Oat kenyér
Oat kenyér : hogyan készítsünk kenyeret a zabpehelyen . A zab kenyér receptje és részletes utasítások a puha és ízletes termékhez zabpehelyből vagy lisztből.
Az alacsony glikémiás lisztek közül azt említettük, hogy a zab. Aki alacsony glikémiás index kenyeret szeretne előállítani, a zabpehelyeket puha és ízletes termékhez kaphatja.
A probléma az, hogy a házi készítésű kenyér klasszikus receptjét használva, és egyszerűen csak a búzalisztet a zabliszttel helyettesítik, az eredmény természetesen nem az, amit reméltek. A zabpehely a receptre való változtatásokat igényel, különösen ami a leavatkozást illeti.
Kenyér zabalábával
A zabkenyér receptje magában foglalja a zabpehely liszt használatát , vagyis a zabpehelyből nyert olajat. Mi a zabpehely? Az "oat flake" szó párolt zabra utal, és két görgő között van tekercselve.
Hol lehet vásárolni zablisztet? A legtöbb szállított szupermarketben vagy az Amazonon. A valóságban a szupermarketekben vagy az e-kereskedelemben a zablisztlisztet gyakran "instant zabból" vagy " zabkeményítőnek " adják el, sőt, édesiparra vagy bébiételre szolgáló krémek készítésére használják fel az újszülötteknek ... Ugyanaz termék azonban, ha bölcsen használják, életet nyújthat a zab kenyérnek .
Ha gondot okoz a zabpehely megkeresése, akkor otthon készítheti a zabpehelyet, vagy kihasználhatja az online vásárlást. Ezen az Amazon címen megtalálható a zabliszt (úgynevezett "zabkeményítő", de ahogy fent említettük), amelyet a biogazdálkodásból származó teljes kiőrlésű zablisztből állítanak elő.
Hogyan készítsünk zabpehelyet otthon
Ha van zabpehelyed, csak csiszolóval kell csiszolni őket, a bimbi jó lesz, bármilyen konyhai robot vagy akár a kávédaráló: a zabpehely nagyon puha és könnyen darálható. A magasabb rosttartalmú kenyér esetében az egész zabpehely is használható.
Ha frissen őrölt liszttel töltött zabpehelyet szeretne, teljes vagy kiolvasztott zabpehelyeket vásárolhat és őrölheti őket.
A zabpehely pelyheket könnyebb megtalálni, akár a jól bevált szupermarketekben, akár az online vásárlás kihasználásával, ezen az Amazon címen 500 g teljes kiőrlésű zabpehelyet lehet készíteni.
Oat kenyér recept
A recept körülbelül 800 gramm zabpehely elkészítéséhez, lásd a következő összetevőket:
- 400 g pelyhek zablisztet
- 650 ml meleg vízzel
- 1 tasak szárított sörélesztőből (8/10 gr)
- 2 teáskanál szárított kovász (kb. 10 g)
- 1 evőkanál méz (12 ml)
- 2 evőkanál extra szűz olívaolajat (30 ml)
Kezdeni, olvad a sörélesztő és a savanyúság langyos vízben. Kezdje el dolgozni az összes összetevőt manuális habverővel. Ne aggódjon, ha egy folyékonyabb tésztát észlel, ami nagyon különbözik a klasszikus kenyér receptétől, teljesen normális.
Az oka kenyér tészta, sőt, folyékonyabb konzisztenciájú, nagyon különbözik a nyers kenyér klasszikus kenyerétől. Olyannyira, hogy egy formát kapjak, azt javaslom, hogy használjon plumcake-formát vagy egy egyszerű edényt, amelynek magas élei vannak. Óvatosan zsírozni kell a tartályt, mielőtt a tésztát az oat kenyérre öntjük.
Sütés előtt hagyja, hogy a zabpehely 2 óra vagy 2 és fél óra hosszat emelkedjen. A kelesztés elősegítéséhez helyezze át a tésztát az oat kenyérből közvetlenül a főzőedénybe, majd egy átlátszó fóliával lezárja.
Miután a szeletelés ideje eltelt, a térfogatot kb. 30% -kal meg kell növelni. Folytassa a főzéshez előmelegített előmelegített sütőben 220 ° C-on. A főzésnek 45 percig kell tartania. Az első 40 perc elteltével ellenőrizze a fogpiszkáló tesztet, ha nedves, folytassa további 10-15 percet.
