Hogyan készítsünk sajttorta Philadelphiával otthon

Hogyan készítsünk sajttorta Philadelphiával otthon : a recept zselé nélkül, és könnyű előkészíteni. Ötletek eper, piros gyümölcs, nutella vagy kókusz héj.

Sajtkészítés Philadelphia sajttal

A sajttorta egy olyan hideg desszert, amely ezer változatban áll, kezdve a kekszréteggel. Még a sajt választéka is különböző változatokat kínál, és friss sajtra, mascarpone-ra, ricotta-ra, joghurtra vagy philadelphia-ra eshet. És a lefedettség? Nyilvánvaló, hogy sok változata van: szirupok, gyümölcsök, krémek, csokoládékorongok, kókuszdió, mogyoró krémek, Nutella, bogyós gyümölcs lekvárt, stb.

Sajtkészítés főzéssel vagy anélkül

Vannak kétféle sajttorta is, amely a hűtőszekrénybe kerül, azaz főzés nélkül, és a sütőkészítéshez szükséges sütemény .

Lehetőség van sós változat készítésére is; csak használjon crackereket vagy taralliniakat, mint alapot (mindig keverjük össze a vajjal), és friss sajtok keverékét fedjük le, a friss sajtok pedig rusztikus csecsemő esetében keverhetők a görög joghurttal.

Cheesecacke a Philadelphiában zselé nélkül

A recept, amit ma javasolunk, a Philadelphiában készült sajttorta, az egyik olyan sajttorta fajta, amelynek előkészítése nem igényel különleges kulináris készségeket. A friss sajtjal készült receptel ellentétben a philadelphiával készített krémes konzisztencia a zselatin vagy az izzadás szükségessége nélkül.

Ideális desszert, és a fedélhez szükséges összetevők függvényében mind nyári, mind télen alkalmazható. Például az eper- borjú sajttorta könnyen elkészíthető, frissítő és bizonyosan sikeres a nyári hónapokban. A philadelphi sajtkenyér a Nutella-val egy örökzöld, amely biztosan nem fogja megtagadni az év bármelyik időszakában!

Hogyan készítsünk sajttorta Philadelphiával?

Itt van a zselé nélküli és a Philadelphia sajtot tartalmazó sajttorta összetétele.

  • 400 gramm Philadelphia sajt
  • 150 gramm cukrot
  • 150 cl részleges sovány tej
  • 80 gramm 00 típusú liszt
  • 1 szerves tojás
  • 150 gramm vaj
  • Eper lekvár vagy friss eper, ha szezonban

Hozzávalók az alap kekszhez

  • 1 keksz csomag Kekszek, mint a GranTurchese vagy bármilyen más keksz, ami szintén alkalmas az "emésztő" típusú kekszekhez.
  • 1 + ½ pohár tej vagy vaj

Hogyan készítsünk egy sajttorta Philadelphiával, előkészítés

Kezdjük a keksz készítésével, majd próbáljuk meg a fedelet.

  1. Vegyük a serpenyőt és fedjük le a vajat és a lisztet, hogy megakadályozzuk a tésztát.
  2. Melegítsük a tejet, és öntsük egy nagy tálba, majd törjük meg a tejben lévő kekszeket, és hagyjuk néhány percig lágyulni
  3. Amikor a tészta homogén, át kell vinni a serpenyő aljára
  4. Tegyük fel előmelegített sütőben 8 percig 150 fokban.

Ily módon a keksz éles lesz, és a tej kiszárad. Ha nem kívánja főzni a sütőben, használja közvetlenül a vajat, majd hagyja a keksz alapját a hűtőben. A keksz alap vajjal gyorsabb, de kalóriásabb is, ezért készítsd el a saját értékelésedet.

Ha sajtkéményes fényt szeretne, akkor nem csak a keksz vajat elhagyhatja, teljesen fölözött tejet használ ... Philadelphia fényt is használhat, de nem ajánljuk.

Most próbáljuk meg a kezünket a Philadelphiás sajttorta lefedésére

  1. Egy nagy tálban megverte a tojást, hozzáadja az olvasztott vajat és a cukrot, majd mindent megverjen egy habverővel, amíg homogén keveréket nem kap
  2. Adjuk hozzá a Philadelphiát, a lisztet és a pohár tejet, folytassuk a keverővel, amíg az összes csomót eltávolítjuk.
  3. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, a keksz alap fölött, és 30 percig 170 ° C-on sütjük
  4. 30 perc elteltével ellenőrizze, hogy a keverék elkészült-e: csak tegye a kést vagy villát. Ha tiszta, a sütemény készen áll, különben tartsa a kemencében további 10 percig, nagyon alacsony hőmérsékleten vagy a sütő kikapcsolt állapotában.
  5. Amikor a sütemény elkészült, hagyja kihűlni, és fedezze le a tetejét eper lekvárral, lehetőleg házi készítésű.

Sós vagy édes sajttorta, receptek

Ha szereted a sajttorta, akkor fontoljon meg egy adott receptkönyv megvásárlását, amelyből bármikor kiválaszthatja a sajttorta recepteket. A philadelphiában valójában az étcsokoládét is előételként szolgálhatja ebédidőben! Már rusztikus vagy sós kenyérsütés lehet nagyon finom, nem csak philadelphiával, hanem Ricotta és egyéb lágy sajtokkal is. A könyvesboltokban elérhető különböző könyvesboltok között 50 receptet gyúrunk, amelyeket sütni kell (majd főzni) vagy a hűtőszekrényt (így főzés nélkül, csakúgy, mint az ezen az oldalon leírtakat).

