Granulált vagy fagyasztott zöldséganya

Granulált zöldségmag vagy fagyasztott házi dió . Receptek és tippek arról, hogyan készítse el. Vizsgálat: az élelmiszer-dió megsérül? Itt van minden információ.

A zöldségmag a konyhában nagyon jól használható étel: a munkában részt vevők feladatainak lerövidítése és könnyítése.

Ha nem adhatjuk fel ezt az értékes "konyhai segítséget", legalább próbáljuk otthon készíteni.

Megsérül a zöldség?

A piacon megtalálható zöldséges dió megkérdőjelezhető összetevőket tartalmaz, mint például a mononátrium-glutamát. A glutamát egy ízfokozó, és olyan termék ízesítésére használják, amely nem rendelkezik ízzel vagy minõsége olyan alacsony, hogy használatát igényli. Gyakran a glutamát a fő összetevő, és ha ez nem egyértelmű a címkéken, felismerhető az E rövidítéssel (az E620-tól az E625-ig).

Annak tudatában, hogy a növényi anya hatással van-e a glutamát használatának egészségére és ellenjavallataira, felkéri Önt, hogy olvassa el az " Hogyan készítsünk otthon a zöldségmagot ?

Szerencsére a mi oldalunkon van öntermelés. A zöldségmagot otthon bármilyen nehézség nélkül lehet készíteni, akár a szokványos változatban ( fagyasztott zöldségmag ), akár a szemcsés változatban ( zöldséges dió ). Lássuk, lépésről lépésre, hogyan kell folytatni, hogy a dió otthon. Az egyetlen javaslat az, hogy kizárólag a biogazdálkodásból származó zöldségeket használják.

Házi zöldséges dió befagyasztva

Itt vannak a hozzávalók a házi készítésű zöldségmag első változatához.

  • 250 gramm zeller
  • 3 sárgarépát
  • 1 nagy hagyma
  • 1 cukkini
  • 100 gramm petrezselyem
  • Egy maroknyi bazsalikom levelek
  • 2 szál rozmaring
  • Egy maroknyi zsálya levelek
  • 150 gramm sót
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolajat

Házi zöldségmag, előkészítés

  1. Mossa ki a zöldségeket és a gyógynövényeket folyó víz alatt, majd finoman vágja le őket
  2. Ezután mindent átvessenek egy acél potra, majd hozzáadják az olajat és a sót
  3. Fedje le a edényt egy légmentesen záródó fedéllel
  4. Főzzük legalább 1 és fél órát anélkül, hogy vizet adnánk alacsony hő hatására
  5. Az idő letelte után a keveréket át kell vinni a minipínerbe és keverni kell, amíg a keverék homogén konzisztenciává válik
  6. Helyezzük a frissen kevert keveréket a melegre és főzzük, amíg meg nem sűrűsödik.

Fagyasztott zöldségmag

Vigye át a frissen elkészített zöldségmagot a klasszikus jégcserépbe, és tárolja a fagyasztóban. Ha szükséges, felolvasztja és hozzáadja az ízesített edényekhez.

Házi granulált anya

Az összetevők és az eljárás ugyanaz, mint az előző recept esetében. A zöldségek befagyasztása helyett a kiszáradást kell biztosítani. Hogyan? A sütőben.

  • Fedje le a csepegtető edényt szilikonlemezzel.
  • Helyezze a növényi rázkódást a bélelt sütőlapra.
  • Alacsony hőmérsékleten szárítsa meg a sütőt, kevergetve.
  • Ha teljesen száraz, töltse át a keverőt és keverje össze az utolsó alkalommal.

A házi granulált anyát steril üvegedényben tárolja.

A hagyományos sütő alternatívájaként a keveréket száríthatjuk a mikrohullámú sütőben. Állítson 800 watt teljesítményt 5 percig.

Ami az adagot illeti? Egy házi készítésű csavarból álló kanál megfelel a négyzet madárnak, amit a csomagolásban talál.

Házi hús anya

Nem csak a zöldségmag, hanem a klasszikus hústerméket is készítheti otthon. A klasszikus házi készítésű húsdarálat elkészítéséhez az oldalra hivatkozunk: házi húsdaráló .

Élelmiszer aroma

A növényi dió (szemcsés vagy fagyasztott) nem az egyetlen ételkészítő étel, amelyet otthon készíthetünk. Ízes ecetet és olajokat készíthet, szárított zöldségekkel vagy aromás fűszerekkel, chilis paprikával, fokhagymával és más zöldségekkel ízesített ízesítőket.

