Őszibarack szirupban, hasznos tippek

Őszibarack szirupban: eredeti recept vagy cukor nélkül. Minden információ, hogy az őszibarackot a szirup otthon .

Ma beszélünk a házi készítésű őszibarackról a szirupban, hogy ne kényszerítsük azokat a szupermarketben vásárolni, amelyek túlságosan lágyak, szinte természetellenesek.

Az őszibarack otthoni befecskendezése egyszerű, nincs szükség tartósítószerekre vagy munkás összetevőkre. A szirupban lévő őszibarack előkészítése lehetővé teszi számunkra, hogy az őszibarackot még szezonon kívül is enni fogjuk. De nézzük részletesen az eredeti recept és változatai (cukor nélkül, főzés nélkül, töltött ...).

Őszibarack szirupban, eredeti recept

Az első recept, amit javasolunk, a klasszikus, amely magában foglalja a cukor főzését és felhasználását a szirup készítéséhez.

  • 1 kg őszibarack ( percoche )
  • 3 citrom
  • 100 gramm cukrot
  • 1 liter vizet
  • víz

A kapcsolat egyszerű, minden kilogramm őszibarackhoz 100 gramm cukrot adnak hozzá.

Hogyan készítsünk őszibarackot a szirupban?

    1. Óvatosan mossa le az őszibarackot, majd fonja le, és fesse le őket
    2. Távolítsuk el a magot, és merítsük vízbe és citromlébe
    3. Tegyük fel a tűzre egy edényt, amely egy liter vizet, 100 gramm cukrot, a maradék citromlevet, egy csipetnyi fahéjat és őszibarackot
    4. Belefújni és forralni, és főzni 5 percig, folyamatos keverés közben
    5. Miután eltelt az idő, távolítsa el az őszibarackot, és hagyja, hogy a cukor víz forrni, amíg a folyadék mennyisége felére csökken: a szirup lecsapódik, és a víz elpárolog
    6. Rendezzük el az őszibarackot a steril edényekben
    7. Töltse fel az edényt a szirupmal, amelyet előkészítettek, nehogy elhagyják a légbuborékokat: az őszibarackot teljesen le kell fedni, de a szirup nem szabad túlfolyni az edény széléről!
    8. Amikor az edényeket hermetikusan lezárják, helyezzük őket egy nagy tálba, tele vízzel, hogy forraljuk őket: hogy megakadályozzuk az üvegek megtörését, tegyen egy ruhát az edénybe, amely elválasztja az üvegedényeket.
    9. Hagyja a vizet lehűlni, vegye ki a dobozokat és szárítsa meg őket
    10. Itt van a házi készítésű őszibarack szirupban

A szirup cukor nélküli őszibarack receptje

A valóságban nincsenek őszibarack szirup nélkül cukor! A szirup víz és cukor oldat. Ha nem kíván szacharózt használni (főzés cukrot), használhat glükózt, de szükséges a sziruphoz!

Annak érdekében, hogy a barack ízét ne változtassa meg túlságosan, csökkentheti a cukor mennyiségét, és csak az őszibarack eltávolítása után hozzáadhatja a forró vízhez.

Kemény őszibarack szirupban: őszibarack szirupban főzés nélkül

Ki keresi az őszibarack receptjét szirupban főzés nélkül, valószínűleg azért, mert ő kedveli őket egy szép, határozott konzisztenciával! Ha nem szereted túl lágy az őszibarackot, tartsd őket a tűzön mindössze 2 perc forralás után, és vigyázz a megfelelő őszibarack kiválasztására.

Milyen őszibarackokat lehet használni a sziruphoz? Az őszibarackok nehezebben konzisztensek és mindig használatosak az őszibarack szirup készítéséhez . A percoche húsa a maghoz ragaszkodik, és ehhez nagyobb nehézséget okoz a vágás és az előkészítés .... de megéri!

A percoca hús sokkal illatosabb, mint a többi őszibarack, de mivel a kőhöz tapad, kevésbé használják a friss és még kevésbé ismert gyümölcs fogyasztására. A duracina (percoca) őszibarack illatosabb, sőt még erőteljesebb pépet is tartalmaz, ezért jobban alkalmazható az őszibarack szirup készítéséhez.

Őszibarack szirupban főzés nélkül

Aki szirup nélküli őszibarackot szeretne főzni, teljesen elkerülheti az őszibarack forrását, a "nyers" edénybe forralni őket, hogy ne legyenek főzésük ... a megőrzéshez azonban meg kell főzniük és forralniuk a már tapadt edényeket, ahogyan azt a receptben leírtuk eredeti. Ily módon az őszibarack nagyon kemény marad.