Hasznos linkek az Amazon: Cheesecake minden alkalomra. Sült, hideg, édes vagy sós.

A könyv 50 receptet kínál, körülbelül 13 euró áron, ingyenes szállítási költségekkel. A MasterChef kedvelői és a finomabb konyha utalhat a receptkönyvre, amely 60 klasszikus és eredeti receptet tartalmaz a mennyei sajtkenyerekért . Ebben az esetben azonban az ár 21, 25 euróra emelkedik.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Tinnitus: okoz és gyógyítja
jólét

Tinnitus: okoz és gyógyítja

A fütty és a zümmögés a fülzúgás fő tünetei, kellemetlen érzés, amely 100-ból 4 olasz embert érint. Ez a rendellenesség hirtelen megjelenik, különösebb nyilvánvaló ok nélkül. Az okok többszörösek lehetnek, és a hallókészülék károsodásától a nyaki területen jelentkező problémákig terjedhetnek. Tinnitus: okai Nem minősül betegségn
Tovább
Hogyan vágjuk az üvegt?
él

Hogyan vágjuk az üvegt?

Hogyan lehet vágni üveg : utasítások arról, hogyan kell vágni üveg, a palackok többé-kevésbé kettős üveglapok. Hogyan lehet vágni egy üveg kör és még sok más. Útmutató az üveg fúrásához. A vágóüveg olyan képesség, amely mindig hasznos lehet az életben. Ki tudja, hogyan vágják az üvegeket, képesek üvegből készíteni a régi üvegeket, felépíteni egy napkollektor, egy do-it-yourself bemutató, vagy egy üveg Jack Daniel Whiskyjét két elegáns tálcába forgatni. Röviden, azok, akik üveg vágni tudnak sok dolgot
Tovább
Stramonium: növény és annak hatásai
ellátás

Stramonium: növény és annak hatásai

A közös szamóma , a tudományos zsargonban Datura stramonium , egy növény, amely a Solanaceae családhoz tartozik, és virágokat is készít, de ugyanakkor nagyon mérgező. Hogy ilyenek legyenek, nem a virágok, hanem a legerősebb alkaloidok magas koncentrációja, amelyek közül a scopolamin kiemelkedik a rosszindulatáért . Semmi sem menthető
Tovább
Száraz bőrű kezek, természetes gyógymódok
jólét

Száraz bőrű kezek, természetes gyógymódok

Száraz bőrű kezek : minden természetes gyógymód a megrepedt , száraz és repedezett kezek számára . Hogyan kell ápolni a kezét, hogy egészséges, puha és sima bőr legyen. A száraz és eltömődött bőr nagyon gyakori csapást jelent . Kezdjük az első kérdést: mit csinálsz kezed kezelésekor? Mit tett eddig, hogy garant
Tovább
Beltéri vagy kültéri kutyatartó
állatok

Beltéri vagy kültéri kutyatartó

Kerítés kutyák számára, nem tartani őket börtönben, hanem megvédeni őket, néha megvédeni a kertünket, és megakadályozzák őket abban, hogy a vendégeket is szeretetteljes és "sáros" fogadják. Vannak házak, amelyek arra használják, hogy határt szabjanak ki a kutyájuk határain anélkül, hogy kárt okoznának, és anélkül , hogy rosszul bánnának vele . Fontos tudni, hogy milyen tulajdon
Tovább
Ismerje meg és védje meg az éjszakai ragadozó madarakat
információ

Ismerje meg és védje meg az éjszakai ragadozó madarakat

Hogyan élnek a baglyok, a baglyok, a baglyok és az ökörös baglyok? Hogy tudd, nem szabad aludni, legalább egy éjszakát, mert éjszaka ezek az állatok élnek. Egy álmatlan éjszaka, hogy felfedezzék az éjszakai ragadozó madarak életét ( március 23-án, szombat ) az " Éjszaka a PRO NATURA Egyesület könyvtárában", a Pavia tartományban, a Gavirello Cairoli kantoni városi könyvtárával együttműködve. Természetesen egy helyi kezdemé
Tovább
Hogyan segítsünk a környezetben
információ

Hogyan segítsünk a környezetben

Az utóbbi időben a Twitter, a Facebook és a G + fiókomban sok kérdésem van az ökológiai lábnyomról, az ökológiai élelmiszerekről és a kapcsolódó témákról. Egy nagyon nemes és még inkább ismétlődő kérdés így hangzik: " Hogyan segíthetek a környezetben ? ”. Ezek az emberek rendszerint konkrét választ várnak, nagyszerű munkákat, azonnali hatást fejtenek ki ... Akik akcióra vágynak, Greenpeace ak
Tovább
Adókedvezmények a földterületek újrafelhasználásához
él

Adókedvezmények a földterületek újrafelhasználásához

Egy új, a földfogyasztás megfékezésére irányuló módosítás bevezet egy adóterhet a városi újrafelhasználásra és a megújulásra az építőiparban. Az adókedvezmények hatékony eszköznek bizonyulnak, ha a környezetet szolgálják, a különbségtétel a környezeti katasztrófák és a földek védelme között. Az olasz állam és az illetékes szervek
Tovább