Risottó cseresznyével

Risottó cseresznyével : rizottó recept vegetáriánus változatban vagy sajttal. Íme, hogy készítsen egy gyönyörű és szokatlan rizottót a cseresznyével.

Az eper risotto most egy régi történet. Azok, akik szeretik a rizottót, és olyan eredeti ötleteket keresnek, amellyel örömükre ízlelhetik a szájpadást, és csodálják a vendégeket, megtalálják a helyes receptet, a rizottó cseresznyével .

Semmi sem dobja el a cseresznyét, még a magokat sem! A cseresznye magokat jó likőr készítéséhez használhatjuk, amint azt az oldal utolsó bekezdésében javasoljuk. Most azonban a lédús cseresznyepapára összpontosítunk, hogy nagyon finom vörös rizottót kapjunk.

Risottó cseresznyével

Itt vannak a négy ember számára szükséges összetevők:

  • 400 g Carnaroli rizs
  • extra szűz olívaolajat, szükség szerint - általában 3 evőkanál
  • 1 édes fehér hagyma
  • száraz fehérbor, elég - általában fél pohár
  • növényi állomány elég - jellemzően 1, 5 liter.
  • 300 g cseresznye (ajánlott fajták, cseresznye)
  • só, elég
  • frissen őrölt bors, elég

A húsleves mennyisége a rizottó főzőedényben kapott hőmennyiségtől függ. A készlet egy liter és felének elégségesnek kell lennie. Hasonló beszéd a borral.

Hogyan készítsünk rizottót cseresznyével?

Forraljuk fel az állományt és melegítsük meg.

Tisztítsa meg a hagymát, és készítsen apróra. Süssük a hagymát egy nem tapadós serpenyőben, 2-3 evőkanál olajat.

Amikor a hagyma megszáradt, adjuk hozzá a rizst és barnítsuk meg *. Amikor a bab majdnem átlátszónak tűnik, öntsünk fél pohár bort a rizs fölé, és hagyjuk elpárologni,

Keverjük össze és adjunk hozzá két üst forralt levest. Keverjük össze és hagyjuk megszáradni. Amint a készlet elpárolog, add hozzá újra.

Eközben rizs szakács, fordítson magának a cseresznyére, amelyet megtisztítanak és leporolnak **.

Adjuk hozzá a rizshez a cseresznyét, hozzáadva a forró terményt. Keverjük össze és hagyjuk megszáradni a folyadékot. Hozd a rizottót főzni, figyelembe véve a kiválasztott rizscsomagon feltüntetett időket.

A főzés utolsó fázisában, amikor a rizs még mindig egy kicsit folyékony, adjunk hozzá sót és egy kicsit frissen őrölt borsot. Ebben a fázisban szükség esetén hozzá kell adni a cseresznye és a sajt rizottós változatában lévő sajtot is .

Kapcsolja ki a hőt és helyezze a fedelet a serpenyőre. Hagyja állni 3 perccel a kiszolgálás előtt.

* Valójában, az optimális eredmény érdekében a rizst pörkölni kell egy külön serpenyőben, nem zsírozva, és csak akkor, ha a pirított rizst hozzáadják a hagymaolajhoz!

** Ha destonert használ, szerezze be a hiányzó mártást és hozzáadja a rizshez, vagy hagyja azt a kő kollektorban, és használja fel cseresznye likőr készítéséhez.

Risottós recept cseresznyével és sajttal

A cseresznyével és sajttal készült rizottó változatban 90 gramm Parmigiano Reggiano-t adnak hozzá, ebből 50 g-ot reszeltek hozzá a rizs végső főzési fázisában és 40 g pelyhekben, amelyeket az edények díszítésére használnak.

Hogyan készítsünk cseresznyét gyorsan

A cseresznyefélék gyors lehántásához szüksége lesz egy kőfaragóra, mint az olajbogyó paprika. Megvásárolhatsz egy cseresznyehántót az Amazon-nál vagy a konyhai eszközökben szaküzletekben.

A teljesség kedvéért szeretnénk megemlíteni egy amazonas rendeltetési helyet: cseresznye, 11, 90 Ft ingyenes szállítással. Vannak még teljesebb és gyorsabbak is, de a vásárlás költsége nő, a Wesmark mechanikus tűzőgép esetében.

Mi a teendő a cseresznyepapával?

Száríthatja és téli tárolhatja őket ... égetheti őket pelletkályhákban vagy bio kandallókban (mindig ellenőrizze a gyártó füzetét). Alternatívaként finom likőr elkészíthetõ.

