Házi sörbet

Házi sörbet : a sorbet receptek dinnye, citrom, vad bogyók és sok jóság. Receptek azok számára, akiknek fagylaltozójuk van, és egy sorbet recept nélkül fagylaltkészítő .

Házi sörbet

A sorbet nem csak a citrom! Ha a fagylaltkészítő nélküli citrom-sorbet receptet keresi, keresse meg az utolsó bekezdésben található linket, ebben a cikkben adunk hozzá a recepteket, hogy otthoni felkészülést készítsünk néhány friss szorbétumot, szezonális gyümölcsökkel.

Feltételezésként indulsz, ha hetente elkészíted a házi serbetet, akkor értékelheted egy fagylalt készítő vásárlását. Most, a piacon, a fagylalt nagyon olcsó. Ha fagylaltkészítőt keres, ajánlunk egy jó ár-érték arányt: az Aikon fagylalt készítőjét az Amazon-on 43, 99 euróval és ingyenes kiszállítással vásárolják meg. Igaz, egy kissé névtelen készülék, de jól végzi a munkáját, és mindenekelőtt kiváló minőségű az alacsony költséggel.

Még ha a producer szerint akár 1, 5 kg fagylalt is készíthet ciklusonként, a személyes tapasztalatoktól (próbáltam a terméket), azt javaslom, hogy ne menj több mint 800 gramm fagylaltra vagy szorbetre, különben az eredmény nem lesz homogén, és nem fog eljutni a megfelelő konzisztencia. A termékre vonatkozó összes információhoz a hivatalos Amazon oldalra hivatkozom: Aikon alacsony fogyasztású gép.

Mielőtt elindítanánk házi sorbetta receptjeinket, helyezzük el a fagylaltkészítő kosarat (ha a megvásárolni kívántat) a fagyasztóban, a legmagasabb és leghidegebb részen legalább 24 órán keresztül.

Házi sárgadinnye

Hozzávalók:

• 500 gramm dinnyepép
• 150 gramm cukrot
• 1 citrom
• 150 ml vizet

Fűszeres érintéshez frissen őrölt borsot adjunk!

Hogyan készítsünk dinnye-sorbetet?

1. Öntsünk 150 ml vizet egy serpenyőbe
2. Kombinálja a cukrot (és ha a paprikát akarod)
3. Forraljuk fel és forraljuk fel a szirupot 30-40 másodpercig keverés közben
4. Kapcsolja ki és hagyja kihűlni.
5. Ha paprikát használtál, szűrjük le egy szűrővel.
6. Húzzuk át 30 percig a hűtőszekrénybe, hogy hideg szirupot kapjunk.
7. Vágja le a dinnyét, keverje össze, amíg pürét nem kap. Add citromlevet és hideg szirupot.
8. Az elegyet a fagylaltkészítő tálba helyezzük, és 20 percen keresztül működtetjük.
9. Az elkészített házi sorbetet a fagyasztóban 3-4 napig tárolják.

Hány kalóriát tartalmaz ez a házi sorbett ? Figyelembe véve, hogy az elkészített összetevőkből négy adagot rendezhet, minden adag 180 kalóriát hoz.

Házi sorbett joghurttal

Hozzávalók 4 fő részére:

• 400 gr málna vagy szeder, érett
• 150 gr görög joghurt
• Szirup (ahogy az előző receptben készült)
• Fél citromlevet

Ebben a receptben öntsön 150 gr málnát vagy szederet a sorbet díszítésére.

1. Frissen 250 gramm málna citromlével.
2. Keverjük össze a lehűtött szirupot a pépes málnára.
3. Öntsük a keveréket a fagylaltkészítőbe, várjunk 20 percig, és néhány evőkanál görög joghurtot használjunk.
4. Döntsd össze a málna pihentetett.

Házi szeszély bogyókkal

Hozzávalók 4 fő részére:

• 250 g szeder
• 150 gramm cukrot
• 1 citrom
• 100 gr málna
• 100g áfonya
• 250 ml vizet

Íme, hogyan készítsünk vadbogyó-sorbetet a receptünkről:

1. Rántsa fel a citromhéjat, és tegye félre.
2. Egy serpenyőben készítse el a szirupot 120 gramm cukorral és 250 ml vízzel, párolja kb. 40 másodpercig, majd hűlni kezd.
3. Tegye a piros gyümölcsöket a keverőbe, és keverje össze, amíg pürét nem kap.
4. Keverjük össze a szirupot a piros gyümölcspürével.
5. Hűtőszekrénybe vigye a keveréket, amíg teljesen le nem hűl.
6. Helyezze be a folyadékot a gépbe, és hagyja 20 percen keresztül.

Házi sorbetek: extra tanács

Ahhoz, hogy egy jó házi sorbetet kapjon, mindig érett, friss és mindenekelőtt száraz gyümölcsöt használjon. Igen, ha mossa a gyümölcsöt folyó víz alatt, hagyja száradni egy konyhai törölközőt, mielőtt használná a saját készítésű sorbets .

Ha krémes, nem maradék gyümölcsöt tartalmazó sorbetet szeretne, használjon nagyon erős keverőt, vagy keverje össze a gyümölcsöt finom hálószűrővel vagy muszlinszövetrel, hogy megőrizze a magokat vagy egyéb maradványokat.

A sorbetta receptje fagylaltkészítő nélkül

Ha a fagylaltkészítő nélkül szeretne előkészíteni a sorbetet, kövesse a " citrom-szorbét nélküli fagylaltkészítő " című cikk utasításait. Ha sorbetet szeretne egy bizonyos gyakorisággal otthon csinálni, a sorbettier vásárlásának előnyei lehetnek, de ha alkalmanként szeretnénk, akkor egy olyan készülék hozzáadása, amely a porszálat a porszívózathoz veszi, nem bölcs döntés! :) A szokásaid alapján válaszd ki.