Töltött palacsinták, ötletek arra, hogyan kell őket feldarabolni

Töltött crepes : ötletek és receptek a sózott és édes crepes kitöltéséhez . A nagy klasszikusoktól kezdve a kacsacskák kitöltéséhez nem számítasz!

A kitömött crepes jó ötlet lehet több alkalomra, az előételekből az aperitifekig, a másodiktól a vacsoráig, nagy töltések esetén ! A kitömött crepes valójában sokféle módon tölthető be.

Könnyen elkészíthetők és kielégíthetik mindenkit: a tésztával való kis változtatással sima kreppeket vagy édes crepes-t kaphat. Íme néhány recept, hogy töltse meg a sózott crepes és a desszertek, és így örömet a vacsorát.

Hogyan készítsünk édes és ízletes repedéseket

A repedések keverékének elkészítéséhez tekintse meg az útmutatót: "Hogyan készítsek crepeset", ahol lépésről lépésre megtalálja az utasításokat és a drágaköveket, hogy óriási crepes- t kapjon! Az összetevők és a tésztához adott dózisok a következők:

  • 500 ml tej
  • 1 tojást
  • 250 gr lisztet

Ezeknél az alapvető dózisokban, amelyek tökéletesek mind az édes crepe repedések készítéséhez, mind a sós repedések megszerzéséhez, hozzáadásra kerülhetnek a fűszerek és a változatok a témában.

Például sózott repedésekhez közvetlenül hozzáadható a tésztához: bors, paprika, petrezselyem, ízesített só, sáfrány, curry, édes sajtok, szárított és porított gomba és sok más aroma.

Hasonlóképpen, édes repedésekhez hozzáadhatja a tésztát: cukrot citrusfélékkel vagy rózsaszirmokkal ízesítve finoman apróra vágott bogyókkal, például szárított áfonyával vagy csokoládé csipekkel, amelyek a tésztához keverednek.

Hogyan készítsük a palacsintát a palackban?

Az interneten a palacsinta palacsinta divatja tört ki, a gyakorlatban az a gondolat, hogy a tojást, a tejet és a lisztet egy palackba helyezzük, keverjük össze, majd öntsük a keveréket a nem tapadó tálra vagy a kreppre.

Az ötlet nem rossz, kivéve azt a tényt, hogy a liszt töretlenül csomókat hoz létre ... Azt javaslom tehát, hogy a konyhai keverő összes összetevőjét összeillesszük és teljes sebességgel működtessük, így csak a keverő bögre piszkos!

Töltött sós krumpli

Azonnal eljutunk a töltött krepp receptekhez . Kezdjük a sózott is.

Sok recept már beszámoltak a cikk Sózott töltött crepes, ezen az oldalon továbbra is más ötleteket tölteni a crepes .

Töltött cukkini és ricotta crepes

Jobb választani szezonális cukkini. Itt vannak az összetevők, amelyek biztosítják a 4 óriás repedés kitöltését. Ha a repedések kicsiek, a dózisok felére csökkentek.

  • 4 közepes cukkini, jobb, ha organikus
  • 150 gramm ricotta
  • 4 evőkanál bükkfa
  • 1 bio tojást győződjön meg róla, hogy a 0-os számmal vannak ellátva
  • egy maroknyi fenyőmag
  • olívaolaj

A készítmény:

  • Mosás után a cukkini jó, apróra vágva
  • öntsük a cukkini egy kerámia serpenyőbe egy kis vizet, egy kis olajat és egy kis sót.
  • Hagyja a hőt kb. 10 percig, gyakran forduljon egy kanállal
  • Távolítsuk el a hőtől, és öntsük a cukkini egy tálba
  • Adjuk hozzá a ricotta, a béchamel mártást, a fenyőmagot és a kissé megvert tojást.
  • Keverjük össze jól, hogy homogén keveréket kapjunk.
  • Öntsük a tölteléket a törpökbe, tekerjük fel őket és állítsuk be 10 percig 160 fokos statikus sütőben.

Töltött crepes, provola és grillezett paprika

Az összetevők 4 nagy sós repedés betöltésére .

