Pimpinella, termesztés és receptek

Pimpinella, termesztés és receptek : hogyan kell felépíteni az égőt és milyen felhasználási módokat használnak a konyhában. Tulajdonságok és hol találja meg a magokat, hogy kasszába vagy a zöldségkertbe tegye.

Ezen az oldalon találsz minden információt a pipirelláról, a termesztésről a konyhai használatra.

Pimpinella, termesztés

A Pimpinella egy erdős növény, amely vadon növekszik a mi nem művelt területeken. Sokan úgy kezelik, mint egy gyom, mégis egy ehető növény, még ízletes is!

Könnyű növekedni és érdekes tulajdonságokkal rendelkezik. Az Apiaceae vagy az Ombelliferae család tagja, és a legfinomabb levelek betakaríthatók és sok receptben főzhetők.

Ez a növény 60-80 cm magas, erekből álló lágyszárú, és éves vagy kétéves. A növény kedvelt aromás tulajdonságai és előnyei miatt.

Hogyan lehet nőni a pimpinella? Semmi sem könnyebb, ezek a növények nagyon ellenállóak és nem igényelnek nagy gondosságot. Mindössze annyit kell tennie, hogy elkészítsen egy szerves anyagban gazdag, jól leeresztő talajt. Az üzem napsütéses helyzetet és könnyű talajt szeret. Nem alakul ki kompakt, köves talajon vagy pangó vízzel, mert a gombás megbetegedések kialakulását okozza.

A termesztéshez kezdődhet a vetés. A magvakat magának a nyár végén gyűjtheti, vagy vásárolhat magokat agrár konzorciumokból, vagy kihasználhatja az online vásárlást. Az "Amazon oldalon" például számos pimpinella vetőmag-javaslatot találsz.

Hogyan lehet nőni a pimpinella? Készítsünk el magágyat (a talajt tegyük fel, lágyzuk, vagy szeletelt univerzális talajba vetjük) és eltemetjük a magokat. A magokat olyan mennyiségű talajjal kell lefedni, amelynek átmérője kétszerese.

Mikor kell az égetni? Késő tavasszal, enyhe klímával, április vége és május eleje között.

Pimpinella, vagyon

Ez a növény jó mennyiségű B-vitamint (B1, B2 és B6) tartalmaz, C vitamint és ásványi anyagokat, különösen kalciumot, káliumot, foszfort, magnéziumot, vasat és cinket. A növényi kivonatokat a növényi gyógyszerek antibakteriális és emésztési tulajdonságaira használják. A növényi felhasználásokhoz főként a pimpinella anisum fajta (zöld ánizs vagy közös ánizs) kerül felhasználásra, míg a konyhai használatra a pimpinella anisum (zöld ánizs) fiatal leveleit és a Pimpinella brachycarpa fajtájú leveleit használják. Noha a környező területeken a zöld ánizs népszerűbb, sok ázsiai területen a konyha legértékesebb és leggyakrabban használt faja a Pimpinella brachycarpa.

Pimpinella a konyhában

A palacsinta ehető? Igen, a konyhában lévő pimpinella nagyszámú receptet kölcsönöz, két fotó segítségével fedezzük fel őket.

Ez a spontán növénynek fogazott ovális levelek és fehér virágokat termel. A virágzó időszak a nyár közepén, június és augusztus között esik. A kisebb növények által betakarított kisebb levelek ehetőek és nagyszámú receptet kölcsönözhetnek.

A világ egyes területein - mint a koreai konyha - a növény leveleit petrezselyemként használják, ami azt jelenti, hogy használhatja őket egy pimpinella pesto elkészítésére, a petrezselyem pesto receptjét követve az " folsav " (igen, beszélünk a folsavról, de belülről beszámolunk egy kiváló spagetti receptnek, melyet B9-vitaminban gazdag petrezselymes pesto készít).

Olaszországban a fiatal leveleket pár percig elfehéríthetjük, és egy serpenyőben pároljuk. Miután fűszerezett (fokhagymával és chilipaprikával), természetes körülmények között lehet fogyasztani, vagy tésztafőszerként. Az alábbi képen látható a sült panini receptje és a spagettit vékonyabb, füstölt pancetta szeletelésére használt sajtoló.

A konyhai felhasználások nem korlátozódnak ezekre. A leveleket és a legfinomabb szárakat, ha egyszer elfehéredik (forraljuk a sózott vizet, és 5 percig pároljuk), más édes és gyengéd zöldségekkel együtt töltött pizzát tölthetünk fel, vagy tölteléket cannelloni és ravioli töltelékként.

