Hogyan készítsünk glükózszirupot

Hogyan készítsünk glükózszirupot: a házi készítésű glükózszirup receptje és tanácsok a használatukhoz. Hol lehet glükózszirupot vásárolni és hogyan kell gyorsan megcsinálni otthon.

Miért kell a glükózszirupot egy másik összetevővel helyettesíteni, amikor otthon könnyű előkészíteni? Itt van a recept házi glükózszirup készítésére .

Házi glükózszirup

A glükózszirupot nem nehéz megtenni otthon, de a DIY recept rejteni tud néhány buktatót: a kapott glükózszirup nem lehet nagyon stabil, ezért azt az elkészítéstől számított 24 órán belül fel kell használni. Elméletileg a házi készítésű glükózszirupot több hétig is tárolhatjuk, de ha alkalmazzuk, akkor nehéz lehet feldolgozni és kristályosított cukorrészekkel. Javasoljuk, hogy készítsen megfelelő mennyiségű glükózszirupot, hogy azonnal használhassa.

Hogyan készítsünk glükózszirupot

Ehhez a recepthez csak három összetevő szükséges:

  • 300 gr fehér cukor a klasszikus granulált cukor
  • 140 gr vizet
  • 2 teáskanál szűrt citromlé

Az előkészítéshez egy acél edényt kell felszerelni, lehetőleg vastag aljjal.

  • Helyezze a három összetevőt egy acél edénybe, és közepes intenzitással forgassa a tűzhelyet.
  • Keverje hozzá óvatosan, és amikor a cukor feloldódott, csökkentse a hőt a minimumra.
  • Folytassa a főzést, észre fogja venni, hogy a víz enyhe forrni kezd, majd elpárolog.
  • Párolja ki a legtöbb vizet, és óvatosan vegye figyelembe a kapott szirupot .
  • Amikor a szín sárgára vált és a szirup csak enyhén színezett, kapcsolja ki a hőt.

Fontos, hogy ne szedje a szirupot, ha ez szőke színt eredményez, vagy túl vastag lesz, akkor nagyon nehéz lesz dolgozni. Ne felejtsd el, hogy a szirupot még mindig nagyon folyadékkal kapcsolja ki, sőt, a szirupnak folyadéknak kell lennie, mert még meleg, ha a szirupod már vastag volt a potban, akkor nem sikerült!

A glükózszirup sűrűvé válik, csak egyszer lehűl. Hogyan lehet megérteni, hogy a megfelelő konzisztencia? A glükózszirup konzisztenciája hasonló a malátához vagy a mézhez.

Annak megakadályozása érdekében, hogy a főzőpohár főzze a szirupot, mihelyt kiszabadítja a hőt, helyezze át a házi glükózszirupot egy hermetikusan lezárt üvegedénybe.

A glükózszirup receptje a bimbiben

Ha a híres bébiétkezelővel rendelkezik, a készítmény még könnyebb.

Tegye az összes összetevőt a bimbiben és fusson 90 ° / s / 1/25 percben. Ezután főzzük a Varoma-t vel 1/15 percig a kanál mérése nélkül. Ismét, vigye át a házi glükózszirupot egy légmentesen záródó edénybe, amikor még meleg.

Receptek glükózszirupmal

Ha kíváncsi a frissen elkészített glükózszirup használatára, akkor javasoljuk néhány receptet ezzel az összetevővel.

  • Csokoládé karamelle cukorka
  • Rózsák cukor paszta
  • Hogyan készítsünk cukrot
  • Házi karamella cukorka

Glükózszirup, hol találja meg

Ha nem akarsz otthon csinálni, tudd, hogy nem kell megkérdezned magadtól, hogy hogyan kell a glükózszirupot lecserélni, mert ez egy olyan összetevő, amely nemcsak otthon könnyen elkészíthető, hanem könnyen megtalálható a piacon. A glükózszirup megvásárlásához cukrászdai és cukrászipari szakmákba, vagy az online kereskedelem (Amazon, eBay és egyéb kis e-kereskedelem) előnyeit élvezheti.

