Spárga gnocchi

Spárga gnocchi receptje : hogyan készítsünk spárga gnocchi-t vagy használjunk ízletes spárga krémt, mint a klasszikus gnocchi fűszerezését.

Ha bőséges termésparadicsom van, tudja, hogy olajban tarthatja őket? Itt van a recept: spárga olajban. Most azonban menjünk a mártásunkra, a spárga krémre és az ízletes zöld gnocchira.

Spárga krém szezonja gnocchi vagy tészta, tippek és recept

A spárga krém könnyen elkészíthető és tökéletes a gnocchi vagy friss tészta ízesítésére.

Hogyan kell felkészülni? Tisztítsa meg a spárgát, tegye félre a virágzásokat (világosnak kell lennie, azoknak a gyengéd fejeknek!). Forraljuk a spárga szárakat sós vízben 10 percig, míg a fejeket 3-4 percig vízben főzzük, hogy ropogósak maradjanak.

Egy pánttal félretesszük a forró olajat: egy sárgarépát és apróra vágott fehér hagymát néhány hámozott paradicsommal.

Öntsön minden összetevőt (kivéve a spárga fejét) egy konyhai keverőben. Frull, és kap egy tökéletes spárga krém a gnocchi vagy friss tészta . Ezt követően használhatja a virágfejeket a tálat köré.

Az ízekhez hozzáadhatunk reszelt sajtot, apró darabokat vagy borsot. Kerülje a fűszeres chili, spárgák túl finom ehhez!

Spárga mártás gnocchi: recept

Ha nem keres spárga spárgát, de egy egyszerű mártással kívánja a receptet, azonnal rendezni fogom.

A szósszal csak a spárgák legígéretesebb részét használja: a virágfejeket és a szár kezdeti részét. Néhány percig mindent kiszedtél, majd zsályával, vajjal és olajszitálással tálaltam. A gnocchi spárgamártása gazdagíthatja, az ételhez, parmezán pelyhekhez. Így megkaphatsz egy egyszerű fehér mártást. A dózisokért felkéri Önt, hogy olvassa el a rizottóval kapcsolatos receptet spárgával.

Ha el akarja hagyni a vajat, használhatja a spárgát, a friss, friss paradicsomot, amelyet félig vágni, mindig sütni.

Ha szereti a hagymát, ne féljen: a spárga finom íze jól megy az édes fehér hagymával, valamint a reszelt sárgarépa édesével.

Ha megsütjük, mindent összekeverjünk fél pohár fehérborral, hogy jobban ízesítsük a gnocchi spárga mártással .

Egyéb alternatívák: spárga garnélarákkal, spárgás mártással, tenger gyümölcseivel (kagyló és kagyló) vagy tintahalat tartalmazó spárga mártással.

Spárga gnocchi: recept

Miután megkaptad a receptet, méltó sütőtök gnocchi, menjünk át a spárga, természetesen egyszerűbb! Bár a sütőtök különböző fajta nedvességtartalommal rendelkezhet a fajta függvényében (így nehéz a liszt adagolása), a spárgával a beszéd egyszerűbb és a dózis pontosabb. Itt vannak a zöld spárga gnocchi készítéséhez szükséges összetevők:

  • 350 gr spárga
  • 400 gramm durumbúza liszt
  • spárga főzővíz elég

A spárga gnocchi elkészítése egyszerű. Ebben az esetben is meg kell tisztítani, mosni és forralni a spárga 10 percig sózott és forró vízben, majd jól lefolyni, és csökkenteni őket krém a konyhai keverő.

Tegye félre a szökőkútlisztet. Adjuk hozzá a spárga krémet, és kezdjük keverni a két összetevő, szükség esetén hozzá, néhány spárga főzés víz.

Gyúrja addig, amíg működőképes és nem ragadós tésztát kap. Formázza a klasszikus keskeny és hosszú palackokat, és apró darabokra vágja a tipikus gnocchi alakot.

Lúgozzuk a munkalapot, hogy megakadályozzuk a gombócok összenyomódását. Tartsa őket fedett konyhai törölköző, amíg úgy dönt, hogy főzni őket.

A főzés a sós vízben forró vízzel végződik. Ha akarod, főzzük a gnocchi-t a spárga fagyasztott maradék vízében, hogy még finomabbá tegyük őket.

Hogyan kell öltözni? Egyszer főtt, akkor párolja a serpenyőben és a szezonban egy kis vajat, parmezán sajtot és frissen őrölt borsot. Ebben az esetben is hozzáadhatsz apró darabokat és díszíthetsz apró friss maratón, vagy korábban félretett spárgafejeket.

Zöld gnocchi és színes gnocchi

Zöld gnocchi : spenótból készülnek, élénkebbek zöldek, spárga, a gnocchi zöld pasztell zöld, sokkal könnyebb.