Hogyan főzzük az égőt ? Miután elolvastad ezeket a zöldségeket burgonyasaláta gazdagításához vagy finom omlett elkészítéséhez használhatjuk sajt és szalonna hozzáadásával.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Vörös csigák, jogorvoslat
él

Vörös csigák, jogorvoslat

Vörös csigák, természetes gyógymódok, és nem a vörös csigák eltávolítása a mezőkből, a kertből és a kertből. A biológiai kontrolltól a kontroll módszerekkel csapdákkal, csalikokkal és repellensekkel. A tudományosan az Arion vulgaris néven ismert vörös csigákat az európai mezőgazdaság 100 legsúlyosabb fajának számítanak bele, és károsítják a kis családi növényi kertet. A vörös csigák fanyarak, mindent felfaln
Tovább
Bennszülött Fennec
állatok

Bennszülött Fennec

Az arab szóból "فنك fanak" , ami azt jelenti, hogy "róka" a Fennec kifejezés, amely egy adott állatot ír le. Azt is nevezték, hogy "Zerda", egy görög szó, amely azt jelenti, "száraz", nem azért , mert a róka fogunk tudni, hogy "száraz", de él olyan élőhely, amely egyértelműen hiányzik a vízben. Bennszülött Fennec Eml
Tovább
Vezeték nélküli porszívó: a legjobb minőségű ár felülvizsgálata
információ

Vezeték nélküli porszívó: a legjobb minőségű ár felülvizsgálata

A vezeték nélküli porszívók teljesen kicserélik a régi vezetékes porszívókat, mert sokkal kényelmesebbek a használatra, sokoldalúbbak és esztétikailag szépek. Egyidejűleg ezeknek a termékeknek az ellenjavallata elégtelen teljesítményből állt, és semmiképpen sem hasonlítható össze a vezetékes porszívókkal, a korlátozott akkumulátor-élettartammal és a magas költségekkel. Ezeket a problémákat most felülkere
Tovább
Hogyan lehet leküzdeni a szorongást?
információ

Hogyan lehet leküzdeni a szorongást?

A szorongás kiküszöbölése: a szorongás leküzdésére szolgáló technikák és gyakorlati tanácsok a kábítószerek nélküli szorongás leküzdésére és teljes leküzdésére. Nedves kéz, szívverés teljes sebességgel, remegő lábak, gyomorfájás ... ezek a leggyakoribb szorongásos tünetek. Ha szóbeli vizsga van, egy interjú,
Tovább
Aspidistra: növény és ár
él

Aspidistra: növény és ár

Híres hála a könyvnek, az Aspidistra egy kínai eredetű növény, de a könyv George Orwell, a "Fiorirà l'Aspidistra" - " Keep the Aspidistra Flying ", 1936-ban írt. Még ma is üzem eléggé elterjedt és elégedett. Aspidistra: növény A Liliaceae család tagja, még akkor is, ha más növények még csak álmodni sem próbálnak élni, ezért van némi siker, és zöld sarkokat hoznak létre még akkor is, ha például kevés a nedvesség vagy a rossz természetes fény . Például jó bejárati terv vagy alacsony
Tovább
Vegetáriánus padlizsánlabdák
ellátás

Vegetáriánus padlizsánlabdák

A padlizsánok számos készítményre alkalmasak, a legegyszerűbbtől a leggyorsabbig a legigényesebbekig, ők is alkalmasak olajban tartására. A padlizsánok önmagukban kevés kalóriával rendelkeznek ... ezek a receptek, hogy ezt a növényi, kalóriás ételt hozzák létre! A padlizsán húsgombócok elkészítéséhez számos recept kerül sor, ma pedig a vegetáriánus változatot fogjuk megvizsgálni, tehát a hús jelenlétét. Mielőtt a húsgombócokat elkészítenénk,
Tovább
Rosemary, betegségek és kezelések
él

Rosemary, betegségek és kezelések

Rozmaring, betegségek és kezelések : mit kell tenni a rozmaring sárga levelek esetében, vagy ha a teteje fekete vagy fehér foltokké válik. Minden utasítás a rozmaring megfelelő tenyésztésére egy vázában vagy a területen. A rozmaring egy olyan növény, amely könnyen növeszthető, még azok számára is, akiknek nincs földje: a cserepes rozmaring nő jól az erkélyen vagy a ház teraszán. Noha könnyű növényt termeszte
Tovább
Használja újra a citrushéjat
él

Használja újra a citrushéjat

A citrushéjat szinte mindig a szemetesbe dobják. Mégis sokféleképpen újrahasznosíthatók. Azok, akik sok narancsot, citromot, grapefruitot és más citrusféléket fogyasztanak, pénzt takaríthatnak meg, és kihasználhatják a citrushéj tulajdonságait. Hogyan? Íme néhány javaslat Citrushéj. A citrom A citromhéja
Tovább