Petrezselyemgyökér

A petrezselyem gyökere : hol találja meg, hogyan lehet a cserépben és a kertben nőni, és tippeket a legjobb receptekhez.

A petrezselyem fajok között van olyan, amely nem a leveleihez, hanem a húsos gyökerekhez hasonlóan, a fehér sárgarépához hasonló. A petrezselyem gyökere egyszer nagyon gyakori volt, míg ma sokkal nehezebb megtalálni .

Petroselinum crispum, petrezselyemgyökér

A levelekhez használt petrezselymet a Petroselinum sativum növényi fajával azonosítják, míg a petrezselyemgyökér a Petroselium crispum botanikai fajból származik.

Ez a fajta petrezselyem nagyon húsos gyökereket eredményez a levesekben és pörköltekben, vagy nyersen fogyasztható, mint a sárgarépa. Ez a gumó körülbelül 15 cm hosszú.

Eredete nem messze van: a növény a Földközi-tenger keleti partjainál és Dél-Európában őshonos. Valójában a tubusos petrezselyem nagyon népszerű volt hazánkban. Európában úgy tűnik, hogy használata néhány kelet-európai országhoz kötődik.

A petrezselyem gyöke, íz és a konyhában való felhasználás

Bár látszólag a petrezselyemgyökér hasonlít a paszternek (amely végül közeli hozzátartozója, mindkét növény az Apiaceae család tagja), az íz teljesen más.

A konyhában a petrezselyem gyökere finom és finom ízű. Kitűnő sült vagy főtt saláta elkészítése, személyes tanácsadás? Kezeljük, mint egy burgonya, forraljuk fel és készítsünk egy jó mártott sajtot.

A petrezselyem gyöke, vagyon

A petrezselyem gyökereit széles körben használják a francia gyógyszerkönyvben . Természetes jogorvoslatként diuretikus teák elkészítéséhez használhatja: minden egyes liter vízhez 50-100 gramm petrezselyemgyökeret adjon be, egy igazi csodaszer a vízvisszatartás, a cellulitisz és a menstruációs napok súlyossága ellen . A petrezselyemgyökér diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik. Ez gazdag mikrotápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok (különösen a kálium).

Még a levelek is ehetőek és használhatók, mint a petrezselyem. A levelek nagyon gazdagok a C-vitaminban és a kalciumban.

A petrezselyem gyöke, receptek

Egy salátában megpróbálhatja kombinálni a gyógynövényeket, salátákat és jó gyökereket. Kombinálhatjuk a pácolt (és jól hűtött) gyökereket, például a sárgarépát, a répát és a petrezselyem gyökereket, mindezt balzsamecettel, extra szűz olívaolajjal és sóval.

Mint említettük, a petrezselyemgyökér minden olyan recepthez alkalmazható, amelyben burgonyát kell használni. Majd pörkölt gyökerek, burgonyapürével, sajtos sült gyökerekkel ... Szokatlan eredmény érdekében ne habozzon felkészülni a főtt, sózott gyökerekből és burgonyából készült levest frissen őrölt borssal és .... habverővel! Sajtral gazdagíthatja.

A petrezselyem gyökereit tenyelje

A petrezselyemgyökér termesztése könnyen megy végbe a magból . A gyökér petrezselyem könnyen növeszthető a kertben vagy a potban. A tenyésztéshez a tágabb és mélyebb növényeket kell választani, hogy lehetővé tegye a húsos gyökér fejlődését.

A gyökér petrezselyem növényének magvása nehezebb megtalálni, mint a közönséges petrezselyem vagy göndör petrezselyem. A petrezselyemgyökér termesztési eljárásához kövesse a petrezselyem útmutató vetőmagjának utasításait.

Petrezselyem gyökér növény, hol vásárolni?

Előfeltételként a petrezselyem gyökerét nehezebb megtalálni mind a szupermarketben, mind a kertközpontokban. Magvak vásárlásához kihasználhatja az online vásárlás előnyeit, különösen az Amazonon, ahol több javaslat is van. Az összes információra, amit " az Amazon oldalra " utalok.

