Saláta, receptek és tippek a konyhában

Sültek, receptek és tulajdonságok. Hogyan készítsünk karamellizált mogyoróhagymákat , mogyoróhagymákat és sok más receptet, amelyek növelik ezen összetevő ízét.

Saláta vagy hagyma a konyhában

A cseresznye erősen aromás ízű, de finomabb, mint a hagyma, ezért a mogyoróhagyma használata előnyben részesítendő a hagymával.

A szamárhagymák aromásabbak, mint a hagyma, de kevésbé intenzívek és kissé fokhagymák . A kevésbé döntő íze miatt a hagymát kedvelik a hagyma az előételek elkészítéséhez és a legfinomabb és finomabb konyhákban . A hagymához képest a szeder is előnyös a súly csökkentésével.

A mogyoróhagyma minden olyan receptben használható, amely a hagymát használja, de a főzéshez bizonyos különbségeket szem előtt kell tartanunk.

További információért kérjük, olvassa el a szeder és a hagyma közötti különbségeket. Ezen az oldalon összpontosítunk a konyakon lévő mogyoróhagyma használatára és a legfontosabb receptekre, amelyek képesek növelni összetevőink jellemzőit.

Sültek, receptek

A konyhai konyakot az előző termésből frissen vagy tartósítva lehet használni. A friss mogyoróhagyma zöld és szigorú levelekkel rendelkezik: a fiatal levelek használhatók, mint a metélőhagyma.

Nagyon gyakran javasoljuk, hogy a mogyoróhagymát vagy a hagymát folyó víz alatt öblítse le a kéntartalmú vegyületek lebontására, amelyek okulást okoznak. Semmi sem lehet baj: ha felveszi a mogyorót a vízbe, kockáztatja az ízlés büntetését!

Előfeltételként a szeder is használható minden olyan recepthez, amely hagymát használ, de bizonyos tényezőket is figyelembe kell venni.

A mártásokban a mogyoróhagyma kissé keserűvé válik, különösen a hosszabb ideig. Ha megsütjük a mogyoróhagymát, ne felejtsük el, hogy nagyon rövid időre elpusztítjuk.

A sütés, sütés vagy egyéb ételek esetében a sütési idők még szűkebbek is: a mogyoróhagyma alacsonyabb vízösszetevővel rendelkezik, mint a hagyma, ezért hajlamos a főzés során könnyebben karbonizálni és égni.

Karamellizált mogyoróhagyma

A fenti képen kalcedott mogyoróhagyma, emmentáli sajt, gomba és mogyoróhagyma látható. A karamellizált mogyoróhagyma elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 300 gramm mogyoróhagyma
  • szükség szerint olívaolaj
  • 1 evőkanál barna cukrot
  • egy csipetnyi sót
  • valamilyen vizet

Egy nem tapadós edényben kis mennyiségű olajat melegítsen. Ezután hozzáadjuk a gyümölcspépet és a cukrot. Keverjük. Adjunk hozzá egy evőkanál vagy két vizet, amíg teljesen karamellizált mogyoróhagyma nem lesz .

A karamellizált balsamikus mogyoróhagyma vagy édes és savanyú merészebb változata. Ebben az esetben adjunk hozzá 3 evőkanál balzsamos ecetet az előzőleg látható összetevőkhöz.

A mogyoróhagyma karamellizálása után néhány percig magas hőt ragadnak meg, majd hozzáadják a cukrot és a balzsamecetet, kevergetve és minden ízléssel. Öt perc után 3 vagy 4 evőkanál meleg vizet adhat hozzá, és további 5 percig főzheti.

A főzést a nem tapadós serpenyővel kell lezárni.

Nem feltétlenül cukor! A mogyoróhagyma mézzel is karamellizálható . A cukrot egy mézes tálcával kell cserélni.

Marhahús leves burgonyával

Nagyon érdekes a burgonya leves leves receptje. Szüksége van 4 nagy burgonyára és 3 mogyoróhagymára, amelyeket petrezselyem, sárgarépa, extraszűz olívaolaj, cukkini (csak szezonban) és zeller esetén zöldségkészletben pároltunk. Két sónyi só és ... bárki is akarja, gazdagíthatja a mogyoró leves receptjét a kurkuma megszórásával.

Vellutata saláta és burgonya

Az így kapott levest át lehet adni a keverőnek, hogy élvezhesse a kiváló krémet, melyet krutonnal, vagy extra szűz olívaolajjal és cseresznyével rendelkező kenyérrel szolgálnak fel.

A mogyoróhagyma táplálkozási tulajdonságai

A mogyoró táplálkozási tulajdonságaira és az organizmusra gyakorolt ​​előnyökre vonatkozó információkért kérjük, látogasson el az oldalra: mogyoróhagyma, vagyon.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Hogyan kell nőni a Kumquatot?
él

Hogyan kell nőni a Kumquatot?

