Hűvös ételeket zöldségekből, ötletekből és receptekből

Hűvös ételeket zöldségfélék : receptek az oldalsó edények enni hideg, könnyű és gyors felkészülni, ízletes és ízletes az ízt. Bőséges svédasztalos, az asztalra, vagy a take-away snack. Olyan sok ötlet a hideg zöldség előételekre.

A növényi melléktermék ... Valaki tetszik hidegnek! Így itt vagyunk ötleteket a zöldségfélék hűvös melléktermékeire, amelyeket előzetesen fel lehet melegíteni, anélkül, hogy felmelegedned, és mindenekelőtt magával viheted magadat a kirándulások, az irodában, a tengerparton vagy a kirándulások során.

Ezek a hideg zöldséges mellékételeket svédasztalként szolgálják fel, vagy bármilyen változat nélkül étvágyként szolgálják. Az oldalsó ételek és a hideg előételek, sok közösségük van, először is nagyon könnyűek és gyorsak.

Előételek és hideg zöldséges mellékételek

Ahelyett, hogy eldobja a klasszikus recepteket, itt van néhány eredeti ötlet a kiváló előételek és a hideg ételeket zöldségek alapján :

  • Grillezett burgonya rozmaringos és balzsamecettel. A vegán változat tofu tofu-t tartalmaz, a vegetáriánus garb kockák fontina és a ragadozók szalonnát adhatnak, amely a kolbásztól eltérően jó hideg is.
  • Kukorica és tönköly saláta
    A tönköly lesz a legkevésbé bőséges összetevő: minden fél csésze tálalásnál lesz egy csésze és fél kukoricaszem. Hozzáadható szeletelt mogyoróhagyma, apróra vágott rakéta és friss paradicsom.
  • Árpa és kukorica saláta Az előző receptúra ​​szerint folytatódik.
  • Grillezett kukoricacsokoládé Csak egy kis sóval kell szezonozni őket, a csülök mindig kellemes étvágyat jelentenek, és lehetnek étvágyak bármilyen hústúrához.
  • Uborka só, citrom és bors Az uborkát citrom, só és bors hozzáadásával lehet felszolgálni. Könnyű, gyors és étrend. Tényleg alacsony kalóriatartalmú, ha úgy gondolja, hogy a citrom után az uborka a legkevésbé kalóriás élelmiszer a világon!
  • Uborka haragval
    Egy gazdagabb verzióban az uborka finomra szeletelve és apróra vágott hagymával (legalább 15 percig hideg vízben pihenjen), a metélőhagymával, fél pohár tejföllel, fél teáskanál cukorral és pácolt paprikával. Itt a hideg zöldség melléje készen áll a halak és a hús körözésére, vagy a kenyérdarabok vagy a krutonnal együtt.
  • Grillezett római saláta Az olaszok salátán vagy párolt saláta táplálkozására használják ... az Egyesült Államokban tett utazásaim egyikében ízletes ízletes hideg ételeket kóstolhattam meg; az előkészítéshez, mindkét oldalon néhány másodpercig rácsozik, néhány római saláta levelét, gondoskodjon a tálcáról és ad hoc öltözködéssel díszítse őket. Az öltözködést úgy kell előállítani, hogy előmelegítik az olajat egy serpenyőben, ahol szükség van egy kis szalonnával kis kockára vágott vörös hagymára. Az öltözködés az edény ropogósabbá válik. Díszítsük a saláta leveleket a különleges fűszerekkel és balzsamecetes mázzal, frissen őrölt fekete borssal és kék sajtjal.
  • Octopus és burgonya
    Ez egy előétel vagy egy második teljes tanfolyam lehet. A krumplival járó okklusz olyan hideg étel, amely ugyanolyan ízletes, mint a tengeri saláta.

VIGYÁZATOK A HŰTŐKÉSZLETEK KÉSZÍTMÉNYÉVEL FOGLALKOZÓ FOTÓK

Előételek és hideg ételeket zöldségek, ötletek és receptek

Ha könnyen elkészítendő, de kifinomultabb recepteket keres, akkor ebben a részben kettőt fogunk javasolni.

Paradicsommal és majonézzel marinált garnélarákos saláta

Hozzávalók 8 fő részére:

  • 800 gramm garnélarák
  • 2 fájl
  • 1 fokhagymát
  • olaj, amennyire szükséges
  • szárított chili
  • koriander magokban és levelekben
  • 1 majonézes cső
  • csomó levél levél

Tisztítsd meg a garnélákat. Hagyjuk a rákok farkait, és hagyjuk a kis farokokat. Mossa le, és szárítsa meg a garnélarákot.

Készítse elő a pácolt mészet (mind a rántott gyümölcslevet, mind a reszelt rézt), a sót, az őrölt chilipaprikát, a darált fokhagymát ... Keverje össze és adjon hozzá zúzott vagy őrölt koriandermagot. Dörzsölje a garnélarákot és marinálja a hűtőszekrényben legalább egy órát.

Finoman vágja el a koriander leveleit, és adja hozzá a majonézhez. Tegyük át egy tálba.

Grillezni a garnéla egy forró lemezen. Miután pirított, hűtsük le és keverjük össze a spenót levelekkel. Szezon olajjal, sóval, borssal. Tálaljuk koriander-ízű majonézzel.