  • 2 piros paprika
  • 150 gramm provola
  • 30 gramm reszelt római sajt
  • 12 foltos fekete olajbogyó
  • bors

Az előkészítéshez:

  • jól mossa meg a paprikát, tisztítsa meg és apró darabokra vágja
  • Főzzük a paprikát a kerámia serpenyőbe, és adjunk hozzá egy kis olajat és egy kis vizet. Egy könnyebb verzióhoz jobban grilleljük a paprikákat.
  • Vágjuk le a provolát apró darabokra, adjuk hozzá a sajtot és a fekete olívabogyót.
  • Szezon borssal és sóval.
  • Használja a keveréket, hogy kitöltse a repedéseket még mindig forró és szolgálja.

Gomba crepes

  • 200 gramm gombóc
  • Egy marék apróra vágott petrezselyem
  • Keverhető friss sajt

Milyen sajtot kombinálni a gombával? Mindenre szüksége van egy friss, lágy sajtot, mint a kecsketej, kecsketej vagy kecsketej, robiola, vagy akár félig filadelfia és fél ricotta keveredhet.

A gombatöltés nagyon egyszerű: a gombát egy serpenyőben pároljuk, hozzáadjuk a petrezselymet, aprítsuk át és keverjük össze őket a friss sajtdal. Használja a keveréket a töltött sózott crepes kitöltéséhez .

További ötletek a sózott repedések betöltésére? Mit gondolsz a nápolyi sós krumpliról? Mozzarellával, kolbászokkal és brokkolival töltve!

Töltött édes krepp

Azok, akiknek nincs képzelőerejük, azt gondolhatják, hogy az édes töltött palacsinta csak dzsemekkel vagy nutellával készültek ... de ez nem így van! Természetesen az édes nutella crepes egy nagy klasszikus, de nem az egyetlen választás.

Töltött krepp csokoládéval

Magas kalóriatartalmú ötlet és kényelem nélkül töltött édes csíkokat készíthet előrecsomagolt csokoládéval, például Snickers, Kinder csokoládéval, Bounty ... A gyakorlatban, míg az édes krepp főzik, csökkentse a hőt a minimumra, és hozzáadja a megolvadt sávot lassan főzés közben.

Továbbá csokoládéval töltött palacsintát készíthet:

  • sötét csokoládé és kandírozott gyümölcs
  • csokoládé és aszalt gyümölcs
  • csokoládé és kókuszliszt
  • csokoládé és mogyoróvaj

A kombinációk nagyon sokak. Mindig ne felejtse el azokat az egészséges táplálkozás kontextusába illeszteni! Lehet, hogy valami felesleges, de kivételnek kell tekinteni, nem pedig a szabálynak.

Eperrel és krémmel töltött csíkok

A szamócák repedései nagyon gyorsak:

Vágja a szamócát apró darabokra, tegye őket egy tálba, hozzáadva egy kis citromlevet és egy evőkanál cukrot. Hagyjuk 30 percig macerálni. Öntsük a szamócát a langyos crepes, feldobjuk őket, és hozzáadjuk a krémet.

Macadamia dióval töltött édes krepp

A makadámia-dió kiváló, pörkölt vagy apróra vágott, természetes. Nagyon jól mennek a csokoládéval, de a mézzel és a juharszirupmal is.

Készíthet egy töltött csokrot apróra vágott csokoládéval és macadámmártással! A makadámi dióféléket nem könnyű megtalálni a piacon, és nem is olcsóak, de bízz bennem, megéri! :)

Az Amazon-on 250 grammos csomagot lehet vásárolni körülbelül 8 euróért, ingyenes szállítással. A vásárlással kapcsolatos összes információért utalom az " Amazon oldalra ", amelyet makadámi dióféléknek szenteltek.

A tulajdonságokra és a táplálkozási értékekre vonatkozó összes információhoz utalok a cikkemre : makadámia-dió .

Az édes töltött réteket, amelyek zúzott makadámia-diófélékben gazdagok, egy fagylalt labdával is kíséri!

