Hogyan készítsünk crepókat

Hogyan készítsünk crepitokat : klasszikus és vegan recept (tojás nélküli cserepek). Gyakorlati tanácsok a konyhai eszközök használatára és az ötletek arra, hogy töltse meg az édes és a savanyú crepes.

A crepes gyönyörködik a felnőttek és a gyermekek szájából. A legnépszerűbb édes palacsinta a Nutella, de mi van a szalámival és a sajtjal? Ízletesek, még ha nem is nagyon táplálkoznak! Ha nem használjátok vissza, akkor a crepeset még azok is el tudják fogyasztani, akik figyelmesek a vonalra. Végül is szégyen lenne lemondani az élet néhány öröméről, nem gondolod? Szóval menjünk el a szupermarketbe, és szerezzük be, amire szükségünk van ... .. és ha nem tudod, hogyan készítsük el a crepeset, semmi gond, hamarosan elkészítjük a receptet.

Mit kell csinálnod a crepes?

Az összetevők mellett az édes és a sós krumpli készítéséhez valaki javasolja egy krepp vásárlását, vagyis egy konyhai tartozékot, amely nem tapadós elektromos lemezt tartalmaz. A "villamos crepes" kényelmes, de ha van a klasszikus konyhai tűzhely, az elektromos krepp teljesen felesleges. Az elektromos kreppkészítő kényelmes lehet azok számára, akik a reggelit a teraszon szeretnék felkészíteni, majd távolabb az elektromos tűzhelytől ... Egyébként egy egyszerű nem tapadós serpenyő elegendő. Sőt, ha valóban szeretne felkészíteni a nagy crepes és olyan pelyhekkel, mint az utcán vásárolt, akkor egy professzionális, 28 cm átmérőjű, nem tapadós serpenyőt kell vásárolnia.

A piacon lévő különböző termékek közül azt javaslom, amit egy életre használtam. A nem öntapadós öntött alumínium serpenyő, amelyet nagy mennyiségű edény elkészítéséhez használok, valamint szendvics szendvicsek készítésére.

A bemutatott termékre vonatkozó összes információhoz az Amazon weboldalára utalok, ahol a tányért a repedésekért 25, 99 euróért vásárolja meg, és ingyenes szállítási költségeket tartalmaz: 28 cm-es professzionális serpenyő

Észre fogod venni, hogy egy csomagban vagy egy fából készült spatulával van kombinálva ... Azt javaslom, hogy egy csomagban vegye be (a spatula mindössze 3, 99 eurót fizet, de biztos vagyok benne, hogy soha nem fogja használni! .

Miért válassza ezt? Mivel a többiek 20 cm vastagabbak és ennélfogva nehezebbek melegedni, és mert kiváló tapadásmentes bevonatot és karcolásoktól ellenállnak ... Természetesen ha hasonló tulajdonságokkal rendelkező másikat találsz alacsonyabb áron ... ez jó! ;)

Hogyan készítsünk Crepes-t, az összetevőket

Hasznos jelzések: mielőtt a crepes kap egy turmixgépet és egy nagy nem tapadós serpenyőben, jobb még mindig a konkrét, hogy a crepes, spatula nem szükséges. Íme, amire szükséged van:

• 500 ml tej
• 1 kis tojás
• 250 gr lisztet

Ezzel a keverékkel készítsünk édes vagy sós krumplit . A sózott törlőkendőket sóval és / vagy más opcionális fűszerekkel, például oregánnal, paprikával vagy borssal adják hozzá.

Házi gyümölcshús palackban vagy keverőben

Az online egy videó, amelyben egy srác felkészíti a palacsintát, amely rázza a műanyag palackot. Igen, de hatékony lehet, tegye az összes összetevőt egy széles szájú üveget, és rázza fel az üveget, miután be van zárva.

Nem ajánlom ezt a módszert, mert a liszt könnyen csomók ... anélkül, hogy szitálná, vagy bármi mást tehetett volna, a kagylókat kényelmesen fel lehet készíteni a keverőben.

1. Öntsük a keverő lisztet, tejet és tojást.
2. Futtassa maximális sebességgel körülbelül 30 másodpercig.
3. Az édes vagy savanyú crepes tészta készen áll.

Melegítsük fel a nem tapadós serpenyőt, és egy nagyon vékony vajos réteget zsírozzunk édes palacsinta esetén, vagy egy csepp olajat csepegtetünk csípős crepes esetén.

A nem tapadós edényt csak először lehet megkenni, függetlenül attól, hogy hány törköly készült!

Amikor a lapát csak forró, öntsön egy folyadékot a 28 cm-es serpenyőbe.

A tésztát, hogy a crepes folyékony, és el kell terjednie, kissé forgó a tapadásmentes serpenyőben, amint forró. Ily módon a folyadék, amely megérinti a serpenyő különböző pontjait, megszilárdul, és visszaadja az óriási crepes-t!

Hogyan töltse ki a crepes

A kiváló minőségű crepes azok a készítmények, amelyeket a Nutellával készítettek, de sokféle módon tölthetők ki. Sós ételként válogathat, csak zöldségekkel, sajtokkal vagy egyéb ételekkel.

Az eljárás egyszerű, ha a crepes készen van, töltsd be a kívánt ételeket. Azt is eltávolítani a serpenyő még nyers, majd tegye a sütőbe néhány percig már töltött, hogy olvad a sajtok belül.

Hogyan készítsünk tojásokat, vegan receptet

Az eljárás és a főzés ugyanazokkal az eljárással történik, mint korábban. Az összetevők változóak. A serpenyő zsírozásához használjon canola olaj vagy napraforgóolaj édes palacsinta és olívaolaj sózva.

• 150 g lisztet
• 220 ml növényi tej (jobb szója)
• 2 evőkanál napraforgóolaj
• 1 banán vagy 80 ml víz

Eggless crepes esetén az összetevőket egy banán vagy víz segítségével keverhetjük össze. Válassza ki az ízlésed preferenciáit.