Sütemények süteményekkel, receptek

A legjobb receptek a süteményből készült édességekből . Az amerikai torta a muffinok, a cupcake, bolyhos pite, tököt pite és pite sütőtök és amaretti. Sok egyszerű recept, hogy felkészüljenek és jó ízlés szerint.

Az ősz a sütőtök szezonja, a zöldség többféle táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik! Az antioxidánsok, a béta karotin és a vitaminok jelenlétének köszönhetően a növényt nagyban értékelik a főzés során, de az alternatív gyógyászatban is. További információkért olvassa el az "A tökök tulajdonságai" című cikk olvasását.

A sütőtök a konyhai különféle előkészületeire, például levesekre és bársonyos készítményekre is alkalmas, grillezett vagy tészta ételek, gombócok, pite és ravioli összetevőként főzhető. A sütőtök nem lehet eldobni, még a szárított mag is elfogyasztható, és nem kevésbé a héj (megtudja, hogyan kell újrahasznosítani a sütőtök héját ). A tökmagokról bővebben a "Tökmag, tulajdonságok" c.

Sütemények süteményekkel, receptek

Sokan nem tudják, hogy a sütőtök nagyon jól áll a desszertek előkészítésében, a híres sütőtökből, a fenti képen látható tipikus amerikai süteményből vagy az amaretti sütőtökből, ami az utolsó képen látható! Az édes sütőtök, a cupcakes és a muffin szintén nagyon népszerű. Ebben a tekintetben adunk neked recepteket a süteményből készült édességekből .

A sütőtök készítésének módja: az amerikai sütőtök receptjének receptje

Itt van az amerikai eredetű sütőtök receptje.

Az összetevők

• 3 szerves tojás
• 100 gramm cukrot
• 400 gramm sütőtök
• 100 gramm tejszínhab
• 1 teáskanál fahéj
• 1/2 teáskanál reszelt gyömbér
• ½ evőkanál édes paprikát
• 1 csipetnyi sót

A készítmény

1. Hámozzuk le a tökmagot, távolítsuk el a magokat és a filamentumokat, és kockákra vágjuk
2. Gőz vagy süssük 20 percig, hogy puha, és még a felesleges vizet
3. Egy tálban öntsük az egész tojást, cukrot, fűszereket és sót
4. Keverjük össze az összes összetevőt, majd adjunk hozzá a krémet
5. Ezen a ponton add hozzá a főtt és zúzott tököt
6. Miután homogén keveréket kaptál, öntsd rá a serpenyőbe, és a süteményt körülbelül 4 cm magasra húzzuk, és villával hajtogatjuk.
7. Az öntés után a süteményt előmelegített sütőben főzzük 200 ° C-on az első 20 percig, majd 180 ° -kal a következő 30 percig

Rozsdamentes tészta elkészítése

Ahhoz, hogy a rövidzöld tészta keverje össze 150 gramm lisztet 1 tojással, adjunk hozzá 50 gramm vajat, 50 gramm cukrot és 1 csipet élesztőt. A rövidzöld tészta elterjesztése előtt hagyja legalább 30 percig pihentetni a hűtőszekrényben, és fóliába csomagolva.

Mind a cupcakes, mind a muffinok tésztával készíthetők a tésztában, kiválóan élvezhetik a snack vagy a reggeli. A következőek a receptek.

Hogyan készítsünk sütőtök cupcakes

Ahhoz, hogy egy puha sütőtökpéteget kapjunk, elegendő lesz egy tortaformához használni, különben cupcake formákat is használhatunk.

Hozzávalók:

• 120 gramm granulált cukor
• 40 gramm barna cukor
• 2 szerves tojás
• 160 gramm lisztet
• 100 gramm vaj
• 160 gramm sütőtök
• 1 tasak sütőpor
• Fahéj és gyömbér szükség szerint

előkészítés

1. Tisztítsa meg jól a tökmagot, dobja kockára, majd gőzzel vagy süssük 20 percig
2. Főzés után keverje össze a sütőtököt, hogy hozzon létre egy krémet, és hagyja kihűlni
3. Egy tálban öntsön minden összetevőt, de először a kétféle cukrot és a puha vajat adja
4. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, a fahéjat és a gyömbért, a korábban elkészített sütőtörmeléket és az élesztőt
5. Öntsük a keveréket muffin csészékbe a megfelelő szilikon formában, ügyelve arra, hogy feltöltsük őket fel
6. Sütjük előmelegített sütőben 180 fokban 20 percig.

Hogyan készítsünk sütőtök muffinokat?

A sütőtök egyéb receptjei közül ne hagyja ki a híres muffinokat . Lágy és finom desszert.

Az összetevők:

• 100 gramm barna cukrot
• 220 gramm sütőtök
• 90 gramm méz
• 1 szerves tojás
• 200 gramm lisztet
• 1 tasak sütőpor
• szerecsendió

előkészítés

1. A sütemény tisztítása után vágja kockára, majd 20 percig gőzölje fel a sütőben, amíg lágy
2. Ezután keverje össze a sütőtök, hogy kap egy krémet
3. Egy tálban a cukrot megverte a puha vajjal, majd hozzáadja a tojást, a tököt, a lisztet, az élesztőt és a szerecsendiót.
4. Amikor az elegy homogén, töltse fel a csészéket, majd főzzük előmelegített sütőben 200 ° C-on 15 percig.

Sütőtök és amaretti, egyszerű recept

Itt van a 24 cm-es torta összetevői.

• 600 g sütőtök már megtisztított, lehetőleg Mantovana sütőtök
• 5 tojást
• 125 gramm vaj
• 125 g cukrot
• 75 g lisztet
• 1/2 vanília bab (vagy vanília esszenciája süteményekhez)
• 50 g kandírozott narancssárgát (vagy narancssárga héjat kell reszelni)
• 75 g lisztet
• 60 gr nagyon kicsi amaretti
• vaj és liszt a penész
• mandula (opcionális, pörkölt és körettel díszítve)

Ez a recept nagyon egyszerű és gyors: 30 perc elkészítést tesz szükségessé még akkor is, ha a főzési idő hosszabb.

Vágja a süteményt apró darabokra, csomagolja be őket alumínium fóliába, anélkül, hogy tökéletesen tömítené őket (meg kell győződnie arról, hogy a páratartalom legalább részben megjelenhet). Sütjük az előmelegített sütőben 180 ° C-on 20-25 percig, amíg a sütőtök nem finom és könnyen alakítható.

Remélem, a tojásfehérjét a tojássárgákról. Habverte a tojásfehérjét, megverte a tojássárgáját és hozzáadja a cukrot. A tojássárgákban is adjunk hozzá a vanília bab magjait.

Csökkentse a sütőtök pürét, és szüntesse meg a fölösleges folyadékokat.

Egy tálban adj hozzá a tojássárgáját, a sütőtök, a lisztet és a vajat. Adjuk hozzá az apróra vágott narancsot és végül a tojásfehérjét.

Grease és liszt egy torta penész. Öntsük a keveréket, és a felszínen terítsük át a makaronokat úgy, hogy azok lefedjék az egész tököt . Ezen a ponton a receptünk szinte készen áll: sütjük 180 ° -on 50-60 percig, és ellenőrizzük a főzést a fogpiszkáló teszttel.

Fontos figyelni a főzést, mert ha a makaron sötétedni kezd, a tortát alumínium fóliával kell lefedni.

Kérjük, vegye figyelembe, ha nem találsz kis amarettát, a sütőtök és az amarettájával készült desszert recepthez, használd a klasszikus zúzott amarettát a fenti képen látható módon.