Például az Amazónál egy 500 grammos glükózszirup 9, 90 euróért megvásárolható ingyenes szállítási költségekkel. Az összes információra, amit az "Amazon oldalra" utalok, professzionális használatra szánt termék, ismét azt tanácsolom, hogy nedvesítse meg az ujjait, hogy jobban kezelje.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Rákok: receptek és ár
ellátás

Rákok: receptek és ár

Rákok, gyakran megeszik őket, és nem is tudjuk, honnan jönnek és hogyan készülnek, ha sok vagy nehéz megtalálni. A rákot, amelyet úgynevezett édesvízi garnéla, a tudományos világban az úgynevezett Austropotamobius pallipes, és évszázadok óta eszik, ez nem újdonság az élelmiszer-világban, sőt! De ez nem jelenti azt, h
Tovább
Nagy méretű kis szennyezés
energia

Nagy méretű kis szennyezés

Az Océ ColorWawe 550 nagyformátumú nyomtató A nagy méretű nyomtatás nem jelent nagy szennyeződést . Nagy formátumú nyomtatás készülhet olyan modern készülékekkel, amelyek többé-kevésbé szennyezik néhány régi A4-es nyomtatókat, mert a környezeti hatás nem mérések, hanem anyagok és technológiák problémája. Olyan technológiák, amelyek a ny
Tovább
Autómosás: zöldebb kézzel!
mobilitás

Autómosás: zöldebb kézzel!

Ha környezetbarátok vagytok, kézzel kell mosni az autót: megtakarítja az automatizált mosás energiafelhasználását, és ha észre fogják venni, kevesebb vizet fogyasztanak! Az új, száraz tisztítószerek rendelkezésre állásának köszönhetően biológiailag lebomló és természetes, az autók kézi mosása akár csepp vizet is igénybe vehet. Az egyik ilyen termék az Enzy S
Tovább
Hogyan csomagolj egy kerékpárt?
mobilitás

Hogyan csomagolj egy kerékpárt?

Hogyan csomagoljunk egy kerékpárt: az összes utasítást, hogy felkészítsük a kerékpárt egy expedícióra, függetlenül attól, hogy egy repülőgép vagy egy vonatkocsi elfogadására van-e szükség, az útmutató a kerékpár csomagolásáról mindent megtesz, hogy mindent megtegyen. A hajózás vagy a kerékpárral ellátott repülőgépre való bejutás nem könnyű. A terek optimalizálása érdekében a keré
Tovább
A rózsa szorzása szaporítással
él

A rózsa szorzása szaporítással

A rózsát pajzs, vágás, réteges rétegezés útján lehet propagálni. Valószínűleg a rózsadalom szaporodásának legegyszerűbb módja a rétegezés és az aljzat. A rózsa szaporodása elsősorban a kúszó, bozontos, talajtakaró rózsákra és azoknak a rózsabelleknek, amelyek olyan ágakkal rendelkeznek, amelyek elég rugalmasak ahhoz, hogy lehetővé tegyék a szaporítási technika egyszerű végrehajtását. Az aljzat nemcsak könnyű végrehajtani, d
Tovább
Mik azok a növények, amelyek megtisztítják a levegőt?
él

Mik azok a növények, amelyek megtisztítják a levegőt?

Néhány nappal ezelőtt a rádióban hallottam egy olyan reklámot, amely olyan növényekkel foglalkozott , amelyek képesek otthoni levegőt tisztítani . Valójában különböző virágos fajok vannak, amelyek megtisztíthatják a levegőt , nem arról beszélünk, hogy képesek oxigén előállítására, amely egyesíti az egész növényi birodalmat, beszélünk olyan növényekről, amelyek képesek tisztítani a levegőt , mint természetes szűrőt. Néhány növénynek a levegő tisztítására való
Tovább
A zöld pizza energiát takarít meg
energia

A zöld pizza energiát takarít meg

Beszélhetünk a zöld pizzáról ? Igen, ha pizzákról beszélünk, ebben az esetben fagyasztva, a megújuló energiával előállított, vagy a tiszta energiatermelőktől vásárolt megújuló energia előállításával. Még annál is inkább, ha a szóban forgó termék - a Meduno (PN) Roncadin Spa pizzája - először a Coop a Kyoto-ba érkezett, a Coop márka (2006 óta) versenye a legvirágzóbb szállítói számára fokozza a figyelmet „környezetben. Nincs hirdetés (ingyenes), a történet megérdem
Tovább
Kerékpárok gyártására szolgáló fa
mobilitás

Kerékpárok gyártására szolgáló fa

Gyakran beszélünk szuper könnyű alumínium vagy szénszálas keretekről, de mit gondolsz a kerékpárokról ? Bizonyára kevés olyan rajongó, aki fából készült kézműves kerékpárokat cipel, mégis ez az anyag könnyű és értékes megoldás. Az erdőből kis asztalok, bútorok és, miért nem, kerékpár-keretek is modellezhetők. Az első kerékpárt, a velocipede-t 1
Tovább