Sárgarépa húsgombóc

Sült vagy sült sárgarépa golyó, klasszikus recept (burgonya nélkül) vagy hozzáadott burgonyával (sárgarépa és burgonya golyó). Hasznos tippek a tökéletes sárgarépa golyókhoz.

A sárgarépa mindig a konyhába kerül, mindegyik sokoldalú: ízesíti a hússzószát, mivel minden alkalomra tökéletes melléktételgé válhat. Ön gazdagítja a salátát, a szezonális tésztát, a halat és a húsot ... akkor az év bármely szakában megnőhet a zöldségkertben, és az ételeket egy kis színt is hozzáadhatja.

Színes sárgarépa

A sárgarépát nem nagyon termesztik az olaszok kertjeiben, de soha nem szabad kihagyni a konyhában, díszíteni, szezonozni, vagy egyszerűen friss centrifuga készítésére!

A klasszikus narancsos sárgarépa holland eredetű (nem véletlen, hogy a narancs a hollandiai szín), de mi olaszoknak is saját fajtáink vannak. Ha a narancssárga sárgarépa a legelterjedtebb a világon, Olaszországban nem hiányzik a színes sárgarépa : a lila sárgarépa például a Slow Food (lila sárgarépa Polignano a Mare), és lehet a sok örömteli tanfolyam, színt és ízt bármelyik kurzust.

A többi színes sárgarépa között sárga vagy tiszta sárga sárgarépa is található, lila cellulóz. Ha a sárgáknak édesebb ízük van, akkor a lila sárgarépa sokkal markánsabb ízű. Azok, akik szeretik a finom és könnyű ízeket, képesek lesznek a fehér sárgarépára összpontosítani.

Az összefoglaló után haladéktalanul hagyjuk a sárgarépa garnélák receptjét burgonya nélkül, megsütjük vagy sütjük.

Recept: sárgarépa húsgombák burgonya nélkül

Ebben a receptben azt javaslom, sütés, semmi sem tiltja, hogy főzze a burgonya golyó egy serpenyőben, egy kis olajat és a fedelet, vagy hogy sült. Lássuk az összetevőket.

  • 300 gramm sárgarépát jobb, ha lila sárgarépa, erősebb ízű
  • 4 tavaszi hagyma
  • 100 gr friss kenyérmorzsát
  • 80 gr lamella mandula
  • 2 tojást
  • 3 evőkanál extra szűz olívaolajat
  • 1/2 citrom
  • 3 bazsalikom levelek

Tudja, hogy mindkét egyrétes sárgarépát és egy sárgarépa-süteményt, például a sárgarépa húsgombócot készíthet az egyik ilyen kacsa-kerékkel. Az éppen látott összetevők hasznosak lehetnek egy téglalap alakú 8 × 22 cm-es penge elkészítéséhez, kapsz egy levágott sárgarépa húst, még eredeti módon a sárgarépát.

  1. Tölje a mandolákat egy nem tapadós serpenyőben. Legyen óvatos, ha a nem tapadós edény nagyon forró, csak néhány másodpercet vesz igénybe. Amint látja, hogy a szalagok barna színűvé válnak, távolítsa el őket.
  2. Vágjuk le a vöröshagymát vékony szeletekre, és finoman sütjük egy serpenyőben, 3 evőkanál extra szűz olívaolajat.
  3. Csomagolja be a friss kenyér zsemlemorzsait (keverje össze a keverőt), adja hozzá a tojásokat és a hűtött hagymát. Adjon hozzá egy csipet sót, citromlevet és egy maroknyi bazsalikomos leveleket. Működtesse a keverőt.
  4. Add hozzá végül mandulát.

Ezen a ponton van a búzadarabja a burgonya nélkül . Ezt a bázist különböző módon lehet használni:

  • Előmelegített sütőben 180 ° C-on sütjük 40 percen keresztül sárgarépa húsgombóc esetében.
  • Főzzük a klasszikus sárgarépa golyókat előmelegített sütőben 180 ° C-on 20 percig.
  • A húsgombókat rengeteg olajjal sütjük, kiváló sült répaszeleteket kapunk.
  • Főzze a húsgombókat a serpenyőben, nagyon kevés olajjal.

A sült húslabdák esetében az utolsó lépést tehetjük a kenyérmorzsákban, mielőtt a sárgarépa golyókat a sütőolajba mártjuk.

Ebben az első receptben nyers sárgarépa golyókat készítettek, azaz sárgarépa golyó nyers sárgarépából kiindulva!

Húsgombócok sárgarépával és burgonyával

Itt vannak az összetevők:

  • 2 sárgarépát
  • 2 burgonya
  • 1 tojást
  • 1 evőkanál reszelt kenyér
  • 10 gramm vaj
  • bors
  • apróra vágott petrezselyem

Ebben az esetben 2 sárgarépát és 2 burgonyát kell kezdeni, csak főzve vagy párolt, majd főzni, de tökéletes konzisztenciával.

  • Zúzni, villával, burgonyával és sárgarépával.
  • Adjunk hozzá tojást, sót, néhány zsemlemorzsát.
  • Adjunk hozzá frissen őrölt borsot, és kívánt esetben apróra vágott petrezselymet.
  • Adjuk hozzá a zsemlemorzást.
  • Ebből a bázisból kapj húst sárgarépát és burgonyát, amelyet fent leírt módon süthet, vagy megsütheti.

