Padlizsán gombával nem sült, könnyű recept

Padlizsánnal nem sült gombák : a recept a gomba gombás ételek elkészítéséhez, ízletes, de nem sült, de a sütőben főtt.

A nyár tipikus növényi padlizsánja nagyon jól alkalmazható a különféle készítményekben a konyhában: használhatják az első fogást, lehet egy tál, mint a kitömött padlizsán esetében, vagy kiváló szendvicsek vagy pizzák vagy focaccia.

Padlizsán gombával, recept

A lehetőségek széles választékában a padlizsán kiváló növényi étel. A pirított padlizsán, főleg töltött, ízletes, de ... mi a helyzet a gomba alakú padlizsánokkal ?

A recept a gomba padlizsán gombák semmi köze! :))) Napraforgó paradicsomi receptről beszélünk, amely sóval és paradicsommal sült padlizsánon alapul, egy egyszerű és gyors étel, még jobb, ha friss bazsalikommal díszítik.

A klasszikus sütéshez képest, amelyhez nagyon sok olaj szükséges, a gomba alakú padlizsán eredeti receptje pontos mennyiségű olajat igényel, annyira, hogy az összetevők ne essenek a pot aljára.

Ah ... a valódi nápolyi gomba padlizsánok friss, érett paradicsommal készültek, nem paradicsomos szószsal vagy paradicsommal!

Sajnos a hagyományos gomba padlizsánok nem járnak alacsony kalóriatartalmú étellel ... egy olajjal teli sült ételről beszélünk.

Azok számára, akik nem akarnak felhagyni a gombás padlizsánnal, örömmel fogjuk ezt a receptet, de a könnyű változatban (diéta). A nem sült gombák padlizsánál ideálisak azok számára, akik alacsony kalóriatartalmú diétát követnek, azok számára, akik vegetáriánus vagy vegán stílusúak, és azok számára, akik egyszerűen szeretik a padlizsánokat, és utálják a sütés illatát!

Lássuk rögtön, részletesen, hogy hogyan készítsük a padlizsánt a gomba nem sült után receptünket lépésről lépésre.

Padlizsán nem sült gombával, recept

Itt vannak a hozzávalók 4/6 fő részére:

  • 800 gramm keményfőttes padlizsán, csípő nélkül
  • 2 gerezd fokhagymát
  • 400 gramm Pachino paradicsom
  • Extra szűz olívaolaj
  • Egy maroknyi fenyőmag
  • Bazsalikom, bors és só
  • 50 gramm Parmigiano Reggiano (opcionális)

A gomba alakú padlizsánok könnyű változatában a főzés kizárólag a sütőben történik. Ahhoz, hogy jobb hatást érjünk el, jobb, ha szellõzõs kemencét használunk.

Padlizsán nem sült gombával, előkészítés

Így készíthetünk sült gombamegfeledéseket.

1) Mossa meg jól a padlizsánokat, sokáig csíkokra vágja, majd oldalanként 1 centiméterre vágja őket.

2) Hámozza le a fokhagymás szegfűszeget és durvára vágja le őket.

3) Öntsük a padlizsánt egy serpenyőbe, és 20 percig 150 ° C-on sütjük. Az ideális lenne a gomba padlizsánok szellőző sütővel főzni.

4) Közvetlenül mossa meg a paradicsomot és vágja el őket 4 darabra, majd öntsön egy tálba egy csipet sóval és keverje össze.

5) Az idő múlásával vegye be a padlizsánokat, és öntsön egy edényt.

6) Sózzuk és borsozzuk, majd adjunk hozzá az előzőleg darált bazsalikomot, fokhagymát és fenyőmagot.

7) Végül adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot, olajszitáláshoz, majd jól keverjük össze az összes hozzávalót, és főzzük 20 percig alacsony hőség és fedél alatt, alkalmanként egy kanalával.

8) Főzve, ha tetszik, hozzáadja a reszelt sajtot és keverje össze.

Itt van a tojásburgonya a nem sült gombákkal készen arra, hogy meleg vagy hideg legyen: csak azért, mert hidegen fogyaszthatók, előre elkészítheti őket.

Padlizsán gombával egy serpenyőben

Nem tapadós edényt használva csökkentheti az alkalmazott olajmennyiséget, vagy egyszerűen csak ízesített fűszeres vízzel helyettesítheti. A padlizsánok olajos olajban történő elkészítéséhez az eredmény sokkal inkább hasonlít a padlizsán pörköltéhez. Javasoljuk, hogy a sütőt használja jobb eredmény eléréséhez vagy olaj hozzáadásához a főzés kezdetén!

Azok, akik kedvelik és sok türelmük van, használhatják a menetes paradicsomokat, vagyis paradicsomot hámozhatnak, hogy az edény lágyabb legyen a szájban.

