Chickpea leves kenderes magvakkal

Az előző cikkben megemlítettük, hogyan készítsünk csicseriborsót, ma újra beszélünk csicseriborsóról, hogy ajánljunk egy új receptet, csicserieveseket kenderes magvakkal. Ez egy egészséges első fogás, mely eredeti íze.

Mondd meg miért? A csicseriborsó a magnézium és a fólia magas jelenlétének köszönhetően ezer előnyös tulajdonsággal rendelkezik. A csicseriborsó nem tartalmaz glutént, így azt mondhatjuk, hogy egy edény különösen ajánlott nem csak a vegánok vagy a vegetáriánusok számára, hanem minden olyan ember számára, akiket a cöliákia okoz. Mi a helyzet a kender maggal? A kendermag tulajdonságai főként a többszörösen telítetlen savak magas jelenlétének tulajdoníthatók, amelyek értékesnek bizonyulnak a különböző rendellenességek leküzdésére és megelőzésére.

Chickpea leves, az összetevők

  • 500 gramm szerves csicseriborsó
  • 1 mogyoróhagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 cukkini
  • 1 db zeller
  • 25 gramm kendermag
  • Extra szűz olívaolajat szükség szerint
  • Só szükség szerint

Chickpea leves, előkészítés

  1. Tegye a csicseriborsót egy edénybe hideg vízzel és egy teáskanál szódabikarbónát, majd hagyja őket legalább 12 órára, hogy lágyabbá tegyék őket
  2. A megadott idő letelte után mossa le folyó vízzel, és tegye vissza tiszta vízbe
  3. Tegye a csicseriborsót néhány órára pároljuk
  4. Eközben húzzuk le a mogyorót és finoman aprítsuk meg, tisztítsuk meg a sárgarépát, majd aprítsuk finomra, majd mossa le a cukkit és kockára vágjuk
  5. Egy magas, nem tapadós serpenyőben aprítsuk meg a felszeletelt mogyoróhagymát egy kis olajjal
  6. Amint színeződik, hozzáadja az apróra vágott sárgarépát, a cukkinit és a zellert darabokra vágva
  7. Néhány perc múlva hozzáadja a csicseriborsót a főzéshez
  8. Keverjük folyamatosan, és főzzük fél óráig.
  9. Öntsük a csicseriborsót egy magas téglalap alakú terrakotta tálba, és töltsük fel rántott kenderes magvakkal egy nem tapadós serpenyőben.

Annak érdekében, hogy a leves még élvezetesebbé váljon, és ne legyenek problémák a celikussal, a levest leönthetjük a pirított házi kenyér szeletére.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Földrengések: a CNR korai figyelmeztető eszközei
információ

Földrengések: a CNR korai figyelmeztető eszközei

Földrengések és eszközök a segélyezési tevékenységek támogatására , néhány óra alatt. A Közép-Olaszország legfrissebb epizódját követően figyelmet fordítanak a sürgősségre, hogy egyre inkább innovatív és hatékony módszereket alakítsanak ki a vészhelyzetek kezelésére. A Cnr-Ima állandó és komoly kutat
Tovább
Green Angel, a fotovoltaikus hátizsák
tech

Green Angel, a fotovoltaikus hátizsák

Két hátsó szárny elég ahhoz, hogy villamos energiát termeljen? Teljesen extravagáns választ javasol a kínai tervező Leon Zhu, aki úgy döntött, hogy akkumulátorként használja, kényelmes, de különleges tárgyat magával hoz: a Zöld Angyal . A Zöld angyal egy prototípusú hátizsák egy integrált fotovoltaikus rendszerrel, amely emlékeztet egy angyal szárnyára. A hátizsák hátulján elhelyezi
Tovább
Tempeh, változatok és tulajdonságok
ellátás

Tempeh, változatok és tulajdonságok

A Tempeh egy nagyon népszerű élelmiszer azok számára, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek . Függetlenül az étrendjétől, mindenevő vagy növényevő, a tempeh kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező táplálék; keletről érkezik, ezért hasznos a szájpad látókörének kiszélesítése és a hús valódi alternatívája. Mi a temph? A Tempeh egy nagyon sokoldalú t
Tovább
Új Mob: Bergamo tapasztalja a mobilitást
mobilitás

Új Mob: Bergamo tapasztalja a mobilitást

A felújítás új technológiák vagy funkciók hozzáadását jelenti egy régi rendszerhez (Wikipedia forrás). Ha a fenntartható mobilitásról beszélünk, az utólagos felszerelés azt jelenti, hogy a hagyományos autókat és a kerékpárokat elektromos gépjárművé alakítják át a motor átalakításán keresztül (autók esetében), vagy egy pedál segédeszköz hozzáadásával (kerékpár esetén). Ezáltal a keltezett jármű átalakítható egy új
Tovább
Presbyopia: lézer és szemüveg
jólét

Presbyopia: lézer és szemüveg

Presbyopia , a látáshiba , amely a kristályos rugalmasság fokozatos elvesztése miatt nehézséget okoz a szoros összpontosításhoz . Gyakran előfordul 40-45 év után, mielőtt ritka. Nem a törés hibája, ezért nem része az ametropianak, a neve a görög presbys (πρέσβυς) régi és op- (οπ-), a nézetre vonatkozó kifejezések gyökereiből származik ; más néven presbyizmusnak is nevezik. Amikor egy személy presbyopikus, nem l
Tovább
A macskák kora
állatok

A macskák kora

A macskák kora : a hét tényezőjének szabálya, vagyis a macska évének hétszeresére való szorzása, összehasonlítva a megfelelő emberrel, városi legenda. Ez egy olyan módszer, amely nem ad meggyőző eredményeket. Az ember vagy a macska vagy mindkettő élettartama megváltozik. Vagy még soha nem volt érvényes. Az a tény, hogy ma a szá
Tovább
Granular Dashi húsleves
ellátás

Granular Dashi húsleves

Granulált dashi húsleves : hol vásárolják meg, és receptek, hogy azt a legteljesebb mértékben használják. Tanácsadás házi őszibarackra és vegetáriánus rajzra. Ezt nevezik a dashi-nak, és a hagyományos japán konyha levesek alapja. A Dashi képezi a miso leves receptek alapját, a ramen levest, a szoborleveset, és sok "szilárd" étel lisztjeihez keveredik, mint az okonomiyaki és a takoyaki. Házi Dashi A dashi legeg
Tovább
Egymillió polgár a megújuló energiaforrások előmozdítása Anterrel
információ

Egymillió polgár a megújuló energiaforrások előmozdítása Anterrel

A megújuló energiaforrások előmozdítása mindennapos gesztusnak, elavultnak és univerzális küldetésnek , egy erényes szokásnak ", amelyet szinte nem tudok", mint az ajtó bezárása nélkül. Remélem, hogy ez a helyzet sokak számára, de a megújuló energiaforrások együttes előmozdítása a téren, egy millió további zöld szívvel, egy másik érzelem lenne. És ez lesz. Készen állok élni? N
Tovább