Hogyan kell főzni a kardhalat?
Hogyan főzni kardos sütit, citrommal, serpenyőben vagy más receptekkel, például a kardhal carpaccio-val.
Minden receptben megmutatjuk Önnek a friss kardhalat vagy a fagyasztott kardhalat . A fagyasztott kardhal esetében szobahőmérsékleten leolvasztani a terméket, majd felhasználni a recepthez. Látni fogja, hogy minden egyes kardhal szelet egy ad hoc receptet kíván.
Hogyan főzni kardhalat vagy sütni
A sült kardhal receptjei különböző részeket igényelnek, mint a tálban lévő kardhal . Mielőtt eldöntené a receptjeit, ellenőrizze, hogy melyik vágás van!
A sült kardhalhoz hasonlóan nagy szeletekre van szükség, ugyanolyan nagy szeletből készülnek, a "kardhal kerékről" beszélünk, ami egy nagyon nagy szelet, amely a sütőben sütés nélkül is süthet. A szeletek ideális vastagsága? 5 - 6 cm!
Éppen ellenkezőleg, ha szándékában áll kardhalat készíteni egy serpenyőben, akkor vékony szeletekre van szüksége, a vastagságnak körülbelül 2 cm-nek kell lennie. A serpenyőben való főzés előtt vegye le a fekete rész szeletét, és a tálban ízzel kardos kardot kapjon, majd a fokhagyma gerezdét szúrja a szeletre; majd egy kevés olajat melegítsen, és egyidejűleg hozzáadja a kardhalat fél pohár borhoz, hagyja, hogy a bor elhalványuljon, adjunk hozzá sót, állítsuk le a serpenyőt és hagyjuk főzni. Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a kardhalnak a serpenyőben való elkészítéséhez.
A kardhalat egy serpenyőben ízesítheti, petrezselyemmel gazdagíthatja, vagy váratlan illatokat és aromákat, például narancslevet vagy növényi húsleveset használhat, amely még a gyorsabb és agresszívebb főzés érdekében is megőrzi a kardhal szeletét.
Sült kardhal vagy sült kardhal: recept
Ebben az esetben 5-6 cm-es szelet lesz szüksége, és nem kell eltávolítania a fekete részt. Egy darab kardhal körülbelül 1 kg, egyszer sült, lehet szolgálni 3-4 ember, attól függően, hogy az étvágyat!
Vegye ki a szelet, és helyezze egy nagy sütőpapírra.
Gyúrjunk meg néhány darabot a szeleten, itt-ott: minden egyes vágásnál helyezzünk be rozmaring és gerezd fokhagymát. Ezután külön készítsünk el egy citromlevet, sót, olívaolajat, borsot és apróra vágott és szárított chilipaprika által adott fűszert. Megszórjuk ezt a mártást a kardhal szeletére, a felesleg a sütőpapírra esik, ne aggódj!
Adjunk hozzá kavicsos fekete olajbogyót és egy maroknyi felére esett cseresznye paradicsomot. Fedjük le a szeletet egy második sütőpapírral vagy, ha elég nagy, öntsük le. A szélek csavarásával egyfajta zsebet kell létrehoznia. Így képes lesz ízletes és lédús kardhalat főzni.
A kardhalat kemencében 35-40 percig főzzük, a sütőt 180 ° C-ra előmelegítjük.
Kardhal tekercs: recept
Ebben az esetben nagyon vékony szelet kardhal . A kardhal tekercsekhez kb. 1 cm vastag szeletekre van szükség. A húsdarabokat finoman forgathatja hús felhasználásával, de anélkül, hogy a hús közvetlen érintkezésbe kerülne a fémmel, a gyakorlatban egy darab sütőpapírt kell elhelyezni a kardhal szeletébe és megütve. Itt van a recept a kardhal tekercsek, a kitöltés, hogy meglep, azt fogják kérni, hogy használja narancssárga héja.
Hogyan kell főzni kardhalat?
