Hogyan lehet otthoni gomasio

Hogyan lehet a gomasio otthon : egészséges tulajdonságokkal, milyen előnyökkel jár ez a varázslatos por, az otthoni felkészítéssel kapcsolatos utasítások.

Könnyen elérhető a konyhánkban, a gomasio egy természetes fűszer, amelyet a pirított szezámmag és só keverékéből nyernek. Rendszeresen fűszerként használják, a sós só helyettesítésére és nagy terápiás erényeinek elismerésére; tápanyagokban, ásványi sókban és vitaminokban gazdag

A házi készítésű Gomasio tulajdona

A gomasio fogyasztás előnyei a szezámmag vető tulajdonságainak köszönhetők. A legérdekesebb tulajdonságok közül kiemeljük a mikrotápanyagok bőségét, különösen a szezámmag nagyon gazdag B-vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a mangán, magnézium, kalcium, vas és cink.

További információért olvassa el az "A szezámmag vetőmagjainak"

Ha fekete szezámmagot használnak a gomasio készítéséhez az otthonban, akkor további ásványi sókkal kiegészítjük fűszerezésünket az immun-, keringési és idegrendszer egészségének védelme érdekében.

Hogyan készítsünk gomasio-t otthon, a receptet

E megfontolások fényében jogosan lehet mondani, hogy a gomasio egy olyan összetevő, amely a közös sóval szemben előnyös. A benne lévő alacsony nátrium mennyisége természetesen a szív- és érrendszeri károsodások és a magas vérnyomás megelőzését szolgálja. Ebben a tekintetben megmutatjuk, hogyan készítsd el a gomasio-t otthon az utasításaink szerint.

Az összetevők

Szezámmag és tengeri só ... mindössze a keverő mellett van szükségünk! Az előkészítéshez a japánok a suribachit és a surikogit használják, az első egy terrakotta habarcs, a második pedig egy guggolás. Mindenesetre egy általános keverőgép rendben van. Az egyetlen fontos ajánlás, hogy szerves szezámmagot és teljes tengeri sót vásároljon.

50 g-ot készítünk. A gomasio 45 gramm szezámot és 5 gramm sót szolgál fel. A megfigyelt arányok legalább 6 rész szezámtól 1-ig terjedő sóig, legfeljebb 20 részig terjednek.

előkészítés

  1. Mossa meg a magokat, majd ürítse ki őket
  2. Tegyen egy nem tapadós serpenyőt a tűzhelyen közepes hőségre és öntsük a magokat még nedvesre: a maradék víz elpárolog, a magok elkezdenek pirítósat
  3. Ekkor csökkentse a hőt és folytassa a pirítást
  4. Keverjük össze a magokat egy fából készült kanállal, ügyelve arra, hogy ne égessük meg őket: azonosítsuk a megfelelő pörkölés mértékét, csak ellenőrizzük, hogy az ujjakkal való kapcsolat összeomlik
  5. Vegye ki a serpenyőből és kapcsolja ki a hőt.
  6. Öntsük a sót a serpenyőbe és pirítóssal, hogy minden nedvességet elveszítsen.
  7. Miután teljesen megszáradt, öntsük a sót a keverőbe, majd adjuk hozzá a magokat, folytatva habverésig, amíg csaknem teljesen összetörtek, de anélkül, hogy elérnénk a liszt jellegzetes konzisztenciáját.
  8. Házi készítésű gomasio készen áll. Hagyja hűlni, tárolja egy pohárban, és tárolja azt a hűtőben legfeljebb tíz napig.

Hasznos információk ... ..

Annak érdekében, hogy a szezámmag sóját még egészségesebbé tegyük, ugyanolyan mennyiségű rózsaszín himalájai sót helyettesíthet a tengeri sóból. A gomasio további ízesítéséhez aromás fűszernövényeket, fűszereket vagy akár tengeri moszatot is használhat ... kiváló ízű gomasio-t fog készíteni!

Hogyan kell használni a Gomasio-t?

Most, hogy tudod, hogyan készítsd el a gomasio-t otthon, próbáld meg használni a tábláidat . Ezen a ponton csak le kell cserélni sós sóval. A szervezet azonnal hasznot fog nyújtani, mivel az utóbbi nem tartalmaz minden ellenjavallatot.

Használhatja ízeket és ételeket, új, mindig más ízeket adhat nekik, ha tápláló tulajdonságokat hoz a szervezetben. Szezonozni mártások, grillezett zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek, saláták, levesek és levesek.

Érdekelhetnek

  • Sófajok
  • Mustár: növény és recept
  • Macis: tulajdonságok és előnyök
  • Élelmiszercímkék: hírek
  • Ízletes ételek

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Hogyan kell nőni a Kumquatot?
él

Hogyan kell nőni a Kumquatot?

