Oat kenyér
Oat kenyér : hogyan készítsünk kenyeret a zabpehelyen . A zab kenyér receptje és részletes utasítások a puha és ízletes termékhez zabpehelyből vagy lisztből.
Az alacsony glikémiás lisztek közül azt említettük, hogy a zab. Aki alacsony glikémiás index kenyeret szeretne előállítani, a zabpehelyeket puha és ízletes termékhez kaphatja.
A probléma az, hogy a házi készítésű kenyér klasszikus receptjét használva, és egyszerűen csak a búzalisztet a zabliszttel helyettesítik, az eredmény természetesen nem az, amit reméltek. A zabpehely a receptre való változtatásokat igényel, különösen ami a leavatkozást illeti.
Kenyér zabalábával
A zabkenyér receptje magában foglalja a zabpehely liszt használatát , vagyis a zabpehelyből nyert olajat. Mi a zabpehely? Az "oat flake" szó párolt zabra utal, és két görgő között van tekercselve.
Hol lehet vásárolni zablisztet? A legtöbb szállított szupermarketben vagy az Amazonon. A valóságban a szupermarketekben vagy az e-kereskedelemben a zablisztlisztet gyakran "instant zabból" vagy " zabkeményítőnek " adják el, sőt, édesiparra vagy bébiételre szolgáló krémek készítésére használják fel az újszülötteknek ... Ugyanaz termék azonban, ha bölcsen használják, életet nyújthat a zab kenyérnek .
Ha gondot okoz a zabpehely megkeresése, akkor otthon készítheti a zabpehelyet, vagy kihasználhatja az online vásárlást. Ezen az Amazon címen megtalálható a zabliszt (úgynevezett "zabkeményítő", de ahogy fent említettük), amelyet a biogazdálkodásból származó teljes kiőrlésű zablisztből állítanak elő.
Hogyan készítsünk zabpehelyet otthon
Ha van zabpehelyed, csak csiszolóval kell csiszolni őket, a bimbi jó lesz, bármilyen konyhai robot vagy akár a kávédaráló: a zabpehely nagyon puha és könnyen darálható. A magasabb rosttartalmú kenyér esetében az egész zabpehely is használható.
Ha frissen őrölt liszttel töltött zabpehelyet szeretne, teljes vagy kiolvasztott zabpehelyeket vásárolhat és őrölheti őket.
A zabpehely pelyheket könnyebb megtalálni, akár a jól bevált szupermarketekben, akár az online vásárlás kihasználásával, ezen az Amazon címen 500 g teljes kiőrlésű zabpehelyet lehet készíteni.
Oat kenyér recept
A recept körülbelül 800 gramm zabpehely elkészítéséhez, lásd a következő összetevőket:
- 400 g pelyhek zablisztet
- 650 ml meleg vízzel
- 1 tasak szárított sörélesztőből (8/10 gr)
- 2 teáskanál szárított kovász (kb. 10 g)
- 1 evőkanál méz (12 ml)
- 2 evőkanál extra szűz olívaolajat (30 ml)
Kezdeni, olvad a sörélesztő és a savanyúság langyos vízben. Kezdje el dolgozni az összes összetevőt manuális habverővel. Ne aggódjon, ha egy folyékonyabb tésztát észlel, ami nagyon különbözik a klasszikus kenyér receptétől, teljesen normális.
Az oka kenyér tészta, sőt, folyékonyabb konzisztenciájú, nagyon különbözik a nyers kenyér klasszikus kenyerétől. Olyannyira, hogy egy formát kapjak, azt javaslom, hogy használjon plumcake-formát vagy egy egyszerű edényt, amelynek magas élei vannak. Óvatosan zsírozni kell a tartályt, mielőtt a tésztát az oat kenyérre öntjük.
Sütés előtt hagyja, hogy a zabpehely 2 óra vagy 2 és fél óra hosszat emelkedjen. A kelesztés elősegítéséhez helyezze át a tésztát az oat kenyérből közvetlenül a főzőedénybe, majd egy átlátszó fóliával lezárja.
Miután a szeletelés ideje eltelt, a térfogatot kb. 30% -kal meg kell növelni. Folytassa a főzéshez előmelegített előmelegített sütőben 220 ° C-on. A főzésnek 45 percig kell tartania. Az első 40 perc elteltével ellenőrizze a fogpiszkáló tesztet, ha nedves, folytassa további 10-15 percet.
