Padlizsán gombával nem sült, könnyű recept

Padlizsánnal nem sült gombák : a recept a gomba gombás ételek elkészítéséhez, ízletes, de nem sült, de a sütőben főtt.

A nyár tipikus növényi padlizsánja nagyon jól alkalmazható a különféle készítményekben a konyhában: használhatják az első fogást, lehet egy tál, mint a kitömött padlizsán esetében, vagy kiváló szendvicsek vagy pizzák vagy focaccia.

Padlizsán gombával, recept

A lehetőségek széles választékában a padlizsán kiváló növényi étel. A pirított padlizsán, főleg töltött, ízletes, de ... mi a helyzet a gomba alakú padlizsánokkal ?

A recept a gomba padlizsán gombák semmi köze! :))) Napraforgó paradicsomi receptről beszélünk, amely sóval és paradicsommal sült padlizsánon alapul, egy egyszerű és gyors étel, még jobb, ha friss bazsalikommal díszítik.

A klasszikus sütéshez képest, amelyhez nagyon sok olaj szükséges, a gomba alakú padlizsán eredeti receptje pontos mennyiségű olajat igényel, annyira, hogy az összetevők ne essenek a pot aljára.

Ah ... a valódi nápolyi gomba padlizsánok friss, érett paradicsommal készültek, nem paradicsomos szószsal vagy paradicsommal!

Sajnos a hagyományos gomba padlizsánok nem járnak alacsony kalóriatartalmú étellel ... egy olajjal teli sült ételről beszélünk.

Azok számára, akik nem akarnak felhagyni a gombás padlizsánnal, örömmel fogjuk ezt a receptet, de a könnyű változatban (diéta). A nem sült gombák padlizsánál ideálisak azok számára, akik alacsony kalóriatartalmú diétát követnek, azok számára, akik vegetáriánus vagy vegán stílusúak, és azok számára, akik egyszerűen szeretik a padlizsánokat, és utálják a sütés illatát!

Lássuk rögtön, részletesen, hogy hogyan készítsük a padlizsánt a gomba nem sült után receptünket lépésről lépésre.

Padlizsán nem sült gombával, recept

Itt vannak a hozzávalók 4/6 fő részére:

  • 800 gramm keményfőttes padlizsán, csípő nélkül
  • 2 gerezd fokhagymát
  • 400 gramm Pachino paradicsom
  • Extra szűz olívaolaj
  • Egy maroknyi fenyőmag
  • Bazsalikom, bors és só
  • 50 gramm Parmigiano Reggiano (opcionális)

A gomba alakú padlizsánok könnyű változatában a főzés kizárólag a sütőben történik. Ahhoz, hogy jobb hatást érjünk el, jobb, ha szellõzõs kemencét használunk.

Padlizsán nem sült gombával, előkészítés

Így készíthetünk sült gombamegfeledéseket.

1) Mossa meg jól a padlizsánokat, sokáig csíkokra vágja, majd oldalanként 1 centiméterre vágja őket.

2) Hámozza le a fokhagymás szegfűszeget és durvára vágja le őket.

3) Öntsük a padlizsánt egy serpenyőbe, és 20 percig 150 ° C-on sütjük. Az ideális lenne a gomba padlizsánok szellőző sütővel főzni.

4) Közvetlenül mossa meg a paradicsomot és vágja el őket 4 darabra, majd öntsön egy tálba egy csipet sóval és keverje össze.

5) Az idő múlásával vegye be a padlizsánokat, és öntsön egy edényt.

6) Sózzuk és borsozzuk, majd adjunk hozzá az előzőleg darált bazsalikomot, fokhagymát és fenyőmagot.

7) Végül adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, olajszitáláshoz, majd jól keverjük össze az összes hozzávalót, és főzzük 20 percig alacsony hőség és fedél alatt, alkalmanként egy kanalával.

8) Főzve, ha tetszik, hozzáadja a reszelt sajtot és keverje össze.

Itt van a tojásburgonya a nem sült gombákkal készen arra, hogy meleg vagy hideg legyen: csak azért, mert hidegen fogyaszthatók, előre elkészítheti őket.

Padlizsán gombával egy serpenyőben

Nem tapadós edényt használva csökkentheti az alkalmazott olajmennyiséget, vagy egyszerűen csak ízesített fűszeres vízzel helyettesítheti. A padlizsánok olajos olajban történő elkészítéséhez az eredmény sokkal inkább hasonlít a padlizsán pörköltéhez. Javasoljuk, hogy a sütőt használja jobb eredmény eléréséhez vagy olaj hozzáadásához a főzés kezdetén!

Azok, akik kedvelik és sok türelmük van, használhatják a menetes paradicsomokat, vagyis paradicsomot hámozhatnak, hogy az edény lágyabb legyen a szájban.