Népszerű Bejegyzések
Vízveszteség Olaszországban : Olaszország az európai ország, ahol a vízdíjak alacsonyabbak, de ez is az, ahol a vízhálózat kevésbé hatékony és több hulladékot tartalmaz. Olaszországban is nagy hibák vannak a szennyvíz kezelésénél. Az olaszországi vízhiányt a vízhálózat rossz kezelése okozza, és maguk az olaszok szegény erényes magatartása is hozzájárul. Vízveszteség Olaszországban , az o
Tovább
Szeretne lenyűgözni a vendégeket? Miért nem csinálod a virágágyaddal? Vannak olyan zöldségek, amelyek kevéssé ismertek, de könnyen termeszthetők , ha szereted a kertészetet és a bioélelmiszereket , próbáld ki a kezedet ebbe a feladathoz, és adj hozzá valami étvágygerjesztő és extravagáns növényt. Ha azt mondom Alchechengi
Tovább
Hivatal mindig és máskülönben, vagy távmunkát otthonról? Fizikai íróasztal a szobában, könyök a kollégákkal vagy virtuális íróasztal a PC asztalon? Ami jobb, a vita nyílt és egymásnak ellentmondó vélemények, amint azt az elmúlt napok két híre is megerősítette. Szóval ez megtörténik, hogy a szuper széles sávszélesség és az együttműködési technológiák előrehaladása ellenére az internetről szóló régi remény, amely eltávolítja az utcai forgalmat, továbbra is délibáb. Az első híreink az internetes óriás, a Yahoo , ahol M
Tovább
Jó hír a műanyagok elleni küzdelemért és az óceánok megtisztulásáért folytatott harcért : az Európai Unió új irányelvet adott ki, amely magában foglalja az eldobható műanyagok használatának leküzdésére irányuló intézkedéseket. Hacsak nem várt, 2025-től az EU tagállamaiban meg kell tiltani a gyapotamponok (a legtöbb fülünket még mindig használó füleinek megtisztítására szolgáló) botokat, az edényeket, a szalmát és a műanyag rágcsálókat és a műanyag léggömböket. héliummal felfújva . Ezek a termékek kicserélhetők má
Tovább
A csapvíz tisztítása . Számos módszer van a csapvíz tisztítására , nagyon eltérő költségekkel és ajánlásokkal, amelyek az egyéni esetek és igények függvényében változnak. Lássunk áttekintést és ötleteket. Az első fontos előfeltétel az, hogy az olasz vízvezetékek által szolgáltatott víz minőségét a 98/83 / EK irányelv végrehajtása során kiadott 31/01 . Törvényerejű rendelet szabályozza, amely
Tovább
Ajánlott, 2020
Rajzfilmek macskákkal , sok van, és gondolkodni is kell még. Animált macskák , zsírok és vékonyok, minden szín és karakter megjelenik a képernyőn. Miért mindig méltó az állatok történetekre és kalandokra, és kik képesek rajzfilmek nélkül macskákkal ? Rajzfilmek macskákkal: a Stregatto Az Alice Csodaországban található Stregatto a kedvencem. Sajnálom a többiek számára
A fügék jól alkalmazkodnak a szokatlan dzsemek előkészítéséhez, nem a klasszikus füge lekvárról beszélünk, hanem a különféle kombinációkra utalnak, amelyek újfajta ízeket fedezhetnek fel. Mivel a füge nagyon édes, az elakadások elkészítéséhez minimális mennyiségű cukorra van szükség, ráadásul bizonyos összetevők hozzáadásával elkészítheti a dzsemeket, a kakaó, a füge lekvár és a mandula ízesített füge és mandula lekvárok esetében a " rum aroma és füge lekvárt, valamint a fahéjjal ízesített szárított gyümölcsöket. A klasszikus füge- recept receptjére a következő oldalon olv
Hogyan növekszünk a Pilea peperomioides -t a vetőmagok reprodukcióval történő termesztéséből a dugványokból. Hogyan gyógyítható a növény, az ideális pozíció és a betegségek, amelyek hatással lehetnek rá. Az értékesítés nem túl elterjedt, és ez még vonzóbbá teszi az üzemet . A pilea peperomioides egy tökéle
A szélturbina által üzemeltetett elektromos járművek második töltőállomása Spanyolországban született. A második? Igen, mivel az első telepítve volt Olaszországban, Latinában található. Ez a spanyol az új Sanya Skypump állomás, amelyet a General Electric és a Urban Green Energy együttműködésével építettek Barcelonaba. Ez egy kompakt szélturbina,
Ha még soha nem szeretett az életben, csak sétáljon el a Porsche Panamera S Plug-in Hybrid, a fenntartható mobilitás luxus ékköve, amely 2013 második felében eléri a piacot. Csakúgy, mint a Porsche Panamera termikus motorral, a hibrid változat megtartja alakjait és négy ajtóját, de emellett csökkenti a fogyasztást és nagyobb teljesítményt nagyobb sebességgel ! A luxus sportkocsi te
Az echinacea egy dísznövény, amely inkább a százszorszéphez hasonlít; Hosszú, vékony szirmai rózsaszín árnyalatúak és gömbölyűek. Évek óta ez a növény már elismert figyelemre méltó gyulladáscsökkentő erényeit. A természet különböző fajtájú echinaceát kínál, de mindhárom fajnak ugyanazok a hatóanyagai vannak, mint a gyógyító tulajdonságok: Echinacea pallida, angustifolia és purpurea; az utóbbit ősidők óta használják az olyan rendellenességek leküzdésére, mint az influenza, a hideg, a köhögés ... További információkért kérjük, olvassa el az "Inf
A halálos vegyi arzenál a higiéniai és háztartási tisztítószerekben rejlik. E termékek egy részének egyszerűbb és természetesebb anyagokkal való felváltása jó egészségünkre és a körülöttünk lévő környezetre is jó. A probléma nyilvánvalóan nem a kémia, amely önmagában nem rossz és nem is jó, hanem a felhasználás. A háztartási tisztítószerek - különöse
Az izzók beültetése : utasítások a virághagymák ültetésére . A legjobb időszakról a hulladéklerakó tanácsára. Az izzók vegetatív szaporító szervek. Az izzó apicalis részén nagyon kis gyökerek határolódnak le, míg a felszín közelében lévő terület olyan gyöngyöt alakít ki, amely a fajnak megfelelően virágot vagy növényt kölcsönöz. Az izzók képesek ellenállni a kedvezőtlen