Prebiotikumok: mi az

A prebiotikumok, amelyeket nem szabad összetéveszteni a probiotikumokkal, jól definiált anyagok és élelmiszerek kategóriája, de az ágazaton kívüli nem ismertek. A legismertebbek, talán azok, amelyekről már hallottunk, oligoszacharidok, például inulin és gyümölcs-oligoszacharidok, más néven FOS. Vannak olyan anyagok is, amelyek csak a tudományos és orvosi közösség egy részének tekinthetők prebiotikumoknak, mint például a galakto-oligo-szacharidok (TOS), a glüko-oligo-szacharidok (GOS) és a szójaoligoszacharidok (SOS). Anélkül, hogy ezeket a szakértő diatribe- kat behelyeznénk, nézzük meg, mi a prebiotikum és mi tud szolgálni nekünk.

Természetes prebiotikumok

Olyan szerves anyagokat, amelyek képesek szelektíven stimulálni egy vagy korlátozott számú, a vastagbélben jelen lévő hasznos baktériumok növekedését, nevezik prebiotikumoknak . Vagy a tevékenységüket. A kilencvenes évek kezdete óta már ismeretesek és tanulmányoztak , azonosítottak és különösen érdekesek voltak a bél bakteriális flóra. Általában növekedésük ösztönzésére szolgálnak.

A prebiotikumokra vonatkozó döntés nem önkényes, hanem sajátos jellemzőikre kell reagálnia. Például nem emészthetőek, ezért felül kell küszöbölniük az emésztőrendszer első traktusát, és pozitív és stimuláló szerepet kell játszaniuk a bifidobaktériumok és a laktobacillusokat előnyben részesítő mikroorganizmusok számára. Nyilvánvaló, hogy a prebiotikumoknak pozitív vagy szisztémás hatásuk van egészségünkre.

Prebiotikumok: mire szolgálnak

Ezen anyagok egyik fő funkciója a bélsav pH-jának csökkentése a béltartalom savanyításával, továbbá fermentálással, csökkentik az "ellenséges" flórát és toxikus metabolitjait, amelyek gyulladásos állapotokat okozhatnak a nyálkahártyában.

A prebiotikumok segítik a sejtek proliferációját, ezáltal javítva a tápanyagok felszívódását a mérgező anyagok rovására. Amikor az étrendünk ilyen típusú anyagokkal van integrálva, az ásványi anyagok biohasznosulása nő, és a víz, különösen a kalcium és a magnézium abszorpciója könnyebbé válik. Ne feledkezzünk meg egy fontos hipocholesterolémiás akcióról, de részben attól függ, hogy milyen típusú ételünk van: a prebiotikumok önmagukban nem működnek csodákkal.

Prebiotikumok és probiotikumok

Ezek könnyen keverednek, mint a hang, és hogyan működnek. De különböznek egymástól, hasonló okokból együtt lehet őket venni, de jó megérteni, mikor és mikor mások. Ezért javasoltam elmélyíteni a probiotikus ételek természetét és tulajdonságait.

Prebiotikumok a piacon

A piacon vannak olyanok, amelyeket már a legismertebbnek neveztünk el : FOS és inulin . Az ajánlott adagok naponta 2-10 grammtól eltérőek lehetnek, ha túlzottan enyhébb gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, például felszívódást, meteorizmust és hasmenést okozhat . Nem komoly, de biztosan elkerülhető és kellemetlen.

Javasoljuk, hogy azok, akik keveset gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, vagy azokat, akik éppen befejeztek antibiotikus kezelést. Még azok is , akik gyakran gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben szenvednek, szükségük lehet a prebiotikumokra, de mielőtt azok elhoznák őket, jobb, ha szembe kell néznünk az orvosával annak megértése érdekében, hogy valóban hasznosak vagy rosszabbá tehetik-e a helyzetet.

A piacon megtaláljuk Topinambur porát : 200 grammtól 10 euróig, on-line, és otthonunkban olyan prebiotikus rostot kapunk, amely alkalmas a bélflóra megerősítésére és az immunrendszer serkentésére. Ez az anyag segít a fáradtság ellen is, és korlátozza a gyakran használt joghurtokban vagy görcsökkel kapcsolatos hangulati ingadozásokat, a téli alternatívát pedig a sütemények és a desszertek természetes édesítőanyagaként is tartalmazza.

