A maradék élelmiszerek használata

A maradék ételek használata: tippek a fejlett élelmiszerek újrahasznosításához. A fejlett pasztától a ricottaig, a csokoládéktól a panettonig. Nem csak az élelmiszerek maradványai, tippek az élelmiszer-hulladék visszaszerzésére, amelyek általában a nedves tárolóedényben végződnek.

Amennyire pontosak lehetnek a részekkel, elkerülhetetlen, hogy az étkezés során előrelépjen valami: a sütőben elfelejtett ételek, a tegnapi ebédek vagy zöldségek maradékai régen a hűtőszekrényben maradtak.

Ezeket az ételeket nem szabad elpazarolni, sőt, az új és ízletes ételek fő összetevőjévé válhatnak. Vegyünk egy rövid áttekintést a " mentési hulladék " receptről, és nézzük meg, hogyan kell a maradék ételeket a leginkább klasszikus módon kezdeni, a tésztapizza-t.

Ízletes példa a maradék ételek újrahasznosítására ? A fejlett ricotta, amelyet jól szárítanak, használják a ricotta sült tésztába, szép ízletes előételekhez!

A fejlett tészta újrahasznosítása

A fejlett tészta lehet tészta pizza vagy omlett

A fejlett tészta újrahasznosításához szükség van tojásra, egy marék parmezánra, sóra és olajra (vagy vajra), hogy zsírozzák a serpenyőt.

Az eljárás nagyon egyszerű, csak habosítja a tojásokat, hozzáadja a sót, és öntse a fejlett tészta fölé, hozzáadja a sajtot. A használandó tojások mennyiségétől függően tészta omlett vagy pizza tészta fog megjelenni.

Ha tésztapizza-t választasz, ezzel a recepttel visszaforgathatja a sajtok és szalámi maradványait, amelyeket tésztával kombinálhat.

Keverje össze mindent, hogy jól keverje össze a tésztát, öntsön egy keveréket egy nem tapadós serpenyőbe, amelyben előmelegítette az olajat, és várja meg a főzés befejezését.

A fejlett tészta pizzához a serpenyőt 180 ° C-os előmelegített sütőbe kell helyezni és 20-30 percig főzni.

Amikor észreveszi, hogy az omlett elkezd sűrűsödni, segítsen magának egy edényben, hogy átfordítsa. Cook, amíg mindkét oldal arany és ropogós.

A maradék zöldségek használata

Az olyan élelmiszerek, mint a zöldségek maradványai, kevésbé gyakori alternatívák, köztük a legízletesebbek a krokettek.

A receptben felhasználható maradék zöldségek : borsó, cukkini, sárgarépa, savoy káposzta, karfiol ... a legfontosabb az, hogy a zöldségeket apró darabokra vágják.

A zöldségkrokettek remek melléktálak a húsételekhez. Amire szükséged van ez a tányér burgonya (vagy tört burgonya) és reszelt sajttal.

Keverjük össze a burgonyapürét az üres zöldségekkel. Szezess a parmezánnal és adjunk hozzá sót. A tésztával körülbelül 2 cm magasak a lemezek, és hagyják, hogy kb. Egy órán át pihentessék a hűtőszekrényben, amelynek végén a krokettjeiket nem tapadós serpenyőben megsütheti.

A sütési idő a láng intenzitásának függvényében változik, de általában nem haladja meg a 8 percet.

A maradék ételek felhasználása: zöldségek és rizsmaradványok

Alternatív megoldásként zöldséggolyókkal a növényi maradékokat rizslabdák vagy húsgombócok töltésére lehet használni.

A fejlett rizs felhasználható az arancine (vagy arancini) vagy rizs pizzák készítésére, hasonlóan a tészta pizzához.

Hogyan kell újrafeldolgozni a sajtot, ricotta és mozzarella?

A sajtdarabokkal elkészítheti a húsgombócokat, húsleveseket, pizzákat, pizzákat vagy ... akár egy egyszerű omlettet is. Ugyanaz a ricotta és mozzarella esetében.

A mozzarella fejlett, szárazabb és konzisztensebb, mozzarellának a kocsiban történő elkészítéséhez használható.

Még a fejlett ricotta is, amely szárazabb és szárazabb, sütéshez használható. Vágja a ricotta kockákra, tészta lisztet és csillogó vizet készít. A ricotta belevesszük a tésztába, és rengeteg olajjal megsütjük. Kapsz ilyen finom előételek!

Helyreállítási konyha: az élelmiszer-hulladék újrahasznosítása

A konyhai hulladék hasznos lehet különböző tanfolyamok készítéséhez.

A spárga, az articsóka maradványai, a hüvelyesek héja, a gomba szára ... minden megtalálja a második életet.

Bármely növényi hulladék használható DIY anya vagy növényi állomány készítésére.

A spárga szárak felhasználhatók bársonyok vagy krémek készítésére, valamint a gomba szárak kiszárítására és kiváló "ricotta és gomba" ravioli töltésére. Íme néhány útmutató a konyhai hulladék újrafelhasználására:

  • Hogyan kell újrahasznosítani a széles babhéjat?
  • Receptek borsóhéjakkal
  • Hogyan sütjük a burgonya héját
  • Újrahasznosítsa a sütőtök héját

Hogyan kell újrahasznosítani a kenyeret?

A helyreállítási konyhában nincsenek korlátok: a régimódi kenyér használható a klasszikus bruschette-nek, frissen vagy előkészítésre.