A magvak csírázási ideje igen gyors, és kevesebb, mint egyáltalán nincs időnk a petrezselyem gyökereivel.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
A kutyával járni jó
jólét

A kutyával járni jó

A kutyával járni jó a test és az elme számára. És a kutyának is. Gyakran azt mondják, hogy a kutyát a szükségleteinek kielégítésére vagy a négy láb megnyújtására kényszeríti, de valójában elsősorban azt akarjuk, és csendes és megnyugtató társaságában járjon el . Nem csak személyes érzés, hanem az, hogy kihasználja azt, ez bizonyított dolog. A kutyával való sétálás miatt csökke
Tovább
Kangoo elektromos Nápolyi étkezdékhez
mobilitás

Kangoo elektromos Nápolyi étkezdékhez

A nápolyi iskolák ételei nulla kibocsátású elektromos járművekre érkeznek. Fontos lépés az e-mobilitás felé, amely a szennyezés ellen küzd, ahol lehetséges, például a rövid távú városi utakon. Most nincs több kifogás azok számára, akik a PA-tól kezdve még mindig nem fogadnak el környezetbarát mobilitási megoldásokat a szolgáltatási szállításhoz. A nápolyi székhelyű , a kollektív v
Tovább
Cyclocracy: a kreativitás kerékpározik
információ

Cyclocracy: a kreativitás kerékpározik

Cyclability , innováció és kreativitás: Cyclocracy . Ki jobb, mint a fiatalok, a milánói IED diákjai a kerékpárt " zöld " fejlesztési motorgá alakíthatják? Simona Maccagnani, az IED iskolavezetője elmagyarázza, hogy a választott megközelítés "az emberek oldalán" és egy egyszerű, törékeny és erőteljes eszköz, miközben a kerékpár tökéletesen illeszkedik. A cikluskrácia a diákok mellett
Tovább
Bentonit, vagyon
jólét

Bentonit, vagyon

Bentonit, gyógyító tulajdonságok és természetes gyógymódok. A bentonit összes felhasználása a mezőgazdaságban, a borgyártás és az orvosi és kozmetikai területen. Mi a bentonit és hol vásárolják meg. Bentonit, mi ez? A bentonit egy agyagfoszfosilikát, amelyet elsősorban vulkáni talajon találnak, mint a vulkáni hamu bomlása. Mi ez? Egyszerűen ez egy o
Tovább
Quinoa: tulajdonságok, előnyök és receptek
ellátás

Quinoa: tulajdonságok, előnyök és receptek

Quinoa: tulajdonságok, előnyök és receptek : minden információ a növényről és termesztéséről. Hogyan kell főzni a quinoa és a táplálkozási értékeket. A Quinoa , az inkák "szent gabona " néven ismert, nem igazán gabona! Ugyanaz a spenót családja (a Chenopodiaceae alcsaládja), még akkor is, ha annak megjelenése - a kis sárga szemek - a gabonafélékhez hasonlít. Quinoa: növény Jellemzői miatt
Tovább
Fehér hét a sípálya Hamburgban
mobilitás

Fehér hét a sípálya Hamburgban

Hamburg-Wittenburg Európa egyik legnagyobb síközpontja. A fedett síközpontot tiszta energia táplálja, köszönhetően egy hatalmas, az egész épület tetején kialakított fotovoltaikus rendszernek . A német sípálya nagy turisztikai befogadásra készül, és készen áll az energiaigényének kielégítésére a napelemek teljes energiájának köszönhetően 3, 6 MW. A hamburgi Alpicenter extra felsz
Tovább
Epsom só, ellenjavallatok
információ

Epsom só, ellenjavallatok

Epsom só, ellenjavallatok és mellékhatások. Minden információ az Epsom só használatának esetleges káros hatásairól. Az Epsom sók nagyszámú tulajdonságot tartalmaznak, így az Egészségügyi Világszervezet ezeket az esszenciális gyógyszerek listájába foglalja; számtalan alkalmazást találnak, a gyógyszerektől a hazaiakig, a szépségápolási szerektől a méregtelenítő vagy az izomfeszültség enyhítésére. Az Epsom sóknak megfelelő mellékhatásoktó
Tovább
Hogyan hozzunk létre egy városi zöldségkertet?
ellátás

Hogyan hozzunk létre egy városi zöldségkertet?

A városi kert lehet nagy társadalmi értékű kollektív erőforrás. Már láttuk, hogyan kell létrehozni egy városi kertet, ma visszatérünk a városi kertekről beszélni, konkrétabban az emberek közösségét, hogy hogyan mozoghatnak egy ilyen tevékenység megkezdéséhez. Közösségek, embercsoportok, helyi egyesületek ... számtalan összeválogatás v
Tovább