Hogyan lehet nőni a Kumquat : minden utasítás, hogyan lehet nőni a kínai mandarinot egy edényben vagy egy kertben? Kúrák és a növény megtalálása. A Kumquat , melyet általában kínai mandarinnak neveznek, a Rutaceae családba tartozó citrusgyümölcs. A gyümölcs ehető, és hasonlít egy kis narancsra, mind az alak, mind a méret összehasonlítható a nagy olajbogyóéval. Kumquat vagy kínai mandarin A
Tovább
Pizza a zöldségből
ellátás

Pizza a zöldségből

A nyár a sarkon van, és a tökéletes alkalom arra, hogy sok asztalunkon jó és friss zöldségeket töltsünk be. A zöldségek nagyon sokoldalúak a konyhában, a főételekhez melléktermékként használhatók, mint a tészta ételek fűszere. Ezek lehetnek a nagy pizzák összetevői. Itt egy ízletes recept egy cukkini és spárga pizzához. A cukkini az alacsony kalória
Tovább
Aktív összetevők és természetes gyógymódok
információ

Aktív összetevők és természetes gyógymódok

Az aktív összetevők ismerete azok számára fontos, akik a legtöbb növényi gyógymódot szeretnék kihozni. A különböző növények különböző aktív összetevőket állítanak elő, ezen az oldalon a legfontosabbakat látjuk. Mi az aktív összetevő ? A hatóanyag az a természetes anyag, amelyet a növény anyagcseréje termel, és amelyet különleges sejtek vagy szervek szekretálnak vagy felhalmoznak. A hatóanyagok biológiai, fiziológiai v
Tovább
Fitbit Flex: a felülvizsgálatunk
tech

Fitbit Flex: a felülvizsgálatunk

A Fitbit Flex egyike az Olaszországban elérhető legérdekesebb "csuklómotivátoroknak": célja, hogy segítsen nekünk jobb életet élni az egészséges életmód vezetésével. Ebben a felülvizsgálatban meg fogjuk látni, hogy milyen és köszönhetően, hogy mely funkciókat. A Fitbit Flex karkötő egy fülbemászó Hi-Tech kivitelben kapható, és különböző színekben kapható: a fekete és a szürke a leginkább józan, de a legfiatalabb választhat élénk színeket, mint a fukszia vagy a zöldborsó. A központban 5 LED-es lámpa mutat minket, mily
Tovább
Gomba ravioli szarvasgombás fondüvel
ellátás

Gomba ravioli szarvasgombás fondüvel

A gomba ravioli szarvasgombás fondommal nagyon finom edény alkalmas különleges alkalmakra. Az alábbiakban megtalálja a receptet, amely biztosan örömet okoz a vendégeinek. Gomba ravioli szarvasgombás fondüvel , az összetevők 200 gramm rozsliszt 200 gramm tiszta porcini gomba 2 tojást 200 gramm ricotta 200 g lágy búzaliszt 1 apróra vágott mogyoróhagyma A vaj vaj Gomba ravioli szarvasgombás fondüvel , ravioli előkészítéssel Helyezze a lisztet, a tojásokat és a sót a munkaterületre, majd keverje össze mindent Az összetevőket 15 percen át jól mőködtesse, amíg egy nagy tésztát nem kap, majd hagyja kb
Tovább
Házi folteltávolító szerek
él

Házi folteltávolító szerek

A textíliák elszíneződésének megszüntetése érdekében a szupermarketben vásárolt mosószerekhez szokott használni; sajnos ezek olyan termékek, amelyek vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek károsak az egészségünkre és a környezetünkre. Ha ökológiai lehetőségeket keres a ruhák mosásához és a foltok jelentős mértékű csökkentéséhez, ebben a kézikönyvben meglehetősen hatékony alternatívákat talál a barkácsolással. E tekintetben megmutatjuk Önnek, hogyan kész
Tovább
Peptidek: mi az
információ

Peptidek: mi az

Ha kozmetikumokat használunk, mindenképpen tudni fogjuk, hogy mely peptidek, vagy legalábbis vannak olyan anyagok, amelyeknek nevei. Vannak olyan emberek is, akik fontosnak tartják egy termék valódi minőségét és hatékonyságát, olyan meggyőződést, amely nem rendelkezik nagy tudományos alapokkal, hanem a marketing szintjén különösen sikeresnek tűnik. Tudományos szempontb
Tovább
Cluster fejfájás: tünetek és természetes gyógymódok
jólét

Cluster fejfájás: tünetek és természetes gyógymódok

A klaszter fejfájás, amit a fájdalom által okozott "alak" miatt kapunk. Valójában szinte elterjed, mint egy "klaszter" bánya, és különösen a 20 és 50 év közötti embereket érinti. Egyes tanulmányokból úgy tűnik, hogy nagyobb valószínűséggel szenvednek tőle, a közepes nagyságú gazdasági osztályokhoz és a dohányzókhoz tartozóak, de sokat függ a mindennapi szokásoktól és a fejfájástól való hajlamtól, amellyel születtünk. Cluster fejfájás: tünetek A cluster fejfájá
Tovább