Házi nutella

Házi Nutella : eredeti recept és egészséges és alacsony kalóriatartalmú változatok. A Nutella vegan receptje (Nutella tej nélkül). Hasznos tanácsok az elkészítéshez.

A jó házi készítés előkészítése egyáltalán nem nehéz. A Nutella receptünknek köszönhetően egészséges termékkel is elfogyaszthatjuk, mivel elkészül a saját kezével és a kiválasztott összetevőkből.

Milyen Nutella készül, eredeti recept

A klasszikus Nutella, amit a szupermarketben vásárolunk, hidrogénezett zsírokban gazdag és igen, hadd mondjam, mogyoró és kakaó csak az árnyék!

Az eredeti Nutella recept, amelyet ipari területen használnak, pálmaolajat és cukrot lát. Az olyan összetevők, mint a mogyoró és a kakaó, csak másodlagosak. A Nutella cikkében , az összetevőkben elmagyaráztuk Önnek, hogy mi a Nutella, és különösen, hogy hogyan készült az eredeti recept.

Otthon, nem ajánlott krémes dió ízesítéssel előkészíteni, amikor valami jobb és valódiabbat nyerhet. Nézzük részletesebben, hogyan készítsük el Nutella egészségesebb összetevőket.

Házi nutella

A csokoládéban található kakaó a házi készítésű Nutella fő összetevője, amely érdekes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. A jó kakaó, flavonoidokat, erős antioxidánsokat tartalmaz, és nem csak: a kakaó olyan aktív összetevőket hoz létre, amelyek segítenek a memóriában és a koncentrációban, és javítják a hangulatot.

Csokoládé kiválasztásakor mindig ellenőrizze a zsírok minőségét: léteznie kell kakaóvaj és nem hidrogénezett növényi zsírok. Mivel azt mondtuk, hogy a fő összetevő a kakaó, ez a csokoládéban legalább 60-70% -ban jelen kell lennie.

Házi nutella, az összetevők

Itt van a házi készítésű Nutella klasszikus receptje.

  • 150 gramm barna cukornád
  • 150 gramm hámozott és pirított mogyoró
  • 350 gramm csokoládé 70 százalékkal kakaóval
  • 250 ml fölözött vagy félig sovány tej

Házi nutella, előkészítés

  1. Öntsük a cukrot a keverőbe és keverjük össze, amíg el nem éri a lisztet
  2. Adjuk hozzá a mogyorót és folytassuk a keverést: kb. 5 perc múlva a mogyoró és a cukor egy már ellenállhatatlan aromát
  3. A csokoládét apró darabokra vágjuk apránként
  4. Néhány másodperc múlva hozzáadja a tejet, néhány másodpercig kevergetve
  5. Öntsük a tálba jutott krémet, és főzzük egy serpenyőben, folyamatosan kevergetve, és mindent tartsunk kb. 20 percig a tűzhelyen
  6. Várja meg, amíg le nem hűl, majd tegye a házi készítésű nutella egy üvegedénybe

Fontos javaslat: még akkor is, ha házi készítésű Nutella,, ha nem szabad túlzásba kerülni a mennyiséget, és nem haladhatja meg a 2-3 gramm / nap 20 g-ot.

Ha nem találsz pirított mogyorót, akkor tehetsz pirítóssal, hogy hagyd őket egy serpenyőben, alacsony hőtől, 3 percig. Amikor hozzáadja a mogyorót, a serpenyőnek már forrónak kell lennie. Legyen óvatos, ne égesse el és fordítsa gyakran.

Házi vegán nutella

A vegán Nutella receptet tehenek nélkül készítik el. Az összetevők:

  • 100 g hámozott és pirított mogyoró
  • 70 ml szójatej
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 3 evőkanál barna cukrot
  • egy evőkanál extra szűz olívaolajat

A Nutella bármilyen konyhai robotban vagy keverőben előállítható. A vegán Nutella néhány perc alatt elkészül. Csak kövesse ezeket az egyszerű lépéseket.

  1. Helyezzük át a pirított mogyorót a keverőbe, és keverjük össze, amíg krémesek. A mogyorót nem szabad porra kell csökkenteni, mert olajban gazdag, pasztaszerű pépet kap.
  2. Adjunk hozzá egy evőkanál extra szűz olívaolajat a keverékhez. Keverjük össze ismét, amíg krémes konzisztenciájú keveréket nem kapunk.
  3. Adja hozzá a cukrot és a kakaót. Keverjük össze néhány másodpercig. Add hozzá a tejet és a keveréket, amíg sima krémet nem kap.

