Citrom makaronok

Hogyan készítsünk citrom makaronokat : az eredeti recept, hogy elkészítsük a tökéletes citrom makaronokat, a töltésektől a tipikus macaron alakig.

A citromos macaron egy nagyszerű klasszikus. Bár manapság macaronokat találunk bármilyen ízléssel, miután csak eperre, citromra, csokoládéra és néhány más ízre terjedtek. Ezen az oldalon, az eredeti recept használatával láthatjuk, hogyan készítsünk citrom makaronokat .

Hogyan készítsünk macaronokat?

A makaróni egy csemegékből származó desszert. Ez egy kisméretű, lekerekített alakú, körülbelül 3-5 cm átmérőjű sütemény . A recept francia eredetű, 1700-ig nyúlik vissza. A macaron receptje nehéz felkészülni, ezen az oldalon elmondom, hogyan készítsünk citrom imakaront .

Macaronok citrommal

A citrom makaronokat néhány egyszerű összetevővel készítik el, mint például:

  • 4 tojásfehérje
  • 230 g porított cukor
  • 150 g mandula lisztet
  • 30 g görgős cukrot
  • egy citrom
  • citromfüves (miután elhoztam a receptet)

Ha sárga macaronokat szeretne készíteni, akkor kénytelen lesz élelmiszeri színezésre használni.

Hogyan készítsünk citrom makaronokat

Ha sárgabarackokat szeretne készíteni, ne feledje, hogy a sárga étel színezését hozzá kell adni az albuminhoz, citromlével és cukorral együtt.

  1. Vágja le a citromot, és tegye félre a szűrt gyümölcslevet.
  2. Egy tálban kezdjük felverni a tojásfehérjét, fokozatosan hozzáadva mind a granulált cukrot, mind a citromlevet.
  3. Egyszer felvert, hozzáadjuk a mandula lisztet, alulról felfelé keverjük egy fából készült spatulával.
  4. Helyezzük át a keveréket egy sütemény zsebébe, és apró lemezeket terjesszenek el egymástól jól elkülönítve.
  5. 30 percig hagyja megszáradni, majd 140 ° C-on 14 percig süt. Süssük az édességeket, ha szárazak.
  6. Hűtsük le és töltsük őket citrom krémmel.

A következő részben adok neked egy receptet a citrom macaronok kitöltésére . Ez egy citromlepény, egy citromkrém, amelynek receptje angol eredetű, de teljesen kihasználja a citrom ízt.

A recept a citrom macaronok kitöltésére

A töltéshez azok tartoznak, akik egyszerű citrom lekvár használatát javasolják. Persze, ha gyorsítani szeretné, használhatja a lekvárt citromhéjjal, de ha van időd, adj egy esélyt a citromfürtnek, amely tökéletes töltelék a citrom makarón . Itt vannak az összetevők:

  • 3 egész tojás
  • 2 tojássárgája
  • 4 biológiai citrom
  • 220 g cukrot
  • 100 gramm vaj
  • 30 g kukoricakeményítő vagy burgonyakeményítő

A citrom makaronok kitöltéséhez a következőkre van szükség:

  1. Mossa és száraz citromot. Hántolja a héjat, figyeljen arra, hogy csak a sárga részt vegye be, és ne fehér, különben a keserű kitöltés kockázata.
  2. Vágja fel a reszelt citromot, és tegye félre a levét. Szűrje le és csatlakozzon a maizenába.
  3. Megolvasztjuk a vajat, és összekeverjük a cukorral.
  4. Oldalán az egész tojást és a tojássárgáját felhúzza anélkül, hogy dörzsölné őket, majd hozzáadja azokat a nagyon alacsony hömérsékletre helyezett vajhoz. Kombinálja a citromlevet.
  5. Ebben a szakaszban ügyelnie kell arra, hogy a lángot nagyon édes legyen, meg kell sűrítenie a citromkrémt anélkül, hogy valaha forralná a keveréket.
  6. Kapcsolja ki és hagyja kihűlni. Használja a krémet a makaronok készítésére .

Megjegyzés: ha túlságosan eltúlozta a citromhéjat, a krém készítése után, amikor még forral, szűrheti a maradék hámozás eltávolítására.

Hogyan juthat el a citrom makaronok alakja?

Akár ízűek a csokoládéval, a citrom makaronok, elő kell készíteni őket egy speciálisan kifejlesztett szilikon szőnyegen való terítéssel.

A piacon sok csempe van, hogy macaronokat készítsen otthon, amiket az Amazón is megtalálhat, sőt, a különböző javaslatok között rámutatok arra is, hogy a cukrászdoboz praktikusan használható (különösen azért, mert könnyen tisztítható).

A kérdéses tárgy megtalálható az "Amazon oldalon", egy névtelen cég állítja elő, de elég kényelmes. 13, 62 eurót és ingyenes szállítási költségeket vásárol.