  • Só aromás fűszerekkel
  • Citrusfélékkel ízesített só
  • Mononátrium-glutamát
  • Házi ízesített olaj

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Távolítsuk el a porat
él

Távolítsuk el a porat

Távolítsuk el a porarákokat : orvosságok a poratka ellen a matracból és a házból. Az allergia, pruritus és dermatitis által okozott allergiák. A pattanásoktól és viszketektől eltérően a poratka nem végzi életét a bőr alatt, és nem paraziták. A por atkák az otthoni környezetben élnek és a szerves törmelékeket a porban táplálják. A poratkák eltávolítására &quo
Tovább
Hogyan kell vetni a talajba vagy a magágyba
ellátás

Hogyan kell vetni a talajba vagy a magágyba

Hogyan kell vetni a kertben a talajban, a magágyakban, a csírázó üvegekbe vagy akár a ragasztószalag módszerrel; Ebben a cikkben látni fogjuk az összes technikát, amely a vetéshez legjobban megfelel. Hogyan vetni, talaj előkészítése Bármi legyen is a vetési módszer, mielőtt a vetőmagot szárazföldön vetjük be, ezt megfelelően fel kell készíteni. A vetéshez szükséges talaj
Tovább
Tartályok külön hulladékgyűjtéshez
tech

Tartályok külön hulladékgyűjtéshez

Az elkülönített gyűjtés kihívást jelent, és a háztartási hulladék kezelésének megkönnyítése érdekében a legjobb megoldás az, hogy különböző hulladéktartályokat fogadjanak el minden hulladékosztály számára . Nedves, differenciálatlan, műanyag ... a hulladék megkülönböztetése egyszerű, de a különböző gyűjtőzsákokkal történő szervezés nehéz, különösen azok számára, akiknek nincs elég helyük vagy nincs kertjük. Ezért ad hoc tartályokra van szükségünk. A legdivatosab
Tovább
Snack zöldségkerthez
állatok

Snack zöldségkerthez

A kutyák számára készült snackek, nem feltétlenül vice, gyakran hasznos eszköznek bizonyulnak a kutyák oktatásához és kiképzéséhez. A bizalom és a szoros kötelék közötti kapcsolat létrehozása, amely nem csak "parancsot adok, engedelmeskedsz". Amikor a kutyák ételeket nyerünk, motiváljuk és ugyanakkor azt is értjük, hogy az iskolázottság, a megrendelések végrehajtása, vagy bizonyos "tiltott" dolgok megtanulása "ízletes" játék lehet. A kiképzéshez a kutyák snackei eleng
Tovább
Fotokatalízis, mi ez és hogyan működik
él

Fotokatalízis, mi ez és hogyan működik

Hogyan működik a fotokatalizációs folyamat , mi a célja és a titán-dioxid szerepe a levegő tisztítására. A fotokatalitikus folyamatot a levegő tisztítására használják fel a titán-dioxid hatásával és a napsugárzás hatásával a légkörben felfüggesztett szennyező részecskék koncentrációjának csökkentésével. Különösen a fotokatalízis semlegesí
Tovább
Bach virágok: lista és ár
információ

Bach virágok: lista és ár

Bach virágok, azok számára, akik szenvednek a szorongástól vagy a stressztől, a félőkért vagy azokért, akik depressziósnak érzik magukat még nyilvánvaló ok nélkül is. Ezek 38, hét csoportra osztva gyógyulási erényeik szerint. Maga Bach szerint tehát virágok vannak a megrémültekért, a bizonytalanokért, azokért, akiket nem érdekelnek a jelenben, azok számára, akik egyedül érzik magukat, a túlérzékenyekért, a megvetett vagy kétségbeesettekért és még azokért is, akik túlságosan altruistaak. Vannak, akik úgy vélik, hogy a kellemetlen
Tovább
Piros ribizli: tulajdonság és termesztés
él

Piros ribizli: tulajdonság és termesztés

Vörös bélszín , gyümölcs és növény, Nyugat-Európában őshonos és Olaszországban is széles körben elterjedt. Ennek eredményeként híres és elismert, hogy a kivonatokat nemcsak a gourmandok és az egészségtudatos emberek, hanem a kozmetikai dolgozók is szerették, akik termékeket használnak a bőrfoltok csökkentésére. Visszatérve a vörös ribizikén
Tovább
Hatvanadik vakcina kutyáknak és macskáknak
állatok

Hatvanadik vakcina kutyáknak és macskáknak

A kutyatulajdonos számos feladata az oltásoké, köztük az eptavalens vakcina is . Hasonlóképpen érvényes a macskák esetében is. Lássuk, hogyan kell viselkedni, hogy megértsük, ha és mikor figyelmeztetni és hogyan megközelíteni ezt az elkötelezettséget, hogy ne felejtsük el azokat a legfontosabb eseményeket, amelyek veszélyeztetik a kutya egészségét. Az év során a négylábú b
Tovább