Sütőtök gnocchi

Sütőtök gnocchi receptje és sok változata, hogy kísérletezzen a legmegfelelőbb verzióval az ízlésre. Könnyű receptek és fűszerezés ötletek.

Sütőtök gnocchi burgonya nélkül

Itt vannak a hozzávalók 4 fő számára:

  • 1 kg sütőtök
  • 1 tojást
  • 150 g lisztet 0
  • 150 g rizsburgonya

Az előkészítés egyszerű: tiszta a sütőtök és dobja. Vonalozzunk egy sütőlapot alumínium fóliával, és főzzük a tököt 200 ° C-on kb. 40 percig, amíg a pép nem puha, és készen áll.

Egy tálban csökkentse a sűrű süteményt egy pürébe (keverőben vagy zöldségben is). Észre fogod venni, hogy a kapott keverék nagyon folyékony lesz: közepes hõmérsékleten hagyjuk száradni, várva az összes folyadék rész párolgását.

Amikor a keverék száraz, várjon, amíg lehűl, és folytassa a lisztet és tojást. Kezelje a kezét, amíg meg nem kap egy állandó tésztát. Szükség esetén adjunk hozzá több lisztet ... természetesen a sütőtök nem szárított jól!

Készítse elő a sütőtök gnocchi-ot, akárcsak a klasszikusakkal: készítse elő a tészta szalámit és vágja őket 1, 5-2 cm-es darabokra.

A tök gnocchi- t forró vízben forraljuk, amíg fel nem kezdik felszíni.

Sütőtök és burgonya gnocchi

Itt vannak a hozzávalók a tökéletes őszi recepthez . Hozzávalók 4 fő részére adagolva.

  • 300 gr burgonya
  • 300 g tökpép
  • 1 tojást
  • 250 gr lisztet

Tisztítsa meg a tököt és a burgonyát. Főzze meg a sütőst a sütőben, amint az előbb látható, és hagyja hagyni a pépet, miután pürére csökkentette.

Forraljuk fel a burgonyát, és pépbe vágjuk egy növényi malomba. Adjuk hozzá a két összetevőt, és jól keverjük össze.

Keverje hozzá a tojást, és fokozatosan keverje hozzá a lisztet. Kezelje a kezét, amíg meg nem kap egy állandó tésztát. Szükség esetén adjunk hozzá több lisztet ... természetesen a sütőtök nem szárított jól!

Készítse elő a sütőtök gnocchi-ot, akárcsak a klasszikusakkal: készítse elő a tészta szalámit és vágja őket 1, 5-2 cm-es darabokra.

Ebben az esetben sem megy a só, hanem a gnocchi főzve.

Sütőtök gnocchi tojás nélkül

Mindkét esetben elkészítheti a sütőtök gnocchi receptjét, mind burgonya nélkül, mind verzióban és változatban. Hogyan? egyszerűen elhagyva a sütőtök egy kicsit csillapító. A tojás csak arra szolgál, hogy összekeverje az összetevőket. Vegán verzióhoz csak kihasználja a nedvességet a vízben. Ha nem akarja kizárni az állati eredetű összetevőket, akkor a sütőtök enyhén nedvessé tétele mellett adjunk hozzá 100 gramm finoman reszelt Parmigiano Reggiano-t, és a sütőtök gnocchi-ját keverjük össze és tömörítjük főzés közben.

Sütőtök gnocchi, fűszerezés

A sütőtök gnocchi ízletes ... igen, de hogyan lehet fűszerezett? Íme néhány elképzelés, amely még az öltözködéssel is csodálkozni fog. A klasszikus mártással kezdődik, anélkül, hogy kizárná a nápolyi vagy a bolognai mártást.

  • Paradicsomkoncentrátum ricottaval
  • Friss paradicsom fokhagymával, olajjal és bazsalikommal
  • Kis mártással és sajttal
  • Bechamel és brokkoli
  • Burgonya és provola
  • Megolvadt vaj és zsálya
  • Megolvasztott vaj és brokkoli
  • Bechamel és ropogós zsálya
  • Gorgonzola és dió
  • Szarvasgomba és dió
  • Szarvasgomba és vaj
  • Friss paradicsom és hagyma
  • Friss paradicsom és szalonna
  • Vegyes sajtok és szerecsendió
  • Taleggio és folt

Egy gyors sütés után forralt sós vízben a gnocchi-t meg kell pároltuk a választott fűszerrel, és 10 percig a sütőben át kell adnunk mindent.

Gnocchi terrakotta

A sütőtök gnocchi receptjének legszükségesebb kiszolgálására apró agyagtálakban szolgálhat, így egyetlen adagot készít.

Így előkészítheti a főételeket néhány órával előre, majd tegye az agyagtálat a sütőbe, mielőtt kiszolgálná őket.