Az Amazonon nagyon olcsóbbak az űrlapok a makarónál, az enyém egyszerű személyes tapasztalatokon alapuló jelentés, szabadon választja ki az Ön által kívántat!

Ha tetszik a citrom macaron, akkor is tetszik a citromos szorbett.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
GBF Asia 2018
információ

GBF Asia 2018

A Global Battery Fair a legfontosabb ázsiai vásár az akkumulátoripar számára, és ebben az évben augusztus 16-18. Között kerül megrendezésre Guangzhouban, Kínában. Ez egy feledhetetlen esemény az ágazatbeli vállalatok számára és az olasz vállalatok számára egy nagyszerű lehetőség arra, hogy bemutassák kiválóságukat és találkozzanak az ázsiai piacon lévő potenciális ügyfelekkel. A kis- és közepes méretű helyi cége
Tovább
Biológiai alsónemű
tech

Biológiai alsónemű

Szerves alsónemű , mint egy nulla km-es vacsora, jó a környezet számára! A szerves fehérnemű kizárólag természetes anyagokból készült ruhákból áll. Az ökológiai fehérnemű előállításához széles körben használják a növényi rostokat, mint például a kender fehérnemű. A szerves szövetek diffúziója nem annyira új keletű: már 1990-ben az emberek a zöld divatról , az ökológiai fehérneműről és a környezetbarát textíliákról beszéltek, ugyanazok a szabványok a szerves textíliákhoz (Global Organic Textile Standards - GOTS). amelyet az IFOAM Nemzetközi Szerves Mezőgazdaságok Mozgal
Tovább
Elindul az elektromos autók bajnoksága
információ

Elindul az elektromos autók bajnoksága

A világ első elektromos együléses versenye lenyűgözte a tömegeket a Beijing ePrix-ben, és vírusos volt a szociális hálózatokon, amelyek egy milliárd interakció rekordját érintik. Az E Formula első fordulója az autóverseny történetét jelezte. A " Beijing Evergrande ePrix " technikailag elnevezett versenyt a stadion körül kialakított látványos városi pálya vezette , amely egy olimpiai ikon volt, a " Madárfészek ", és Lucas di Grassi nyerte meg az Audi Sport ABT csapattól. A pekingi központban megnyitott
Tovább
A verejtékezéssel kapcsolatos jogorvoslatok
jólét

A verejtékezéssel kapcsolatos jogorvoslatok

A verejtékezéssel kapcsolatos jogorvoslatok: javaslatok és megoldások a verejtékezés természetes és hatékony leküzdésére. A túlzott izzadás elég kellemetlen elég gyakori probléma, amely magában foglalja az egész testet. Nemcsak a hónalj, hanem a test más része is, mint a kéz, a láb, a hát, az ágyék, sőt a nyak és az arc, nem mentes a verejtékezésre. A hagyományos gyógyszer olyan
Tovább
Elektromos autók és munkaerő
információ

Elektromos autók és munkaerő

Mi az, hogy két témát, mint az elektromos autók és a foglalkoztatási ráta, közös az olasz területen? Úgy tűnik, hogy az elektromos autók olaszországi elterjedése nemcsak a szennyezés csökkentését eredményezné. Számos tényezőre van szükség, beleértve az új munkahelyek megteremtését. Az elektromos autók elterjed
Tovább
Hidroponika, használati utasítás
ellátás

Hidroponika, használati utasítás

A hidroponika kifejezés folyékony talajon termesztett növények termesztését jelenti. A hidroponikus technikával termesztett növényeket egy olyan táptalajra helyezzük, amely a megfelelő arányú valamennyi lényeges elemet tartalmazó oldatból áll. Bár sok ember igyekszik otthoni hidroponikus termesztést létrehozni, talán egy DIY készlet segítségével , mondjuk azonnal, hogy a hidroponikus rendszer mindenekelőtt kutatási célokra született. A hidroponikus technika való
Tovább
Chenopodium, tulajdonságok és felhasználások a konyhában
ellátás

Chenopodium, tulajdonságok és felhasználások a konyhában

Chenopodium , tulajdonságok és felhasználások. Receptek és minden, amit tudni kell a chenopodium albumról, egy spontán ehető növényről, több tulajdonsággal. A Chenopodium spontán ehető növény, amely egész Olaszországban nő. Az éghajlati övezetektől függően a kenopódium április-május között gyűjthető. A kenopódiából nemcsak a zöld
Tovább
A szerelem szépsége, az élet, vagy a barátok szentelése
információ

A szerelem szépsége, az élet, vagy a barátok szentelése

Gyönyörű mondatok, szép dolgokról beszélgetni, mint az élet, a szeretet, a barátság, hanem a kevésbé kellemes témák konstruktív módon történő tükrében. A gyönyörű mondatok azok, amelyek maradnak a szívükben és a szívükben, azok , akik a leghihetetlenebb pillanatokban eszükbe jutnak, és tudják, hogyan változtatják meg elméjüket és megfelelő módon cselekedjenek. Jobb egy tartalék kijelölésére, soha
Tovább