Padlizsán fehér gomba

Paradicsom nélkül is van egy változat: a padlizsánokat paradicsom nélkül lehet főzni. Adjuk hozzá a fűszereket és a szálas sajtokat, mint például a bivaly caciotta, az asiago vagy az Ön által választott egyéb sajtok (kerüljük a sajtos hígítót!).

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Filotruck, fenntarthatóság nehézgépjárművekkel
mobilitás

Filotruck, fenntarthatóság nehézgépjárművekkel

A fenntartható mobilitás előtt sok mindent el kell végezni, azonban a világon az utcákon közlekedő sok teherautó majdnem nulla. Végül valami környezetbarát út indul a nehéz járműveken közlekedő utakon! A Siemens befejez egy olyan projektet, amely lehetővé teszi, hogy a teherautók hibridekké váljanak. Lehetőség nyílik nemcs
Tovább
Majoránna a tálban: termesztés és tanácsadás
él

Majoránna a tálban: termesztés és tanácsadás

A majomtermesztés nagyon egyszerű, csak kövesse az utasításokat a gyorsan növekvő barkácsolásra a bőséges terméshez. Majorának a konyhában Mielőtt meglátja, hogyan lehet a majorságat egy edényben felnőni, megismerhetjük, milyen tulajdonságokkal rendelkezik a nagymagyor és a konyhai használatra. A konyha szakácsa szá
Tovább
A tehetetlenség: jelentése és pillanat
információ

A tehetetlenség: jelentése és pillanat

Tehetetlenség, inerciális erő, tehetetlenségi nyomaték vagy akár tehetetlenségi elv. Ez egy általánosan használt szó, de a tudományos területen néhány nem triviális fogalmat ismertetünk. Ki fedezte fel és írta le őket , időbe telt, hogy megértse, hogyan lehet mindent négyzetbe hozni, és azok, akik tanulmányozzák őket. Természetesen nem tud tür
Tovább
7 szabály a mostohaanyák megakadályozására
él

7 szabály a mostohaanyák megakadályozására

Hogyan lehet megakadályozni a mitesszerek: 7 aranyszabály, hogy megszüntessék és megakadályozzák a mitesszerek újra megjelenését. Az utasításokat és a jogorvoslatokat a mellek ellen használják. Többször is beszéltünk arról, hogyan lehet megszüntetni a bőr fekete testét, a DIY kezelést, a természetes gyógymódot és a zöld agyag maszkot. A mitesszerek eltávolítása
Tovább
Védje a kertet a jégesőből
ellátás

Védje a kertet a jégesőből

Hogyan védjük meg a kertet a jégesőktől : utasítások a gyümölcsnövények és a jégeső és a madarak védelmére . Anti-jégeső hálók, madárvédelmi hálók és jogorvoslatok, amelyeket a jégeső által okozott károk kezelésére kell végrehajtani. Hogyan védjük meg a növényeket és a kertet a jégesőktől A növényi kert és a gyümölcsös növények védelme a jégesőből nem sok alternatívát hagy maga után, a megoldás egyedülállónak tűnik és anti jégesőhálók használatát biztosítja . A jégesőhálók könnyen felszerelhetők és évekig és évekig újrahaszno
Tovább
iLand Fly, a napenergia töltő
energia

iLand Fly, a napenergia töltő

Senki sem hagy otthonról hordozható eszköz nélkül: okostelefonok, tabletták, fényképezőgépek, mp3-lejátszók ... azok az elektronikus kiegészítők, amelyek a nap folyamán kísérnek minket. Ha hordozható eszköz nagyon hasznos, ha fel van töltve, ha az elemek alacsonyak, a tartozék haszontalan halottá válik! A probléma megoldása a
Tovább
Perigea: jelentése
információ

Perigea: jelentése

Perigé , párosítva az apogéttel, és olyan kifejezés, amelyet a csillagászok helyesen használnak, hogy jelezze a csillag elfoglalt helyét, amikor a Föld minimális távolsága van. Gyakran beszélünk a Nap vagy a Hold perigéiről, de a bolygóké is a tanulmány tárgya. Az utóbbi időben sokan beszéltek a " SuperLuna " perigéiről . Perigea és apogéje Ha az
Tovább
Tavaszi allergia: tünetek, tesztek és gyógyszerek
jólét

Tavaszi allergia: tünetek, tesztek és gyógyszerek

Tavaszi allergiák: természetes gyógymódok és antihisztaminok. Hogyan lehet megérteni, hogy Ön allergiás a do-it-yourself teszttel. Légzőszervi, bőr- és szem tünetei. Tavaszi allergia, időszak Nehéz megbecsülni a tavaszi allergia boom periódusát . Mindez az éghajlatváltozás és a földrajzi terület függvénye. Annak érdekében, hogy jo
Tovább