Padlizsán fehér gomba

Paradicsom nélkül is van egy változat: a padlizsánokat paradicsom nélkül lehet főzni. Adjuk hozzá a fűszereket és a szálas sajtokat, mint például a bivaly caciotta, az asiago vagy az Ön által választott egyéb sajtok (kerüljük a sajtos hígítót!).

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Rajzfilmek macskákkal: az 5 unmissable
állatok

Rajzfilmek macskákkal: az 5 unmissable

Rajzfilmek macskákkal , sok van, és gondolkodni is kell még. Animált macskák , zsírok és vékonyok, minden szín és karakter megjelenik a képernyőn. Miért mindig méltó az állatok történetekre és kalandokra, és kik képesek rajzfilmek nélkül macskákkal ? Rajzfilmek macskákkal: a Stregatto Az Alice Csodaországban található Stregatto a kedvencem. Sajnálom a többiek számára
Tovább
Hogyan készítsünk füge lekvárt
ellátás

Hogyan készítsünk füge lekvárt

A fügék jól alkalmazkodnak a szokatlan dzsemek előkészítéséhez, nem a klasszikus füge lekvárról beszélünk, hanem a különféle kombinációkra utalnak, amelyek újfajta ízeket fedezhetnek fel. Mivel a füge nagyon édes, az elakadások elkészítéséhez minimális mennyiségű cukorra van szükség, ráadásul bizonyos összetevők hozzáadásával elkészítheti a dzsemeket, a kakaó, a füge lekvár és a mandula ízesített füge és mandula lekvárok esetében a " rum aroma és füge lekvárt, valamint a fahéjjal ízesített szárított gyümölcsöket. A klasszikus füge- recept receptjére a következő oldalon olv
Tovább
Pilea peperomioides, termesztés és gondozás
él

Pilea peperomioides, termesztés és gondozás

Hogyan növekszünk a Pilea peperomioides -t a vetőmagok reprodukcióval történő termesztéséből a dugványokból. Hogyan gyógyítható a növény, az ideális pozíció és a betegségek, amelyek hatással lehetnek rá. Az értékesítés nem túl elterjedt, és ez még vonzóbbá teszi az üzemet . A pilea peperomioides egy tökéle
Tovább
Skypump, a második megújuló feltöltő állomás
mobilitás

Skypump, a második megújuló feltöltő állomás

A szélturbina által üzemeltetett elektromos járművek második töltőállomása Spanyolországban született. A második? Igen, mivel az első telepítve volt Olaszországban, Latinában található. Ez a spanyol az új Sanya Skypump állomás, amelyet a General Electric és a Urban Green Energy együttműködésével építettek Barcelonaba. Ez egy kompakt szélturbina,
Tovább
Porsche Panamera S Plug in Hybrid
mobilitás

Porsche Panamera S Plug in Hybrid

Ha még soha nem szeretett az életben, csak sétáljon el a Porsche Panamera S Plug-in Hybrid, a fenntartható mobilitás luxus ékköve, amely 2013 második felében eléri a piacot. Csakúgy, mint a Porsche Panamera termikus motorral, a hibrid változat megtartja alakjait és négy ajtóját, de emellett csökkenti a fogyasztást és nagyobb teljesítményt nagyobb sebességgel ! A luxus sportkocsi te
Tovább
Echinacea, terápiás tulajdonságok
ellátás

Echinacea, terápiás tulajdonságok

Az echinacea egy dísznövény, amely inkább a százszorszéphez hasonlít; Hosszú, vékony szirmai rózsaszín árnyalatúak és gömbölyűek. Évek óta ez a növény már elismert figyelemre méltó gyulladáscsökkentő erényeit. A természet különböző fajtájú echinaceát kínál, de mindhárom fajnak ugyanazok a hatóanyagai vannak, mint a gyógyító tulajdonságok: Echinacea pallida, angustifolia és purpurea; az utóbbit ősidők óta használják az olyan rendellenességek leküzdésére, mint az influenza, a hideg, a köhögés ... További információkért kérjük, olvassa el az "Inf
Tovább
Természetes termékek a ház tisztítására
él

Természetes termékek a ház tisztítására

A halálos vegyi arzenál a higiéniai és háztartási tisztítószerekben rejlik. E termékek egy részének egyszerűbb és természetesebb anyagokkal való felváltása jó egészségünkre és a körülöttünk lévő környezetre is jó. A probléma nyilvánvalóan nem a kémia, amely önmagában nem rossz és nem is jó, hanem a felhasználás. A háztartási tisztítószerek - különöse
Tovább
Hogyan telepítsük az izzókat?
él

Hogyan telepítsük az izzókat?

Az izzók beültetése : utasítások a virághagymák ültetésére . A legjobb időszakról a hulladéklerakó tanácsára. Az izzók vegetatív szaporító szervek. Az izzó apicalis részén nagyon kis gyökerek határolódnak le, míg a felszín közelében lévő terület olyan gyöngyöt alakít ki, amely a fajnak megfelelően virágot vagy növényt kölcsönöz. Az izzók képesek ellenállni a kedvezőtlen
Tovább