Virágok enni
Virágok enni . Pontosan miért ne korlátozzuk magunkat csak arra, hogy rájuk nézzünk, szagoljuk õket, adjuk el õket, ápoljuk õket: élvezzük õket is, ossza meg velük a táblát, tanuljanak együtt, hogy vannak virágok, és hogyan is.
Az evőeszközök nemcsak ízt adnak az ételünknek, hanem a végső eredményt a papillo-gustatív szinten gazdagítják, hanem esztétikai érzetet is adnak, ami nem elhanyagolható. A zöldség és a többi összetevő között szalag jelenik meg.
Az omlett sárkány alakú, corollák alakjában, és egy leves, amely a második kanálon virágot ad nekünk a kanálban, ha véletlenül szeszünk egy kortyot: olyan értékes, mint egy csokor. Ha nem többet, mert ezek a virágok enni, és meglepni minket, tápláljon minket.
Mindig azért tették ezt, mert ősidők óta az ember tudta, hogy virágot eszik, sőt, sokkal többet tudott, mint a modern férfiak és nők, hogy egy kicsit elfelejtettünk. De nem túl késő a felülvizsgálathoz, talán a 21. századi divat- recepteket .
Kezdjük a virágos receptekkel, hogy enni, ami már létezik, és a legismertebb, így még a legszkeptikusabb is csökkenti a védelmet. A sütőtök az első virágok, amelyek eszik, sültek vagy töltöttek, nagyon ízletesek és gyakran vannak jelen az éttermek és házak menüiben. Töltött nincsenek vegetáriánus verziók, ezért virágok mindenki számára, anélkül, hogy előnyben részesítenék, sőt, a kínos cukkini virágok, még ricotta vagy palacsinta választása zavarában. A meglepetéshez cukkini és bézs gyümölcsöt is készíthet.
Mielőtt megmondaná, hogy az elfogyasztandó virágoknak spontánnak vagy biológiainak kell lenniük, amelyet peszticidek nélkül kell termeszteni. Most beszéljünk egy virágról, amelyről megemlítjük, hogy megemlítsen az elsőnek, mert a királyné volt. A rózsáról beszélek.
Igen, még a nemes rózsa is, amely elegáns a csokorban, szintén dobott az ételünkbe. Dzsemekben, szirupokban, likőrökben és koktélokban, de a saláták összetevőinél is megtaláljuk. És a rizsben, egy jó rizottóért, itt van a titok: a gyönyörű virágos virágunk szirmait öt percig forraljuk a levesben, leszúrjuk és hozzáadjuk a rizst a kiszolgálás során. Az utolsó mix, közvetlenül az asztalon.
Az ízhez egy kicsit savanyúak egy másik virág szirmai, hogy megeszik a begóniát . Ez a tulajdonság kiváló a sorbetekben, gyümölcssalátákban és fagylaltokban. Az ellenkező oldalon van a nap szépsége, amely édes virág az evéshez, mivel nyersen fogyasztható, gyökerei gumóként, de egyszer főttek, hasonlóak a burgonyához.
A tésztához, a risottókhoz, a minestrone-hoz, de az omlettekhez és a salátákhoz is íze van, vannak virágok, mint a málna, a szirmok és még a levelek is. Ez a specialitás, amely szintén ismert az arc és a test krémek összetevőjeként, szintén nagyon kellemetlen kromatikus megjegyzést ad az edényekbe, amelyekbe behelyezte őket.
És mi a helyzet a szegfűszegekkel, kromatikusan remek, de a virágok, mint a kiváló rizottók fűszerezésére és a kekszek és sütemények megkötésére. Virágokat enni és inni kiváló likőrökben.
Ki az erkélyen nincs vagy soha nem volt geránium? És tudtad, hogy virágok is vannak? A kis és színes szirmokkal elkészítik omlettet, parfét, sorbetet, borokat, likőröket. Vagy gyümölcsös ízekkel, például ricotta és crescenza sajtokkal társíthatja őket. Mindent élvezhetünk az erkélyen, a gerániumaink között, egy barátságos vacsorára.
A leginkább illatos virágok, amelyeket enni fognak, az olyan lilák, amelyek megérdemlik a becsületes helyet a tészta receptek között, amely nagyszerűen meggazdagítja a krémeket, joghurtot, fagylaltot és pite-t. Még az ibolyák is virágok, amelyeket desszertekben, édesen, kanálfagylaltban vagy zselékben és dzsemekben lehet enni . Vagy ismét az ibolyával, a szirmokkal, kandírozva vagy frissen, eredeti salátákat és salátákat adhatunk .
A vadon élő virágokról beszéltünk, itt van a spontán százszorszép, amelyik az egyik ilyen virág, amelyet a levesben kell enni . Ezeket a virágokat apróra vágjuk, kb. 10 percig forraljuk a levesben, hozzáadjuk a párolt póréllel egy kis olajban és burgonyapürével. Ezután keverjük további tíz percig, és kap egy folyadék hozzá kenyér kockák házi kenyér, olaj, só és bors.
Maradt a folyadékon, de egy mártással halad át, kiválóan jázmin. Ő is a virágok közé tartozik, hogy enni, kísérő a főtt hús egy mártással készítsen jázmin, kombinálva zúzott pisztácia, balzsamecet, burgonya liszt és a fahéj.
Azok, akik nem vegetáriánusok, azt is gondolhatják, hogy a hússzósszal enni fognak . A napraforgó, a rózsa és a szegfű esetében a szirmok hozzávetőleg tíz perccel adhatók hozzá, mielőtt a főzés befejeződik, a hús és a virágragutam hozzáadásával tésztához vagy rizshez társul.
A táplálkozó virágok között szerepelnek a gyógynövények is, és széles választékban találhatók: rozmaring, kakukkfű, zsálya, izopó, sós és borágó, és még sokan mások - mindannyian virágok, például egy jó friss sajt, együtt vagy egyénileg adnak felszerelést, és ízlést jelentenek.
További tanácsokért vagy receptekért itt egyike a sok könyvnek, melyet fel kell tüntetni, hogy a száj vizet adjon, hanem a vágy, hogy munkába álljon, és a "Főzés virágokkal" . Pontosan.
Ha tetszett neked ez az állatcikk, továbbra is kövesse a Twitteren, a Facebookon, a Google+ -on, a Pinteresten és ... máshol meg kell találnod!
Ők is érdekelhetnek
- Ehető virágok
- A barátság virága
- Mászó rózsák
- feijoa
- Muscari
- Nasturtium hegymászás nasturtium