Risottó spárgával

A spárgák különféle kulináris receptekhez tartoznak, a legismertebbek közé tartozik a spárga rizottó. Jó kihangsúlyozni, hogy nem minden spárga lehet enni: csak az ehető részből álló kelbimbó alkotja az ehető részt, a spárgák túl kemények és nem ízlik. Spárga vásárláskor inkább a helyi termesztésből származó termékeket részesíti előnyben: a hajtásoknak szilárdnak, keménynek és egyenesnek kell lenniük. Az alábbiakban kapjuk meg a nyolc spárga rizs receptjét lépésről lépésre.

Risotto spárgával, hozzávalók 4 emberhez 500 gramm spárga 1 hagyma 250 gramm szerves rizs Egy marék mazsola Egy marék fenyőmag 100 gramm reszelt parmezán sajt egy kis pohár fehérbor 5

Risottó spárgával, előkészítéssel

  1. Vegyük a spárgát, mossuk le, vágjuk le a tetejét és tegyük félre
  2. Ezután vágja le a faalapot anélkül, hogy dobná őket
  3. Finoman vágja fel a spárga maradék részét
  4. Tegyük fel forraljuk a sós vizet, és egy órán keresztül forraljuk fel a fás részeket, és egy kanállal zúzzuk össze őket
  5. Szedje le és tárolja a húsleveset: a másik részt eldobják vagy jobban újra felhasználják, hogy jó komposztáljanak
  6. A spárgacsontokat kb. Két percig hagyja el a kapott levesben
  7. Drain és hagyja megszáradni
  8. Főzzük a darált spárgát 3 percig ugyanabban a vízben
  9. A darált spárgát fokozatosan hozzáadjuk a leveshez, amíg bársonyos krémet nem kapunk, és félretesszük
  10. Öntsük az apróra vágott hagymát egy nem tapadós serpenyőben egy kis olajjal és hagyjuk barnulni néhány percig
  11. Adjuk hozzá a fenyőmagot, a mazsolát és a rizst, és a lángot minimálisra tesszük
  12. A fennmaradó húsláncot fokozatosan adagoljuk és folyamatos keverés közben: a főzési idő kb. 25/30 perc
  13. Ezután adjunk hozzá a spárga-tippeket és folytassuk az állományt
  14. Amikor az állomány újra felszívódik, öntsük a bort és felemeljük a lángot
  15. Hagyja a bort elpárologni, és a főzés végén adjunk hozzá a reszelt parmezánt és a spárga bársonyos krémet
  16. Hagyja, hogy a spárgamint pár percig pihenjen a serpenyőben, akkor az asztalnál szolgálhat

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Hedge, karbantartási metszés
él

Hedge, karbantartási metszés

Hedge, karbantartási metszés a keményített haj és a kívánt alak eléréséhez. Mikor kell sövényt vágnia? A megfelelő időtől a leghatékonyabb metszési technikákig. A metszési sövények alapvető munkát jelentenek annak érdekében, hogy a növények egészségesek, erőteljesek és rendezett formában álljanak. A jól metszett sövény kevésbé ha
Tovább
Fűnyíró vagy trimmer.  Hogyan válasszunk
ellátás

Fűnyíró vagy trimmer. Hogyan válasszunk

A kerti karbantartásban résztvevők gyakran találkoznak ezzel a dilemmával: jobb egy fűnyíró vagy trimmer ? Az utóbbi időben az akkumulátorral működő fűnyírók , amelyeket leggyakrabban elektromos fűnyíróknak hívnak, gyorsan elterjedtek a piacon, és az elektromos vágókészülékek párhuzamosan is megérkeztek. Tisztázzuk, mi a különbség
Tovább
Tészták csicseriborsóval és garnélával
ellátás

Tészták csicseriborsóval és garnélával

Tészták csicseriborsóval és garnélarákkal , receptekkel és tippekkel, amelyek a csicseriborsók és garnélák kombinációját élvezhetik. Nem csak tészta, hanem saláták, bársonyok és levesek. Megmagyarázzuk, hogyan készítsük a tésztát csicseriborsóval és garnélával. Tészták csicseriborsóval és garnélával, bajuszszálas recept! A csicseriborsó és a garnéla kombin
Tovább
Vasárnap egy séta az Elfelejtett Vasútnál
információ

Vasárnap egy séta az Elfelejtett Vasútnál

Egy jó program a vasárnap 2. vasárnap egy séta az Forgotten Railways számára , kihasználva az olaszországi régiókban szervezett eseményeket. Vasárnap ünnepeljük az Elfelejtett Vasutak 7. napját, és a SweetMobility Confederation of CoMo.Do szervezői üdvözölték számos kezdeményezésre vonatkozó javaslatot. A program kiválasztása
Tovább
Tippek a burgonya termesztéséhez
ellátás

Tippek a burgonya termesztéséhez

A burgonya termesztésének legjobb ideje a téli szezon végén kezdődik és a tavaszi szezonban folytatódik. A növekvő burgonya egyáltalán nem nehéz, csak kövesse a tanácsunkat , hogy nagyszerű betakarítást érjen el! A burgonya termesztése érdekében elegendő lesz a gumó ültetése, ha rövid idő alatt a vásárolt burgonya között vannak olyanok, amelyeknek rügye van, kivágják őket, új életet adnak életüknek! Ha a burgonya elég nagy, és több csírá
Tovább
Hogyan kapj gyorsan egy csínyt
információ

Hogyan kapj gyorsan egy csínyt

Hogyan csillapodjunk gyorsan és gyorsan : egy sor tipp a napfényért felelős felelősségre anélkül, hogy lemondanánk a szeretett barnaságról. Barnulás: hogyan működik Hogyan lehet gyorsan megszívni? Tele van olyan ételekkel, amelyek segítenek a bőr pigmentálásában ... de figyeljen a napégésre és mindenekelőtt gondoljon először! Abban a pillanatban, amik
Tovább
Újrahasznosított olaj a Daytona 500 számára
információ

Újrahasznosított olaj a Daytona 500 számára

A Daytona 500 egy olyan motoros verseny, amely nemzetközi hírűvé vált, különösen a videojátékok és okostelefonok árkádjátékok terjedése miatt. A következő kiadáshoz a NASCAR egyik fő csoportja bejelentette, hogy a csapat motorjainak védelme érdekében az egész 2012-es versenyszezonban újrahasznosított olajat fog használni. A Daytona 500 egy évente
Tovább
Lithops, kicsi élő kövek
él

Lithops, kicsi élő kövek

Nem szeretem a zamatos növényeket, de a Lithops egy másik történet. Noha a szukkulensek kategóriájába tartozik, a Lithops sokkal inkább hasonlít a kis kövekre, amelyek évente egyszer virágoznak. A Lithops kis méretű növények, csak úgy gondolják, hogy az " óriás" fajok eléri a 3 cm magas. Növények olyan kicsi
Tovább