Házi keksz, a recept

A rövid sütemény egy olyan kulináris készítmény, amelyet desszertekből, lekvárból készült lekvárból, a ricotta és csokoládé klasszikus desszertjéhez használnak. Ebben a tekintetben megmutatjuk Önnek, hogy hogyan készítsünk házi készítésű cukrászatot receptünktől függően lépésről lépésre.

Házi keksz, az összetevők

  • 5 szerves tojás
  • 250 gramm vaj szobahőmérsékleten
  • 125 gramm porcukor
  • 20 gramm élesztő
  • 360 gramm liszt típusú 00

Házi rövidrácsos tészta, előkészítés

  1. Öntsük a lisztet egy tálba, és adjunk hozzá az élesztőt, majd keverjük össze az összetevőket
  2. Vigye át a lisztet a munkaterületre, és hozzon létre egy szökőkutat
  3. Vegye le a vajat, és vágja apró darabokra, majd helyezze őket a szökőkút közepébe, a jeges cukorral együtt. Ha úgy tetszik, hozzáadhat ízeket, például vaníliát és citromot
  4. Adja hozzá a tojás tojássárgáját a 4 tojásból, és gyúrja meg gyorsan, kézzel vagy a keverőben
  5. Ha a tésztát jól keverik, győződjön meg róla, hogy nem túl ragacsos: ebben az esetben néhány evőkanál lisztet kell hozzáadnia, ügyelve arra, hogy ne túllépjen
  6. Újra gyúrjuk, amíg a keverék nem keveredik jól a liszttel, majd helyezzük el a hűtőszekrénybe, először egy átlátszó fóliával
  7. Hagyja a tésztát a hűtőszekrényben legalább 30 percig, mielőtt használná.

Itt a házi készítésű péksütemény készen áll

Házi készítésű rövid tészta, rövid tészta különböző típusú desszertekhez használható, elsősorban a cukorkamrában, de sok édesség állítható elő rövidkrémet tartalmazó tésztafélékkel, mint például a tortával ricotta és csokoládé. Ha meg szeretné tekinteni a receptet, hivatkozunk a cikkre: "Tart, ricotta és csokoládé"

Házi rövid sütemény, konzerválásA tésztát a hűtőszekrényben 3-4 napig, a fagyasztóban akár 14-15 napig is meg lehet tartani, néhány órával korábban jobban meg kell tisztítani.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Hogyan mosható a függöny
él

Hogyan mosható a függöny

A függönyök mosása: a napellenzők, a függönypanelek és a hagyományos lakó- vagy kertfüggönyök mosására vonatkozó utasítások. Tanács, nehogy dörzsölje. A függönyöket minden szezonváltozáskor meg kell mosniuk , de ez a gyakorlat túlságosan nehézkes, különösen olyan napellenzők vagy panelfüggönyök esetében, amelyeket nehéz szétszerelni és kezelni. Mégis, a megfelelő technikákkal, a füg
Tovább
Szoftverek eBooks PC vagy MAC olvasására
tech

Szoftverek eBooks PC vagy MAC olvasására

Az ebook a klasszikus papírok digitális verziója, így az e-könyvek minden olyan multimédiás támogatáson olvashatók , amelyek képesek az eBook archiválási formátum (pub, pdf, doc ...) olvasására . Az e-könyveket egy PC-n vagy speciális ebook- olvasókon is elolvashatják , amelyek megkönnyítik az olvasást. Az e-könyvek leggyako
Tovább
A mikrohullámú sütő használata
információ

A mikrohullámú sütő használata

A mikrohullámú sütő használata: a hagyományos vagy kombinált mikrohullámú sütő használata. Mit lehet főzni a mikrohullámú sütőben és hogyan kell használni a leolvasztáshoz, melegítéshez vagy főzéshez. Ha megpróbálja kitalálni, hogyan kell használni a mikrohullámú sütőt, akkor a megfelelő helyen van! Ne felejtse el, hogy a mikrohul
Tovább
Arany sas repülés közben: látványos videó
állatok

Arany sas repülés közben: látványos videó

Arany sas, amelyet az orr felfelé, vagy a címerek, vagy a dokumentumfilmek csodálnak. És nem csak ez, még védeni is, mert Olaszországban születések és halálozások alig kompenzáltak, és a kihalás veszélye éppen a sarkon van. Ez olyan állat, amely az eleganciát, a méltóságot, a szépséget és a szabadságot kedveli : ideális, hogy megvédje őt, az Arany Sasot , ami annyit jelent. Felemeli őket. Arany sas re
Tovább
Hogyan kell újrahasznosítani a panettont és a pandoro-t?
ellátás

Hogyan kell újrahasznosítani a panettont és a pandoro-t?

A csokoládé pohár és a túszes tiramisza örömet hozhat az asztalra jó desszertként. Még jobb, ha ezek a finomságok alacsony költséggel előállíthatók lennének, és lehetővé tennék a panetton és a pandoro újrahasznosítását az elmúlt ünnepekből. Egyszerű receptekkel a panettene és a pandoro visszatérhet az olaszok asztalára, még az ünnepektől távol is. Lássuk, mi kell. Hozzávalók: fejlett
Tovább
Biokompatibilis bevonatok nedvesség ellen
él

Biokompatibilis bevonatok nedvesség ellen

Hátfájás? Egy lövés agyagból és mindenből áthalad. Nem a gyógyító agyagról, hanem az otthoni alkalmazásra szolgáló bevonatról beszélünk. A szervezet 30% és 70% közötti nedvességtartalmat képes elfogadni: az ideális 50% és az agyag számunkra. Ahogy az eltávolodik az optimális páratartalomtól , mikroklimatikus helyzeteket hoznak létre, amelyek kedveznek az emberi egészségre káros mikroorganizmusok működésének. A túl száraz vagy túlságosan nedves k
Tovább
Ravioli gesztenyöldkrémmel
ellátás

Ravioli gesztenyöldkrémmel

A gesztenye ősszel illatozik, és emlékeztet a télre, hogy gazdagítsa vasárnapi asztalunkat. Sokan nem tudják, hogy a gesztenye a konyha sokoldalú gyümölcse, és különböző receptekhez igazodik. Nemcsak a desszertek, hanem az ízletes első fogások is. Olyan sokféle módon főzni a " gesztenye az erdő ". Itt van az első tanf
Tovább
Kenje meg a kerékpár láncát
mobilitás

Kenje meg a kerékpár láncát

A kerékpárlánc kenése elengedhetetlen az áttétel hatékonyságának növelése érdekében a váltás során. Ezen az oldalon láthatjuk, melyik kenőanyagot használjuk a láncon, és hogyan viselkedjünk a korrózió, a rozsda és szennyeződés következtében. Ha valaha is belépett egy kerékpárboltba, akkor valószínűleg egy egész oszlopot észlelt a kenõanyag- típusok számára a kerékpárlánc számára . Valójában a piac mindenféle olajokat kínál,
Tovább