Keverj össze 3 evőkanál kenyérmorzsát, egy evőkanál reszelt pecorino sajtot, egy kanál fenyőmagot és egy nagyon vékony petrezselymet. Aromatizálni, adjunk hozzá finoman reszelt narancshéjat.
A keveréket a kardhal szeletére terítse, majd öntsön minden szeletre. Állítsa le a szelet valami ételzsinórt. Ha nincs meg, megvásárolhatja azt az "Amazon oldalon", vagy cserélje ki fából készült botokkal vagy fogpiszkálókkal, még akkor is, ha a festői hatás sokkal kellemesebb a karaktersorral!
Barna a tekercset egy kis olajat, először a narancslevet megszórjuk, majd egy kis bort adunk hozzá (1/3 pohár 8 csomagoláshoz). Zárja le a serpenyőt főzés közben, adj hozzá borsot, sót és szolgáljon.
Kardhal carpaccio: recept
A carpaccio számára nagyon vékony szeleteket kell használnunk, és óvatosan hozzá kell nyomni a zsákmányt az előző receptben leírtak szerint. Ha nem szereted a nyers halat, akkor füstölt kardhalat kell használnod. A kardhal carpaccio szeletét pácolt zöldségekkel, nyersen vagy könnyedén párolt timbálokkal lehet kiszolgálni.
Hasznos lehet: hogyan kell tisztítani a pisztrángot
Népszerű Bejegyzések
A digitális társasházban minden lakás száloptikával érhető el, hogy a lakók jobb életminőséget biztosítsanak. Nagyvárosokban ez nem új, de Cremonában igen. Torrazzo városának első teljes digitális társasházát a közelmúltban a via Mosa-ban, a Beltrami RE és az Aemcom által építették be. Az építkezés tanúsága szerin
Tovább
A torokfájás olyan rossz közérzet, amelyet legtöbbször égő, rekedtség, hideg, köhögés stb. Kíséri. Mindenesetre biztonságosan kezelhető természetes összetevőkkel, amelyek könnyen elérhetők otthon; ily módon elkerüljük a kábítószerek bevitelének ellenjavallatát. Ezek egyszerű receptek és eljárások, amelyeket könnyű előkészíteni, még a kevésbé tapasztalt; e tekintetben itt vannak néhány természetes gyógymód a torokfájásra , hogy otthon készítsük el. Természetes jogorvoslat a torokfájásra , a méz A m
Tovább
Villamos energia burgonyából : házi bolyhót készíthet, és burgonyából vagy citromból termelhet. Itt van, hogyan kell csinálni. Ebben a cikkben nem beszélünk a szerves hulladékból előállított villamos energiáról , vagy olyan baktériumról, amely képes hidrogén előállítására burgonyából ; Ezen az oldalon láthatjuk, hogyan készítsünk egy halom otthont egyszerű citrommal vagy burgonyával. A burgonya energiája, hogyan működi
Tovább
Rizs keményítő, kozmetikai tulajdonságok a bőrön és a hajakon . Hogyan használjunk keményítőt sok barkácsápoló szerre, a porról a nyugtató szerre az újszülöttek és a felnőttek bőrére. A rizs keményítő a nyugtató és frissítő tulajdonságainak köszönhetően széles körben használatos a felnőttek és az újszülöttek bőrápolásában . A talált rizs keményítőt széles körben haszn
Tovább
A biogazdaság a megújuló biológiai erőforrások és a biológiailag lebontható hulladékok értéknövelt termékekké történő átalakításával kapcsolatos tevékenységek csoportja. Például élelmiszerek, takarmányok, bioenergia, biotermékek és félkész vegyi anyagok. Napjainkban a biokomónium virágzik, és amikor tiszta, minden szempontból csodálatos lehetőséget kínál. A biokomónium sarokköve a mezőgazdasági
Tovább
Ajánlott, 2020
A fa vágása befolyásolja az anyag jellemzőit. Amint ez ismertté vált és óvatosabb volt. Napjainkban azonban elfelejtjük az évszakok és a hold fázisainak fontosságát a fa vágása terén , a fa minőségének kárára. A legjobb fa, amelyet télen kivágott fákból nyernek, amikor a növények létfontosságú tevékenységei természetesen lelassulnak. Télen a fa porozitása csökken, é
A hagyományos növények megverték a GMO-kat . A Biharban a rizsnövények rekordját a GMO-magok és a gyógynövények használata nélkül rögzítették. A Bihar Nepál déli részén található, India egyik legszegényebb állama, itt a helyi gazdák elkötelezettségének köszönhetően lehetetlen volt egy alig termő földet egy igazi " fehér bányába " fordítani 22 tonna növényi földterület hektáronként. Ha hektáronként 22 tonna kevésnek tűnik ..