Töltött őszibarack szirupban

Miután elkészült, a szirup őszibarackot tölthetjük fel. Ebben az összefüggésben elkészíthetjük a ricotta és valódi cukorral töltött szirup őszibarackot, csokoládéval töltött szirupcsicserettel, mandulával vagy szirupzal töltött csirkemellel töltött őszibarackot.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Hogyan segítsünk a környezetben
információ

Hogyan segítsünk a környezetben

Az utóbbi időben a Twitter, a Facebook és a G + fiókomban sok kérdésem van az ökológiai lábnyomról, az ökológiai élelmiszerekről és a kapcsolódó témákról. Egy nagyon nemes és még inkább ismétlődő kérdés így hangzik: " Hogyan segíthetek a környezetben ? ”. Ezek az emberek rendszerint konkrét választ várnak, nagyszerű munkákat, azonnali hatást fejtenek ki ... Akik akcióra vágynak, Greenpeace ak
Tovább
Csillaga piros szarvával
állatok

Csillaga piros szarvával

A vörös szarvú tengeri csillagok nagyon népszerű akvárium tengeri csillagok . Itt van az, hogyan kell gondoskodni az akváriumról, és minden információt a Protoreaster linckii fajról (tengeri csillagok piros szarvával). A tábla és a tápegység között. Hogyan lehet megakadályozni a tengeri csillagok halálát? Az akvárium tengeri
Tovább
Hogyan lehet elkerülni a szmog légzését?
információ

Hogyan lehet elkerülni a szmog légzését?

A tudományos bizonyíték sok, és mind ugyanolyan következtetésre jutottak: a testmozgás jó a hangulathoz, javítja a memóriát és csökkenti a cukorbetegség és más anyagcsere-betegségek kockázatát. Sajnálatos módon a közelmúltban végzett elemzés szerint a városi területek sportvégrehajtása csökkentheti a képzés pozitív hatásait. Az ok? A testmozgás növeli az an
Tovább
Ír Water Spaniel: karakter és tenyésztés
állatok

Ír Water Spaniel: karakter és tenyésztés

Ír vízi spániel, egy kutya, aki "elvitte" a faroknál, ha azt akarja felismerni, anélkül, hogy félne a hibától. Igen, mivel ez a fajta nyilvánvalóan a zöld Írországból származik , a vízi kutyák csoportjába tartozik, de közülük, mint a többi csoport tagjai közül is, ez az egyetlen olyan "horog" farka, amelyet nehéz leírni. Jobb, ha megnézzük a fény
Tovább
Arany tej, minden információ
ellátás

Arany tej, minden információ

Mi az arany tej, és mi a tulajdonsága. Lássuk össze, miként készítsük el az aranyat, és hogy mit kell tennie. Az arany tej előnyös tulajdonságai : így készítsük el ezt az italt figyelemreméltó antioxidáns, gyulladásgátló és karcinogén hatásokkal. Az arany tej olyan ital, amelyet mindenféle tej és kurkuma keverésével kapnak; a kurkuma egy fűszer, amelyet nagyon értékes a figyelemre méltó előnyös és anti-thurmorális tulajdonságokért . Az arany tejet elő lehet állítani a kl
Tovább
Növelje a borsot
ellátás

Növelje a borsot

Hogyan kell a borsot felnevelni : a vetéstől a betakarításig, az ültetéstől az ápolásig, hogy szenteljék az üzemet. Fajták és termesztés edényekben. A bors egy egyszerű zöldség növekszik , csak kövesse néhány hasznos információt, amit megtalál a cikkben. A bors termesztésében az első dolog az, hogy gyűlöli a hideget, de ez akkor történik, ha a borsot a magból kívánja termeszteni. Az érett növény sokkal toleránsab
Tovább
Az élesztő cseréje
információ

Az élesztő cseréje

Az élesztő cseréje : tippek és utasítások a sörélesztő helyettesítésére minden sült és sós termékben. Dózisok, utasítások és a do-it-yourself eljárások a sörélesztő vagy kémiai élesztő helyettesítésére. Az élesztő-intolerancia problémája elkezdhet nagy mennyiségű sültet vágni, vagy stratégiákat fogadhat el a klasszikus sörélesztő helyettesítésére. Figyelem! Sok fogyasztó jelentette az "é
Tovább