Spárga gnocchi

Spárga gnocchi receptje : hogyan készítsünk spárga gnocchi-t vagy használjunk ízletes spárga krémt, mint a klasszikus gnocchi fűszerezését.

Ha bőséges termésparadicsom van, tudja, hogy olajban tarthatja őket? Itt van a recept: spárga olajban. Most azonban menjünk a mártásunkra, a spárga krémre és az ízletes zöld gnocchira.

Spárga krém szezonja gnocchi vagy tészta, tippek és recept

A spárga krém könnyen elkészíthető és tökéletes a gnocchi vagy friss tészta ízesítésére.

Hogyan kell felkészülni? Tisztítsa meg a spárgát, tegye félre a virágzásokat (világosnak kell lennie, azoknak a gyengéd fejeknek!). Forraljuk a spárga szárakat sós vízben 10 percig, míg a fejeket 3-4 percig vízben főzzük, hogy ropogósak maradjanak.

Egy pánttal félretesszük a forró olajat: egy sárgarépát és apróra vágott fehér hagymát néhány hámozott paradicsommal.

Öntsön minden összetevőt (kivéve a spárga fejét) egy konyhai keverőben. Frull, és kap egy tökéletes spárga krém a gnocchi vagy friss tészta . Ezt követően használhatja a virágfejeket a tálat köré.

Az ízekhez hozzáadhatunk reszelt sajtot, apró darabokat vagy borsot. Kerülje a fűszeres chili, spárgák túl finom ehhez!

Spárga mártás gnocchi: recept

Ha nem keres spárga spárgát, de egy egyszerű mártással kívánja a receptet, azonnal rendezni fogom.

A szósszal csak a spárgák legígéretesebb részét használja: a virágfejeket és a szár kezdeti részét. Néhány percig mindent kiszedtél, majd zsályával, vajjal és olajszitálással tálaltam. A gnocchi spárgamártása gazdagíthatja, az ételhez, parmezán pelyhekhez. Így megkaphatsz egy egyszerű fehér mártást. A dózisokért felkéri Önt, hogy olvassa el a rizottóval kapcsolatos receptet spárgával.

Ha el akarja hagyni a vajat, használhatja a spárgát, a friss, friss paradicsomot, amelyet félig vágni, mindig sütni.

Ha szereti a hagymát, ne féljen: a spárga finom íze jól megy az édes fehér hagymával, valamint a reszelt sárgarépa édesével.

Ha megsütjük, mindent összekeverjünk fél pohár fehérborral, hogy jobban ízesítsük a gnocchi spárga mártással .

Egyéb alternatívák: spárga garnélarákkal, spárgás mártással, tenger gyümölcseivel (kagyló és kagyló) vagy tintahalat tartalmazó spárga mártással.

Spárga gnocchi: recept

Miután megkaptad a receptet, méltó sütőtök gnocchi, menjünk át a spárga, természetesen egyszerűbb! Bár a sütőtök különböző fajta nedvességtartalommal rendelkezhet a fajta függvényében (így nehéz a liszt adagolása), a spárgával a beszéd egyszerűbb és a dózis pontosabb. Itt vannak a zöld spárga gnocchi készítéséhez szükséges összetevők:

  • 350 gr spárga
  • 400 gramm durumbúza liszt
  • spárga főzővíz elég

A spárga gnocchi elkészítése egyszerű. Ebben az esetben is meg kell tisztítani, mosni és forralni a spárga 10 percig sózott és forró vízben, majd jól lefolyni, és csökkenteni őket krém a konyhai keverő.

Tegye félre a szökőkútlisztet. Adjuk hozzá a spárga krémet, és kezdjük keverni a két összetevő, szükség esetén hozzá, néhány spárga főzés víz.

Gyúrja addig, amíg működőképes és nem ragadós tésztát kap. Formázza a klasszikus keskeny és hosszú palackokat, és apró darabokra vágja a tipikus gnocchi alakot.

Lúgozzuk a munkalapot, hogy megakadályozzuk a gombócok összenyomódását. Tartsa őket fedett konyhai törölköző, amíg úgy dönt, hogy főzni őket.

A főzés a sós vízben forró vízzel végződik. Ha akarod, főzzük a gnocchi-t a spárga fagyasztott maradék vízében, hogy még finomabbá tegyük őket.

Hogyan kell öltözni? Egyszer főtt, akkor párolja a serpenyőben és a szezonban egy kis vajat, parmezán sajtot és frissen őrölt borsot. Ebben az esetben is hozzáadhatsz apró darabokat és díszíthetsz apró friss maratón, vagy korábban félretett spárgafejeket.

Zöld gnocchi és színes gnocchi

Zöld gnocchi : spenótból készülnek, élénkebbek zöldek, spárga, a gnocchi zöld pasztell zöld, sokkal könnyebb.