Az eredmény nem mindig rendelkezik a kívánt konzisztenciával. Ha túl folyékony, adj hozzá más mogyorót. Ha túl lágy, adjunk hozzá több tejet. A házi készítésű Nutella 10 napig tartható a hűtőben.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Hogyan mosható a függöny
él

Hogyan mosható a függöny

A függönyök mosása: a napellenzők, a függönypanelek és a hagyományos lakó- vagy kertfüggönyök mosására vonatkozó utasítások. Tanács, nehogy dörzsölje. A függönyöket minden szezonváltozáskor meg kell mosniuk , de ez a gyakorlat túlságosan nehézkes, különösen olyan napellenzők vagy panelfüggönyök esetében, amelyeket nehéz szétszerelni és kezelni. Mégis, a megfelelő technikákkal, a füg
Tovább
Szoftverek eBooks PC vagy MAC olvasására
tech

Szoftverek eBooks PC vagy MAC olvasására

Az ebook a klasszikus papírok digitális verziója, így az e-könyvek minden olyan multimédiás támogatáson olvashatók , amelyek képesek az eBook archiválási formátum (pub, pdf, doc ...) olvasására . Az e-könyveket egy PC-n vagy speciális ebook- olvasókon is elolvashatják , amelyek megkönnyítik az olvasást. Az e-könyvek leggyako
Tovább
A mikrohullámú sütő használata
információ

A mikrohullámú sütő használata

A mikrohullámú sütő használata: a hagyományos vagy kombinált mikrohullámú sütő használata. Mit lehet főzni a mikrohullámú sütőben és hogyan kell használni a leolvasztáshoz, melegítéshez vagy főzéshez. Ha megpróbálja kitalálni, hogyan kell használni a mikrohullámú sütőt, akkor a megfelelő helyen van! Ne felejtse el, hogy a mikrohul
Tovább
Arany sas repülés közben: látványos videó
állatok

Arany sas repülés közben: látványos videó

Arany sas, amelyet az orr felfelé, vagy a címerek, vagy a dokumentumfilmek csodálnak. És nem csak ez, még védeni is, mert Olaszországban születések és halálozások alig kompenzáltak, és a kihalás veszélye éppen a sarkon van. Ez olyan állat, amely az eleganciát, a méltóságot, a szépséget és a szabadságot kedveli : ideális, hogy megvédje őt, az Arany Sasot , ami annyit jelent. Felemeli őket. Arany sas re
Tovább
Hogyan kell újrahasznosítani a panettont és a pandoro-t?
ellátás

Hogyan kell újrahasznosítani a panettont és a pandoro-t?

A csokoládé pohár és a túszes tiramisza örömet hozhat az asztalra jó desszertként. Még jobb, ha ezek a finomságok alacsony költséggel előállíthatók lennének, és lehetővé tennék a panetton és a pandoro újrahasznosítását az elmúlt ünnepekből. Egyszerű receptekkel a panettene és a pandoro visszatérhet az olaszok asztalára, még az ünnepektől távol is. Lássuk, mi kell. Hozzávalók: fejlett
Tovább
Biokompatibilis bevonatok nedvesség ellen
él

Biokompatibilis bevonatok nedvesség ellen

Hátfájás? Egy lövés agyagból és mindenből áthalad. Nem a gyógyító agyagról, hanem az otthoni alkalmazásra szolgáló bevonatról beszélünk. A szervezet 30% és 70% közötti nedvességtartalmat képes elfogadni: az ideális 50% és az agyag számunkra. Ahogy az eltávolodik az optimális páratartalomtól , mikroklimatikus helyzeteket hoznak létre, amelyek kedveznek az emberi egészségre káros mikroorganizmusok működésének. A túl száraz vagy túlságosan nedves k
Tovább
Ravioli gesztenyöldkrémmel
ellátás

Ravioli gesztenyöldkrémmel

A gesztenye ősszel illatozik, és emlékeztet a télre, hogy gazdagítsa vasárnapi asztalunkat. Sokan nem tudják, hogy a gesztenye a konyha sokoldalú gyümölcse, és különböző receptekhez igazodik. Nemcsak a desszertek, hanem az ízletes első fogások is. Olyan sokféle módon főzni a " gesztenye az erdő ". Itt van az első tanf
Tovább
Kenje meg a kerékpár láncát
mobilitás

Kenje meg a kerékpár láncát

A kerékpárlánc kenése elengedhetetlen az áttétel hatékonyságának növelése érdekében a váltás során. Ezen az oldalon láthatjuk, melyik kenőanyagot használjuk a láncon, és hogyan viselkedjünk a korrózió, a rozsda és szennyeződés következtében. Ha valaha is belépett egy kerékpárboltba, akkor valószínűleg egy egész oszlopot észlelt a kenõanyag- típusok számára a kerékpárlánc számára . Valójában a piac mindenféle olajokat kínál,
Tovább