Bronte pisztácia

A pisztácia gömbölyékére a Bronte pisztácia egyedülálló és legyőzhetetlen ízlése nem szökött meg, hogy a polgárai szicíliai " frastuca" vagy " frastucara " -ként hívják, hogy a gyümölcsöt vagy a gyümölcsöt kívánják-e. Nézzük meg jobban, hogy ez a pisztácia miért hódított meg ilyen sok népszerűséget, és ha megérdemli, megérti azt is, hogy hogyan lehet a legjobban kihasználni mágikus tulajdonságait.

A Bronte pisztáka a Pistacia terebinthuson oltott igazi nápolyi pistaciaból származó pisztácia . Ez egy olyan termék, amely a DOP oltalom alatt álló eredetmegjelölést szerzett, és egyben Slow Food Presidium is. Már megkóstoltad? Tudná, hogyan kell felismerni a szemével?

Bronte pisztácia

Ez a pisztácia nem csak jó és gazdag tulajdonságokkal rendelkezik azok számára, akik eszik, hanem egy aranybányát is feltárnak azok számára, akik művelik. Még ma is valójában a pisztácia termesztése és termelése jelenti a Bronte-t, Catania tartományban lévő várost, amely az alapvető jövedelem forrása. Nem véletlen egybeesés, és nem csak az íze miatt, hogy ezt az ételt becenevén "zöld aranynak" nevezik .

Bronte városban egyedül több mint 1000 pisztácia termelő áll . Ahhoz, hogy azt a mai napig elfogyasszuk, a betakarított gyümölcsöket meg kell szárítani és meg kell szárítani, a gyártó által végrehajtott lépéseket, majd azt csomagolják és exportálják, miután még héjban adták el az exportáló cégeknek. A Bronte pisztácia nem olyan termék, amely csak Olaszországban követett, sőt, külföldön is nagyra becsülik, sokan mintegy 80% -kal eljutnak a határon, hogy mindenekelőtt vonzzák az európaiakat, az amerikaiakat és az ázsiaiakat.

A Pistachio di Bronte nem termeszthető bárhol, a Peninsula egy bizonyos területéről kell származnia, amely több település között oszlik meg: Bronte, Adrano és Biancavilla. A kvótát is ellenőrizni kell, a megfelelő 400 és 900 m tengerszint feletti magasságban. A Bronte-féle héjas pisztácia exportálásán túl a pisztácia feldolgozásából származó számos terméket is előállítunk. Íme néhány példa a szájvízre: a "pistachio pesto" a tészta, a pisztácia fagylalt, a cookie-k a pisztácia, a pisztácia krémje, a pisztácia csokoládé és még sokan mások.

Bronte OEM olívaolaj pisztácia

A Bronte-i pisztácia évek óta és évek óta termesztett, és származékai biztosan nem újak, de csak 2009 júniusában tette közzé az Európai Unió az oltalom alatt álló eredetmegjelölés (Bronze) zöld pisztáciáját. A termékleírása a " Pistacia vera faj növényeinek héjazott, hámozott vagy hántolt terméke, intenzív zöld színű és erős aromás ízű" termék. Az OEM-nek minden tekintetben a pisztáciát Bronte, Adrano, Biancavilla területén kellett előállítani .

A termesztési technikákra vonatkozó előírások is vannak. Valójában megállapítást nyert, hogy "a pisztáciafa nagyon ellenáll a szárazságnak, Szicíliában 300 és 900 m magasságban termesztik. Alkalmazkodik a sziklás és meszes talajokhoz, valamint a vulkáni lavaszokhoz is; inkább a déli kitettségeket részesíti előnyben. Jó ellenáll a hidegnek, attól tart, hogy tavaszi fagyok ".

Kíváncsi vagyok arra is, hogy ismerjük a bronte pisztácia egy másik becenevét, vagy annál jobb a növény, amelyet scornabecco-nak neveznek, egy szó, amely a spanyol cornicabra szóból származik, ami "kecske szarva ". Akik érdeklődni kívánnak a pisztácia termesztésében a helyszínen, azt is tudni kell, hogy nyolc női növényen egy férfit kell telepíteni, és a férfit szél és szél kell ültetni a szél alatt.

Hogy van? Mert ily módon a szél szállítja a virágok pollenét a hímekből a nőstények közé.

Pisztácia bronz áron

Azok számára, akik egy csomag zöld pisztácia Bronte OEM, hámozva a természetes, lehet akár 500 grammról 30 euró az Amazon. Ez egy olyan ár, amely közel áll a termékekhez, mindig a DOP, amelyet nagy kiskereskedőkben találunk, ha valóban Bronte pisztácia

Bronte pisztácia: krém

Finom és ízletes termék, természetes pisztácia paszta konzerválószerek nélkül, krémek és fagylaltok számára is megvásárolható az Amazonon. Egy 250 grammos üveg 18 euróba kerül.