Népszerű Bejegyzések
A falon lévő penész nem csak rossz látni, de nyilvánvaló bizonyíték van arra, hogy a házban van páratartalom; az oka lehet vízszivárgás vagy rossz hazai szokás: az első esetben a szerszám eltávolítása előtt fel kell venni a kapcsolatot a szakemberrel. Mold a falakon , hasznos ajánlások Ne fésülje a penészt a falakon kefével és spatulákkal, hogy megakadályozza a spórák elterjedését a levegőben: a penész a csírák, fertőzések és allergiák kitörése Hordja el a maszkot, amikor eltávolítja a penészt az otthoni falakról A művelet befejezése után szellőztesse a helyiséget hosszú ideig, hogy a spórák el
Tovább
Képzeld el, hogyan fog működni, mint minden nap, fél órát a városi forgalomban 5 km-re, és csak annyi, hogy parkolóhelyet talál; nyilvánvalóan kerek útra. Valami nem tér vissza az életminőségéhez, és talán, ha elolvassa ezt a hozzászólást, az azért van, mert Ön is keresi az információkat, hogy megvásárolja az e-kerékpár / elektromos kerékpár , amit annyira hallottál az utóbbi években, de még mindig van rosszul megértett funkciók, típusok és módszerek . Különösen, függetlenül attól, hogy milye
Tovább
Helyes, hogy egy digitális könyvet többet kell megadóztatni, mint egy papírkönyvet ? Azok, akik arra törekednek, hogy ösztönözzék az e-könyvek terjesztését, nem könnyű életet élni. A digitális könyveket sok ellentmondás jellemzi . Először is felmerül a környezeti fenntarthatóság kérdése azzal a kérdéssel, hogy "a digitális könyvek kevésbé szennyezik a nyomtatott papírt?" A második fellebbezésben bür
Tovább
A macskák fogászati tisztítása : hogyan fejti ki a fejét, hogy ez valami teendő? Hogyan használjuk őket a fogászati tisztításhoz ? De ők is, macskák, gingivális és periodontális problémák, fogínygyulladás, de még gyakrabban fogkő. Sok türelmet igényel, kihasználva szokásaikat és bizalmukat, és a macskák fogászati tisztítását valóban jobban integrálják az egészséges táplálkozási szokásokkal, amelyek kiegészítik azt az egészségügyi képet, amelyet nekünk adniuk kell. És adjon nekünk is, mert amikor a macskák fogászati tiszt
Tovább
Tudtam, hogy sokféle sör van (bevallom, nem vagyok ismerős), de nem tudtam, hogy a sör jó, nem csak inni, és hogy sok hasznos dolgot tehet, például a zöldségkertet. Aztán megláttam az Orticola programját, a zöld líce kiállítási piacot, amelyet Milánóban tartanak május 10-től 12-ig, és megnyílik egy világ. Most már értem, hogy tö
Tovább
Ajánlott, 2021
Az élelmiszer- hulladék egyenlő energiahulladék . A mezõgazdasági és élelmiszertermelés óriási mennyisége, amely a területen vagy a hulladéklerakóban dolgozik a munka után, nemcsak etikai és társadalmi probléma, hanem energikus is. Megkérdezzük magunkat, hogyan takarítsunk meg energiát pénzt megtakarítani? Nos, innen indulhatnánk
Az EnergyMed a legfontosabb esemény a Földközi-tenger térségében, amely a körkörös gazdaság minden ágazatában elkötelezett. Az esemény elérte a XI kiadást, és referenciapontnak tekinthető a szektor szereplői számára. Az EnergyMed 2017-es kiadása több mint 20 000 látogatót fogadott, és a 2018-as kiadás várhatóan tovább fog növekedni, köszönhetően az új partnerségeknek és üzleti lehetőségeknek az ICE jelenlétével, amely 20 külföldi céggel az EXPORT SUD II PLAN részeként. EnergyMed 2018: hírek Az EnergyMed újításai k
A környezeti újságírók olyan szakemberek körébe tartoznak, akik egyre értékesebb és fontosabb munkát végeznek a nyilvánosság tájékoztatása érdekében a környezettel és annak alakulásával kapcsolatos minden kérdésben. Valódi környezeti újságíró vagy környezettudatos újságíró , az angol nyelvben meghatározottak szerint, jó alapszintű tudományos ismeretekkel kell rendelkeznie, a mûszaki nyelv elsajátításával, amely szükséges ahhoz, hogy helyesen tegyen jelentést az ágazat tényeinek és híreinek. alulról azon dinamikákat és politikákat, amelyek s
Az íróasztal magassága , fontos szempont, hogy sokan közülünk elhanyagolható, túl elfoglalt ahhoz, hogy design bútorokat válasszunk, vagy megfizethető áron. Vagy még akkor is, ha jól illeszkedik az irodába, a stúdióba vagy a hálószobába. Lássuk, hogyan értékeljük az íróasztal magasságát, és mi okozza a rossz választás tényét. Íróasztal: optimális magasság M
A plantain , egy meglehetősen banális és nem túl gyönyörű növény, erényben gazdag, de nem csillogó, és természetesen nem érdemli meg a megérdemelt hírnevet. Megpróbáljuk őket igazságosságra vagy legalábbis a legtöbb ember számára ismerté tenni, hogy használhassák, mint valamilyen rossz közérzet orvoslására. És vagy, vagy alternatívaként,
Miután Heoburn, az első önigazgatott szél közösség , örömmel beszélünk Tokelauban , a napenergiával működő országban . A munkálatok befejeződnek, és ahogy ígértek, a Tokelau-sziget felfüggesztette a dízelgenerátorok használatát . Tokelau a napelemekkel egyetemben büszkélkedhet arra, hogy az első ország a világon, hogy megfeleljen az energiaszükségletnek a fotovoltaikusokkal , még akkor is, ha nem akarják, hogy válogatósak legyenek! A Tokelau- szigetnek akár 4032 nape
Szinte minden otthonban jó mennyiségű mérgező és veszélyes anyag van a mosószerek, festékek, hígítók, rovarirtók, általános tisztítószerek és még sok más formájában. Mindaddig, amíg felhasználják, óvatosan kívánják, ezek az anyagok egyszerűen szennyező anyagok; ha már nincs szükségük, veszélyes hulladékgá válhatnak. Mi köze hozzá? Hogyan kezeljük a vesz
Anyagok a talajtakaráshoz : a talajtakaró típusai a növényi kertre, a kertre és a mezők terményeire. Tanácsok a különböző fajták legmegfelelőbb technikáira. Nyári és téli talajtakaró A hideg hőmérséklet érkezésekor sok növény veszélyben van! Amikor a hőmérséklet elkezd csökkenni, jó biztosítani, hogy növényeinknek ne legyen káros következménye. Ebben a tekintetben jó a talajszitálá