Hogyan vetni petrezselymet

Hogyan vágjuk a petrezselymet : az időszakról a fajtákra. Minden utasítás a petrezselyem termesztésére cserépben, otthon vagy a zöldségben.

A petrezselyem, amely sok gasztronómiai étel elkészítésénél használatos, egy kétéves növény, amely nem igényel külön figyelmet.

A konyhában frissen tartandó, csak egy kis zöldterület van a kertben, vagy egy vázát, hogy az erkélyen, a teraszon vagy az ablakpárkányon maradjon.

Mikor kell vetni a petrezselymet

A petrezselyem egész évben használható, otthon vagy a szabadban. Ha fazékban kocázolsz, az év hidegebb időszakaiban jobb lenne a növényeket egy napos és a széltől védett helyen mozgatni. Lássuk részletesen, mikor kell petrezselymet termeszteni.

A vetésidő februárban kezdődik és augusztusig tart. A vetéshez a legfontosabb az, hogy az éghajlat eléggé elegendő, különben előnyösebb a védett környezetben történő vetés; ha a felnőtt növény toleránsabb a hideg, túl alacsony hőmérsékletek gátolják vagy lassítják a csírázást. Például az észak-olaszországi nyílt terepen történő vetéshez jobb lenne április közepe felé folytatni, ellentétben délen, a nyílt terepen el kell vetni június körül.

Szeptembertől november elejéig őszi ültetés is lehetséges. A téli vetés csak üvegházakban vagy otthon lehetséges, cserépedényben .

Az időszak változhat a petrezselyem fajta szerint is, amint azt később látni fogjuk.

Az ősszel és a kora télen végzett vetést megfelelő lefedettséggel kell elvégezni, mivel a petrezselyem csak rövid ideig tart a téli hidegben. A január és február közötti időszakban a kocák napfényes és védett helyzetben vannak a széltől.

Lássuk részletesen, hogyan kell levesszük a petrezselymet, néhány hasznos jelzés után.

Hogyan vetni petrezselymet

Itt vannak a petrezselyem vetéshez és műveléséhez szükséges utasítások.

Nedvesítse meg a talajt és szétszórja a magokat, vagy legalább 15 cm-re egymástól.

Fedjük le a magokat egy könnyű talajréteggel kb. Fél centiméterrel.

Víz minden nap, és győződjön meg arról, hogy a talaj mindig egy kicsit nedves, de vigyázzon, hogy ne hozzon létre víz stagnálás, amely károsíthatja a növényeket. E célból, ha a talaj nagyon agyag, célszerű homokot hozzáadni a talajhoz.

Vetés a zöldségben

A petrezselyem vetése előtt a mély talaj mélyen ásással dolgozza fel a talajt, majd rétegezze fel a felszíni réteget, hogy lágyabbá tegye a szubsztrátot.

Ültetésre cserépben

A földválasztáshoz inkább a szerves anyagokkal dúsított típus, ezért jól keveredjen a talajjal és a komposzttal, vagy olyan univerzális talajjal, amely önmagában jó termékenységgel rendelkezik.

A csírázás megkönnyítése

A petrezselyem magvak nagyon lassan csíráznak, ezért előnyösebb, ha egy napig (csak demineralizált víz) átitatja őket egy ültetés előtt.

Egy másik javaslat az, hogy a vetőmagot mindig nedves állapotban kell tartani, vigyázz! Nedves, de nem nedves! Egy jó módszer a folyamatos és a rendszeres páratartalom biztosítására egy jutakendőt terjeszt, majd áztatja rajta.

Ha a vetés egy vázában vagy egy vetőmagban történik, a váza átlátszó fóliával fedheti le az élelmiszerként, amelyet naponta legalább egyszer fel kell emelni, hogy szellőzzön és megakadályozza a penészképződést.

Petrezselyem a vetésről a betakarításra

A február és március eleje közötti vetéshez nyáron első betakarítást lehet kapni.

A májusban végzett vetésekre a petrezselymet az ősszel lehet összegyűjteni.

A betakarításhoz a szárakat két vagy három cm-re kell vágni a talajról, a külső száraktól kezdve, vagy az egész fej összegyűjtéséig. Ne féljen drasztikusan: vágás után az üzem új fúvókákat készít.

A petrezselyemben vagy a zöldségben termesztett petrezselyem változatossága

Nagyszámú petrezselyemféle van, hogy nagyobb terméshozamot érhessen el, mint a közös petrezselyem alternatívájaként, óriási petrezselymet termeszthet, amely alkalmas a cserépben való termesztésre is . Az első fotón egy közös petrezselyem növény látható, míg a központi fényképen látható az olasz óriás petrezselyem legnagyobb szára és levele.

Kevésbé ismert, de ugyanolyan népszerű a konyhában a göndör petrezselyem vagy petrezselyem fajtái a gyökerekből. Valójában a petrezselyem is gyökerekből táplálható, amelyek bizonyos fajtákban különösen húsosak. A gyökereket őszén lehet betakarítani, majd frissen vagy szárítva, hermetikus tömítéssel ellátott üvegben tárolni.

Kultiválja Olaszország óriási petrezselymet

Ez a fajta magasabb szárú, nagyobb és illatosabb levelekkel, mint a közönséges petrezselyem. Ez a fajta gyors növekedést mutat, valójában a betakarítás rövidebb idő alatt történhet, mint a fent leírtak.

Teljes napfényben vagy részleges árnyékban termeszthető. Fenntartható februártól szeptemberig, vagy - ahogy azt már említettük - az év bármely szakában, ha cserépben, otthon.

Az óriási petrezselyem magvak könnyen megtalálhatók a faiskolákban és kertészeti központokban, még az Amazonon sem, ahol a magas csírázási magvak tasakját 7, 48 euró áron kínálják, az árban szereplő szállítási költségeket. Az összes információra hivatkozom erre az oldalra .

A gyökér petrezselyem termesztése

A gyökér petrezselyem ugyanolyan könnyű növekedni a kertben . A növények termesztéséhez tágabb és mélyebb növényeket kell választani. A konyhában a petrezselyem gyökere finom és finom ízű. Kitűnő sült vagy főtt saláta elkészítése, személyes tanácsadás? Kezeljük, mint egy burgonyát, forraljuk fel és készítsünk egy jó sajtot. Hol találja meg? Nehéz megtalálni a kerthelyiségekben, de nem hiányzik az Amazonon. Minden információért " ezen az oldalon " hivatkozom.

A göndör petrezselyem termesztése

Összehasonlítva a közönséges petrezselyemmel és óriás petrezselyemmel, ellenáll a hidegnek és a fagynak. Rövidebb csírázási időt lát, ideális körülmények között körülbelül tíz napig tart. A göndör petrezselyem magja könnyen megtalálható a kerti központokban és az agrár konzorciumokban, a teljesség kedvéért, még ebben az esetben is ajánljuk jó minőségű vetőmagot az Amazonon. Az Amazon-on egy csésze göndör petrezselyem magvak csomagját 4 eurós áron vásárolják meg, az ár tartalmazza a szállítási költségeket. Az összes információra hivatkozom erre az oldalra.