Házi sorbetek

Házi sorbetek: fagylaltkészítő (kézzel készített sorbetek nélkül), tippek a sorbetek kiválasztásához és használatához.

Házi sorbetek fagylaltkészítő nélkül

Kezdjük a legegyszerűbb receptúrával, a citrom sorbet . Ha 5 dl citromlevet narancslevet használunk, narancssárga sorbetet kaphatunk.

Lássuk, hogyan készítsük el a fagylaltot nem tartalmazó sorbet.

Hozzávalók:

  • 300 g cukrot
  • 3 dl víz
  • 5 dl citromlé
  • egy kis citromhéjat

Egy serpenyőben, alacsony hő hatására, 300 g cukrot 3 dl vízzel és egy kevés citromhéjjal megolvasztanak.

Hagyja a keveréket hűlni, és csak szobahőmérsékleten, adj hozzá a citromlevet.

Szűrjük le, hagyjuk a fagyasztón és keverjük 3 óránként, amíg a házi sorbetta krémes lesz.

Házi gyümölcs sorbetek

A serbet, a fagylalt készítőtől eltérően, kevés helyet foglal el és sokkal olcsóbb. A szorbett készítő lehetővé teszi, hogy rövid idő alatt készítsen gyümölcssorbetet .

Ha egy páraelszívót vásárolna, hogy gyümölcsöt és zöldséglevet használjon otthonában egy ideig, akkor ez a legmegfelelőbb idő. A piacon található nagynyomású elszívók egy műanyag adapterrel rendelkeznek, amely a készüléket gyönyörű sorbétává változtatja.

Ebben a részben látni fogjuk, hogyan készítsünk sorbetet egy léleválasztóval vagy egy sorbettal.

Hogyan készítsünk sorbetet sorbettal vagy púderrel?

Egyszerűen tegye be a fagyasztott gyümölcsöt a műszerbe, és helyezzen egy tálat a kijárati nyílás közelében, hogy összegyűjtse a kapott szorbet.

A gyümölcs fagyasztása, de a használat előtt kb. 15 perccel vegye ki a fagyasztóból, a tejbevonatos krémes, de ideális eredmény elérése érdekében javaslom a joghurtot vagy a krémet.

Személy szerint sok sorbetet készítettem az extruderemmel (a Panasonic MJ-L500 Lassú Huicer), és a legjobb eredményeket akkor jöttem el, amikor elkezdtem hozzáadni a joghurtot vagy a krémt a gyümölcsökhöz. Természetesen a gyümölcs is hozzáadható a természeteshez, a keverék ugyanolyan bársonyos lesz .

Az extruder megvásárlása csak a sorbetek készítéséhez nem megfelelő. Sorbetet vásárolhat, amelynek költségvetése 50 euró, míg egy jó elszívó esetében legalább 150 eurót kell befektetnie. Ezután a vásárlás előtt győződjön meg róla, hogy képes a fagyasztott gyümölcs feldolgozására a gyümölcssorbillentyűk előállításához. Az a termék, amit említettem, és amit használok, a Panasonic MJ-L500, és az Amazonon 149 euróval vásárolsz. Minden információért: Panasonic MJ-500 .

Egy másik extruder, amely sorbetet készíthet, a fenti képen látható Kenwood PureJuice. Olcsóbb.

Áfonya és banán sorbet recept (az alábbi képen)

Helyezzen egy apró darabokra és áfonyákra vágott banánt a fagyasztóban. Ha nagyon kemény (de nem teljesen megfagyott), vegye ki és keverje össze a gyümölcsöt 4 evőkanál joghurttal (vagy tejszínhabbal).

Helyezzük a keveréket a léleválasztóba vagy a sorbettiera-ba, és egy tálban gyűjtsük össze a sorbetet.

Sorbettiera

A piacon lévő sorbet gépek között javasoljuk az Aries Sorbet Maker-t . Ezt a terméket a kiváló ár-érték arányért és azon felhasználók pozitív vélekedéséért jelentettük, akiknek már lehetőségük volt személyesen tesztelni.

Az Ariete Sorbet Maker gépet könnyű használni, kényelmes, kompakt (kevés helyet foglal el), hatékony és mindenekelőtt könnyen tisztítható. Az IdeeGreen.it szerkesztõi számára kiemelt elõnyök közül kiemelkedõ az alacsony fogyasztás: a gép csúcsértéke maximum 200 wattot képes felvenni .

Hasznos linkek az Amazon: Aries 632 Sorbet Maker - Sorbet Machine

A szóban forgó gép ára 39, 99 euró, ingyenes szállítási költséggel.

