Töltött sós krumpli

Töltött savanykás crepes: a recept a savanyú crepes és sok ötlet, hogy töltse ki ízlés szerint. Klasszikus és vegán recept. Javaslatok az ízesített sós repedések készítésére.

Crepe vagy crepe?

A Crepe, más néven crepes vagy crepes, a palacsinta közeli hozzátartozója, amellyel számos összetevőt oszt meg. A palacsinta nagyobb vastagsággal rendelkezik a krepp miatt nátrium-hidrogén-karbonát vagy más kémiai élesztő jelenléte miatt, amely növeli a térfogatát.

A crepes egy tészta, nagyon vékony, melyet a legváltozatosabb édes vagy savanyú összetevők segítségével lehet tölteni. Ma megmutatjuk Önnek a receptet sós repedések készítésére és sok ötletet a legjobb töltött csíkok szolgálatára . Az alapvető összetevők friss szezonális zöldségek, húsok és sajtok, de azok számára, akik követik a vegán étrendet a cikk tartalmaz egy ad hoc receptet .

Hogyan készítsünk sózott crepes

Az ízletes crepes egyformán készül az édes, de kis variációval: egy csipet só hozzáadásával és a serpenyő zsírozásához vaj helyett vaj használható. Ezen kívül azok, akik kedvelik, gazdagítják a sózott kacsa tésztát fűszerekkel és aromákkal, például:

  • oregano
  • rozmaring
  • petrezselyem
  • bors
  • paprika
  • zsálya
  • ...

Mind az édes , mind a savanyú crepes aromás fűszernövényekkel, citrushéjjal vagy szárított virágszirmokkal ízesíthető. Az oldal végén két nagyon érdekes receptre utalok az ízesített só elkészítéséhez.

Itt van, hogy a sózott palacsinta elkészítéséhez szükséges:

Íme, amire szükséged van:

  • 500 ml tej (vakcina, lehetőleg száraz vagy szója)
  • 1 kis tojás
  • 250 gr lisztet

Aki kevésbé meggyőző ízt akar, tekintet nélkül a vegán receptre vagy sem, használhat olyan szójatejet, amely kétségkívül kevésbé édes, mint a klasszikus tehéntej.

Hogyan készítsük a korsókat?

  • Öntsük a keverő lisztet, tejet és tojást.
  • Futtassa maximális sebességgel körülbelül 30 másodpercig.
  • A sós krepp tészta készen áll.

Töltött savanykás crepes, provola gomba és petrezselyem

Az összetevők 4 nagy palacsinta betöltéséhez, amint a nem tapadós edényben készültek, az útmutatóban feltüntetett módon repedéseket készítenek .

  • 200 gramm gombóc
  • 4 evőkanál bükkfa
  • 150 gramm Provola
  • 1 csirke petrezselyem
  • 1 fokhagyma, olaj és só, fehérbor, szerecsendió

előállítás:

  1. Hámozzuk le a fokhagymát és finoman vágjuk
  2. Tisztítsd meg a gombákat és vágd őket
  3. Öntsük a darált fokhagymát egy serpenyőbe egy kis olajjal, és néhány perc múlva adjunk hozzá gombát és egy csepp fehérbor
  4. Hagyja 20 percig főzni a gombaikat, alkalmanként: adjunk hozzá vizet, ha látjuk, hogy túlságosan kiszáradnak
  5. Sütés után öntsük a gombákat egy tálba, adjunk hozzá kockás provolont, apróra vágott petrezselymet és csipet szerecsendió
  6. Keverjük össze jól, hogy homogén keveréket kapjunk
  7. Öntsük a keveréket a crepes felett, és zsebkendővel zárjuk be őket
  8. Helyezzük őket a sajtolt serpenyőbe, és 180 fokos sütést előmelegített sütőben 40 percig sütjük

Savas csíkos töltött vegán

Ez a recept magában foglalja az állati származékok nélküli töltést. Még a repedéseket is vegán ruhadarabban készítik, amely a tehéntej helyett tehenevet helyettesíti.

Összetevők négy palacsinta töltéséhez:

  • 200 gramm seitan
  • 1 kis hagyma
  • 100 gramm szójatermék
  • Egy marék hámozott mandula
  • Egy maroknyi fenyőmag
  • Egy marék mazsola
  • Egy sárgarépa
  • Olaj, só, bors, szerecsendió

Hogyan készítsd el a seitán alapú töltet vegán repedésekre.

