Főtt radicchio, hasznos tippek

A Radicchio egyszerű és gyors, vagy bonyolult és kifogástalan: minden receptre és szájra recept. Hogyan főzzük a radicchio-t mint igazi mester séf!

Főtt radicchio, egyszerű és gyors recept: radicchio in pan

A tálban levő radicchio gyors és könnyen felkészíthető recept. A radicchio elkészítése és a főzési idő között kb. 8 percet vesz igénybe! Itt vannak a hozzávalók a radicchio készítéséhez:

  • 1 radicchio
  • 1 édes hagyma
  • extra szűz olívaolaj
  • szobát és borsot, amíg elég

Hogyan készítsünk radicchio-t egy serpenyőben:

  1. Távolítsa el a radicchio külső és sérült leveleit.
  2. Helyezze a radicchio-t a vágódeszkára és félbe vágja.
  3. Távolítsa el a törzsét.
  4. Vágja ismét a radicchio-t, amíg sok csíkot nem kap.
  5. Süssük a hagymát egy nagy tálban.
  6. Amikor a hagyma arany, adja hozzá a radicchio-t.
  7. Cook 5 perc fordult egy fából készült kanállal.
  8. Adjunk hozzá sót és borsot.

A serpenyőben lévő radikókus számos tábla melléktermékként használható, vagy számos recept alapját képezheti. Használhatja a radicchio egy serpenyőben, hogy készítsen rizottót radicchio vagy ízletes spagetti.

Grillezett radicchio : radicchio omlett és burgonya

A tálban levő radicchio- mal öntettel készíthetünk omlettet burgonyával, ezúttal azonban a serpenyőben is hozzá kell adni a gumós vágást vékony szeletekhez. Egy diétásabb verzióhoz az omlettet főzheti olaj nélkül, nem tapadós serpenyőben. Hasonlóképpen felforrthatjuk a radicchio-t forró vízben, és főzzük a burgonyát egy serpenyőben egy kis vízzel, fűszerekkel és olajjal. Itt vannak a klasszikus recept összetevői:

  • 1 fej radicchio
  • 2 nagy burgonya
  • sóval és borssal
  • evo olaj
  • 2 evőkanál lisztet
  • 4 tojást
  • 60 gr. reszelt parmezán sajttal
  • 50 g Asiago sajt kockában

Így készíthetjük el a radicchio és a burgonya omlettet:

  1. Tisztítsa meg a radicchio-t, és vágja le, ahogy az előző receptben látható.
  2. Hámozzuk le a burgonyát, és finoman vágjuk le őket.
  3. Melegítsük fel az olajat, adjuk hozzá a burgonyát, főzzük néhány percig, és adjunk hozzá a radicchio-t. Főzzük 5 percig.
  4. Egy tálban, verjük a tojásokat, és adjunk hozzá sót, borsot, reszelt sajtot és lisztet (két evőkanál borotva).
  5. Adjuk hozzá a rántott tojást a radicchio-hoz és a burgonyához. Adjuk hozzá a kockára vágott sajtot.
  6. Süssünk néhány percet mindkét oldalon.
  7. Helyezze az omlettet egy abszorbens papírra.

Grillezett radicchio : rusztikus radicchio, speck és brie

Hozzávalók:

  • két fej a radicchio főtt a serpenyőben látható az első recept
  • Brisé tészta lemez
  • 200 g. a szelet
  • 200 g. a Brie típusú sajt
  • 6 dió
  • Extra szűz olívaolaj
  • Sóval és borssal szükség szerint

Íme, hogyan készítsd el ezt a rusztikus pite-t radicchio-val :

  1. A brisé tésztát egy alacsony szélű, előnyösen cipzárral vagy szilikonszerszámmal ellátott formára kell kijuttatni, így az alja talpítása nélkül is megteheti.
  2. Prick a tészta felületét.
  3. Szeleteljük ki a szeleteket a rendes és egységes módon.
  4. Hajtsa a főtt radicchio a serpenyőben, szintet a szalonnát.
  5. Adjuk hozzá a héjas és apróra vágott diót.
  6. Végül a szeletelt Brie sajt rétegével.
  7. Hajtsa be a brisé tésztalemez széleit.
  8. Sütjük és sütjük előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 25 percig.
  9. Távolítsuk el a sütőből, és tíz percig hagyjuk hűlni tálalás előtt.

Cooking radicchio : ugyanaz a recept használható a miniatűr pite-ekre, amint a fenti képen látható.

