Panfrutto, egészséges reggeli és snack recept

Panfrutto recept: a tökéletes recept az egészséges és ízletes desszerthez, cukor nélkül és tojás nélkül. Finomított lisztektől mentes és mindenekelőtt vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

Nem képzelte el, hogy ilyen egészséges desszert létezhet? Tehát nem ismerte a panfruttót.

Tudja, hogy vannak olyan egészséges alternatívák, amelyekkel a szájban gyönyörködhetünk? Nem elég azt mondani, hogy "házi ", mert a torta egészségesnek tekinthető. Ha finomított cukrot, növényi margarint és fehér lisztet tartalmazó torta nem lesz egészségesebb, mint a csomagolt ételek. Ha igazán egészséges és ugyanakkor ínycsiklandó receptet keresel, készítsd el a panfrüt .

A panfrutto az ünnepek tipikus desszertje. Az egészséges desszert minden jellemzőjét tartalmazza : cukor nélkül és vaj nélkül. Annak érdekében, hogy tiszteletben tartsák a hagyományt, és még barátságosabbá tegyék az egészséget, a klasszikus liszt helyett inkább félig teljes kiőrlésű lisztet alkalmazzanak, amely sokkal konzisztensabb a szájban, és alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a klasszikus fehér liszt. A félig kőris búzaliszt kiváló alternatívája a fehér vagy a 00 típusú lisztnek.

A 00 típusú lisztben (fehér liszt) az ásványi sók vagy fehérjék jelenléte fokozatosan elveszett. Finomított lisztként szinte az összes tápszálat megszüntették.

A panfrutto tipikus olasz desszert, a karácsonyi étel és a bor hagyománya. Ezt a hagyományos desszertet az évek során a különböző "pandoro" váltotta fel. A palfrutto formája és lágysága miatt többször meghatározásra került az olasz szilvakészítménnyel .

Panfrutto, recept

Ehhez az elkészítéshez nincs szükség elektromos keverőkre és ostorokra, mindent meg fog tenni a régi módon!

Hozzávalók

  • Egy csésze mazsola
  • Szárított sárgabarack
  • aszalt szilva
  • Egy alma
  • Egy jól érett banán
  • 500 gramm félig teljes búzaliszt
  • 100 gramm apró zabpehely
  • 2 maréknyi magvak keveréke
    - napraforgó-mandula-tökmag
  • 2 teáskanál zöld ánizs magot
  • 1/2 teáskanál fahéj por
  • 1 csomag sörtélesztő mikrogranulusban
  • 1/2 pohár extra szűz olívaolajat
  • egy pohár almalevet
  • 1 teáskanál sót.

Ha természetes és nem pirított vetőmagot vásárolt Mielőtt elkezdi a receptet, először sütjük a tökmagot, a mandulát és a hámozott napraforgómagot.

Hogyan folytassuk a panfrutto receptjét?

  1. Öblítse ki a mazsolát, a kajszibarackot és az aszalt szilvát. Ahhoz, hogy újra hidratáljuk őket, és a legteljesebb ízűvé tegyük őket, hagyjuk, hogy egy éjszakán át áztassa almaléjbe.
  2. Másnap reggel készen áll a panfrutto receptjére ! Öntse a rehidratált gyümölcsöt egy tálba az almalevettel együtt. Adjon hozzá friss gyümölcsöt, pl. Tiszta, reszelt almát és zúzott banánt.
  3. Adjunk hozzá extra szűz olívaolajat, sót és pirított magvak keverékét (napraforgómag, mandula és tökmag).
  4. Adjuk hozzá a zöld anizom és a zabpehely magjait.
  5. Keverjük össze alaposan az összes hozzávalót, segítve a fából készült kanállal.
  6. Egy másik tálban, szitáljuk a félszemes búzalisztet, és adjunk hozzá az élesztőt.
  7. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és a sütőport az előző keverékhez, és keverjük össze.
  8. Jól működik, először egy fából készült kanállal és ... majd a kezével! Egy kézzel gyúrja addig, amíg egy labdát egy puha, de nem tapadós konzisztenciával kap.
  9. Ha a tészta túl nedves, adjunk hozzá egy kis lisztet. Ha a tészta túl száraz, néhány csepp almaléppel megszórjuk.
  10. Vonáljunk egy pergamenpapírt tartalmazó szilvamártyát.
  11. Óvatosan vigye át a tésztát a bélelt penészre.
  12. Fedjük le nedves ruhával, és hagyjuk meleg helyen legalább két órán át emelkedni.
  13. Amikor a kelesztés befejeződött, mindössze annyit kell tennie, hogy folytassa a főzést! A sütőt 200 ° C-ra melegítjük.
  14. Helyezze a szerszámot a sütő közepére és kb. 20 percig főzzön fel.
  15. Csökkentse a hőmérsékletet 170 ° C-ra, és főzzön le, várjon további 20-30 percet.
  16. Kapcsolja ki a sütőt, nyissa ki a sütőpapírt a sütőpapírból, és tegye rá egy grillezett felületre, hogy teljesen lehűljön.