Ha tetszett ez a cikk, továbbra is kövesse a Twitteren, a Facebookon, a Google+ -én, az Instagram-on

Ön is érdekelt:

  • Nutraceutical: titkok
  • Szimbiotikumok: jelentések és előnyök
  • Antinutrients: mi az
  • Élelmiszer allergének
  • Supetabolizmus étrend
  • Nyomelemek: mi az
  • A bél mikrobiota

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Szolár termál, miért kényelmes?
energia

Szolár termál, miért kényelmes?

A napkollektoros rendszer garantálja a megtakarítást a háztartási melegvíz előállításához, amely átlagosan 50% és 90% között van. A teljes megtakarítás 40% -kal eléri a kombinált rendszereket, vagyis a helyiségek fűtését és a háztartási melegvíz előállítását. A napenergiát hasznosító használati melegvíz előállításához szükséges energiaigény kb. Egy ötöde az elektromos vízmelegítőhöz képe
Tovább
Hogyan készítsük el a sbrisolona szárított gyümölcsös tortát
ellátás

Hogyan készítsük el a sbrisolona szárított gyümölcsös tortát

Az ősz a legjobb szezon, amely megkóstolja a szárított gyümölcs sbrisolona tortát . Először is, mert az első hideg természetesen felidézi az értékes olajok és a kalóriatartalmú tápanyagok bevitelét, amelyekben a diófélék, a mandula és a mogyoró gazdag, attól függően, hogy miért kezdődik a szárított gyümölcs a bódéban és kiváló minőségben. Hogyan készítsük el a sbrisolona szárí
Tovább
Toroklapok, természetes gyógymódok
jólét

Toroklapok, természetes gyógymódok

A toroklemezek, természetes gyógymódok : megoldások és házi készítmények, amelyek segítenek enyhíteni a zavaró torok plakkokkal kapcsolatos zavarokat. A szupermarketben a gyógyszertárban vagy a polcokon egyre gyakrabban van "természetes", biológiai termék, azaz kémiai anyagok használata nélkül, kezeletlen összetevőkből, amelyek rövidek a természet teljes tiszteletben tartásával. Gyakran elköltesz sok pénz
Tovább
Banán a kutya számára
állatok

Banán a kutya számára

Banán a kutya számára , nincs pánik, ez rendben van, mert a banán egyike annak a kevés gyümölcsnek, amelyet négylábú barátunk problémamentesen elvisel. A banán esetében azt is elmondhatjuk, hogy megízlelheti, mert jó neki, és olyan ízelítőt kap, amely még a kutya nyájához is kellemes. Banán kutyák számára A
Tovább
LED szolár lámpa, tippek a vásárláshoz
tech

LED szolár lámpa, tippek a vásárláshoz

LED napkollektoros lámpa : megfelelően megvilágítva, a kert éjszaka érzelmeket is adhat, látványos scenographic megjelenést kölcsönözve. Előnyösen egy külső elektromos rendszert kell kialakítani a belsővel egyidejűleg, de annak érdekében, hogy véglegesen elkerüljék a nagy beavatkozásokat az elektromos hálózaton, lehetőség van külső LED napelemek megválasztására. A LED napkollektoros lámpát megf
Tovább
Hogyan készítsd el a láncfűrész keveréket
él

Hogyan készítsd el a láncfűrész keveréket

A láncfűrészek kétütemű motorokkal vannak felszerelve, amelyek egy adott keverékkel működnek, benzin és olaj formájában. A piacon vannak késztermékek, de azok, akik kedvelik a megtakarítást, még otthon is előkészíthetik a láncfűrész keveréket , amire szükség van a pontos mennyiségű benzin és olaj mérésére. Olaj vásárlásakor integrált mé
Tovább
Szélenergia Kínában
energia

Szélenergia Kínában

A China Wind Energy Association adatai szerint a kínai szélerősség meghaladja a 75 GW-ot. A mérföldkő után Kína tengerparti szélenergia-ágazata enyhe lassulást mutat az offshore szélenergia mellett , de mindenekelőtt a virágzó kínai nukleáris iparban . A tavalyi 75 GW-nál tavaly Kína 12, 96 GW teljesítményt telepített összesen 7, 872 szélturbinával . A 2012-ben telepített fő
Tovább