo Filippetti , az Eden Viaggi alapítója, egy 4 csillagos családi szálloda nyerte el, amely az európai legmagasabb szállodai rekordot rögzíti , amely 7 emeletes, 28 méteres magasságra épült, nagy fa panelekkel . Az innovatív projektet Attilio
Tovább
Roadster TORQ, a háromkerekű elektromos szuperkocsi
mobilitás

Roadster TORQ, a háromkerekű elektromos szuperkocsi

Ez az, hogy meghatározza a " szexi autó, és aki a" szörny a hatalom " , ez az utolsó ékszer bemutatta az autógyártó Roadster . A szupersport elektromos TORQ EV -nek, különleges kialakítású és három kerékkel rendelkezik, amely minden egyes töltésnél 160 km-t kínál, és 65 000 dollár, azaz 50 000 eurós kezdő árat kínál. A háromkerekű elektromos au
Tovább
Élet a zöld: Pecoranera Carniában
információ

Élet a zöld: Pecoranera Carniában

Élet a zöldben és holisztikus módon gondolkodik: Devis Bonanni választotta, és Monica is, és ma Raveo-ban, Udine tartományban egy egyszerű életet vezetett alacsony környezeti hatással , minimalizálja az energiahulladékot, de nem hiányzik semmi, ami nem szükséges. Az élet projektje Pecoranera, és azt mutatja, hogy a zöld környezetben élő emberek egyáltalán nem remeték, ők a bemutató, és sok fiatal látogat el őket a vendéglátásért cserébe. 1) Mikor és hogyan a projekt ötlet
Tovább
Volkswagen elektromos e-up!  Autonómia, ár és fotók
mobilitás

Volkswagen elektromos e-up! Autonómia, ár és fotók

A Volkswagen Up! elektromos lesz a vw e-up! . Az e-up költsége mindössze 10 000 euróval kevesebb, mint a Volkswagen e-Golf elektromos, 27 000 euró kulcsrakész kulcsról beszélünk. A Volkswagen e-mobilitási tartománya, vagyis a német márkájú elektromos autógyűjtemény, jelenleg csak két modellnek számít: az e-Golf és az e-up! További részletek az
Tovább
UBI a Zöld Banking királynője
információ

UBI a Zöld Banking királynője

Simone Zavatarelli az Ubi Banca-tól kapja a 2012-es Green Globe Banking díjat Az UBI BANCA a Green Globe Banking díj ötödik kiadását nyerte el a "Környezetvédelmi politika" projekt keretében. Az olaszországi Green Banking-ban először megrendezett rendezvény, amely 2006 óta javítja az olasz bankok zöld magatartását, a FIRA: a pénzügyi gondolkodás ECO-LOGICAMENTE projektet is elnyerte a FIRA Zöld Banknak . Az olasz Touring Club
Tovább
Deerhound: karakter és tenyésztés
állatok

Deerhound: karakter és tenyésztés

Deerhound , skót farkas, de ritka Európában, még Skóciában és a hozzá közel álló szigeten, Írországban. Ironikusan vagy az agár misztériumánál ez a fajta nagyon jól megtelik Ausztráliában és az Egyesült Államokban, valamint a legmegbízhatóbb, és közel Svédországhoz és Dániához. Próbáljuk jobban megismerni őt
Tovább