Farsangi vagy agretti szakáll, főzés és receptek

Gyümölcsök szakáll, főzés, receptek és rengeteg hasznos információ. Hogyan kell tisztítani, hogyan kell betakarítani és hogyan kell az agretti (barbe di frate) termesztését. A növény leírása és tippek.

Farsangi vagy agretti szakáll, növény

A botanikus neve Salsola szóda, a Chenopodiaceae család növényfajja; más szavakkal, a baráti testvérek nem olyan távoli rokonok a chard, spenót és quinoa!

Általános szakirodalomban a Salsola szóda növénye baromfi vagy agretto szakállnak nevezhető . Az agretti a Földközi-tenger őshonos, spontán nő és 70-80 cm magas. A virágok kicsiek és szembetűnőek, a levelek húsosak, zöld vagy vörös szárakkal.

A konyhában főzéshez soft fúvókákat használnak, a fejlődés korai szakaszában.

Gyümölcsök szakáll, főzés és receptek

A zöldmezős zöldségeken alapuló recepteknél a mellvértartások használhatók. Ha van receptje chard vagy spenót, akkor nagyon jól helyettesítheti ezeket a zöldségeket az agretti . Igen, így előkészíthessük a sült agretti-t, vagy használhatjuk a fésült szakállakat (blanched), hogy kitűnő kitöltést biztosítsanak a ravioli vagy cannelloni számára.

A főzés a leginkább klasszikus: csak felforraljuk a forró vizet és főzzük, amíg a levelek nem lágyulnak és elérik a kívánt konzisztenciát.

A fenti képen egy nagyon egyszerű artéria: elmosódott szakállas szakáll (5 percig főtt forró vízben), majd szalonnával párolt. Mielőtt az agrettit felduzzasztaná a serpenyőbe, hagyja, hogy a főzővízből kifolyjon, és várjon, amíg a serpenyőben lévő olaj forraljuk. Az ízlés szerint sózzuk, és friss darált fokhagymával.

Főzési idő : 5 perc elég ahhoz, hogy felforralják a barátait . Használjon enyhén sózott vizet, mivel ezek a zöldségek nátriumban gazdagok.

Az artériás magas vérnyomásban szenvedőknek korlátozniuk kell az agretti és a hajtások alkalmazását. Ezek a zöldségek nátriumot tartalmaznak.

Hogyan tisztítsuk meg az agretit

A pásztorok könnyen tisztíthatók. Egyszerűen távolítsa el a rostos területet a hosszú szomorúság mellett. Egy kis késsel távolítsa el a gyökerest és a legnehezebb (és sárga) részeket a szárakból. A növény többi része, ha nem mutat rothadás vagy száraz területet, ehető.

Ha az apikális tippeket égetik (napról vagy szárazságról), távolítsák el őket főzés előtt.

Hogyan gyűjtsük össze az agretzt

Még a betakarítás is egyszerű. Előfeltételként a szakállasokat csak a fejlődés korai szakaszában lehet használni, így ha az üzem zöld és puha fúvókákkal rendelkezik. Egyszerűen távolítsa el a növényt és távolítsa el a gyökeret a főzés előtt. A növény optimális fejlődési szakaszban van a március végén és április elején, amikor a hőmérséklet kezd enyhülni.

Hogyan főzni agretti

Egyszer főtt, az agretti gazdagíthatja a burgonyasaláta, fokhagymával és forró borssal, vagy péppel sütve.

Használhatja őket kiváló omlettek készítéséhez, vagy azoknak, akik kedvelik az ilyen zöldségek füves ízét, az agretti egy serpenyőben vajjal és reszelt sajttal lehet sütni .

Mint a spenót is, használhatja ízletes töltött pizzák készítéséhez (mit gondolsz egy nápolyi nadrág agretti, provola és pancetta?) Vagy rusztikus pite-ről.

Hogyan lehet nőni a baráti testvérek?

A mediterrán medence partjainál összegyűlt vadon élő agretti nátriumban gazdag. Ezeknek a növényeknek a növényi sejtének vacuolája nátrium bányákká válik, mivel azok a növények, amelyek jól termesztenek sóval gazdag talajon.

Ha az agretit a zöldségkertben termesztik, kevésbé döntő ízük van a só alacsonyabb jelenlétének köszönhetően. Agretti termesztésében nincs hiány azoknak, akik vízzel, esetenként tengervízzel használják. A keresztelő szakállainak ápolására vonatkozó minden információhoz az oldalra utalok: hogyan kell művelni a baráti szakállakat .