Hogyan lehet nőni a Kumquat : minden utasítás, hogyan lehet nőni a kínai mandarinot egy edényben vagy egy kertben? Kúrák és a növény megtalálása. A Kumquat , melyet általában kínai mandarinnak neveznek, a Rutaceae családba tartozó citrusgyümölcs. A gyümölcs ehető, és hasonlít egy kis narancsra, mind az alak, mind a méret összehasonlítható a nagy olajbogyóéval. Kumquat vagy kínai mandarin A
Tovább
Pizza a zöldségből
ellátás

Pizza a zöldségből

A nyár a sarkon van, és a tökéletes alkalom arra, hogy sok asztalunkon jó és friss zöldségeket töltsünk be. A zöldségek nagyon sokoldalúak a konyhában, a főételekhez melléktermékként használhatók, mint a tészta ételek fűszere. Ezek lehetnek a nagy pizzák összetevői. Itt egy ízletes recept egy cukkini és spárga pizzához. A cukkini az alacsony kalória
Tovább
Aktív összetevők és természetes gyógymódok
információ

Aktív összetevők és természetes gyógymódok

Az aktív összetevők ismerete azok számára fontos, akik a legtöbb növényi gyógymódot szeretnék kihozni. A különböző növények különböző aktív összetevőket állítanak elő, ezen az oldalon a legfontosabbakat látjuk. Mi az aktív összetevő ? A hatóanyag az a természetes anyag, amelyet a növény anyagcseréje termel, és amelyet különleges sejtek vagy szervek szekretálnak vagy felhalmoznak. A hatóanyagok biológiai, fiziológiai v
Tovább
Fitbit Flex: a felülvizsgálatunk
tech

Fitbit Flex: a felülvizsgálatunk

A Fitbit Flex egyike az Olaszországban elérhető legérdekesebb "csuklómotivátoroknak": célja, hogy segítsen nekünk jobb életet élni az egészséges életmód vezetésével. Ebben a felülvizsgálatban meg fogjuk látni, hogy milyen és köszönhetően, hogy mely funkciókat. A Fitbit Flex karkötő egy fülbemászó Hi-Tech kivitelben kapható, és különböző színekben kapható: a fekete és a szürke a leginkább józan, de a legfiatalabb választhat élénk színeket, mint a fukszia vagy a zöldborsó. A központban 5 LED-es lámpa mutat minket, mily
Tovább
Gomba ravioli szarvasgombás fondüvel
ellátás

Gomba ravioli szarvasgombás fondüvel

A gomba ravioli szarvasgombás fondommal nagyon finom edény alkalmas különleges alkalmakra. Az alábbiakban megtalálja a receptet, amely biztosan örömet okoz a vendégeinek. Gomba ravioli szarvasgombás fondüvel , az összetevők 200 gramm rozsliszt 200 gramm tiszta porcini gomba 2 tojást 200 gramm ricotta 200 g lágy búzaliszt 1 apróra vágott mogyoróhagyma A vaj vaj Gomba ravioli szarvasgombás fondüvel , ravioli előkészítéssel Helyezze a lisztet, a tojásokat és a sót a munkaterületre, majd keverje össze mindent Az összetevőket 15 percen át jól mőködtesse, amíg egy nagy tésztát nem kap, majd hagyja kb
Tovább
Házi folteltávolító szerek
él

Házi folteltávolító szerek

A textíliák elszíneződésének megszüntetése érdekében a szupermarketben vásárolt mosószerekhez szokott használni; sajnos ezek olyan termékek, amelyek vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek károsak az egészségünkre és a környezetünkre. Ha ökológiai lehetőségeket keres a ruhák mosásához és a foltok jelentős mértékű csökkentéséhez, ebben a kézikönyvben meglehetősen hatékony alternatívákat talál a barkácsolással. E tekintetben megmutatjuk Önnek, hogyan kész
Tovább
Peptidek: mi az
információ

Peptidek: mi az

Ha kozmetikumokat használunk, mindenképpen tudni fogjuk, hogy mely peptidek, vagy legalábbis vannak olyan anyagok, amelyeknek nevei. Vannak olyan emberek is, akik fontosnak tartják egy termék valódi minőségét és hatékonyságát, olyan meggyőződést, amely nem rendelkezik nagy tudományos alapokkal, hanem a marketing szintjén különösen sikeresnek tűnik. Tudományos szempontb
Tovább
Cluster fejfájás: tünetek és természetes gyógymódok
jólét

Cluster fejfájás: tünetek és természetes gyógymódok

A klaszter fejfájás, amit a fájdalom által okozott "alak" miatt kapunk. Valójában szinte elterjed, mint egy "klaszter" bánya, és különösen a 20 és 50 év közötti embereket érinti. Egyes tanulmányokból úgy tűnik, hogy nagyobb valószínűséggel szenvednek tőle, a közepes nagyságú gazdasági osztályokhoz és a dohányzókhoz tartozóak, de sokat függ a mindennapi szokásoktól és a fejfájástól való hajlamtól, amellyel születtünk. Cluster fejfájás: tünetek A cluster fejfájá
Tovább