A terrakotta tálak könnyen megtalálhatók a piacon, az élelmiszer- és borüzletekben vagy az Amazon-n. Az Amazónál hat cserépedényes tálka készletet vásárolhat 23, 56 euróért ingyenes szállítási költségekkel. Az említett termékre vonatkozó összes információért látogasson el az oldalra: Klasszikus terrakotta tálak. Hasonló tálak könnyen megtalálhatók még teljesen fehérben is, fényes porcelánban.

Fotó: forchettaepennello.ifood.it

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Csicseriborsó, táplálkozási és jótékony tulajdonságok
ellátás

Csicseriborsó, táplálkozási és jótékony tulajdonságok

Csicseriborsó, tulajdonságok és táplálkozási értékek . Ezen az oldalon meglátjuk, milyen tulajdonságokkal rendelkeznek a csicseriborsó, az előnyök, a táplálkozási értékek (fehérjék, kalóriák, mikrotápanyagok ...) és a csicseriborsó termesztésének néhány jele. Hogyan kell főzni a csicseriborsót? Minden a csicseriborsóról, a
Tovább
Vörös rózsa: jelentése
él

Vörös rózsa: jelentése

Vizsgáljuk meg a vörös rózsa jelentését a virágok nyelvén és a görög mitológiában. Mit jelent vörös rózsákat adni, és milyen virágokkal, hogy megfeleljen nekik. Amint azt a " rózsa: jelentése " c. Cikkben megmagyaráztam neked, ez a virág különböző szimbólumokkal társul és jelentése változik a szín szerint. Minden rózsa a szerelem, az erő
Tovább
Hogyan kell használni az esővizet?
él

Hogyan kell használni az esővizet?

Az esővíz használata jó stratégia lehet a háztartási vízigények legnagyobb részének kielégítésére. De hogyan lehet az esővizet használni ? A csapadékvíz felhasználása számos, a kert és a kert öntözésére - a leginkább klasszikus felhasználásra -, de a háztartási higiéniára is. Minden olyan háztartási munka, a
Tovább
Hogyan készítsünk teraszt
él

Hogyan készítsünk teraszt

A teraszon azt jelenti, hogy élvezheti a szabadtéri teret, ahol barátaival vagy rokonainkkal örömmel oszthatja meg a pillanatokat. Ezért elengedhetetlen, hogy a környezetet kellemesebbé és élhetőbbé tegye, a növények nagyon jól alkalmazkodnak a terasz dekorációjához, és hűvös sarkokat vagy menedéket nyújtanak a kíváncsiskodó szemekből. Az alábbiakban részletese
Tovább
Az akvárium tisztítása
él

Az akvárium tisztítása

Az akvárium tisztítása : hogyan kell megfelelően karbantartani és tisztítani az akváriumot . Alulról a szűrőre, anélkül, hogy kizárná a szemüveget és az akvárium tartozékokat. A rendszeres tisztítás az egyik legfontosabb szempontja a megfelelő vízminőség megőrzésének és a növények és halak életének megfelelő környezetének. Ha édesvízi akváriumot indítottak
Tovább
Hajózás, olcsó megoldások
mobilitás

Hajózás, olcsó megoldások

Alacsony árú tengeri szállítás : megoldások hajók, csónakok, jachtok és hajók bármilyen hosszú és magasságú szállítására. Csónakok szállítása földön, árak Kinek van egy hajója, kicsi vagy nagy, tudja, mennyibe kerül a hajó szállításának költsége a dokkból a raktárba. A hajószállítás költségeit számos t
Tovább
Spider hegedű, hogyan kell felismerni, és hogyan védekezhet a harapásról
információ

Spider hegedű, hogyan kell felismerni, és hogyan védekezhet a harapásról

Spider hegedű, hogyan védhetjük meg a harapástól: mindent, amit tudni kell a hegedű pók harapásáról és a veszélyes hatásokról. A "pók eremita" néven is ismert hegedű pók egy éjszakai arachnid, aki szereti a házban élni, mert nem tudja elviselni a téli hőmérsékleteket, de a legforróbb szezonban a nyitott terekben is megtalálható. A házban - főként télen -
Tovább
Állítsa le a dohányzást természetes gyógymódokkal
él

Állítsa le a dohányzást természetes gyógymódokkal

A dohányzás abbahagyása : DIY jogorvoslatok, hogy hatékonyan és véglegesen küzdjenek ezzel a rossz szokással, ami tönkreteheti egészségünket. Évről évre felfedezzük azokat a szörnyű következményeket, amelyeket ez a hiba a testünkhöz vezet. Pontosan ezért éri el a dohányzásról lemondó dohányzók száma, hogy javuljon az életminőségük. Bár sokan úgy vélik, hogy a dohán
Tovább