Tippek a szorbet édesebbé tételéhez: édesebb sorbet készítéséhez, mielőtt a gyümölcsöt befagyasztja, darabokra vágja, és minden egyes gyümölcsöt beönt a granulált cukorba. Fagyasztva minden olyan gyümölcsöt, amely erősen szennyezett a cukorral.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Bioetanol, a zöld üzemanyag
információ

Bioetanol, a zöld üzemanyag

A bioetanol a cukormentesítésből származó bioüzemanyagok egyike. Kémiai vegyület, amely hajlamos illékony és rendkívül tűzveszélyes. Az etanol formula " C H3CH2OH" , nem minden meglévő etanol lehet bio , mert a növényi részek cukros erjedése mellett petróleumszármazékokból is beszerezhető. A bioetanol üzemanyagna
Tovább
Tekintettel a 2015-ös kiállításra, Torinóról Milánóba
információ

Tekintettel a 2015-ös kiállításra, Torinóról Milánóba

A 2015-es Expo szemszögéből szemlélhettük egy olyan ciklus projekt születését, amely képes összekötni a torinói és milánói nagyvárosi területeket. A projekt Torinónak és Milánónak a piemonti és lombardi síkságon belül öt öntözőcsatornás vontatóút építésén keresztül kell csatlakoznia a 82 kilométeres Cavour csatorna pálya felől, amelyet a gróf épített a XIX. század közepén. A projekt megvalósíthatós
Tovább
Szigetelő ablakok, melyek közül választhat?
energia

Szigetelő ablakok, melyek közül választhat?

Annak érdekében, hogy a házat megfelelően hőszigeteljük, speciális beavatkozásokra van szükség a lámpatesteken: elkerüljük a hőveszteséget, következésképpen a villamosenergia-számla megtakarításával. A telepítendő elemek kiválasztása kényes és bizonyos fontos óvintézkedések betartását teszi szükségessé. Ebben a tekintetben megmutatjuk Ön
Tovább
Bioplanet kerékpár, az elektromos kerékpár
mobilitás

Bioplanet kerékpár, az elektromos kerékpár

A Bioplanet csoport honlapján olvasható, hogy egy horvát holding, amelynek célja a káros gázkibocsátás csökkentésére szolgáló technológiák fejlesztése. Célja elérése érdekében a vállalat elindította a Bioplanet Bike-ot . Ez a " legváltozatosabb kétkerekű jármű a globális piacon" . Valójában a horvát elektrom
Tovább
Görögdinnye mag nélkül, honnan származik?
ellátás

Görögdinnye mag nélkül, honnan származik?

A vetőmag nélküli görögdinnye most egy jól ismert és széles körben elterjedt valóság. A cellulóz édes, klasszikus színe van, a különbség abban rejlik, hogy hiányzik a számos mag, amely általában a görögdinnye "unalmas" enni. A mag nélküli görögdinnye azért jött létre, hogy megfeleljen azoknak a fogyasztóknak, akik egyre inkább keresik a könnyen használható termékeket. Nem különbözik a vetőmag nélküli g
Tovább
Havanna barna macska: tenyésztés és ár
állatok

Havanna barna macska: tenyésztés és ár

Cat Havana Brown , el tudjuk képzelni, hogy milyen színű ez az állat, de kevésbé, honnan származik, hanem azért is, mert ez egy fajta, amely két lábbal rendelkezik egy országban és kettő másikban egy másikban. Thaiföldről és Nagy-Britanniáról beszélek. A közelítéssel hozzáadhatjuk a sziámi macskához fizikai szerkezetként, még akkor is, ha a fényes, sötét barna haj, a fejtől a farokig egyedivé teszi. Csodálatosak a smaragdzöld szeme
Tovább
Természetes herbicid, a do-it-yourself-tól a tanácsadásig
él

Természetes herbicid, a do-it-yourself-tól a tanácsadásig

A természetes gyomirtó szer hatékony és alacsony környezeti hatást javító hatás a gyomnövekedés megakadályozására. A gyomirtásra szánt cikkben három hatékony módszert javasoltak, amelyek természetes herbicidként működnek: pirodiserbo (termikus herbicid vagy termikus herbicid), kaszálás (nagyon hasznos a növényi kertben) és gyomosodás. A nap mint természetes herb
Tovább
ADSL-lemondás: az üzemeltető megváltoztatásának minden módja
információ

ADSL-lemondás: az üzemeltető megváltoztatásának minden módja

Az ADSL-szolgáltatók megváltoztatása , mivel a különböző internetes ajánlatok száma és a piacon elérhető nagyon kedvező promóciók figyelhetők meg, egyre gyakoribb eljárás. Az ADSL-végződést szabályozó jogszabályi keretek azonban nem a legegyszerűbbek, és a Bersani-rendelet egyszerűsítette a szükséges műveleteket, gyakran még mindig nehezen irányítható. Az a tény azonban, hogy az ADSL sz
Tovább