Tészta és cukkini, recept és változatok

Tészta és cukkini, az eredeti recept és a paradicsom, tonhal, ricotta, speck, bacon, béchamel, garnélarák és aromás fűszernövények variációi.

A sütemények soha nem hiányozhatnak a konyhában; és nagyon sokoldalúan képesek értékes tápanyagokat hozni a szervezetben. Szakértők szerint a cukkini vízhajtó, tisztító, frissítő, hashajtó, méregtelenítő és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A cukkini hatalmas táplálkozási és jótékony tulajdonságainak kiaknázása érdekében a cukkini tészta receptjeinek sorozatát javasoljuk.

Tészta cukkinivel, klasszikus recept

A cukkini tészta olyan étel, amely nem tartalmazza az állati eredetű összetevők használatát, így ideális azok számára, akik vegán vagy vegetáriánus étrendet követnek. Az egyetlen javaslat az, hogy cukkinit vásárolnak a biogazdálkodásból.

Tészta vegán cukkini, klasszikus recept

Itt van a cukkini tészta receptje.

  • 4 cukkini
  • Egy mogyoróhagyma vagy egy fehér hagyma
  • Egy csipetnyi bors
  • Olívaolaj
  • 250 gramm rigaton

Hogyan készítsd a tésztát a cukkini

  1. Vegyünk egy serpenyőt, töltsük fel vízzel, adjunk hozzá egy csipet sót, majd tedd túl magas hőt. Forraljuk fel a vizet.
  2. Mossa meg jól a cukkinit, és vágja körbe.
  3. Áztassuk a mogyoróhagymákat, finoman aprítsuk át, majd egy nagy, nem tapadós edénybe öntjük
  4. Adjunk hozzá egy kis olajat, és hagyjuk kb. Egy percig a hagymát.
  5. Ezután hozzáadjuk a cukkinit, egy csipet sót és borsot. Főzzük kb. 10 percig fedéllel és mérsékelt hővel, ügyelve arra, hogy azt egy fából készült kanállal forgassuk.
  6. Amikor a víz forrásban van, öntsük a tésztát, és ellenőrizzük a főzés percét. Finom főzés két percig.
  7. Cserélje ki a tésztát, és főzzön főzni a serpenyőben, majd a már elkészült cukkini.

Itt készítsd el a tésztát a cukkinivel, egy edényt, amely szintén hideg.

Tészta és cukkini, apró kiegészítők

A korábban látott alapvető recepthez hozzáadhat:

  • Főtt, reszelt sajtok keveréke
  • Friss őrölt bors
  • Egy petrezselymet
  • Vékony rózsa a zsálya
  • Krém vagy béchamel
  • Ricotta

A tészta és a cukkini ricotta nagyon finom. Amikor befejezte a főzést, friss ricotta-t adhat hozzá, vagy ahogy én inkább kemény sózott ricotta. A kemény ricotta fel kell venni a serpenyőbe, amikor már kioltotta a tüzet. A kemény ricotta jól megy a zsálya, így kiváló tészta és cukkini lehet a bogyós ízű ricottaval .

Az ízletes receptek közül megemlíthetjük a tészta cukkini és speck, tészta cukkini és garnélarák, tészta cukkini és tonhal, tészta cukkini és pancetta vagy tészta cukkini és paradicsom.

Zucchini és paradicsom tészta

Itt vannak a cukkini tészták és paradicsom receptek elkészítésének összetevői, összetevők 2 fő számára:

  • 180 g csíkos tészta, félcsíkos ujjú, bordázott penne ...
  • 150 g cukkini
  • 10 paradicsom
  • 1/2 édes fehér hagyma
  • evo olaj
  • sóval és borssal
  • fenyőmagok (opcionális)

Az eljárás megegyezik a korábban ismertetett eljárással, az egyetlen különbség az, hogy a paradicsomot négy részre vágjuk, és olajjal megszórjuk a hagymával. Még a fenyőmagokat is, ha szükséges, haladéktalanul forró olajban kell elszíneződni.

Még ebben az esetben is, ha úgy tetszik, hozzáadhatsz erős receptet!

Zucchini és tonhal tészták

Itt vannak az összetevők, 4 fő számára, hogy előkészítsék a cukkini és tonhal tésztát :

  • 350 g cukkini
  • 320 g tonhal olajban
  • Olaj-evo, elég
  • sóval és borssal
  • 320 g spagetti
  • egy mogyoróhagyma vagy fehér hagyma

Az eljárás olyan, mint a fent látható. A tonhal hozzáadásának különbsége az, hogy az olajat le kell engedni egy szűrőanyagra, hogy eltávolítsák a felesleges olajat. Míg a tonhal elveszíti az olajat, megpirítjuk a hagymát forrásban lévő olajban, és főzzük a cukkiniet. Félúton főzve hozzáadja a tonhát.

Zucchini tészta és garnélarák

Itt vannak a hozzávalók 4 fő részére.

  • egy szeder vagy egy fehér hagyma
  • 1/2 pohár bor
  • 3 cukkini
  • 200 g hámozott garnélarák
  • olívaolaj
  • 320 g tészta
  • egy csomó apróra vágott petrezselymet

Itt ismét megismételjük a fenti rendszert, majd:

  1. Süssük a hagymát forró olajban,
  2. Adjuk hozzá a cukkini vágott körbe, és hagyjuk ugrani 5-6 percig.
  3. Adjuk hozzá a hámozott garnélarákot (nem fagyasztva és jól szárítva), és hagyjuk elpárologni fehérborral. Főzzük még 3 percig.
  4. Oldalon főzzük a tésztát, főzzük al dente-t és főzzük 2 percig a tálban cukkini és garnéla.

