Petrezselyem a konyhában és mint természetes gyógymód

Egy narancslé vagy egy csomó petrezselyem ? A petrezselyem a C-vitamin leggazdagabb gyógynövénye, amely több mint a citrusféléké, amelyeknek csak nehezebb fogyasztani. Továbbá azért, mert nem tudjuk miért, a petrezselymet a megjelenés, az íz, és nagyon gyakran az ételek egyszerű kozmetikusának szerepéhez fűztük le.

A petrezselymet nagy mennyiségben kell fogyasztani, mivel annyi egészséges tulajdonsága van, és természetes remedy az étvágy és gyengeség hiányában. A szépítőtől eltekintve a petrezselyem salátákat, omlettet, húsokat és halat ízletes. Kiváló természetes gyógymód a halitózis ellen, és ha fokhagymával (egy másik fantasztikus gyógynövényrel) túlzásba keveredsz egy kis petrezselymet, hogy ne zavarja azokat körülötted.

A petrezselyem gyökere az öt fő aperitif gyökér egyike, az édeskömény, a spárga, a zselé és a magyal. Valójában a petrezselyem kiváló étvágycsökkentő, és különösen előnyös az anémiás, inappetenti, rekonvalescenseknek és a gyengeség természetes gyógymódjának .

Jól fogyasztanak petrezselymet, még sokat, de csak abban a bizalomban, ami művelt. A petrezselyem valójában a hírhedt gereblyékhez kapcsolódik, ami szintén sokat néz ki, különösen a csontozott levelek és a virágok apró esernyőkkel való elrendezése tekintetében. Hogy megkülönböztessük a petrezselymet a vadállománytól a vadon belül, akkor valódi botanikai szakértőnek kell lennünk, aki nem a ponton a megművelt petrezselyemmel foglalkozik .

Még a zöldségkertben is a kukoricapehely a petrezselyem között mozoghat. Jó elővigyázatosság az, hogy szétszaggatjuk a növényt, miután levágtunk egy ujját az ujjaink között: a baktériumot a macskaborsó kellemetlen szaga felismeri, míg az igazi petrezselyem összetéveszthetetlen illatával rendelkezik.

A petrezselymesek - akiket petrosellino, petrosillo, persemolo - szintén petrezselyemnek és zellernek neveznek: a Petroselinum latin neve szó szerint kövek zellert jelent. A petrezselymet a kertben februártól augusztusig, nagyjából humuszban gazdag földön vetik.

A vetés után jó, ha a petrezselyem magokat fűrészporral kevert talajjal fedjük le (a magokat nem szabad eltemetni). A petrezselyemlevél felszedhető, ahogy nőnek és használják a konyhában vagy a természetes gyógyszertárban. A gyökerek azonban jó eséllyel ültetni egy évig. A magokat kétéves növényekből kell venni.

A petrezselymet természetes gyógymódként (diuretikum és febrifuga) infúzióban is fel lehet használni (friss levél az emésztés megkönnyítésére), a főzet (a gyökér vagy a magvak vizelethajtóként), friss gyümölcslé (napi egy pohárig), levelek szárított (napi két csipke), gyógytea (levelek), kézi fürdők és lábfürdő (friss levelek) és kataplasmák (apróra vágott levelek fájdalom és rovarcsípés ellen).

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2019

<
Verbena, vagyon
jólét

Verbena, vagyon

Verbena, növényi tea és illóolaj tulajdonsága . Történelmi megjegyzések a növény mágikus tulajdonságairól. A növénytől a hatóanyagaihoz, előnyeihez és ellenjavallataihoz. A verbena előnyeinek kihasználása. Amikor infúziókról és verbena teáról beszélünk, a " verbena vera" néven ismert "közös verbena" vagy egyszerűen verbena ! Ez a növény, a verbena officinai
Tovább
Aktív és Performance Line, az új Bosch eBikes
mobilitás