A recepthez: likőr a cseresznyepapákkal.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Lemon sorbet, a recept
ellátás

Lemon sorbet, a recept

A citrom sorbet szomjazási és emésztési desszertek nyáron nagyra értékelik; az előkészítése nem nyújt speciális cukrászati ​​készségeket. Amellett, hogy egy desszert, amelyet élvezni kell barátaikkal és rokonainkkal együtt, a citromos szorbét nagyon alkalmas a hal- és húsételek széles választékára. Ebben a tekintetben itt van a
Tovább
Ismerje meg a biodinamikus gazdálkodást
ellátás

Ismerje meg a biodinamikus gazdálkodást

Itt van néhány információ a biodinamikus mezőgazdaságról és néhány olvasási tippet azok számára, akik szeretnék elmélyíteni a témát. Nem könnyű megtalálni a könyveket, az interneten is megvásárolhatóak. A biodinamikus mezőgazdaság a munka sajátos módja, de a Föld megfigyelése, tisztelete és megélése. Az életfilozófia, valamint a mez
Tovább
Hogyan kell a folsavot bevinni?
jólét

Hogyan kell a folsavot bevinni?

A folsav felvétele: olyan ételek, amelyek B9 vitamint tartalmaznak, és egy ízes recept a folsav pótlására hiány, terhesség vagy szoptatás esetén. Hogyan kell bevenni a B9-vitamint és milyen élelmiszereket tartalmaz. Itt van a B9-vitamin információs útmutatója, amely olyan receptet tartalmaz, amely lehetővé teszi a napi folsav igényeinek kielégítését. Hogyan kell bevenni a
Tovább
Abruzzo Nemzeti Park: mit kell látni és hogyan érjük el
mobilitás

Abruzzo Nemzeti Park: mit kell látni és hogyan érjük el

Az Abruzzo Nemzeti Park , teljes név és hivatalos " Abruzzo, Lazio és Molise nemzeti park ", valamint a Gran Paradiso Nemzeti Park az egyik legrégebbi park Olaszországban. Nemzetközileg is jelentős hírneve kapcsolódik elsősorban az olasz állatvilág megőrzéséhez, amely izgatja a felnőttek és a gyermekek képzeletét. Például a farkas,
Tovább
Világítás és energiatakarékosság
energia

Világítás és energiatakarékosság

A világítás tekintetében az energiamegtakarítás mind gazdaságilag, mind környezetvédelmi szempontból pozitívnak tekinthető. Mindannyian meggyőződünk erről. A lényeg az, hogy nem mindig a leghatékonyabb világítási megoldások kiválasztásáért felelős személyek rendelkeznek az összes szükséges információval. Ez a tény nagyon nyilvánvaló a
Tovább
Léggömb szigeteléshez
energia

Léggömb szigeteléshez

Az épületek hőszigetelésének legújabb és leghatékonyabb megoldásai közé tartozik a "jeges füst" néven ismert levegőhullám, amely lényegében szilícium-dioxidból, szénből és alumínium-oxidból nyerhető gélesedési folyamaton keresztül oldószert. A léggömb valójában egy olyan technológia, amelyet már egyes ágazatokban már létrehoztak, kezdve az űrkutatással, amelyet régóta használnak űrhajós öltözetekben. Az újdonságot az épületburkolat szigeteléséné
Tovább
Hogyan lehet gyógyítani a vízi Pachira
él

Hogyan lehet gyógyítani a vízi Pachira

Hogyan gyógyítsuk meg a vízi Pachira-t : az otthoni tenyésztésből a tenyésztésbe, az összes olyan gyógymódba, amelyet a beteg vagy egészséges pachira szentelnek. Mi a teendő barna, sárga vagy hullámos levelek esetén? A vízi pachira vagy az összefonódott pachira (a pachirk szárakhoz rendelt formákhoz kötődő név) egy növény, amelyet nagyra értékelik a levelek eleganciája és a díszítőszál szépsége. Hogyan gyógyítható a vízi pachira A
Tovább
Zöld vásárlások: minimális környezeti kritériumok
információ

Zöld vásárlások: minimális környezeti kritériumok

Csak zöld vásárlások a közigazgatásban. A zöld közbeszerzés európai eljárásának GPP-je Olaszországban kötelező 2016. február 2-tól. Az újdonság a legtöbb környezetvédelmi kijátszás alkalmazását jelenti. A zöld beszerzések és a zöld közbeszerzés: mi az A zöld beszerzések és a zöld közbeszerzés ugyanaz. Pontosabban azt mondhatjuk, hogy a zö
Tovább