Hogyan készítsünk kemény tojást

Hogyan készítsünk kemény tojást : hogyan kell főzni a főtt tojást, a főzési időt és tippeket, hogy ezáltal jobban emészthető legyen. A tulajdonságoktól a mikrohullámú főzésig.

Főtt tojás, tökéletes főzés

Főtt tojás főzése során fontos, hogy tiszteletben tartsuk a főzési időt, hogy tökéletes eredményt érjünk el.

Miért olyan fontos a tökéletes főzés elkészítése? Nem csak a szájpadra! A főzési idő döntő fontosságú, nem csupán konzisztencia kérdése, hanem a termék tulajdonsága és emészthetősége is.

A főtt kemény tojás nemcsak kevésbé tápláló, hanem bizonyos fehérjék fehérje-konfigurációjának köszönhetően nehezebb megemészteni. Ráadásul mindannyian tudjuk, hogy vannak termo-tápanyag-tartalmú tápanyagok, tehát a kemény tojásnál jobb, ha egy órával dolgozni kezdenek!

Ne felejtsük el, hogy egy kemény tojás puha tojássárgájával jobb, mint egy túl főtt kemény tojás. További információért kérjük, látogasson el a tojások tulajdonságaira szánt oldalra, ahol a táplálkozási értékeket, kalóriákat, fehérjetartalmat és a kemény tojás összetételét megtalálja. Tojás, tulajdonságok .

Kemény tojás, főzési idő

Amint azt már említettük, a főzési idő minden. Főzött tojás főzéséhez forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá egy friss tojást.

Várjon 8 - 9 percet, majd távolítsa el a tojást a vízből, és azonnal vigye hideg vízbe.

Főzési idő: 8 - 9 perc.

Soha ne lépj túl 10-15 percet ... büntetés, alig emészthető tojás.

Hogyan készítsünk kemény tojást

Az eljárás egyszerű:

  • Hozjon elegendő vizet, hogy felforraljon, hogy lefedje a főzni kívánt tojást .
  • Amikor a víz forr, csökkentse a tojásokat.
  • Számítsuk ki a főzés 8 - 9 percét.
  • Kapcsolja ki a kályhát, és vegye ki a kemény tojást a vízből.
  • Hagyja át a tojásokat hideg vízben, hogy leállítsa a főzést.
  • Hűtsön le.
  • Shell a tojásokat.

A tojás forrázó vízben való lecsökkentése nélkül a nagy mennyiségű sólymót, kancsót vagy kanálot segítheti.

Hogyan készítsünk egy tökéletes főtt tojást: hibákat, hogy ne forraljuk fel a tojást

Sok élelmiszer blogger azt tanácsolja, hogy egy csipet durva sót hozzanak hozzá a főzővízhez. Semmi baj! A só igaz, hogy megnöveli a víz forráspontját, de növeli a folyadék nyomását, csökkentve a tojás héjának megtörésének kockázatát.

Egy másik hiba, hogy elkerülje: soha ne meghosszabbítsa a főzési időt!

A túl rövid elkészítési időkből puha tojássárgát kap. Ha puha tojássárgát szeretne kenyérbe önteni, akkor puha főtt tojást kell főznie.

Hogyan főzni főtt tojást a mikrohullámú sütőben

Nem javasoljuk, hogy főzzük a kemény tojást a mikrohullámú sütőben, de ... aki meg akarja próbálni, megteheti. A kemény tojás mikrohullámú sütése nem ajánlott, mert nehezebb kezelni az intenzitást és a főzési időt. Minden mikrohullámú önmagában történelemmel rendelkezik, a programok és a hatáskörök eltérő módon lett kalibrálva.

Miközben a víz forráspontja egyedülálló, a keményen főtt tojás főzési idejének kiszámítása bonyolultabb, és a főtt tojás túlcsokoládéhoz juthat.

Az előzetes figyelmeztetések ellenére még mindig elmondjuk, hogyan főzzük a főtt tojást a mikrohullámú sütőben.

  • Egy üvegtálban (vagy más mikrohullámú kompatibilis anyagban) adjuk hozzá a tojásokat, és fedjük le vízzel.
  • A tojásokat teljesen vízzel kell lefedni és legalább egy centiméterre víz alá kell helyezni.
  • Adjunk hozzá egy teáskanál sót a vízhez. A só megakadályozza a tojáshéj megszakadását a mikrohullámú főzés során.
  • Állítsa a mikrohullámot közepes teljesítményre, és főzzük 12 percig.

A kemény tojás kagylása: hogyan kell gyorsan elkészíteni

Miután főtt a tojásokat, távolítsa el őket a forró vízből, és hideg vízben adja át őket. Engedje meg, hogy teljesen lehűljön, és húzza le őket az alábbi videó szerint.

