Ferrero Rocher receptje
A klasszikus rocher vagy kókusz ferrero receptje (a raffaello vagy a ferrero rocher kókuszos receptje). Javaslatok házi készítésű ferrero rocher készítéséhez a klasszikus recepthez vagy a vegán verzióhoz (ferrero rocher vegan).
Ki nem ismeri Ferrero Rocher-t ? Nos, azok a ropogós mogyorós csokoládék, amelyek félreismerhetetlen ízekkel készülnek otthon . A Ferrero Rocher receptje egy kis elkötelezettséget igényel, de semmi lehetetlen, ráadásul van egy vegán változat azok számára is, akik szeretnék élvezni a 100% -os etikai csokoládét .
Házi Ferrero Rocher recept
Itt vannak a hozzávalók a házi Ferrero Rocher recepthez . Ezekkel a dózisokkal kaphatsz 12 Ferrero Rocher-t.
- 100 g mogyorós ostya
- 150 g pirított és durván apróra vágott mogyoró
- 12 teljes mogyoró a töltött csokoládéink ropogós szívéhez
- 200 g Nutella
- 150 g gianduia csokoládé
Hogyan készítsünk házi Ferrero Rocher-t
Az eljárás egyszerű.
Az első dolog az, hogy szeleteljük az ostyákat. Finoman vágja le őket. Helyezzük őket egy tálba, és adjunk hozzá a Nutellát. Ha ezt a receptet nyáron készítjük el, hagyjuk, hogy a keverék fél óráig pihentesse a hűtőben, különben nem lesz szükség. Amikor elkészült a készítmény, a kéz és a kanalat használva sok golyót hoznak létre.
A hozzávalóknak 12 golyós csokoládét kell képezniük, ezért önállóan állítsák be a teli csokoládék méretét, hasonlóan a kedvelt Ferrero Rocherhez .
Amikor a gömböket a keverékével készítjük, ne felejtsük el az egész mogyoró belsejébe helyezni. Amikor a művelet vége, helyezze a 12 golyó csokoládét a hűtőbe, és várja meg őket, hogy megkeményedjenek.
Időközben megolvadd a kedvenc csokoládét egy sörtéllel (gianduia, tej vagy sötét). Vegye ki a golyókat a hűtőből, és helyezze el őket olvasztott csokoládéval, konyhai fogóval. Ha úgy tetszik, hozzáadjon más apróra vágott mogyorót a felületre, hogy jobban hasonlítson a klasszikus Ferrero rocherre.
Ismét a művelet végén helyezzük vissza a golyókat a hűtőbe. Várja meg, amíg a csokoládé megkeményedik, és ismét felszívja az olvasztott csokoládét a ropogós csokoládék számára.
A Ferrero rocher vegan receptje
- 100 g vegán ostya kakaóval
- 150 g pirított és durván apróra vágott mogyoró
- 12 egész mogyoró
- 200 g valsoia kakaó krém
- 150 g extrém-csokoládé
Az eljárás változatlan marad. Még ebben az esetben is, hogy még gyönyörűbbé tegyék a szemüket, átengedhetik a csokoládé golyókat, még nem megszilárdítva, finomra apróra vágott mogyorót tartalmazó tálban.
Ferrero Rocher receptje kókuszral (Raphael)
Valójában a Rocher Ferrero kókuszdió neve Raphael . Gömbölyűek, mogyoró szíve van, de nem ferrero rocher kókuszos, hanem egy másik termék, amelyet ugyanazon ház, Ferrero Raffaello értékesített .
Kétségtelenül kevésbé kedvelik a klasszikus Ferrero Rocher, mivel 1998 óta csak "csak" a piacon, míg ha a Rocher klasszikus Rocher már 1982 óta szerepel a piacon, a gyakorlatban a ferrero rocher idősebb, mint sok olvasó, Raffaello ", mint a" ferrero rocher al cocco ". Ha félretesszük a történetet, rögtön meglátjuk Raphael receptjét.
Házi Raphael, recept
Hozzávalók:
- 150 gramm fehér csokoládét
- 100 g vanília ostya
- 2 evőkanál fehér csokoládé elterjedése
- 6 már hámozott édes mandula
- Kókuszliszt
Hogyan készítsünk ferrero rocher kókuszral az otthonban?
Finoman vágja le az ostyákat, adjon hozzá a fehér csokoládé kanáljához, jól keverje össze, és még ebben az esetben is, ha a receptet a nyáron készítik el, a hűtőszekrényben egy órával el kell mozdulnia.
A keverékkel készíts labdákat.
Az oldalán félig levágja a mandulát, és tésztát készít egy nem tapadós serpenyőben vagy a sütőben (ajánlom a serpenyőbe, mert csak néhány perc magas hő hatására figyelemmel kíséri a pörkölést, hogy ne égesse meg őket).
Helyezzünk félmintát mind a pohár, mind a csokoládé krémben.
Oldja meg a fehér csokoládét egy csészealjban. Folytassa az eljárást az előző bekezdésben leírtak szerint, az egyetlen különbség az, hogy a végén a zúzott mandulák helyett a kókuszlisztet ismételten kell befedni, még mindig olvasztott csokoládéval.
Hagyjon néhány órát a hűtőszekrényben étkezés előtt.