Aktív és Performance Line, az új Bosch eBikes

A Stuttgart cég új nevet ad az új eBike rendszerének. A Bosch természetesen nem vezető szerepet tölt be az elektromos kerékpár szektorban , de az eBike komponensekben ez így van! A német cég kifejlesztett egy olyan technológiát, amely extra teret enged az eBike világnak. A Bosch hajtóegységeket, tápegységeket, akkumulátortöltőket és rendszereket gyárt a hardverrendszerek vezérlésére és monitorozására, és ezáltal két ékszert kínál pedálos mobilitással. Európában akár 50 eBike- vállalat is
Tovább
Cocker: karakter és hogyan kell emelni
állatok

Cocker: karakter és hogyan kell emelni

Cocker , de melyik? Angol cocker spániel , itt azt akarjuk beszélni, hogy ez a fajta, amely Angliában fejlődött ki, hogy vadászni a farkaskut, és amely a vadászkutyák besorolásába tartozik. Valójában a cocker éppen egy "kutya" kutya. Az angol cocker spaniel fajtáját 1879-ben választották ki, de már a tizennyolcadik században az angolok ezt a 4 lábat használták a vadászatukban, és az angol cocker spaniel kutyák leírása már a 14. század végén jelent meg. És
Tovább
A szeizmikus kockázatok osztályai
él

A szeizmikus kockázatok osztályai

Mi és mi az épületek szeizmikus kockázati osztályai. Hogyan számítsuk ki az épület osztályát és az értékelést PAM és IS-V. Építmények szeizmikus osztályok, mit és a számítás A szeizmikus kockázati osztályokat olyan eljárások meghatározására használják, amelyek lehetővé teszik a kockázati osztálynak az építéshez való hozzárendelését. Az osztályok hagyományos vagy egyszerűsíte
Tovább
Kanadák, tenyésztés és gondozás
ellátás

Kanadák, tenyésztés és gondozás

A tyúkok és a gyógymódok elhelyezése : továbbra is a tojótyúkokról beszélünk, és arra összpontosítunk, hogy a tojástermelés hónapjaiban meg kell mondani. A nyári hónapokban a tojótyúkok fokozatosan csökkentik az ívást, amíg felfüggesztik. Ez a természetes folyamat csúcspontja a vázlatnak, vagyis a tollok teljes változásának köszönhetően a nyár vége és az ősz kezdete közötti élettani folyamat. Ha a tyúkok megérkeztek a második vagy h
Tovább
Filotruck, fenntarthatóság nehézgépjárművekkel
mobilitás

Filotruck, fenntarthatóság nehézgépjárművekkel

A fenntartható mobilitás előtt sok mindent el kell végezni, azonban a világon az utcákon közlekedő sok teherautó majdnem nulla. Végül valami környezetbarát út indul a nehéz járműveken közlekedő utakon! A Siemens befejez egy olyan projektet, amely lehetővé teszi, hogy a teherautók hibridekké váljanak. Lehetőség nyílik nemcs
Tovább
Hogyan olvassa el a kozmetikumok címkéjét
információ

Hogyan olvassa el a kozmetikumok címkéjét

Amikor egy élelmiszert vásárolunk, automatikusan ellenőrizzük a termék lejárati idejét és egyéb adatait. De ugyanezt teszük a kozmetikumainkkal is? Mégis, a címke elolvasása segíthet a kozmetikai termékek biztonságos és helyes használatának. Lássuk részletesen, hogyan kell elolvasni a kozmetikai címkét, amely megadja az összes szükséges utasítást. A címkén szereplő törvény s
Tovább
Bab: tulajdonságok és tápértékek
ellátás

Bab: tulajdonságok és tápértékek

Bab, hüvelyesek, amelyek a Phaseolus vulgaris L. tudományos világában, az ősi populációk étrendén alapuló növényből származnak. Európában a Conquistadores hozta nekünk, miután felfedezték az amerikaiakat, és azonnal elnyomott minket. Még ma is nagyra értékelt étel, frissen, szárítva vagy konzervben találjuk őket. Az elsőt gyorsan kell hámo
Tovább