Padlizsán tekercsek, cukkini és sajt

4 fő számára itt az összetevők:

  • 2 hosszú padlizsán
  • 3 cukkini
  • 1 piros paprika
  • 100 g olajban szárított paradicsom
  • 200 g frissen kenhető sajt
  • Egy maroknyi fenyőmag
  • EVO olaj
  • Pepe
  • bazsalikom
  • Fogkefék

Mossa és tisztítsa meg a zöldségeket. Szeletek és rácsozzák őket. Hűtsük le, és közben finoman pirítsuk meg a fenyőmagot.

Rendezzük el a zöldségeket egy tálcán, és szórjuk meg sóval és borssal. Hagyja a zöldségeket, az egyik oldalon, a sajtot. Add hozzá a fenyőmagot, egy borsot, egy másik sajtot, más fenyőmagot és a közepén a szárított hámozott olajat.

Felhúzza és lezárja a tekercset fogpiszkálóval.

Díszítsük fenyőmaggal és bazsalikomos levelekkel.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Matisse szélerőmű, Puglia
energia

Matisse szélerőmű, Puglia

A Pugliában lévő Matisse szélerőmű 2013. első negyedévében fog működni. 13 szélerőműt fog számolni, amelynek teljesítménye 3, 0 MW, teljes kapacitása 39 MW. A szélerőműparkot a Farpower Srl, a Whysol Investments, az energiainfrastruktúra fejlesztésére szakosodott cég akarata hozza létre. A szélerőműpark a Candel
Tovább
Eco Whisper, a csendes turbina
energia

Eco Whisper, a csendes turbina

A szélturbinák egyre inkább uralják a területet. Találjuk őket a partvidéken, a tenger közepén, és minden nap új építés alatt állnak. Tiszta energia ... miért van túl sok ellentmondás a telepítésük miatt? Három pont van a fehér óriásoknak, akiknek kell megbirkózniuk a környezetével . Még mindig nem tisztázott,
Tovább
Korrózió ellen
él

Korrózió ellen

Elkötelezettséggel és elkötelezettséggel még egy régi rozsdás vas is visszatérhet korábbi dicsőségére. A rozsda ellen számos megoldás létezik, és két nagy kategóriába osztható: mechanikai jogorvoslatok és vegyi gyógyszerek. Az optimális eredmény elérése érdekében jobb, ha semmit sem zár ki, és mindkét vegyi eszközt és mechanikus eszközt használ. A rozsda a legkülső vasréteget jel
Tovább
Hogyan csokoládé pudingot készítsünk?
ellátás

Hogyan csokoládé pudingot készítsünk?

Ebben az útmutatóban desszertet ajánlunk a csokoládét kedvelőknek : csokoládé pudingnak . A pudingkészítés nagyon egyszerű, ezért tökéletes a leginkább türelmetlen csokoládévágyak kielégítésére a legjobb és gyors! Nézzük meg, hogyan készítsünk csokoládé-pudingot receptünk szerint lépésről lépésre. Mivel a desszert igazi főszereplője
Tovább
Santoreggia, a termesztési útmutató
él

Santoreggia, a termesztési útmutató

A Labiatae család ízletes , növénye, mint a pénzverde és a nagymagyor, kétségkívül a legegyszerűbb aromatikus kultúra közé tartozik; még akkor is, ha kevéssé ismert aromás, ez nem jelenti azt, hogy nem ízletes! A görögök megemlítik, és az ókori Róma számos receptjén szerepelnek, ahol gyógyászati ​​célokra is használták. Gasztronómiai célokra két fő felhas
Tovább
Kék LED: funkciók
energia

Kék LED: funkciók

Kék LED , a divatból kikerül az autókba, hacsak már nem a divat. Akár olyan halak is, amelyek bizonyos akváriumokban lógnak, és saját funkciója és jellemzői különlegesek és értékesek. Maga a kék LED teszi a "drágaságot", és azt mondom, mert sokkal több időt és erőfeszítést igényelt, mint a piros LED-ek és a zöld LED-ek. A megfelelő anyagkutatás 30 é
Tovább
Hogyan tisztítsuk meg otthonát természetes módon
él

Hogyan tisztítsuk meg otthonát természetes módon

Most a szennyezés is otthon van, a hazai levegő minőségét egyre inkább veszélyezteti a mosószerek, a környezetbarát parfümök, festékek stb. Szerencsére a természet, a szövetségesünk lehetővé teszi számunkra, hogy megtisztítsuk a házat a hatással és a nulla költséggel, csak említsük meg például a szobanövények fontos szerepét. Így lehet megtisztítani otthonát
Tovább
Akkumulátorok a fotovoltaikusok számára
energia

Akkumulátorok a fotovoltaikusok számára

Elemek a fotovoltaikusok számára , olyan tárolóelemek az ilyen típusú rendszerek számára, amelyek lehetővé teszik az Ön által előállított és felesleges energia tárolását, majd újra felhasználhatók olyan időkben, amikor nem képesek termelni. Optimalizálás, kényelem. Nincs hulladék. Ez biztosítja a fotovoltai
Tovább