Melyik radicchio-t kell főzni ? Az édesség és az ízlés legismertebb radicchioi közül kiemeljük a Treviso radicchio-t és a Chioggia változatos cikóriáját, amely könnyen növeszthető a zöldségkertben. Ha fel szeretnénk készíteni a rizottó receptjét a radicchio-val, emlékeztetünk arra, hogy a hagyományos velencei recept tartalmaz IGP, DOC és DOP termékeket, mint a Rosso di Treviso radicchio, Asiago DOC, Sauvignon DOC fehérbor és vöröshagyma a Tropea OFJ. Radicchio rizs receptekhez:

  • Hogyan készítsünk Risotto Veneto-t, az Risotto eredeti receptjét radicchio-val.
  • Vörös rizsos cikória A velencei rizottóval népszerű változat, az összetevők közé tartozik a zeller, a sárgarépa, a dió és a különböző sajtok.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Hogyan segítsünk a környezetben
információ

Hogyan segítsünk a környezetben

Az utóbbi időben a Twitter, a Facebook és a G + fiókomban sok kérdésem van az ökológiai lábnyomról, az ökológiai élelmiszerekről és a kapcsolódó témákról. Egy nagyon nemes és még inkább ismétlődő kérdés így hangzik: " Hogyan segíthetek a környezetben ? ”. Ezek az emberek rendszerint konkrét választ várnak, nagyszerű munkákat, azonnali hatást fejtenek ki ... Akik akcióra vágynak, Greenpeace ak
Tovább
Csillaga piros szarvával
állatok

Csillaga piros szarvával

A vörös szarvú tengeri csillagok nagyon népszerű akvárium tengeri csillagok . Itt van az, hogyan kell gondoskodni az akváriumról, és minden információt a Protoreaster linckii fajról (tengeri csillagok piros szarvával). A tábla és a tápegység között. Hogyan lehet megakadályozni a tengeri csillagok halálát? Az akvárium tengeri
Tovább
Hogyan lehet elkerülni a szmog légzését?
információ

Hogyan lehet elkerülni a szmog légzését?

A tudományos bizonyíték sok, és mind ugyanolyan következtetésre jutottak: a testmozgás jó a hangulathoz, javítja a memóriát és csökkenti a cukorbetegség és más anyagcsere-betegségek kockázatát. Sajnálatos módon a közelmúltban végzett elemzés szerint a városi területek sportvégrehajtása csökkentheti a képzés pozitív hatásait. Az ok? A testmozgás növeli az an
Tovább
Ír Water Spaniel: karakter és tenyésztés
állatok

Ír Water Spaniel: karakter és tenyésztés

Ír vízi spániel, egy kutya, aki "elvitte" a faroknál, ha azt akarja felismerni, anélkül, hogy félne a hibától. Igen, mivel ez a fajta nyilvánvalóan a zöld Írországból származik , a vízi kutyák csoportjába tartozik, de közülük, mint a többi csoport tagjai közül is, ez az egyetlen olyan "horog" farka, amelyet nehéz leírni. Jobb, ha megnézzük a fény
Tovább
Arany tej, minden információ
ellátás

Arany tej, minden információ

Mi az arany tej, és mi a tulajdonsága. Lássuk össze, miként készítsük el az aranyat, és hogy mit kell tennie. Az arany tej előnyös tulajdonságai : így készítsük el ezt az italt figyelemreméltó antioxidáns, gyulladásgátló és karcinogén hatásokkal. Az arany tej olyan ital, amelyet mindenféle tej és kurkuma keverésével kapnak; a kurkuma egy fűszer, amelyet nagyon értékes a figyelemre méltó előnyös és anti-thurmorális tulajdonságokért . Az arany tejet elő lehet állítani a kl
Tovább
Növelje a borsot
ellátás

Növelje a borsot

Hogyan kell a borsot felnevelni : a vetéstől a betakarításig, az ültetéstől az ápolásig, hogy szenteljék az üzemet. Fajták és termesztés edényekben. A bors egy egyszerű zöldség növekszik , csak kövesse néhány hasznos információt, amit megtalál a cikkben. A bors termesztésében az első dolog az, hogy gyűlöli a hideget, de ez akkor történik, ha a borsot a magból kívánja termeszteni. Az érett növény sokkal toleránsab
Tovább
Az élesztő cseréje
információ

Az élesztő cseréje

Az élesztő cseréje : tippek és utasítások a sörélesztő helyettesítésére minden sült és sós termékben. Dózisok, utasítások és a do-it-yourself eljárások a sörélesztő vagy kémiai élesztő helyettesítésére. Az élesztő-intolerancia problémája elkezdhet nagy mennyiségű sültet vágni, vagy stratégiákat fogadhat el a klasszikus sörélesztő helyettesítésére. Figyelem! Sok fogyasztó jelentette az "é
Tovább