Nemo: a hal főszereplői. Itt vannak a trópusi tengeri halak a Pixar animációs film fogorvosa akváriumában. A cikkben csak az akvárium szereplői és a Dory, Nemo barátja főszereplője a "Finding Dory" folytatásban. A film szereplői sokak és ... mind halak. A fogorvos akváriuma, aki a filmet a nemó keresésére indítja, nagyon lakott, és valójában az akvárium halai nagyon rosszul élnek együtt. Ha egy tengeri akváriumot
Bostonban született Boston Terrier , amelyet az USA-ban készítettek, ez az FCI hivatalosan elismert kutyafajta, és annyira szereti a hazájában, hogy 1979-ben a Massachusetts kormánya hirdette ki a hivatalos állami kutyát. A bostoni terrier: kevés nagyszerű főszereplő. Tiszteletben tartja a tengerentúlon vagy sem, nagyszerű társa, bárhol is lakik, és nem okoz problémát, ha a lakásban tartja, sőt, jól játszik az őrkutya szerepében. Kategóriaként a bostoni
Mi az az eszköz, ami nem szennyező gázokat bocsát ki a levegőben, hogy bárhol parkoljon, amely nem fizeti be az adót és két gyermeket egyidejűleg teljes biztonságban? Az elektromos kerékpár ! Nem beszélünk egy közös elektromos kerékpárról, hanem olyan modellről van szó, amelyet kifejezetten a pedálra terveztek, magukkal hozva a fiatalokat. Az ő neve Angelino Pe
Campania híres a Campi Flegrei mítoszáról, Pompei és Herculaneum eltemetett városairól, Paestumról és a Nápolyi-öböl szigeteiről. Túl kevés olyan turisztikai portál van, amely Telese (Benevento) és a Grassano parkról szól , tökéletes hely a természetturizmus szerelmeseinek. Benevento a történelem és legendák földje a hírhedt boszorkányoktól. Nem a mitológiai Beneventóró
Hogyan kell gyógyítani a virágzó növényeket: a virágzó növények állandó ellátásra szorulnak, ami a tavaszi időszakban fokozódik. Ebben az útmutatóban láthatjuk, milyen gyógymódokat adnak szeretett virágzó növényeknek . Mint korábban említettük, a virágzó növényeknél a tavasz folyamán fokozott elővigyázatosságra van szükség, mert áprilisban a növények teljes vegetatív növekedést mutatnak. A virágzó növényekre vonatkozó alapvető kez
Zucchini alla scapece, hogyan kell enni azonnal vagy tartani. Eredeti recept és változatok (cukkini alatti paprika nem sült). Mi használható alternatívájaként a menta. A scapece cukkini egy tipikus nápolyi konyha étel, és aki jobb, mint egy nápolyi tud nyújtani az eredeti receptet? Kezdjük a névvel, igaz, hogy az "scapece" családi név Dél-Olaszországban széles körben elterjedt, bár az "alla scapece" ez a spanyol "escabeche" szóból származik, amely az ecet marinálási folyamatát jelzi. Zucchini alla scapece: ere