Piros gnocchi : ezeket a paradicsompürék hozzáadásával nyerik a keverékbe.

Lila gnocchi : lila burgonyával vagy néhány szelet lila cékla hozzáadásával állítják elő a keverékhez.

Narancs gombóc : a narancssárga narancssárga tököt kapják, vagy egy finomabb narancssárga színű narancssárga burgonyát használnak a klasszikus fehér fajtájú burgonya helyett.

Hasznos tanácsok:

  • hogyan lehet spárgatni
  • Vadspárga

<

Népszerű Bejegyzések

Ajánlott, 2020

<
Klorpirifosz metil: veszélyes peszticid
ellátás

Klorpirifosz metil: veszélyes peszticid

Clorpirifos metil , nagyon ellentmondásos peszticid, és széles körben használatos, amelyen meg kell akadályozni, hogy mélyebben megértsük az ellenőrző testületek pozícióit, a növényekkel, az embereket használókkal vagy azokkal, akik nagy mennyiségben élnek. A Földön. Clorpirifos methyl: technikai forma A cikk főszereplőjének bemutatása érdekében először a "műszaki adatlapot" kell először megkeresnie, hogy azonosítsa és megjegyezze azt a "bizonyos adatok" -tól. Clorpirifos metil: képlet A Clorpi
Tovább
A szélturbinák a világ legnagyobb központját nyitják meg
energia

A szélturbinák a világ legnagyobb központját nyitják meg

A világ legnagyobb központja a széltechnológia kutatására és fejlesztésére Dániában alakult. Generátorok, csapágyak, rotorok, pengék és minden, ami a szélturbinákhoz kapcsolódik, a központot a Siemens Energy nyitja meg, és a világ legnagyobb szélturbinájával rendelkezik, 75 méter hosszúsággal. A központ két épületből á
Tovább
A felelős idegenforgalmi portál
mobilitás

A felelős idegenforgalmi portál

Tervez nyaralást 2012-re? Ez a tökéletes pillanat, minden bizonnyal nem a gazdasági helyzet, hanem az ökoturisztikai szektorban elért előrehaladás. Ha kalandra vágysz, vagy csak pihenni akarsz, minden rendeltetési helyre megtalálhatók. Sok választási lehetõség van, és a felelõs idegenforgalom mindenkinek megfelelhet. A felelősségtelj
Tovább
Hermafrodit virág: definíció és struktúra
él

Hermafrodit virág: definíció és struktúra

Különböző típusú hermafroditikus virágok találhatók , mindegyik esetben állatokkal és állókkal találkozhatunk, függetlenül attól, hogy az egynemű kategóriába tartozó virág vagy az istenek része. A különbség abban rejlik, hogy az első esetben a hímvirág és a nővirág ugyanabban a növényben található, de a másodikban különböző növényeken keresnek. A kukorica az első kategóriába tartozik:
Tovább
Fehér agyag és szürke agyag, vagyon
jólét

Fehér agyag és szürke agyag, vagyon

Fehér agyag és szürke agyag : a szürke agyag és a két fehér agyag, a kaolin és a bentonit hatásairól és tulajdonságairól beszélünk. Hol találja őket és hogyan használja őket. A különböző agyagtípusok közül a kaolin és a szürke agyag azok a legmagasabb szilíciumtartalmúak. Még a bentonit is messze nem
Tovább
A triptofán: mire használják és előnyösek
jólét

A triptofán: mire használják és előnyösek

A triptofánnak olyan neve van, amely úgy hangzik, mint egy robbanóanyag, de valójában ez egy "békés és békés" aminosav, amely alapvető szerepet játszik az emberi egészségben . Lássuk jobban, hogy mi a funkciója és jellemzői, és hogyan is vállaljuk természetes módon. Triptofán: mi az? Néhányan alvásra hasz
Tovább
Omlett articsókával
ellátás

Omlett articsókával

Az articsóka extrém sokoldalúságának köszönhetően különböző kulináris készítmények, pl. Levesek, levesek, tésztaételek, omlettek, saláták stb. Ez a növény rostban és káliumban, foszforban, kalciumban és magnéziumban gazdag. Ezenkívül tartalmaz egy cinamin nevű anyagot, amely az emésztést segíti elő az emésztés révén. Ma megmagyarázzuk, hogyan készítsük
Tovább
Intelligens otthon: mi az?
információ

Intelligens otthon: mi az?

Intelligens otthon: mi az , új technológiák otthoni automatizálással és a dolgok internetes információival kapcsolatban. Az intelligens otthoni és gyakorlati példák meghatározása. Az intelligens otthonban az otthoni automatizálási rendszer mindent irányít a maximális kényelem biztosítása érdekében, minimális erőforrás-felhasználással, és a tárgyak internete is napközben jár. Okos otthon, mi az? Az intelli
Tovább