Díszítsük fel a patti apróra vágott petrezselymet.

Tészta cukkini és szalonna vagy szalonna

A pancetta-t hozzá kell adni a serpenyőhöz és a cukkinihoz.

Épp ellenkezőleg, a tésztát a tésztához kell főzni, amikor a tésztát főzzük.

Érdekelheti Önt: a különbség a mogyoróhagyma és a hagyma között

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Hogyan távolítsuk el a fogkőt a fogakról
jólét

Hogyan távolítsuk el a fogkőt a fogakról

Hogyan lehet kiküszöbölni a fogkőt a fogakról : tippek a fogkő eltávolításához és hogyan lehet megszüntetni a szubgingiv tatart. Tippek a fogorvosból. Ha kíváncsi a fogak fogkőjének lágyítására vagy megolvasztására , akkor tudd, hogy nincsenek " trükkök" , hogy a tatár "puhább" legyen és könnyebb eltávolítani . A tatár szilárd üledékképzés
Tovább
Csicsóka, egy új szuperfood
információ

Csicsóka, egy új szuperfood

A csicsóka egy rendkívül kedvező tulajdonságú zöldség, burgonya alakú, ízben a csicsóka. A Compositæ családhoz tartozó növényi növény, melyet nagy ellenállás és termelékenység jellemez. A vöröses bőrrel és fehér pépzel rendelkező gyümölcs két fajta: a korai fehér, amelyet a piacon kapunk augusztus végétől, és a bordeaux-ok, amelyeket a piacon októbertől kora tavaszig találunk. Jeruzsálem articsóka , egészséges tulaj
Tovább
Capo Rizzuto Marine Reserve
mobilitás

Capo Rizzuto Marine Reserve

A Capo Rizzuto tengerészeti tartálya, amely az ország legnagyobb kiterjedése, csodálatos 15.000 hektár kiterjedésével. Nagyszerű hely azoknak, akik a tengert és a víz alatti csodákat kedvelik, mind azok számára, akik az ókori történelem iránti szenvedélyeik iránt érdeklődnek, és érdekes helyeket kívánnak meglátogatni a sós levegőt. A Capo Rizzuto tengerparti
Tovább
Ragamuffin macska: tenyésztés és ár
állatok

Ragamuffin macska: tenyésztés és ár

Ragamuffin macska , csak hivatalosan elismert, és csak a WCF, de nagyon szép, édes és szerető macska . Elkerülhetetlen, sőt jogszerű, hogy észre lehessen venni, hogy mennyire hasonlít a Ragdoll-macska , fizikailag tükröződik, és most rájövünk, hogy a két faj ugyancsak azonos. A móka tehát több, mint bármi más, hogy megértse, hogyan lehet megkülönböztetni őket. Ragamuffin cat: funkciók A
Tovább
Humanoid robotok: videó és értékesítés
információ

Humanoid robotok: videó és értékesítés

A humanoid robotok, amelyek hasonlítanak ránk és egyre jobban hasonlítanak minket, ha az a tendencia, hogy olyan gépeket hozzanak létre, amelyek egyre inkább ugyanazok, mint mi emberek, nem fordulnak meg, és pillanatnyilag nem látom az okot. Elméletileg vagy etikus okokból tetszik vagy nem , a humanoid robotok "kényelmesek" és hasznosak tisztán gyakorlati okokból, és legalábbis ez alkalommal nem az antropocentrizmus vagy a hiúság kérdése. Ismerjük meg néhány
Tovább
Tulipano: jelentése
információ

Tulipano: jelentése

Vizsgáljuk meg a tulipán jelentését a virágok nyelvén. A kollektív képzeletben a vörös rózsa a szerelem szimbóluma, de a virág nyelvének kódjában a szerelem igazi szimbóluma a tulipánvirág . A tulipán jelentése egy ősi perzsa legenda, amit később elmondok. A tulipán az évszázadok során a gazdagság, a luxus, a hatalom, a szeretet és a fájdalom jelképe volt. Ma egyetemesen a tökéletes sze
Tovább
DIY balzsam
él

DIY balzsam

Do-it-yourself balzsam : tippek és receptek, hogy készítsen egy jó házi balzsamot , hogy lágy, világos és könnyen fésülhető legyen. Do-it-yourself balzsam és tápláló haj maszkok, itt találod ezt a cikket. Egy jó barkácskondícionáló készítheti a haját puha, teljes mértékben megfelel a fejbőr pH-jának. Ezen az oldalon különböző r
Tovább
Hyundai i40 hibrid, az alacsony fogyasztású kocsi
mobilitás

Hyundai i40 hibrid, az alacsony fogyasztású kocsi

A Hyundai i40 hibrid meglepetésként mutatkozott be a 2014-es párizsi autóbemutatón , ez a közönségnek szánt autó, aki a tágasság feláldozása nélkül szereti az alacsony fogyasztást. A Hyunda i40 hibrid a klasszikus koreai kocsi kétmotoros változata. A dízelmotorral ellátott dízelmotorral ellátott, 48 V-os akkumulátorral ellátott villanymotor hajtja az autót, amely 20% -kal csökkenti a CO2-kibocsátásokat az endoterm motorral összehasonlítva. A Hyundai i40 Hybrid hamarosa
Tovább