Házi keksz, a recept

A rövid sütemény egy olyan kulináris készítmény, amelyet desszertekből, lekvárból készült lekvárból, a ricotta és csokoládé klasszikus desszertjéhez használnak. Ebben a tekintetben megmutatjuk Önnek, hogy hogyan készítsünk házi készítésű cukrászatot receptünktől függően lépésről lépésre.

Házi keksz, az összetevők

  • 5 szerves tojás
  • 250 gramm vaj szobahőmérsékleten
  • 125 gramm porcukor
  • 20 gramm élesztő
  • 360 gramm liszt típusú 00

Házi rövidrácsos tészta, előkészítés

  1. Öntsük a lisztet egy tálba, és adjunk hozzá az élesztőt, majd keverjük össze az összetevőket
  2. Vigye át a lisztet a munkaterületre, és hozzon létre egy szökőkutat
  3. Vegye le a vajat, és vágja apró darabokra, majd helyezze őket a szökőkút közepébe, a jeges cukorral együtt. Ha úgy tetszik, hozzáadhat ízeket, például vaníliát és citromot
  4. Adja hozzá a tojás tojássárgáját a 4 tojásból, és gyúrja meg gyorsan, kézzel vagy a keverőben
  5. Ha a tésztát jól keverik, győződjön meg róla, hogy nem túl ragacsos: ebben az esetben néhány evőkanál lisztet kell hozzáadnia, ügyelve arra, hogy ne túllépjen
  6. Újra gyúrjuk, amíg a keverék nem keveredik jól a liszttel, majd helyezzük el a hűtőszekrénybe, először egy átlátszó fóliával
  7. Hagyja a tésztát a hűtőszekrényben legalább 30 percig, mielőtt használná.

Itt a házi készítésű péksütemény készen áll

Házi készítésű rövid tészta, rövid tészta különböző típusú desszertekhez használható, elsősorban a cukorkamrában, de sok édesség állítható elő rövidkrémet tartalmazó tésztafélékkel, mint például a tortával ricotta és csokoládé. Ha meg szeretné tekinteni a receptet, hivatkozunk a cikkre: "Tart, ricotta és csokoládé"

Házi rövid sütemény, konzerválásA tésztát a hűtőszekrényben 3-4 napig, a fagyasztóban akár 14-15 napig is meg lehet tartani, néhány órával korábban jobban meg kell tisztítani.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Lemon sorbet, a recept
ellátás

Lemon sorbet, a recept

A citrom sorbet szomjazási és emésztési desszertek nyáron nagyra értékelik; az előkészítése nem nyújt speciális cukrászati ​​készségeket. Amellett, hogy egy desszert, amelyet élvezni kell barátaikkal és rokonainkkal együtt, a citromos szorbét nagyon alkalmas a hal- és húsételek széles választékára. Ebben a tekintetben itt van a
Tovább
Ismerje meg a biodinamikus gazdálkodást
ellátás

Ismerje meg a biodinamikus gazdálkodást

Itt van néhány információ a biodinamikus mezőgazdaságról és néhány olvasási tippet azok számára, akik szeretnék elmélyíteni a témát. Nem könnyű megtalálni a könyveket, az interneten is megvásárolhatóak. A biodinamikus mezőgazdaság a munka sajátos módja, de a Föld megfigyelése, tisztelete és megélése. Az életfilozófia, valamint a mez
Tovább
Hogyan kell a folsavot bevinni?
jólét

Hogyan kell a folsavot bevinni?

A folsav felvétele: olyan ételek, amelyek B9 vitamint tartalmaznak, és egy ízes recept a folsav pótlására hiány, terhesség vagy szoptatás esetén. Hogyan kell bevenni a B9-vitamint és milyen élelmiszereket tartalmaz. Itt van a B9-vitamin információs útmutatója, amely olyan receptet tartalmaz, amely lehetővé teszi a napi folsav igényeinek kielégítését. Hogyan kell bevenni a
Tovább
Abruzzo Nemzeti Park: mit kell látni és hogyan érjük el
mobilitás

Abruzzo Nemzeti Park: mit kell látni és hogyan érjük el

Az Abruzzo Nemzeti Park , teljes név és hivatalos " Abruzzo, Lazio és Molise nemzeti park ", valamint a Gran Paradiso Nemzeti Park az egyik legrégebbi park Olaszországban. Nemzetközileg is jelentős hírneve kapcsolódik elsősorban az olasz állatvilág megőrzéséhez, amely izgatja a felnőttek és a gyermekek képzeletét. Például a farkas,
Tovább
Világítás és energiatakarékosság
energia

Világítás és energiatakarékosság

A világítás tekintetében az energiamegtakarítás mind gazdaságilag, mind környezetvédelmi szempontból pozitívnak tekinthető. Mindannyian meggyőződünk erről. A lényeg az, hogy nem mindig a leghatékonyabb világítási megoldások kiválasztásáért felelős személyek rendelkeznek az összes szükséges információval. Ez a tény nagyon nyilvánvaló a
Tovább
Léggömb szigeteléshez
energia

Léggömb szigeteléshez

Az épületek hőszigetelésének legújabb és leghatékonyabb megoldásai közé tartozik a "jeges füst" néven ismert levegőhullám, amely lényegében szilícium-dioxidból, szénből és alumínium-oxidból nyerhető gélesedési folyamaton keresztül oldószert. A léggömb valójában egy olyan technológia, amelyet már egyes ágazatokban már létrehoztak, kezdve az űrkutatással, amelyet régóta használnak űrhajós öltözetekben. Az újdonságot az épületburkolat szigeteléséné
Tovább
Hogyan lehet gyógyítani a vízi Pachira
él

Hogyan lehet gyógyítani a vízi Pachira

Hogyan gyógyítsuk meg a vízi Pachira-t : az otthoni tenyésztésből a tenyésztésbe, az összes olyan gyógymódba, amelyet a beteg vagy egészséges pachira szentelnek. Mi a teendő barna, sárga vagy hullámos levelek esetén? A vízi pachira vagy az összefonódott pachira (a pachirk szárakhoz rendelt formákhoz kötődő név) egy növény, amelyet nagyra értékelik a levelek eleganciája és a díszítőszál szépsége. Hogyan gyógyítható a vízi pachira A
Tovább
Zöld vásárlások: minimális környezeti kritériumok
információ

Zöld vásárlások: minimális környezeti kritériumok

Csak zöld vásárlások a közigazgatásban. A zöld közbeszerzés európai eljárásának GPP-je Olaszországban kötelező 2016. február 2-tól. Az újdonság a legtöbb környezetvédelmi kijátszás alkalmazását jelenti. A zöld beszerzések és a zöld közbeszerzés: mi az A zöld beszerzések és a zöld közbeszerzés ugyanaz. Pontosabban azt mondhatjuk, hogy a zö
Tovább