  1. Rázzuk fel a seitant, és öntsünk egy serpenyőbe egy kis olajjal és egy apróra vágott hagymával
  2. Hagyjuk barna 5 percig, majd adjunk hozzá a sárgarépát apróra vágott és helyes a sóval
  3. Főzzük 20 percig, gyakran kanállal fordítjuk
  4. Főzés után öntsön egy tálba, és hozzáadja a tejszínt, a mazsolát, a fenyőmagot, a hámozott mandulát és egy csipetnyi szerecsendiót
  5. Keverje össze jól a keveréket, amíg az összetevőket jól össze nem keverik
  6. Öntsük a keveréket a palacsinta és sütjük, mint fent, miután azokat a serpenyőbe olajozott

Melyik serpenyő a crepes előállításához?

Az összetevők mellett az édes és a sós krumpli készítéséhez valaki javasolja egy krepp vásárlását, vagyis egy konyhai tartozékot, amely nem tapadós elektromos lemezt tartalmaz.

Az "elektromos malacok" kényelmesen készítik el a reggelit a kertben, de a házban, ahol klasszikus konyhaszekrény van, az elektromos krepp teljesen felesleges.

Annak érdekében, hogy a crepes egy egyszerű nem tapadós serpenyő elég. Éppen ellenkezőleg, ha valóban fel akarjuk készíteni a nagy csíkok egyenlő arányúak, mint az utcán, akkor jobb, ha vesz egy professzionális, nem tapadós serpenyő 28 cm átmérőjű.

A piacon lévő különböző termékek közül azt javaslom, amit egy életre használtam. A nem öntapadós öntött alumínium serpenyő, amelyet nagy mennyiségű edény elkészítéséhez használok, valamint szendvics szendvicsek készítésére.

A bemutatott termékre vonatkozó összes információhoz az Amazon weboldalára utalok, ahol a tányért a repedésekért 25, 99 euróért vásárolja meg, és ingyenes szállítási költségeket tartalmaz: 28 cm-es professzionális serpenyő

Észre fogod venni, hogy egy csomagban vagy egy fából készült spatulával van kombinálva ... Azt javaslom, hogy egy csomagban vegye be (a spatula mindössze 3, 99 eurót fizet, de biztos vagyok benne, hogy soha nem fogja használni! .

Miért válassza ezt? Mivel a többiek 20 cm vastagabbak és ennélfogva nehezebbek melegedni, és mert kiváló tapadásmentes bevonatot és karcolásoktól ellenállnak ... Természetesen ha hasonló tulajdonságokkal rendelkező másikat találsz alacsonyabb áron ... ez jó! ;)

Hogyan lehet főzni a palacsintát a nem tapadós serpenyőben?

Nagyon egyszerű: zsírozza meg a nem tapadós edényt olajjal. Figyelem! Ez csak egy olajos, majd tegyen egy pár csepp olajat az aljára, és szórja ecsettel vagy egy konyhai törölközővel. Ezt az eljárást csak egyszer kell elvégezni, a sütés megkezdése előtt.

Amikor a nem tapadó edény csak forró, öntsön egy folyadékot tartalmazó edényt a 28 cm-es serpenyőbe.

A tésztát, hogy a crepes folyékony, és el kell terjednie, kissé forgó a tapadásmentes serpenyőben, amint forró. Ily módon a folyadék, amely megérinti a serpenyő különböző pontjait, megszilárdul, így visszaadja az óriási sózott kreppet !

A szalámi kivételével a szalámi kivételével feltöltheti a sült törpemellel: brokkoli és ricotta, spenót, sajt, gomba és sajt, padlizsán és squacquerone, cukkini, paprika és paradicsom ... Íme a referenciák, a tésztát.