Nedvesítse meg a tejben lévő kenyeret. Adjuk át egy tésztában (mint a sült ricotta esetében), és megfeldük. Ha más maradékanyagai vannak, akkor kenyeret tölthet szalámival és fejlett sajtokkal.

A fejlett csokoládé használata

A csokoládé maradványaihoz utalunk a csokoládé húsvéti tojások újrahasznosítására vonatkozó receptekhez: hogyan használjuk a csokoládé tojást.

Nagyon hasznos lehet a tiramisza receptje, amelyet pandoro vagy galamb készített az ünnepekből: hogyan lehet újrahasznosítani a panettont.

Az oldal közepén lévő fotó, a fejlett cukkini ricotta mártással.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Rajzfilmek macskákkal: az 5 unmissable
állatok

Rajzfilmek macskákkal: az 5 unmissable

Rajzfilmek macskákkal , sok van, és gondolkodni is kell még. Animált macskák , zsírok és vékonyok, minden szín és karakter megjelenik a képernyőn. Miért mindig méltó az állatok történetekre és kalandokra, és kik képesek rajzfilmek nélkül macskákkal ? Rajzfilmek macskákkal: a Stregatto Az Alice Csodaországban található Stregatto a kedvencem. Sajnálom a többiek számára
Tovább
Hogyan készítsünk füge lekvárt
ellátás

Hogyan készítsünk füge lekvárt

A fügék jól alkalmazkodnak a szokatlan dzsemek előkészítéséhez, nem a klasszikus füge lekvárról beszélünk, hanem a különféle kombinációkra utalnak, amelyek újfajta ízeket fedezhetnek fel. Mivel a füge nagyon édes, az elakadások elkészítéséhez minimális mennyiségű cukorra van szükség, ráadásul bizonyos összetevők hozzáadásával elkészítheti a dzsemeket, a kakaó, a füge lekvár és a mandula ízesített füge és mandula lekvárok esetében a " rum aroma és füge lekvárt, valamint a fahéjjal ízesített szárított gyümölcsöket. A klasszikus füge- recept receptjére a következő oldalon olv
Tovább
Pilea peperomioides, termesztés és gondozás
él

Pilea peperomioides, termesztés és gondozás

Hogyan növekszünk a Pilea peperomioides -t a vetőmagok reprodukcióval történő termesztéséből a dugványokból. Hogyan gyógyítható a növény, az ideális pozíció és a betegségek, amelyek hatással lehetnek rá. Az értékesítés nem túl elterjedt, és ez még vonzóbbá teszi az üzemet . A pilea peperomioides egy tökéle
Tovább
Skypump, a második megújuló feltöltő állomás
mobilitás

Skypump, a második megújuló feltöltő állomás

A szélturbina által üzemeltetett elektromos járművek második töltőállomása Spanyolországban született. A második? Igen, mivel az első telepítve volt Olaszországban, Latinában található. Ez a spanyol az új Sanya Skypump állomás, amelyet a General Electric és a Urban Green Energy együttműködésével építettek Barcelonaba. Ez egy kompakt szélturbina,
Tovább
Porsche Panamera S Plug in Hybrid
mobilitás

Porsche Panamera S Plug in Hybrid

Ha még soha nem szeretett az életben, csak sétáljon el a Porsche Panamera S Plug-in Hybrid, a fenntartható mobilitás luxus ékköve, amely 2013 második felében eléri a piacot. Csakúgy, mint a Porsche Panamera termikus motorral, a hibrid változat megtartja alakjait és négy ajtóját, de emellett csökkenti a fogyasztást és nagyobb teljesítményt nagyobb sebességgel ! A luxus sportkocsi te
Tovább
Echinacea, terápiás tulajdonságok
ellátás

Echinacea, terápiás tulajdonságok

Az echinacea egy dísznövény, amely inkább a százszorszéphez hasonlít; Hosszú, vékony szirmai rózsaszín árnyalatúak és gömbölyűek. Évek óta ez a növény már elismert figyelemre méltó gyulladáscsökkentő erényeit. A természet különböző fajtájú echinaceát kínál, de mindhárom fajnak ugyanazok a hatóanyagai vannak, mint a gyógyító tulajdonságok: Echinacea pallida, angustifolia és purpurea; az utóbbit ősidők óta használják az olyan rendellenességek leküzdésére, mint az influenza, a hideg, a köhögés ... További információkért kérjük, olvassa el az "Inf
Tovább
Természetes termékek a ház tisztítására
él

Természetes termékek a ház tisztítására

A halálos vegyi arzenál a higiéniai és háztartási tisztítószerekben rejlik. E termékek egy részének egyszerűbb és természetesebb anyagokkal való felváltása jó egészségünkre és a körülöttünk lévő környezetre is jó. A probléma nyilvánvalóan nem a kémia, amely önmagában nem rossz és nem is jó, hanem a felhasználás. A háztartási tisztítószerek - különöse
Tovább
Hogyan telepítsük az izzókat?
él

Hogyan telepítsük az izzókat?

Az izzók beültetése : utasítások a virághagymák ültetésére . A legjobb időszakról a hulladéklerakó tanácsára. Az izzók vegetatív szaporító szervek. Az izzó apicalis részén nagyon kis gyökerek határolódnak le, míg a felszín közelében lévő terület olyan gyöngyöt alakít ki, amely a fajnak megfelelően virágot vagy növényt kölcsönöz. Az izzók képesek ellenállni a kedvezőtlen
Tovább