Piros gnocchi : ezeket a paradicsompürék hozzáadásával nyerik a keverékbe.

Lila gnocchi : lila burgonyával vagy néhány szelet lila cékla hozzáadásával állítják elő a keverékhez.

Narancs gombóc : a narancssárga narancssárga tököt kapják, vagy egy finomabb narancssárga színű narancssárga burgonyát használnak a klasszikus fehér fajtájú burgonya helyett.

Hasznos tanácsok:

  • hogyan lehet spárgatni
  • Vadspárga

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2021

<
Hedge, karbantartási metszés
él

Hedge, karbantartási metszés

Hedge, karbantartási metszés a keményített haj és a kívánt alak eléréséhez. Mikor kell sövényt vágnia? A megfelelő időtől a leghatékonyabb metszési technikákig. A metszési sövények alapvető munkát jelentenek annak érdekében, hogy a növények egészségesek, erőteljesek és rendezett formában álljanak. A jól metszett sövény kevésbé ha
Tovább
Fűnyíró vagy trimmer.  Hogyan válasszunk
ellátás

Fűnyíró vagy trimmer. Hogyan válasszunk

A kerti karbantartásban résztvevők gyakran találkoznak ezzel a dilemmával: jobb egy fűnyíró vagy trimmer ? Az utóbbi időben az akkumulátorral működő fűnyírók , amelyeket leggyakrabban elektromos fűnyíróknak hívnak, gyorsan elterjedtek a piacon, és az elektromos vágókészülékek párhuzamosan is megérkeztek. Tisztázzuk, mi a különbség
Tovább
Tészták csicseriborsóval és garnélával
ellátás

Tészták csicseriborsóval és garnélával

Tészták csicseriborsóval és garnélarákkal , receptekkel és tippekkel, amelyek a csicseriborsók és garnélák kombinációját élvezhetik. Nem csak tészta, hanem saláták, bársonyok és levesek. Megmagyarázzuk, hogyan készítsük a tésztát csicseriborsóval és garnélával. Tészták csicseriborsóval és garnélával, bajuszszálas recept! A csicseriborsó és a garnéla kombin
Tovább
Vasárnap egy séta az Elfelejtett Vasútnál
információ

Vasárnap egy séta az Elfelejtett Vasútnál

Egy jó program a vasárnap 2. vasárnap egy séta az Forgotten Railways számára , kihasználva az olaszországi régiókban szervezett eseményeket. Vasárnap ünnepeljük az Elfelejtett Vasutak 7. napját, és a SweetMobility Confederation of CoMo.Do szervezői üdvözölték számos kezdeményezésre vonatkozó javaslatot. A program kiválasztása
Tovább
Tippek a burgonya termesztéséhez
ellátás

Tippek a burgonya termesztéséhez

A burgonya termesztésének legjobb ideje a téli szezon végén kezdődik és a tavaszi szezonban folytatódik. A növekvő burgonya egyáltalán nem nehéz, csak kövesse a tanácsunkat , hogy nagyszerű betakarítást érjen el! A burgonya termesztése érdekében elegendő lesz a gumó ültetése, ha rövid idő alatt a vásárolt burgonya között vannak olyanok, amelyeknek rügye van, kivágják őket, új életet adnak életüknek! Ha a burgonya elég nagy, és több csírá
Tovább
Hogyan kapj gyorsan egy csínyt
információ

Hogyan kapj gyorsan egy csínyt

Hogyan csillapodjunk gyorsan és gyorsan : egy sor tipp a napfényért felelős felelősségre anélkül, hogy lemondanánk a szeretett barnaságról. Barnulás: hogyan működik Hogyan lehet gyorsan megszívni? Tele van olyan ételekkel, amelyek segítenek a bőr pigmentálásában ... de figyeljen a napégésre és mindenekelőtt gondoljon először! Abban a pillanatban, amik
Tovább
Újrahasznosított olaj a Daytona 500 számára
információ

Újrahasznosított olaj a Daytona 500 számára

A Daytona 500 egy olyan motoros verseny, amely nemzetközi hírűvé vált, különösen a videojátékok és okostelefonok árkádjátékok terjedése miatt. A következő kiadáshoz a NASCAR egyik fő csoportja bejelentette, hogy a csapat motorjainak védelme érdekében az egész 2012-es versenyszezonban újrahasznosított olajat fog használni. A Daytona 500 egy évente
Tovább
Lithops, kicsi élő kövek
él

Lithops, kicsi élő kövek

Nem szeretem a zamatos növényeket, de a Lithops egy másik történet. Noha a szukkulensek kategóriájába tartozik, a Lithops sokkal inkább hasonlít a kis kövekre, amelyek évente egyszer virágoznak. A Lithops kis méretű növények, csak úgy gondolják, hogy az " óriás" fajok eléri a 3 cm magas. Növények olyan kicsi
Tovább