Bronte pisztácia: torta

Gourmandok számára felesleges emlékezni arra, hogy a konyhában használt pisztácia sokféle módon használható mind sós receptek, mind édes receptek formájában. Megtaláljuk a pisztáciát szaláminál, például mortadella vagy pisztácia szalámi, vagy Bronte pesto-ban . Az egyik legnyilvánvalóbb, de nem kevésbé étvágygerjesztő felhasználás az édességek, különösen a torta. A recept az összes szárított gyümölcstorta, de a Bronte pisztácia egy extra felszerelésből.

Ha tetszett ez a cikk, továbbra is kövesse a Twitteren, a Facebookon, a Google+ -én, az Instagram-on

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Tinnitus: okoz és gyógyítja
jólét

Tinnitus: okoz és gyógyítja

A fütty és a zümmögés a fülzúgás fő tünetei, kellemetlen érzés, amely 100-ból 4 olasz embert érint. Ez a rendellenesség hirtelen megjelenik, különösebb nyilvánvaló ok nélkül. Az okok többszörösek lehetnek, és a hallókészülék károsodásától a nyaki területen jelentkező problémákig terjedhetnek. Tinnitus: okai Nem minősül betegségn
Tovább
Hogyan vágjuk az üvegt?
él

Hogyan vágjuk az üvegt?

Hogyan lehet vágni üveg : utasítások arról, hogyan kell vágni üveg, a palackok többé-kevésbé kettős üveglapok. Hogyan lehet vágni egy üveg kör és még sok más. Útmutató az üveg fúrásához. A vágóüveg olyan képesség, amely mindig hasznos lehet az életben. Ki tudja, hogyan vágják az üvegeket, képesek üvegből készíteni a régi üvegeket, felépíteni egy napkollektor, egy do-it-yourself bemutató, vagy egy üveg Jack Daniel Whiskyjét két elegáns tálcába forgatni. Röviden, azok, akik üveg vágni tudnak sok dolgot
Tovább
Stramonium: növény és annak hatásai
ellátás

Stramonium: növény és annak hatásai

A közös szamóma , a tudományos zsargonban Datura stramonium , egy növény, amely a Solanaceae családhoz tartozik, és virágokat is készít, de ugyanakkor nagyon mérgező. Hogy ilyenek legyenek, nem a virágok, hanem a legerősebb alkaloidok magas koncentrációja, amelyek közül a scopolamin kiemelkedik a rosszindulatáért . Semmi sem menthető
Tovább
Száraz bőrű kezek, természetes gyógymódok
jólét

Száraz bőrű kezek, természetes gyógymódok

Száraz bőrű kezek : minden természetes gyógymód a megrepedt , száraz és repedezett kezek számára . Hogyan kell ápolni a kezét, hogy egészséges, puha és sima bőr legyen. A száraz és eltömődött bőr nagyon gyakori csapást jelent . Kezdjük az első kérdést: mit csinálsz kezed kezelésekor? Mit tett eddig, hogy garant
Tovább
Beltéri vagy kültéri kutyatartó
állatok

Beltéri vagy kültéri kutyatartó

Kerítés kutyák számára, nem tartani őket börtönben, hanem megvédeni őket, néha megvédeni a kertünket, és megakadályozzák őket abban, hogy a vendégeket is szeretetteljes és "sáros" fogadják. Vannak házak, amelyek arra használják, hogy határt szabjanak ki a kutyájuk határain anélkül, hogy kárt okoznának, és anélkül , hogy rosszul bánnának vele . Fontos tudni, hogy milyen tulajdon
Tovább
Ismerje meg és védje meg az éjszakai ragadozó madarakat
információ

Ismerje meg és védje meg az éjszakai ragadozó madarakat

Hogyan élnek a baglyok, a baglyok, a baglyok és az ökörös baglyok? Hogy tudd, nem szabad aludni, legalább egy éjszakát, mert éjszaka ezek az állatok élnek. Egy álmatlan éjszaka, hogy felfedezzék az éjszakai ragadozó madarak életét ( március 23-án, szombat ) az " Éjszaka a PRO NATURA Egyesület könyvtárában", a Pavia tartományban, a Gavirello Cairoli kantoni városi könyvtárával együttműködve. Természetesen egy helyi kezdemé
Tovább
Hogyan segítsünk a környezetben
információ

Hogyan segítsünk a környezetben

Az utóbbi időben a Twitter, a Facebook és a G + fiókomban sok kérdésem van az ökológiai lábnyomról, az ökológiai élelmiszerekről és a kapcsolódó témákról. Egy nagyon nemes és még inkább ismétlődő kérdés így hangzik: " Hogyan segíthetek a környezetben ? ”. Ezek az emberek rendszerint konkrét választ várnak, nagyszerű munkákat, azonnali hatást fejtenek ki ... Akik akcióra vágynak, Greenpeace ak
Tovább
Adókedvezmények a földterületek újrafelhasználásához
él

Adókedvezmények a földterületek újrafelhasználásához

Egy új, a földfogyasztás megfékezésére irányuló módosítás bevezet egy adóterhet a városi újrafelhasználásra és a megújulásra az építőiparban. Az adókedvezmények hatékony eszköznek bizonyulnak, ha a környezetet szolgálják, a különbségtétel a környezeti katasztrófák és a földek védelme között. Az olasz állam és az illetékes szervek
Tovább