A sárgarépa golyók első receptjén azt javasoltam, hogy a mandulával gazdagított nyers sárgarépát használja. A sárgarépa gömbök második receptjében főtt sárgarépával kezdődhet, és ha úgy tetszik, olyan szalámával, mint a szalámi vagy szalonna.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Dogo Argentino: karakter és ár
állatok

Dogo Argentino: karakter és ár

A Dogo Argentino bátorságot jelent, ez azt jelenti, hogy a kutya nem egyszerű, de erőteljes és erőteljes ragaszkodás, igen, még a gyermekeknél is, és azonnal meg is határozzuk, helyes: ha az argentin dogo a veszélyes kutyafajták listáján szerepel, akkor már nem 2009 márciusától. Ha szeretnénk a "galambhurok" -t, ami inkább egy független kutya, és nem engedi magát címkézni, mint például az argentin dogo , az FCI osztályozás szerint a 2. csoportban , pinscher típusú
Tovább
Fumarole: milyenek
információ

Fumarole: milyenek

Fumarole, a vulkánok vagy hidrotermális területek jelenlétéhez kapcsolódó jelenség, amely talán évezredekkel ezelőtt egy vulkán jelenlétét látta már nem aktív. Nem szabad összekeverni a fumarolokat a gejzírokkal, még akkor sem, ha vannak analógiák, természetesen mindkettő azok a bemutatók, amelyek a természet által felajánlott minket a hatalmunkat nem feltétlenül destruktív módon mutatják. Fumarole: milyenek Ezek a másod
Tovább
A fotovoltaikus panelek mosása
energia

A fotovoltaikus panelek mosása

A fotovoltaikus panelek mossa leggyakrabban a csapadékmennyiség. Az eső megtisztítja a fotovoltaikus paneleket, de néha nem piszkálja le az aktív felületet csökkentő porokat és leveleket, ebben a pontban a felhasználónak biztosítania kell a rendszer mosását és karbantartását. A fotovoltaikus panelek mosásának gyakoribbnak kell lennie a mezőgazdasági területeken és a vidéki területeken. Itt a levelek, a pollen,
Tovább
Cruciferous: lista és tulajdonságok
ellátás

Cruciferous: lista és tulajdonságok

A kereszteszköt is ismert brassicaceae . Valójában ezek a növények kategóriája, amelyek nem ismertek, a név nem úgy hangzik, mint egy közönséges név, de elmélyítik tudásukat, rájövünk, hogy a keresztrefeszítők jelen vannak az életünkben, mint képzeljük el . Semmi ijesztő, valóban pozitív hatással van a testünkre, és az ajánlott élelmiszerek sok listáján szerepel, mind az íze, mind a tulajdonságaik tekintetében. Cruciferous: lista Rögtön feltárjuk
Tovább
Az Etnies által gyártott Eco Sneakers
tech

Az Etnies által gyártott Eco Sneakers

A cipők nagyon népszerű cipők és az Etnies egy fiatal és ... etikus aláírás! Képzelje el az iskolába való visszatérést az új Etnies-rel a szív visszhangjával, és még ha az oktatás is része a múltnak, az eko cipők segítségével az irodák padlóján léphetsz anélkül, hogy elveszítenéd a józanságot és a stílust. Az Etnies bemutatja az ökológiai cip
Tovább
Posavatz kutya: gazdaságok és kölykök
állatok

Posavatz kutya: gazdaságok és kölykök

A Posavatz hound, egy horvát kutya és nagyon ősi eredetű, amely sajnos országán kívül még mindig kevéssé ismert, mint sok kollégája. Ennek ellenére semmi sem kevesebb, mint ők, sőt, valószínűleg irigykednek a nyúl és a vaddisznó vadászatában. Kezdjük megismerni, és várjuk, hogy Olaszországba is érkezzen, ahol legalább egy gazdaság már otthont ad. Kemény, de közepes méretű, a S
Tovább
Tansy, termesztés és természetes gyógymódok
ellátás

Tansy, termesztés és természetes gyógymódok

A tansy ( tanacetum vulgare) az Asteraceae család évelő herbaceus növénye, amelyet könnyedén felismerhet a sárga virágok számára. A tansy- nak erős a vége, egyenes és ágak a tetején, levelei a száron nőnek és váltakozva vannak elrendezve. A tansy széles körben elterjedt Olaszországban, spontán nő az egész területén (kivéve Szardínia, ahol ritkább), különösen a nem művelt területeken és a füves hegyi lejtőkön. Az utak szélén vagy a vízfolyások part
Tovább
Pácolt karfiol, recept és tanácsadás
ellátás

Pácolt karfiol, recept és tanácsadás

Pácolt karfiol, itt van, hogy felkészült! A karfiol a zöldség, amelyet meg kell őrizni a téli hónapokban, így évszakban , évszakban kóstolható. Az a hónap, amikor a karfiol ára alacsonyabb februárban, a zöldség termésének magasságában vagyunk, és csak a karfiolos edényeket kell előállítani. A karfiol alacsony kalóri
Tovább