  • Citrusfélékkel ízesített só
  • Só aromás fűszerekkel

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Rajzfilmek macskákkal: az 5 unmissable
állatok

Rajzfilmek macskákkal: az 5 unmissable

Rajzfilmek macskákkal , sok van, és gondolkodni is kell még. Animált macskák , zsírok és vékonyok, minden szín és karakter megjelenik a képernyőn. Miért mindig méltó az állatok történetekre és kalandokra, és kik képesek rajzfilmek nélkül macskákkal ? Rajzfilmek macskákkal: a Stregatto Az Alice Csodaországban található Stregatto a kedvencem. Sajnálom a többiek számára
Tovább
Hogyan készítsünk füge lekvárt
ellátás

Hogyan készítsünk füge lekvárt

A fügék jól alkalmazkodnak a szokatlan dzsemek előkészítéséhez, nem a klasszikus füge lekvárról beszélünk, hanem a különféle kombinációkra utalnak, amelyek újfajta ízeket fedezhetnek fel. Mivel a füge nagyon édes, az elakadások elkészítéséhez minimális mennyiségű cukorra van szükség, ráadásul bizonyos összetevők hozzáadásával elkészítheti a dzsemeket, a kakaó, a füge lekvár és a mandula ízesített füge és mandula lekvárok esetében a " rum aroma és füge lekvárt, valamint a fahéjjal ízesített szárított gyümölcsöket. A klasszikus füge- recept receptjére a következő oldalon olv
Tovább
Pilea peperomioides, termesztés és gondozás
él

Pilea peperomioides, termesztés és gondozás

Hogyan növekszünk a Pilea peperomioides -t a vetőmagok reprodukcióval történő termesztéséből a dugványokból. Hogyan gyógyítható a növény, az ideális pozíció és a betegségek, amelyek hatással lehetnek rá. Az értékesítés nem túl elterjedt, és ez még vonzóbbá teszi az üzemet . A pilea peperomioides egy tökéle
Tovább
Skypump, a második megújuló feltöltő állomás
mobilitás

Skypump, a második megújuló feltöltő állomás

A szélturbina által üzemeltetett elektromos járművek második töltőállomása Spanyolországban született. A második? Igen, mivel az első telepítve volt Olaszországban, Latinában található. Ez a spanyol az új Sanya Skypump állomás, amelyet a General Electric és a Urban Green Energy együttműködésével építettek Barcelonaba. Ez egy kompakt szélturbina,
Tovább
Porsche Panamera S Plug in Hybrid
mobilitás

Porsche Panamera S Plug in Hybrid

Ha még soha nem szeretett az életben, csak sétáljon el a Porsche Panamera S Plug-in Hybrid, a fenntartható mobilitás luxus ékköve, amely 2013 második felében eléri a piacot. Csakúgy, mint a Porsche Panamera termikus motorral, a hibrid változat megtartja alakjait és négy ajtóját, de emellett csökkenti a fogyasztást és nagyobb teljesítményt nagyobb sebességgel ! A luxus sportkocsi te
Tovább
Echinacea, terápiás tulajdonságok
ellátás

Echinacea, terápiás tulajdonságok

Az echinacea egy dísznövény, amely inkább a százszorszéphez hasonlít; Hosszú, vékony szirmai rózsaszín árnyalatúak és gömbölyűek. Évek óta ez a növény már elismert figyelemre méltó gyulladáscsökkentő erényeit. A természet különböző fajtájú echinaceát kínál, de mindhárom fajnak ugyanazok a hatóanyagai vannak, mint a gyógyító tulajdonságok: Echinacea pallida, angustifolia és purpurea; az utóbbit ősidők óta használják az olyan rendellenességek leküzdésére, mint az influenza, a hideg, a köhögés ... További információkért kérjük, olvassa el az "Inf
Tovább
Természetes termékek a ház tisztítására
él

Természetes termékek a ház tisztítására

A halálos vegyi arzenál a higiéniai és háztartási tisztítószerekben rejlik. E termékek egy részének egyszerűbb és természetesebb anyagokkal való felváltása jó egészségünkre és a körülöttünk lévő környezetre is jó. A probléma nyilvánvalóan nem a kémia, amely önmagában nem rossz és nem is jó, hanem a felhasználás. A háztartási tisztítószerek - különöse
Tovább
Hogyan telepítsük az izzókat?
él

Hogyan telepítsük az izzókat?

Az izzók beültetése : utasítások a virághagymák ültetésére . A legjobb időszakról a hulladéklerakó tanácsára. Az izzók vegetatív szaporító szervek. Az izzó apicalis részén nagyon kis gyökerek határolódnak le, míg a felszín közelében lévő terület olyan gyöngyöt alakít ki, amely a fajnak megfelelően virágot vagy növényt kölcsönöz. Az izzók képesek ellenállni a kedvezőtlen
Tovább