Sárgarépa húsgombóc

Sült vagy sült sárgarépa golyó, klasszikus recept (burgonya nélkül) vagy hozzáadott burgonyával (sárgarépa és burgonya golyó). Hasznos tippek a tökéletes sárgarépa golyókhoz.

A sárgarépa mindig a konyhába kerül, mindegyik sokoldalú: ízesíti a hússzószát, mivel minden alkalomra tökéletes melléktételgé válhat. Ön gazdagítja a salátát, a szezonális tésztát, a halat és a húsot ... akkor az év bármely szakában megnőhet a zöldségkertben, és az ételeket egy kis színt is hozzáadhatja.

Színes sárgarépa

A sárgarépát nem nagyon termesztik az olaszok kertjeiben, de soha nem szabad kihagyni a konyhában, díszíteni, szezonozni, vagy egyszerűen friss centrifuga készítésére!

A klasszikus narancsos sárgarépa holland eredetű (nem véletlen, hogy a narancs a hollandiai szín), de mi olaszoknak is saját fajtáink vannak. Ha a narancssárga sárgarépa a legelterjedtebb a világon, Olaszországban nem hiányzik a színes sárgarépa : a lila sárgarépa például a Slow Food (lila sárgarépa Polignano a Mare), és lehet a sok örömteli tanfolyam, színt és ízt bármelyik kurzust.

A többi színes sárgarépa között sárga vagy tiszta sárga sárgarépa is található, lila cellulóz. Ha a sárgáknak édesebb ízük van, akkor a lila sárgarépa sokkal markánsabb ízű. Azok, akik szeretik a finom és könnyű ízeket, képesek lesznek a fehér sárgarépára összpontosítani.

Az összefoglaló után haladéktalanul hagyjuk a sárgarépa garnélák receptjét burgonya nélkül, megsütjük vagy sütjük.

Recept: sárgarépa húsgombák burgonya nélkül

Ebben a receptben azt javaslom, sütés, semmi sem tiltja, hogy főzze a burgonya golyó egy serpenyőben, egy kis olajat és a fedelet, vagy hogy sült. Lássuk az összetevőket.

  • 300 gramm sárgarépát jobb, ha lila sárgarépa, erősebb ízű
  • 4 tavaszi hagyma
  • 100 gr friss kenyérmorzsát
  • 80 gr lamella mandula
  • 2 tojást
  • 3 evőkanál extra szűz olívaolajat
  • 1/2 citrom
  • 3 bazsalikom levelek

Tudja, hogy mindkét egyrétes sárgarépát és egy sárgarépa-süteményt, például a sárgarépa húsgombócot készíthet az egyik ilyen kacsa-kerékkel. Az éppen látott összetevők hasznosak lehetnek egy téglalap alakú 8 × 22 cm-es penge elkészítéséhez, kapsz egy levágott sárgarépa húst, még eredeti módon a sárgarépát.

  1. Tölje a mandolákat egy nem tapadós serpenyőben. Legyen óvatos, ha a nem tapadós edény nagyon forró, csak néhány másodpercet vesz igénybe. Amint látja, hogy a szalagok barna színűvé válnak, távolítsa el őket.
  2. Vágjuk le a vöröshagymát vékony szeletekre, és finoman sütjük egy serpenyőben, 3 evőkanál extra szűz olívaolajat.
  3. Csomagolja be a friss kenyér zsemlemorzsait (keverje össze a keverőt), adja hozzá a tojásokat és a hűtött hagymát. Adjon hozzá egy csipet sót, citromlevet és egy maroknyi bazsalikomos leveleket. Működtesse a keverőt.
  4. Add hozzá végül mandulát.

Ezen a ponton van a búzadarabja a burgonya nélkül . Ezt a bázist különböző módon lehet használni:

  • Előmelegített sütőben 180 ° C-on sütjük 40 percen keresztül sárgarépa húsgombóc esetében.
  • Főzzük a klasszikus sárgarépa golyókat előmelegített sütőben 180 ° C-on 20 percig.
  • A húsgombókat rengeteg olajjal sütjük, kiváló sült répaszeleteket kapunk.
  • Főzze a húsgombókat a serpenyőben, nagyon kevés olajjal.

A sült húslabdák esetében az utolsó lépést tehetjük a kenyérmorzsákban, mielőtt a sárgarépa golyókat a sütőolajba mártjuk.

Ebben az első receptben nyers sárgarépa golyókat készítettek, azaz sárgarépa golyó nyers sárgarépából kiindulva!

Húsgombócok sárgarépával és burgonyával

Itt vannak az összetevők:

  • 2 sárgarépát
  • 2 burgonya
  • 1 tojást
  • 1 evőkanál reszelt kenyér
  • 10 gramm vaj
  • bors
  • apróra vágott petrezselyem

Ebben az esetben 2 sárgarépát és 2 burgonyát kell kezdeni, csak főzve vagy párolt, majd főzni, de tökéletes konzisztenciával.