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Rákok: receptek és ár
ellátás

Rákok: receptek és ár

Rákok, gyakran megeszik őket, és nem is tudjuk, honnan jönnek és hogyan készülnek, ha sok vagy nehéz megtalálni. A rákot, amelyet úgynevezett édesvízi garnéla, a tudományos világban az úgynevezett Austropotamobius pallipes, és évszázadok óta eszik, ez nem újdonság az élelmiszer-világban, sőt! De ez nem jelenti azt, h
Tovább
Nagy méretű kis szennyezés
energia

Nagy méretű kis szennyezés

Az Océ ColorWawe 550 nagyformátumú nyomtató A nagy méretű nyomtatás nem jelent nagy szennyeződést . Nagy formátumú nyomtatás készülhet olyan modern készülékekkel, amelyek többé-kevésbé szennyezik néhány régi A4-es nyomtatókat, mert a környezeti hatás nem mérések, hanem anyagok és technológiák problémája. Olyan technológiák, amelyek a ny
Tovább
Autómosás: zöldebb kézzel!
mobilitás

Autómosás: zöldebb kézzel!

Ha környezetbarátok vagytok, kézzel kell mosni az autót: megtakarítja az automatizált mosás energiafelhasználását, és ha észre fogják venni, kevesebb vizet fogyasztanak! Az új, száraz tisztítószerek rendelkezésre állásának köszönhetően biológiailag lebomló és természetes, az autók kézi mosása akár csepp vizet is igénybe vehet. Az egyik ilyen termék az Enzy S
Tovább
Hogyan csomagolj egy kerékpárt?
mobilitás

Hogyan csomagolj egy kerékpárt?

Hogyan csomagoljunk egy kerékpárt: az összes utasítást, hogy felkészítsük a kerékpárt egy expedícióra, függetlenül attól, hogy egy repülőgép vagy egy vonatkocsi elfogadására van-e szükség, az útmutató a kerékpár csomagolásáról mindent megtesz, hogy mindent megtegyen. A hajózás vagy a kerékpárral ellátott repülőgépre való bejutás nem könnyű. A terek optimalizálása érdekében a keré
Tovább
A rózsa szorzása szaporítással
él

A rózsa szorzása szaporítással

A rózsát pajzs, vágás, réteges rétegezés útján lehet propagálni. Valószínűleg a rózsadalom szaporodásának legegyszerűbb módja a rétegezés és az aljzat. A rózsa szaporodása elsősorban a kúszó, bozontos, talajtakaró rózsákra és azoknak a rózsabelleknek, amelyek olyan ágakkal rendelkeznek, amelyek elég rugalmasak ahhoz, hogy lehetővé tegyék a szaporítási technika egyszerű végrehajtását. Az aljzat nemcsak könnyű végrehajtani, d
Tovább
Mik azok a növények, amelyek megtisztítják a levegőt?
él

Mik azok a növények, amelyek megtisztítják a levegőt?

Néhány nappal ezelőtt a rádióban hallottam egy olyan reklámot, amely olyan növényekkel foglalkozott , amelyek képesek otthoni levegőt tisztítani . Valójában különböző virágos fajok vannak, amelyek megtisztíthatják a levegőt , nem arról beszélünk, hogy képesek oxigén előállítására, amely egyesíti az egész növényi birodalmat, beszélünk olyan növényekről, amelyek képesek tisztítani a levegőt , mint természetes szűrőt. Néhány növénynek a levegő tisztítására való
Tovább
A zöld pizza energiát takarít meg
energia

A zöld pizza energiát takarít meg

Beszélhetünk a zöld pizzáról ? Igen, ha pizzákról beszélünk, ebben az esetben fagyasztva, a megújuló energiával előállított, vagy a tiszta energiatermelőktől vásárolt megújuló energia előállításával. Még annál is inkább, ha a szóban forgó termék - a Meduno (PN) Roncadin Spa pizzája - először a Coop a Kyoto-ba érkezett, a Coop márka (2006 óta) versenye a legvirágzóbb szállítói számára fokozza a figyelmet „környezetben. Nincs hirdetés (ingyenes), a történet megérdem
Tovább
Kerékpárok gyártására szolgáló fa
mobilitás

Kerékpárok gyártására szolgáló fa

Gyakran beszélünk szuper könnyű alumínium vagy szénszálas keretekről, de mit gondolsz a kerékpárokról ? Bizonyára kevés olyan rajongó, aki fából készült kézműves kerékpárokat cipel, mégis ez az anyag könnyű és értékes megoldás. Az erdőből kis asztalok, bútorok és, miért nem, kerékpár-keretek is modellezhetők. Az első kerékpárt, a velocipede-t 1
Tovább