Hogyan készítsünk paprikát?

Hogyan készítsünk töltött paprikákat : klasszikus recept és változatok minden igényt kielégítenek. A vegán recept a hagyományos. Utasítások lépésről lépésre, hogy készítsen ízletes töltött paprika.

Ezen az oldalon láthatjuk, hogyan kell főzött paprikákat főzni mind a klasszikus változatban (húsba töltve), mind pedig az etikusabb verziókban, a vegetáriánus és vegán receptekkel. Bármi is legyen a recept, az előkészítők ugyanazok, ezért kezdődjenek a paprikák mosásával és tisztításával.

A paprikák tisztításához töltéshez óvatosan távolítsa el a magot és a környező zöldség egy kis részét. Óvatosan mossa le a növényt, mielőtt eltávolítja a magot.

Ebben a szakaszban használjon konyhakést, amely kifejezetten a zöldségekhez és a zöldségekhez van kötve. A spelucchino egy hegyes, speciális görbületű kés, nagyon hasznos mindenféle zöldség vágásához. Azok, akik kezeiknél kevésbé agilisak, használhatnak egy speciális "karos karot", amilyen az alábbi képen látható.

Ez a konyhai eszköz hasznos azok számára, akik szeretnek előkészíteni a kitömött paprika, de ha ez egy recept, hogy előkészíti egy alkalommal, a spelucchino sokkal alkalmasabb!

A szóban forgó eszköz megvásárolható a szállodai és éttermi áruházakban, vagy az online értékesítés használatával. Az Amazonon, a szerszám rozsdamentes acélból és mosogatógépben biztonságos, 12, 95 euróért ingyenes áron vásárol.

Hasznos linkek az Amazon-tól:

  • Távolítsa el a Profi Plus magot rozsdamentes acélból
  • Kétéves garanciális professzionális préskés

Miután a magot eltávolítottuk, mindenképpen távolítsuk el az összes magot. Kerülje a bors belső mosását.

Hogyan készítsünk töltött paprikát húsra

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 4 közepes paprika
  • 300 g darált marhahús
  • Fél piros hagyma
  • A fokhagyma gerezd
  • Egy apró petrezselymet
  • Egy tucat fekete lepusztult Gaeta olajbogyó
  • Tucat kaprik sóban
  • Extra szűz olívaolaj
  • 50 gr zsemlemorzsa

A készítmény:

  1. Süssük meg a fokhagymás szegfűszeget, és amikor arany, távolítsuk el.
  2. Süss a hagymát, petrezselymet és fekete olívabogyót.
  3. Hagyja a mártást.
  4. Keverjük össze a darált húst a sült, a kapribogyók és a zsemlemorzsa.
  5. Sózza be minden bors belsejét.
  6. Töltsön mindegyik borsot a darált hús keverékkel.
  7. Fedje le a paprikát sapkával.

Főzéshez:

Folytassa a főtt paprika főzését a sütőben vagy a mártással. Az első esetben, ha egyszer leborította a paprikát a kupakkal, helyezze őket egy zsíros sütőedénybe, és fedje le őket alumínium fóliával.

A sütőben lévő töltött paprika főzését 30 percen belül forró sütőben kell elvégezni és 180 ° C-ra előmelegíteni. Az első 15 perc sütés után ellenőrizze a paprikát, és szükség esetén távolítsa el az alumínium fóliát.

Ha a töltött paprika paradicsomszósszot ízesít, hozzáadhatja őket a mártással.

Helyezzük a mártást egy edénybe, és mielőtt bekapcsoljuk a kályhát, adjunk hozzá a paprikát, ügyelve arra, hogy teljesen elmerüljenek a mártásban. Adjon hozzá egy pohár vizet a főzés kezdetén. A mártást, a paprikát és a húsfeltöltést ugyanabban az időben főzni kell.

Rizzsel töltött paprika, vegetáriánus recept

  • 4 nagy piros paprika
  • 300 gramm rövid rizs rizsre alkalmas rizs
  • 80 gramm provolon
  • 2 sárgarépát
  • Half Sipony
  • mazsola
  • fenyőmaggal
  • besamel
  • borsó
  • Friss földi fekete bors
  • Szerves extra szűz olívaolaj
  • 50 gramm reszelt parmezán sajt

A teljes eljáráshoz a töltött paprika oldalára hivatkozunk. Ugyanazon az oldalon található a recept a töltött vegán paprika.