Ön is érdekelt a cikk az afrikai sügér

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Lemon sorbet, a recept
ellátás

Lemon sorbet, a recept

A citrom sorbet szomjazási és emésztési desszertek nyáron nagyra értékelik; az előkészítése nem nyújt speciális cukrászati ​​készségeket. Amellett, hogy egy desszert, amelyet élvezni kell barátaikkal és rokonainkkal együtt, a citromos szorbét nagyon alkalmas a hal- és húsételek széles választékára. Ebben a tekintetben itt van a
Tovább
Ismerje meg a biodinamikus gazdálkodást
ellátás

Ismerje meg a biodinamikus gazdálkodást

Itt van néhány információ a biodinamikus mezőgazdaságról és néhány olvasási tippet azok számára, akik szeretnék elmélyíteni a témát. Nem könnyű megtalálni a könyveket, az interneten is megvásárolhatóak. A biodinamikus mezőgazdaság a munka sajátos módja, de a Föld megfigyelése, tisztelete és megélése. Az életfilozófia, valamint a mez
Tovább
Hogyan kell a folsavot bevinni?
jólét

Hogyan kell a folsavot bevinni?

A folsav felvétele: olyan ételek, amelyek B9 vitamint tartalmaznak, és egy ízes recept a folsav pótlására hiány, terhesség vagy szoptatás esetén. Hogyan kell bevenni a B9-vitamint és milyen élelmiszereket tartalmaz. Itt van a B9-vitamin információs útmutatója, amely olyan receptet tartalmaz, amely lehetővé teszi a napi folsav igényeinek kielégítését. Hogyan kell bevenni a
Tovább
Abruzzo Nemzeti Park: mit kell látni és hogyan érjük el
mobilitás

Abruzzo Nemzeti Park: mit kell látni és hogyan érjük el

Az Abruzzo Nemzeti Park , teljes név és hivatalos " Abruzzo, Lazio és Molise nemzeti park ", valamint a Gran Paradiso Nemzeti Park az egyik legrégebbi park Olaszországban. Nemzetközileg is jelentős hírneve kapcsolódik elsősorban az olasz állatvilág megőrzéséhez, amely izgatja a felnőttek és a gyermekek képzeletét. Például a farkas,
Tovább
Világítás és energiatakarékosság
energia

Világítás és energiatakarékosság

A világítás tekintetében az energiamegtakarítás mind gazdaságilag, mind környezetvédelmi szempontból pozitívnak tekinthető. Mindannyian meggyőződünk erről. A lényeg az, hogy nem mindig a leghatékonyabb világítási megoldások kiválasztásáért felelős személyek rendelkeznek az összes szükséges információval. Ez a tény nagyon nyilvánvaló a
Tovább
Léggömb szigeteléshez
energia

Léggömb szigeteléshez

Az épületek hőszigetelésének legújabb és leghatékonyabb megoldásai közé tartozik a "jeges füst" néven ismert levegőhullám, amely lényegében szilícium-dioxidból, szénből és alumínium-oxidból nyerhető gélesedési folyamaton keresztül oldószert. A léggömb valójában egy olyan technológia, amelyet már egyes ágazatokban már létrehoztak, kezdve az űrkutatással, amelyet régóta használnak űrhajós öltözetekben. Az újdonságot az épületburkolat szigeteléséné
Tovább
Hogyan lehet gyógyítani a vízi Pachira
él

Hogyan lehet gyógyítani a vízi Pachira

Hogyan gyógyítsuk meg a vízi Pachira-t : az otthoni tenyésztésből a tenyésztésbe, az összes olyan gyógymódba, amelyet a beteg vagy egészséges pachira szentelnek. Mi a teendő barna, sárga vagy hullámos levelek esetén? A vízi pachira vagy az összefonódott pachira (a pachirk szárakhoz rendelt formákhoz kötődő név) egy növény, amelyet nagyra értékelik a levelek eleganciája és a díszítőszál szépsége. Hogyan gyógyítható a vízi pachira A
Tovább
Zöld vásárlások: minimális környezeti kritériumok
információ

Zöld vásárlások: minimális környezeti kritériumok

Csak zöld vásárlások a közigazgatásban. A zöld közbeszerzés európai eljárásának GPP-je Olaszországban kötelező 2016. február 2-tól. Az újdonság a legtöbb környezetvédelmi kijátszás alkalmazását jelenti. A zöld beszerzések és a zöld közbeszerzés: mi az A zöld beszerzések és a zöld közbeszerzés ugyanaz. Pontosabban azt mondhatjuk, hogy a zö
Tovább