Természetesen a kemény tojás héja gyors módja nem annyira higiénikus ... elkerülhetetlen, hogy a szájban lévő csírák és mikroorganizmusok végül a tojásokon végződnek ... Ha vendégetek vannak, héjazni kell őket a régi módon, ha kemény tojást kell kagylasztania, ami végül a lapos, akkor használja az alábbi videó gyors módját!

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Lemon sorbet, a recept
ellátás

Lemon sorbet, a recept

A citrom sorbet szomjazási és emésztési desszertek nyáron nagyra értékelik; az előkészítése nem nyújt speciális cukrászati ​​készségeket. Amellett, hogy egy desszert, amelyet élvezni kell barátaikkal és rokonainkkal együtt, a citromos szorbét nagyon alkalmas a hal- és húsételek széles választékára. Ebben a tekintetben itt van a
Tovább
Ismerje meg a biodinamikus gazdálkodást
ellátás

Ismerje meg a biodinamikus gazdálkodást

Itt van néhány információ a biodinamikus mezőgazdaságról és néhány olvasási tippet azok számára, akik szeretnék elmélyíteni a témát. Nem könnyű megtalálni a könyveket, az interneten is megvásárolhatóak. A biodinamikus mezőgazdaság a munka sajátos módja, de a Föld megfigyelése, tisztelete és megélése. Az életfilozófia, valamint a mez
Tovább
Hogyan kell a folsavot bevinni?
jólét

Hogyan kell a folsavot bevinni?

A folsav felvétele: olyan ételek, amelyek B9 vitamint tartalmaznak, és egy ízes recept a folsav pótlására hiány, terhesség vagy szoptatás esetén. Hogyan kell bevenni a B9-vitamint és milyen élelmiszereket tartalmaz. Itt van a B9-vitamin információs útmutatója, amely olyan receptet tartalmaz, amely lehetővé teszi a napi folsav igényeinek kielégítését. Hogyan kell bevenni a
Tovább
Abruzzo Nemzeti Park: mit kell látni és hogyan érjük el
mobilitás

Abruzzo Nemzeti Park: mit kell látni és hogyan érjük el

Az Abruzzo Nemzeti Park , teljes név és hivatalos " Abruzzo, Lazio és Molise nemzeti park ", valamint a Gran Paradiso Nemzeti Park az egyik legrégebbi park Olaszországban. Nemzetközileg is jelentős hírneve kapcsolódik elsősorban az olasz állatvilág megőrzéséhez, amely izgatja a felnőttek és a gyermekek képzeletét. Például a farkas,
Tovább
Világítás és energiatakarékosság
energia

Világítás és energiatakarékosság

A világítás tekintetében az energiamegtakarítás mind gazdaságilag, mind környezetvédelmi szempontból pozitívnak tekinthető. Mindannyian meggyőződünk erről. A lényeg az, hogy nem mindig a leghatékonyabb világítási megoldások kiválasztásáért felelős személyek rendelkeznek az összes szükséges információval. Ez a tény nagyon nyilvánvaló a
Tovább
Léggömb szigeteléshez
energia

Léggömb szigeteléshez

Az épületek hőszigetelésének legújabb és leghatékonyabb megoldásai közé tartozik a "jeges füst" néven ismert levegőhullám, amely lényegében szilícium-dioxidból, szénből és alumínium-oxidból nyerhető gélesedési folyamaton keresztül oldószert. A léggömb valójában egy olyan technológia, amelyet már egyes ágazatokban már létrehoztak, kezdve az űrkutatással, amelyet régóta használnak űrhajós öltözetekben. Az újdonságot az épületburkolat szigeteléséné
Tovább
Hogyan lehet gyógyítani a vízi Pachira
él

Hogyan lehet gyógyítani a vízi Pachira

Hogyan gyógyítsuk meg a vízi Pachira-t : az otthoni tenyésztésből a tenyésztésbe, az összes olyan gyógymódba, amelyet a beteg vagy egészséges pachira szentelnek. Mi a teendő barna, sárga vagy hullámos levelek esetén? A vízi pachira vagy az összefonódott pachira (a pachirk szárakhoz rendelt formákhoz kötődő név) egy növény, amelyet nagyra értékelik a levelek eleganciája és a díszítőszál szépsége. Hogyan gyógyítható a vízi pachira A
Tovább
Zöld vásárlások: minimális környezeti kritériumok
információ

Zöld vásárlások: minimális környezeti kritériumok

Csak zöld vásárlások a közigazgatásban. A zöld közbeszerzés európai eljárásának GPP-je Olaszországban kötelező 2016. február 2-tól. Az újdonság a legtöbb környezetvédelmi kijátszás alkalmazását jelenti. A zöld beszerzések és a zöld közbeszerzés: mi az A zöld beszerzések és a zöld közbeszerzés ugyanaz. Pontosabban azt mondhatjuk, hogy a zö
Tovább