A töltött paprika vegán receptje nem tartalmaz állati származékokat. A darált hús helyettesíthető seitan vagy búza izomzatával. Azok számára, akik egy vegán étrendet követnek, könnyen megváltoztatható a vegetáriánus recept. Csak hagyja ki a sajtokat, és cserélje ki a béchamelt vegán krémmel, liszttel dúsítva.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Égett pot, hogyan kell csinálni
él

Égett pot, hogyan kell csinálni

Égett edény, hogyan kell csinálni : hatékony tippek az égetett réteg eltávolításához az edények és serpenyők aljától a lehetséges toxicitással kapcsolatos kockázatok elkerülése érdekében. Ettől mindenképp történt, egy pillanatnyi zavarás, és ... a tűzben maradt ételeket először kiszáradtuk, majd égetettük, hogy egy réteg szénsavas szerves anyagot hozzunk létre, amely mostantól a pot fenekéhez csatlakozik. Tudja, hogy az égett réteg mérgező, ez
Tovább
Olyan elektromos kerékpár, mint a Vespa?
mobilitás

Olyan elektromos kerékpár, mint a Vespa?

Az elektromos kerékpárok nagyszerű módja annak, hogy megkerüljék a várost. A tervezők számára nagy gondot jelent a tervezés megvalósítása, eltérhet a klasszikus kerékpárokétól, de vigyázni kell arra, hogy ne vegye túl a robogó ágazatot. Talán a Jetson termék másképp gondolkodik, elindította a piacon egy elektromos kerékpárt, amely úgy néz ki, mint a szeretett darázs könnyű változata. A Jetson eBike elérheti a 32 km /
Tovább
Ecobarát szék a kertjéhez
él

Ecobarát szék a kertjéhez

Mit mondana arról, hogy a kertet egy teljesen újonnan felhasznált anyagból készült székekkel látták el ? Ez a Loll és a Rapson Inc. közötti, 100% -os környezetbarát kerti bútorgyűjtemény eredménye. Székek magas vagy alacsony háttal? Attól függ, hogy a kertben van-e , ha egy társas stílust szeretne elindítani, hogy a szék alacsony háttal legyen, rendben kell lennie. A székeket 344 újrahaszno
Tovább
Mi a Montepulciano palack szénlábnyája?
ellátás

Mi a Montepulciano palack szénlábnyája?

Mennyibe kerül egy üveg Vino Nobile di Montepulciano ital Shanghaiban? Mi van, ha megpihensz San Franciscóban? Mi van, ha a bort Brazíliába ivották? Kiderül, hogy ez egy kalkulátor, egy egyszerű és gyors eszköz, amelyet az internethez való csatlakozással a címkén található webcímke segítségével (bármely okostelefon által olvasható) lehetővé teszi az alkalmazáshoz való hozzáférést, amely jelzi a palack fogyasztásához kapcsolódó kibocsátások mennyiségét azon a helyen. Az ötlet Michele Manelli, az Azienda
Tovább
Digitalis purpurea a homeopátiában
információ

Digitalis purpurea a homeopátiában

Digitalis purpurea a homeopátiában : a növény gyógyászati ​​tulajdonságai, jellemzői és tanácsadása a termesztésről és a felhasználásról. A Digitalis purpurea egy kétévente vagy évelő herbaceous növény, amely a Scrophulariaceae családjához tartozik, amely a híres Bocca di Leone családja. A purpurea a Digitalis nemzet
Tovább
Olívaolaj, kiváló egészségügyi szövetség
információ

Olívaolaj, kiváló egészségügyi szövetség

Számos tanulmány kimutatta, hogy az olívaolaj rendszeres fogyasztása pozitív a csontvelő számára a növekedés ösztönzése és a kalcium felszívódásának elősegítése révén. A múlt az olaszolajnak az anyagcsere-funkciók javításában és a keringési rendszer védelmében betöltött szerepeinek felfedezéséből adódik (a különböző kutatások szerint az olívaolaj segíthet megakadályozni a zsír felhalmozódását az erekben, a tipikus a szívrohamokat és agyi problémákat okozó felhalmozódások). Most, az új kutatásoknak köszönhetően kimutatták, hogy
Tovább
Tippek a természetes illatú házhoz
él

Tippek a természetes illatú házhoz

Az illatos ház mindig pozitív érzést ad, de az öröm bosszantóvá válik, ha a szagok mesterségesek, tartósak vagy túl agresszívek. Fertőtlenítőszerek, szagtalanítók, az úgynevezett illatanyagok és kémiai illatok, a környezet vagy a szekrények, álcázzák a stagnáló levegőt és rontják annak minőségét. Tartalmaznak továbbá mérgező any
Tovább