  • Zúzni, villával, burgonyával és sárgarépával.
  • Adjunk hozzá tojást, sót, néhány zsemlemorzsát.
  • Adjunk hozzá frissen őrölt borsot, és kívánt esetben apróra vágott petrezselymet.
  • Adjuk hozzá a zsemlemorzást.
  • Ebből a bázisból kapj húst sárgarépát és burgonyát, amelyet fent leírt módon süthet, vagy megsütheti.

A sárgarépa golyók első receptjén azt javasoltam, hogy a mandulával gazdagított nyers sárgarépát használja. A sárgarépa gömbök második receptjében főtt sárgarépával kezdődhet, és ha úgy tetszik, olyan szalámával, mint a szalámi vagy szalonna.

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Trento az intelligens városok élő laboratóriumává válik
információ

Trento az intelligens városok élő laboratóriumává válik

Az úttörő " élő laboratórium", amelyet a TasLab projekten keresztül hoztak létre Trento városában, amely át fogja alakítani az olasz várost egy reprodukálható modellnek az egész országban. A TasLab projektben részt vevő vállalatok célja, hogy partnerségeket alakítsanak ki Európa és a világ más területeivel az eredmények megosztása és a jövő intelligens városainak elrendezése érdekében. A TasLab olyan projekt, amely 11 he
Tovább
Expo 2015, Olaszország készen áll?
információ

Expo 2015, Olaszország készen áll?

A Nobel-békedíjat az EU kapta. Az olasz véleményformálók a "remény magját" a nehéz idõ alatt jellemezték. A sors iróniája azt kívánja, hogy abban a pillanatban több olasz diák vett részt 90 városban. Tiltakozott az oktatás elleni csökkentés ellen még az Európai Parlament előtt Rómában. A remény magja, amely küz
Tovább
Elektromágneses szennyezés, hatások és okok
információ

Elektromágneses szennyezés, hatások és okok

Elektromágneses szennyezésnek vagy elektroszmognak nevezik, és a nem ionizáló elektromágneses sugárzásból származó szennyezésre utalnak. Ezek a sugárzások a statikus mezők 0 Hz-jétől a látható sugárzás, például a lézer és az inkoherens fény frekvenciájáig terjedő frekvenciatartományban hatnak. Melyek az elektromágneses sz
Tovább
Hogyan készítsünk gyümölcsmustárt?
ellátás

Hogyan készítsünk gyümölcsmustárt?

Az őszi évszakban gomba, gesztenye és olaszországi olaszországi mustár . A főtt húsok körvonalai a világon, a gyümölcs mostarda (nagyon híres Cremona ) nincs semmi köze a Dijon- mustárhoz , gyümölcsből készült, egészben vagy darabokban, mustárliszt hozzáadásával. Van egy édes verzió, édes és savanyú, fűszeres és a must nevéhez fűződő nevét, amelyet édesítőszerként használnak, amikor nem volt olyan cukor, amely egyszer megjelenik az összetevők között. Közlemény a tengerészek számára: a mustár ot
Tovább
Katsuobushi, ahol vásárolni, és tanácsot a használatra
ellátás

Katsuobushi, ahol vásárolni, és tanácsot a használatra

Katsuobushi: receptek, hol lehet megvásárolni, és rengeteg hasznos információt arról, hogyan kell enni, mi az, hogyan történik és hogyan kell azt kiszolgálni. Az online értékesítésből a konyhába. A katsuobushi a nagyon vékony szeletekre vágott tonhal, sokféle kurzust kombinál, a dashii-től a soyaki-ba. Otthon könnyebben f
Tovább
Hogyan lehet megtakarítani a Galaxy elemeket?
tech

Hogyan lehet megtakarítani a Galaxy elemeket?

Hogyan lehet megtakarítani a Galaxy elemeket : tippeket és trükköket, amelyekkel növelheti az Android operációs rendszert futtató Samsung okostelefonjának élettartamát. A beállításoktól a célzott alkalmazásokig. Ön megvásárolta az új Samsung Galaxy-t és frissítette az operációs rendszert az Android legújabb verziójára. Beállította az egyéni témá
Tovább
Klorofill, a jólét szövetségese
információ

Klorofill, a jólét szövetségese

Számos tanulmány igazolja a klorofill jótékony hatását a szervezetre; aktiválja a sejtek anyagcseréjét, javítja az immunvédelmet és regenerálja a sejteket ... Röviden, sok hasznos tulajdonsága van ennek a zöld folyadéknak. Klorofill, jótékony tulajdonságok Ossigena the organism A szakértők szerint a klorofill állandó bevitele nagyobb mennyiségű oxigént hoz a vérbe, és növeli annak termelését, ez azt jelenti, hogy a sejtek oxigénnel rendelkeznek. Ennek köszönhetően a szív nagyo
Tovább
Climacteric gyümölcsök
információ

Climacteric gyümölcsök

Climacteric gyümölcsök : ezek azok a gyümölcsök, amelyek még a betakarítás után is érlelődnek. Az etilén szerepe a klimax csúcsban. Climacteric gyümölcsök azok a gyümölcsök, amelyek még a növény eltávolítása után is érlelik. Az érlelés jelenségét az etilén néven ismert gáznemű anyag indukálja. Etilén növények és gyümölcs érés Az
Tovább