A patefüvet hidegen kell fogyasztani. Kiváló recept egészséges reggeli vagy snack készítésére.

Ön is érdekelt a cikk a Prunes

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Tenyésztés hús nyulak: a gyógyítja
információ

Tenyésztés hús nyulak: a gyógyítja

Számos olyan gazdaság létezik, amely úgy döntött, hogy vállalja a húslevek tenyésztését . Még egy család (természetes személy) is elkezdheti a húsmarhák tenyésztését önfogyasztásra, feltéve, hogy az állatok jólétét a vágásig garantálják. Mielőtt elkezdené olvasni ezt az oldalt, javasoljuk, hogy tekintse meg a nyúl tenyésztés oszlopának archívumában már szereplő cikkeket. Tenyésztés hús nyulak , a mi oszlop Hog
Tovább
A fotovillamosok tájfelszabadítása
energia

A fotovillamosok tájfelszabadítása

Olaszországban sok úgynevezett korlátozott terület van, ahol minden építési munkának szigorú szabályoknak kell megfelelnie, még akkor is, ha átalakítások, például egy fotovoltaikus rendszer telepítése. Ebben az összefüggésben gyakran beszélünk a fotovoltaikus ( fotovoltaikus csempe és csempe, fotovoltaikus ragasztó, fotovoltaikus bevonat stb.) Építészeti integrációj
Tovább
Mosogató íjak
állatok

Mosogató íjak

A medvéket ilyen módon ismerik a barátok, de igazi neve mosómedve. Ez nem ismeri mindenkinek, sokan úgy vélik, hogy ezek két különálló, de hasonló állat. Lássuk, milyen jellegzetességeket és motivációkat ennek a kellemes, de váratlan és furcsa becenevnek az ilyen állatok mögött. Tudományos neve Procy
Tovább
A hidroponikus termesztés önmagát teszi
ellátás

A hidroponikus termesztés önmagát teszi

A hidroponikus termesztés nem igényel szárazföldet, és beltérben, üvegházban, vagy akár kis létszámú házban is gyakorolható. Ez nem új dolog, mert a hidroponikus termesztést már egyiptomiak, babilóniaiak és aztecsek gyakorolták, és az első hidroponikus rendszert 1920-ban az Egyesült Államokban forgalmazták. Természetesen az ősi hi
Tovább
A Microsoft és a Ford, a pár, amit nem számítasz
mobilitás

A Microsoft és a Ford, a pár, amit nem számítasz

Az új Ford Focus Electric fedélzetén utazhatunk az autógyártó által rendelkezésre bocsátott virtuális túra révén. A Ford Focus Electric debütálása várhatóan Olaszországban várható 2013-ra. Az olasz piac még mindig szégyenlős az elektromos autók esetében, de a javaslatok mind a környezetvédelem, mind a technológia szempontjából érdekesek. VIGYÁZZA AZ ÚJ ELECTRIC FOCUS
Tovább
Hogyan kell nőni a Kumquatot?
él

Hogyan kell nőni a Kumquatot?

Hogyan lehet nőni a Kumquat : minden utasítás, hogyan lehet nőni a kínai mandarinot egy edényben vagy egy kertben? Kúrák és a növény megtalálása. A Kumquat , melyet általában kínai mandarinnak neveznek, a Rutaceae családba tartozó citrusgyümölcs. A gyümölcs ehető, és hasonlít egy kis narancsra, mind az alak, mind a méret összehasonlítható a nagy olajbogyóéval. Kumquat vagy kínai mandarin A
Tovább
Fried kevert rómaiakkal
ellátás

Fried kevert rómaiakkal

Hogyan készítsük a fried alla romana keveréket: az eredeti recept és a hagyományos összetevők az ünnepek tipikus ételének elkészítéséhez. A fritto misto alla romana egy tipikus étel a főváros hagyományának. A hagyományos vegyes sajttal a kiválasztott borjú- és báránydarabokból készülnek. Néhány változatban ez is sz
Tovább
Természetes jogorvoslat a növényi betegségekre
él

Természetes jogorvoslat a növényi betegségekre

A növényi kártevők ellen vásárolt inszekticidek érvényes alternatívái . Ezek olyan receptek, amelyeket otthon lehet készíteni természetes elemekkel és növényi termékekkel, szinte mindenki könnyen elérhető a kamrában és a környezetben. Ezek a kémiai készítmények (mivel minden esetben a kémia még akkor is, ha növényi macerátumról beszélünk) ideálisak a cserepes növények biológiai kezelésére a levéltetvek, tetvek, pókok és mások által okozott parazitafertőzések nagy részében. Szerves rovarölő szer. Készítsünk egy pillanatra
Tovább